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$200~$399
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出版日期
2019~2020
(1)
2017~2018
(1)
2017年以前
(2)
裝訂方式
平裝
(4)
作者
林孟欣
(2)
林孟欣-責任編輯；陳涵郁-執行編輯
(1)
楊昭景、林孟欣、簡錦玲、陳曉怡、洪馨蘭、張瑋琦
(1)
出版社/品牌
遠流
(2)
國立臺灣歷史博物館
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墨刻
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林孟欣
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作者：林孟欣
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1.
鬥陣台灣人
出版日：
2001/06/10
作者：
林孟欣
出版社：
遠流
裝訂：
平裝
他們是造反的土匪？還是反抗異族的英雄？ 《鬥陣台灣人》從另類有趣的角度切入台灣歷史，讓您從20位民變領袖以及甩掉繡花鞋加入戰鬥的台灣阿媽身上，看見400年來台灣生命力的源頭﹔讓您在「成者為王敗為寇」和「民族英雄神話」之間，建立新台灣史觀﹔也讓您對當今族群問題有了新的詮釋………
優惠價：
9
252
無庫存
滿額折
2.
台灣執政者
出版日：
2002/10/01
作者：
林孟欣
出版社：
遠流
裝訂：
平裝
台灣歷史短短三百餘年，前後卻歷經了數次改朝換代；台灣不過是個蕞爾小島，卻輪番有外國勢力虎視眈眈，爭先恐後想作台灣的主人。 「台灣執政者」一書，介紹了20位台灣政治史上具有影響力的人物，從荷蘭時期的荷蘭總督普特曼斯、明鄭時期的鄭成功與陳永華君臣、清朝時期的劉銘傳等欽差大臣與封疆大吏、台灣民主國的黑旗軍首領劉永福、日本時代的總督兒玉源太郎等人與民政長官後藤新平，到戰後位列政治、經濟各方的高層官員包括尹
優惠價：
9
288
無庫存
80 折
3.
Watch Taiwan觀．臺灣第46期（2020/07）：在福爾摩沙旅行
出版日：
2020/07/01
作者：
林孟欣-責任編輯
;
陳涵郁-執行編輯
出版社：
國立臺灣歷史博物館
裝訂：
平裝
福爾摩沙在1860年重新回到世界網絡之中，遠渡而來的國外訪客，懷抱著或多或少的浪漫想像，一面旅行，一面以文字、攝影或博物學標本等方式，將臺灣重新帶回世界的知識網絡之中。所謂的探險，只能是起於放逐，歷經自省，終於反思。當我們展讀不同身份與目的的旅行者所留下的記載時，也許該抱持的心態並非從中尋覓史實，而是經由對歷史進程的梳理，形成對自身的定位與瞭解，用自己的語言，說自己的歷史。本期《觀‧臺灣》以4篇專
絕版無法訂購
79 折
4.
【醇釀的滋味】臺灣菜的百年變遷與風貌
出版日：
2017/04/11
作者：
楊昭景
;
林孟欣
;
簡錦玲
;
陳曉怡
;
洪馨蘭
;
張瑋琦
出版社：
墨刻
裝訂：
平裝
什麼是「臺灣菜」？本書深入解析並重構臺灣所有族群的飲食特色與相互的交融演變，從航海時代的臺灣味、清領到日治時期的臺灣料理、戰後臺灣的外省菜、原住民取材大自然的飲食特色、客家菜餚的傳統與變遷，直到千禧年後的「臺灣菜」，包括晚近因移工、通婚或商業經濟滲入的國際飲食，全盤而客觀地看待發生在這塊土地上的飲食風華，並爬梳了近400年來發生在臺灣的飲食變遷脈絡，歸納整理出臺灣菜的內涵和特色，希望為臺灣美食登上
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