柳秀乖

第一冊：減脂肪、降血糖、防三高 低GI飲食全書【全彩圖解暢銷增訂五版】【全彩圖解】幫助你減脂肪、降血糖，輕鬆掌握低GI飲食要領！這是一本肥胖，高血壓，糖尿病，高脂血症患者必讀書籍！甚麼是GI值？為什麼低GI飲食除了三高病患外，對於肥胖者、罹癌者也有幫助？ GI值就是營養學上所說的「升糖指數」，是指食物吃進去後，造成血糖上升的指數。由於血糖直接影響體重，低升糖指數不僅可有效預防及減緩糖尿病的病情，也可以用來減輕體重。此外，過多的糖分會妨礙體內白血球的免疫活力，所以血糖的控制對於癌症病友也是非常重要的。 「低GI飲食」Low Glycemic Index Diet（低升糖指數飲食）是一個簡單、又有效的飲食概念。這個飲食概念是以臨床實驗的結果為基礎，依據不同食物對血糖造成的起伏情況，歸納出重要的擇食概念。強調的是均衡飲食、注重食物的值與量，選擇及分配時間。 以我們常見的根莖類食物來看，食用地瓜與食用馬鈴薯之後，身體會有截然不同的反應，當我們對食用等量的水煮地瓜與馬鈴薯，經過2小時後，馬鈴薯所造成血糖上升總量約是地瓜的2倍！ ※「高GI飲食」 攝取含糖量高，或消化吸收快的澱粉類。例：水煮馬鈴薯。 容易囤積脂肪，形成慢性病。 ※「低GI飲食」 攝取含糖量低、高纖維，消化速度較緩慢的食物。例：水煮地瓜。 有助於改善肥胖、防癌抗病。 ●低GI飲食的優點： □ 減輕體重 □ 提高代謝力 □ 提升學習與記憶力 □ 降低血糖值 □ 降低膽固醇 □ 改善高血脂 □ 改善高血壓、心血管疾病 □ 預防癌症 本書就是由細胞生物學家＆營養保健專家聯手，簡單清楚解析低GI飲食的５大關鍵，並且提供一週三餐59道健康美味料理、常見食物的GI值表及食物代換表，方便讀者參考使用，讓您一起聰明飲食，享瘦健康的人生！ 🔍5大飲食關鍵，安心吃對低GI食物 ．食物的纖維含量＝多比少好——（完整顆粒的小麥比全麥麵粉好 / 水果切塊比打果汁好） ．食物的精緻程度＝低比高好——（多穀米、糙米優於胚芽米、白米 / 全麥麵粉比白麵粉好） ．食物的結實度＝高優於低——（義大利麵比白麵條好 / 結實的全麥麵包比鬆軟的白吐司好） ．澱粉糊化的程度＝低優於高——（乾飯比稀飯好 / 清煮食物比勾芡食物好 / 清湯比濃湯好 / 義大利麵煮10分鐘比煮20分鐘好） ．食物的酸度＝酸味

第一冊：完全解析肺癌診治照護全書【最新增訂版】 肺癌已進入精準醫療時代，治療團隊除了透過多項檢查確診分期，更會針對不同期別及完整基因檢測，評估病友的體能狀態與共病，不論早期診斷根治疾病，或晚期積極治療、延長壽命與生活品質提升，都能協助病友制定適合的個人化治療計畫與目標，以期達到最佳療效！總策畫◎余忠仁（臺大醫院新竹臺大分院院長）作者群◎34位臺大醫院肺癌多專科診療團隊本書是由臺大胸腔內外科、腫瘤醫學部、癌症防治中心、檢驗醫學部、影像醫學部、核子醫學部、皮膚部、復健部、家庭醫學部、營養室、社會工作室、癌症個案管理室及臺大醫學院檢驗暨生物技術學系等十餘個部門和數百位專業人員所組成，堪稱臺灣最強肺癌治療團隊。🔘 ［隨書加贈］臺大醫師精心設計「秒懂肺癌治療 SOP療程圖」🔘 最強臺大醫療團隊完整解析癌友最關心最擔憂的肺癌大小事￭沒有轉移的第一期肺癌和有轉移的第四期肺癌治療大不同，確診及正確分期、是否有轉移？轉移到哪裡？這些判斷對後續治療都非常重要。￭肺癌手術已由傳統開胸手術演進到「單孔胸腔鏡」的微創精準手術。傷口不僅美觀，同時病人恢復更快，治療效果更好。￭肺癌是非常容易復發的癌症，第三期復發率超過八成，第二期也超過一半；但如果第一期早期發現，治癒率則高達九成。￭晚期肺癌治療所採取的精準治療，為各種癌症治療中的領先者。診療後依據腫瘤組織型態、基因突變型、PD － L1 表現而選擇適合的標靶治療、免疫治療、化學治療，以達到最有效的治療反應、最佳的生活品質。👍［強力推薦］陳建仁/前副總統陳文茜/資深媒體人陳佩琪/小兒科醫師星希亞/抗癌部落客🔘 本書章節--------------------------------------------------------------------------------------------------前 言 精準判斷分期，才能有效制定治療方針PART1 確診肺癌該怎麼辦？PART2 坦然面對肺癌──就醫前的心理準備PART3 肺癌分期與治療──分期不同，選項也不同PART4 有效預防復發及轉移──早期肺癌的治療PART5 有助提升生活品質及延長壽命──晚期肺癌的治療PART6 維持良好生活品質──改善皮膚副作用、飲食照顧與運動建議附錄1 用愛彌補醫療的極限：癌末安寧緩和醫療的照護附錄2 當癌末治療遇上嗎啡用藥的迷思附錄3 社工室

一本專為癌症病友量身訂作的飲食照護全書！附贈別冊收錄癌症病友最常詢問、最想知道的Q&A！ 癌症病友怎麼吃才正確？ 介紹熱門的「7色飲食療法」，讓病友輕鬆依據7色原則，變化菜單獲取更多植物性營養素，不再因該吃什麼、不該吃什麼而無所適從。 書內並特別提供近60道「早/午/晚餐的食譜示範」，配合季節性調整，病友可依需求選用適當食譜，也可自行變化交換同屬性食譜如主食替換、配食替換，補充體力及免疫力

第一冊：完全解析肺癌診治照護全書【最新增訂版】 肺癌已進入精準醫療時代，治療團隊除了透過多項檢查確診分期，更會針對不同期別及完整基因檢測，評估病友的體能狀態與共病，不論早期診斷根治疾病，或晚期積極治療、延長壽命與生活品質提升，都能協助病友制定適合的個人化治療計畫與目標，以期達到最佳療效！ 總策畫◎余忠仁（臺大醫院新竹臺大分院院長）作者群◎34位臺大醫院肺癌多專科診療團隊 本書是由臺大胸腔內外科、腫瘤醫學部、癌症防治中心、檢驗醫學部、影像醫學部、核子醫學部、皮膚部、復健部、家庭醫學部、營養室、社會工作室、癌症個案管理室及臺大醫學院檢驗暨生物技術學系等十餘個部門和數百位專業人員所組成，堪稱臺灣最強肺癌治療團隊。 頽鴘 ［隨書加贈］臺大醫師精心設計「秒懂肺癌治療 SOP療程圖」 頽鴘 最強臺大醫療團隊完整解析癌友最關心最擔憂的肺癌大小事￭沒有轉移的第一期肺癌和有轉移的第四期肺癌治療大不同，確診及正確分期、是否有轉移？轉移到哪裡？這些判斷對後續治療都非常重要。￭肺癌手術已由傳統開胸手術演進到「單孔胸腔鏡」的微創精準手術。傷口不僅美觀，同時病人恢復更快，治療效果更好。￭肺癌是非常容易復發的癌症，第三期復發率超過八成，第二期也超過一半；但如果第一期早期發現，治癒率則高達九成。￭晚期肺癌治療所採取的精準治療，為各種癌症治療中的領先者。診療後依據腫瘤組織型態、基因突變型、PD － L1 表現而選擇適合的標靶治療、免疫治療、化學治療，以達到最有效的治療反應、最佳的生活品質。 頽鱍［強力推薦］陳建仁/前副總統陳文茜/資深媒體人陳佩琪/小兒科醫師星希亞/抗癌部落客 頽鴘 本書章節--------------------------------------------------------------------------------------------------前 言 精準判斷分期，才能有效制定治療方針PART1 確診肺癌該怎麼辦？PART2 坦然面對肺癌──就醫前的心理準備PART3 肺癌分期與治療──分期不同，選項也不同PART4 有效預防復發及轉移──早期肺癌的治療PART5 有助提升生活品質及延長壽命──晚期肺癌的治

國內第1本癌症素食指導全書罹患癌症後，我應該改吃素嗎？治療期間，吃素會營養不良嗎？癌症治療及恢復期如何正確吃素？本書將提供你最實用‧最正確‧最貼心的素食飲食方法，破解錯誤迷思、蔬果清洗方法、認識有機食材、實用烹調食譜等內容。研究指出，過量的動物性蛋白質，就可能催化癌症產生；而新鮮蔬果中的植物生化素，卻是最強力的救命抗癌專家，本書詳述最適合癌症病友的素食原則、天然食物及減輕副作用烹調法，破解錯誤素食

第一冊：癌症復健跟著做，提升生活好品質！：國內第一本癌症專業復健指導 生病後感覺自己不像正常人，凡事都要人幫忙。而人真的要獨立自主，哪怕只是自己倒一杯水。 從復健醫學角度，臥床超過一星期，肌耐力就會下滑10%，為避免後續引發肌肉關節僵硬或發麻無力，要能盡早保持關節活動！協助癌友可以及早生活自理、不需依賴他人，才是復健真正的目的！ 原本畢業後就要開始職能治療師的工作，卻因母親罹癌而有不同轉折，不僅多了癌友家屬身分，母親更成為執業人生中的首位癌症復健病患。作者以自身曾照護母親的過來人經驗，輔以臨床指導的癌症病患案例，提出可觀察病人各時段體力狀況，量身改造居家環境與規劃一周行程，幫助癌友克服「癌因性疲累」的病態生活，無礙從事原先的日常生活。 面對癌因性疲累＆回到日常生活的挑戰，透過生活規劃就能改善並提升生活品質！ 重新調整生活節奏請跟我這樣做(1) 觀察一天體力狀況安排作息(2) 協助規劃一周生活日程表(3) 教導避免傷害且省力的動作 (4) 學習降低標準，切勿勉強給壓力 有助癌友提升生活品質的三堂課 第一課　打造無菌居家環境以防感染風險　第二課　把約定回診治療時間優先列入日程表　第三課　調整作息，早睡晚起，半夜要多留意 23歲那年，癌症在我生活中真實上演。我的母親從那刻開始變成癌症病患，爸爸、哥哥和我也成為病人家屬。那時我會把母親的治療情況放在臉書上，跟一些好友互動對答，人家說久病成良醫，許多人開始想參考我們的經驗， 甚至希望我能出書幫助更多需要的人。－－摘自作者序〈最真實的抗癌治療筆記〉 本書重點Part1 癌症，我們剛認識您我們該知道關於癌症的一些名詞發現－－身體好像有點怪怪的動刀吧！癌友身分證GET！Part2 開始抗癌新生活關於手術住院關於化學治療關於術後飲食關於化療飲食Part 3 癌症復健跟我這樣做癌症術後復健行不行？各種癌症復健法 輔具有愛，生活無礙擺脫病態生活，生活自理不求人談輔助或民俗療法與第二意見Part4 癌友居家生活大挑戰為提升癌友生活品質的居家規劃衝突難免，所以需要喘息空間家庭角色的改變與關係重組Part5回首來時路另外一種治療模式－肝動脈栓塞與化療如何完美謝幕－談放棄急救那個早晨－淺談安寧醫療 第二冊癌症化療生活照護全書：安然接受治療，克服化療副作用，以期達到最佳預後 充分的理解、足夠的準備、樂觀的態度， 將是戰勝化療副作用，提升治療

第一冊：癌症飲食全書【16週年暢銷修訂版＆附別冊64頁《全面啟動抗癌自癒力》】一本專為癌症病友量身訂作的飲食照護全書！附贈別冊—收錄癌症病友常見的治療期、恢復期抗癌飲食&生活Q&A一本優質的健康食譜，取材自然健康食材及未加工的調味料，採用健康烹調方法，少油、少鹽、少糖、水煮、燉煮方式，設計可口美味又簡單烹調的料理，保持食物的原味及營養素，幫助病友們獲得更需要的營養素，以修補化療造成的傷害及增進食慾和體力，順利的度過化療期及恢復期，加強身體的免疫力來抵抗癌症。本書不僅是癌症化療期及恢復間病友的飲食指南，也是全家人都適合的健康食譜◤癌症病友怎麼吃才正確？介紹熱門的「7色飲食療法」，讓病友輕鬆依據7色原則，變化菜單獲取更多植物性營養素，不再因該吃什麼、不該吃什麼而無所適從。書內並特別提供近60道「早/午/晚餐的食譜示範」，配合季節性調整，病友可依需求選用適當食譜，也可自行變化交換同屬性食譜如主食替換、配食替換，補充體力及免疫力。◤化療時如何增加熱量及食慾？針對癌症病友化療期間無食慾等困擾，本書提供近20道「點心/保健茶食譜」。點心食譜每份所含熱量不同，約為100 ~ 300大卡，可作為三餐以外的熱量補充；保健茶以補充每日水分量及改善化療不適症狀為輔，可增進水分攝取及增進食慾，加強抵抗力，並補充抗癌體力。◤化療產生副作用時怎麼調整飲食？提供「15種輔助化療飲食的調味醬料」、「6種輔助化療飲食醬汁」，讓病友出現食慾不振、噁心、味覺改變等化療常見副作用時，可加以變化食譜，增進食慾，提高免疫力。◤化療時輔助飲食怎麼吃才正確？一般西醫診療與營養師開立的食譜，幾無中藥入菜，而傳統中醫食譜又難與西醫結合，造成病患的困擾。本書介紹「32種輔助中藥材」，讓病友依據自身的體質屬性，選擇適合自己的中藥材，提昇免疫力。此外，也特別收錄「生機療法」的介紹，讓讀者認識生機飲食不僅只是生食，亦可以熟食烹調食物，包含奶、蛋、肉類、五穀、蔬果。本次改版特別附贈別冊，收錄了乳癌防治基金會自2006年4月至2010年4月每月舉辦「乳癌術後關照座談會」及諸多癌症病友最常諮詢、有關癌症治療期及恢復期飲食生活的Q&A。例如：如何防止復發的飲食法？如何提升自體的免疫力？有益舒緩情緒及助眠的食物有哪些？在別冊中，提供更多抗癌能量的食材選擇，以幫助癌症病友重新取回健康自主權！★★本書收錄－－●介紹

第一冊：全彩圖解 大腸直腸癌診治照護全書 國內第一本本土專科醫師團隊共同執筆，協助病人及家人做出明智選擇，重回人生軌道！ *直觀式的就醫歷程指引，讓病人有信心及準備面對治療*從篩檢到治療，幫助病人從最初期就掌握疾病發展狀況*最新診斷分期&精準醫療，有助選擇效果最佳的治療方針*多功能醫療團隊共同合作，提供轉移性腸癌治療新知識*圖解腸造口照護步驟，提供飲食與日常生活照護之建議 【專文推薦】◎楊純豪 國立陽明交通大學附設醫院院長◎黃達夫 和信治癌中心醫院院長 【強力推薦】◎王照元 高雄醫學大學附設中和紀念醫院院長&大腸直腸外科主治醫師◎張金堅 臺大醫學院外科名譽教授&臺大醫院外科部主治醫師◎楊再勝 長庚紀念醫院林口醫學中心腫瘤科主治醫師 根據衛生署2021年統計，大（結）腸直腸癌罹癌人數連年攀升，為國人癌症發生率的第二位及死亡率第三位。大腸直腸癌容易發生於40歲以上之中高年齡者，然而近年來年輕病例有逐漸增加的趨勢，男性與女性發生比率相等，平均每31分鐘就有一人罹患大腸直腸癌。 值得慶幸的是，大腸癌如能早期發現、早期治療，其治療率可高達90%以上，即使是中期癌（即第二、三期癌）經妥善治療後其治癌率也可達80%。在多功能團隊合作醫療之下，對晚期癌（例如肝、肺轉移癌）之治療也有很大的進展，是「治療效益」甚高的癌症。 【本書章節】PART 1 建立正確知識．聰明面對治療PART 2 認識消化系統與大腸直腸相關疾病PART 3 認識大腸直腸癌PART 4 大腸直腸癌的診斷與檢查PART 5 大腸直腸癌的分期與治療PART 6 大腸直腸癌的飲食指導PART 7 腸造口（人工肛門）的照護 第二冊癌症飲食全書【16週年暢銷修訂版＆附別冊64頁《全面啟動抗癌自癒力》】 一本專為癌症病友量身訂作的飲食照護全書！附贈別冊—收錄癌症病友常見的治療期、恢復期抗癌飲食&生活Q&A一本優質