瀏覽紀錄
TOP
企業採購
會員登入
會員專區
購物車
0
通知
0
紅利兌換
客服中心
領券專區
藝文講座
學習平台
0
0
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
商品館分類
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具選物
紅利兌換
GO
進階搜尋
熱搜：
香港聯合出版全面79折
、
登入領月月讀書金
、
2026台北市政府日曆
、
寫在身體上
、
追憶似水年華(噴繪法式軟精裝)
、
奧術降臨曆
、
淡江出版5折起
、
汪榮祖精選書展
暢銷榜
新品
推薦
中文
外文
簡體
三民東大
電子書
親子
文具選物
漫畫
教科考用
NEW
領券享優惠，最高88折起
165反詐騙
紅利積點抵現金，消費購書更貼心
篩選商品
縮小範圍
關鍵字
商品名稱
作者
出版社/品牌
包含
排除
篩選商品
商品類型
簡體書
(3)
商品狀態
可訂購
(3)
無庫存
(3)
商品定價
$200~$399
(3)
出版日期
2017年以前
(3)
裝訂方式
平裝
(3)
作者
江獻珠
(3)
出版社/品牌
重慶出版社
(3)
關閉
搜尋結果
/
江獻珠
篩選
作者：江獻珠
出版社/品牌:重慶出版社
顯示
並排
列表
排序
相關性(高→低)
相關性(低→高)
出版日(新→舊)
出版日(舊→新)
定價(高→低)
定價(低→高)
共
3
筆
第
1
/ 1
頁
87 折
1.
家饌1（簡體書）
出版日：
2016/01/01
作者：
江獻珠
出版社：
重慶出版社
裝訂：
平裝
《家饌1》中，作者不是為了做菜而做菜，在介紹菜品的字里行間，同時講述一些家常瑣事，包括其祖父創制各大經典名菜的掌故，香港美食雜志社陳總編的《食經》中創新的菜品，以及逢年過節時與親友一起分享美食的美好記憶，等等，雖顯零碎，但富人情味，很溫馨。《家饌1》作者整理了其祖父流傳至今的經典菜式，比如“太史蛇羹”、“臘味生菜包”等等，並用現代烹飪器具和技法來重新演繹；而且《家饌1》中還包括自己游食四方時品嘗到
到貨時通知我
滿額折
2.
家饌2（簡體書）
出版日：
2016/01/01
作者：
江獻珠
出版社：
重慶出版社
裝訂：
平裝
民初美食家江太史第傳人江獻珠，遍嘗中國各地美食，以及美國、法國、義大利、德國、越南、泰國等海外美食，新制食單及烹飪技法實錄。本書包括34則飲食掌故，34道家庭美味，取材全球，融合南北，創制全新食單，旨在溯源傳統飲食文化，探尋新的烹飪技法，追求入廚新境界。
優惠價：
87
177
無庫存
滿額折
3.
家饌3（簡體書）
出版日：
2016/01/01
作者：
江獻珠
出版社：
重慶出版社
裝訂：
平裝
民初美食家江太史第傳人江獻珠，遍嘗中國各地美食，以及美國、法國、義大利、德國、越南、泰國等海外美食，新制食單及烹飪技法實錄。本書包括34則飲食掌故，34道家庭美味，取材全球，融合南北，創制全新食單，旨在溯源傳統飲食文化，探尋新的烹飪技法，追求入廚新境界。
優惠價：
87
177
無庫存
共
3
筆
第
1
頁
暢銷榜
客服中心
收藏
瀏覽紀錄
會員專區
加入會員
會員登入
客服中心
領券專區
首頁
網站導航
暢銷榜
新品
中文書
外文書
簡體書
三民東大
親子館
文具禮品
漫畫館
教科考用
政府出版
香港出版
大學出版
得獎作品
套書
紅利兌換
加價構
主題書展
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品
