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$199以下
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$200~$399
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$400~$599
(4)
$800以上
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出版日期
2025年
(1)
2023~2024
(2)
2021~2022
(1)
2019~2020
(4)
2017~2018
(5)
2017年以前
(28)
裝訂方式
平裝
(37)
精裝
(1)
作者
池宗憲
(40)
池宗憲,林雪虹,高振宇,裴峻峰,蔡惠鈞
(1)
池宗憲、林雪虹、高振宇、裴峻峰、蔡惠鈞 著
(1)
出版社/品牌
藝術家
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北京三聯
(6)
宇河
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黃山書社
(4)
中信出版社
(3)
清華大學出版社（大陸）
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積木文化
(2)
譯林出版社
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臺北市文獻委員會
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池宗憲
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作者：池宗憲
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滿額折
1.
品茶入菜引美味：跟著
池宗憲
學餐茶，走進侍茶師的世界
出版日：
2019/10/16
作者：
池宗憲
出版社：
遠足文化
裝訂：
平裝
◎從米其林星級餐廳到私房菜，茶學專家帶你認識茶與餐飲搭配的美學，成為以茶為師的侍茶師。◎茶學專家多年豐富的研究成果，從認識茶、品茶、餐酒到餐茶，詳細解說、面面俱到，一本學會基本功。◎大開本搭配逾500張精彩圖片，體驗視覺和味覺的饗宴。 餐茶正要流行，是餐飲業進階開發的新趨勢。引茶入菜能讓味蕾甦醒，品味餐茶的樂趣和藝術，佐以餐酒便成為茶、餐、酒的三重奏。 從米其林一星到三星餐廳，從釀酒師到酒莊主
優惠價：
9
720
庫存：1
滿額折
2.
尋味・中國茶（暢銷經典版）
出版日：
2023/05/09
作者：
池宗憲
出版社：
積木文化
裝訂：
平裝
如何突破價格迷思挑好茶、如何找出你的品茶口感、如何以正確的泡茶技巧讓茶湯更甘美，本書以淺易的文字解答你對茶的所有疑問，並以精美清晰的圖片逐一介紹各式茶種。大大提昇你對茶的賞味指數！本書讓茶從尋常生活的開門七件事，躍升為品味與情趣的象徵，提供讀者一窺中國茶的精深堂奧！作者更是以二十年的品飲經驗，助你打開味蕾的窗，幫你找出各種茶的正確身分證與品飲方式，讓你買茶功力大增，聰明喝好茶！「事實上，好茶一入口，便知有沒有：有的是開始一段茶與味蕾的纏綿共舞，有的是齒牙共連的故事！」茶是「萬病之藥」、「養生之源」，茶不僅能滿足生理需要，具有解渴、提神、祛火、消食等功效，還能陶冶心靈，有益於保健、養顏。在人們日常生活中，茶已成為一種綠色的時尚健康飲品，深受各界的喜愛。喝茶不僅是生活，更是一門充滿挑戰性與品味性的學問，如何選茶、識茶、品茶，到底怎樣的茶更適合自己？從茶到茶器，已從實用，提昇到把玩的無盡風雅。品味，就從開啟人們的味蕾開始。每次喝茶，就是一次與茶葉共舞的感官之旅；每次的品茗，都可找出不同茶葉口感的變動因素。而懂口中茶湯變化與特色，便是口感的原點、品味的開始。「不發酵的綠茶口感如淡妝美少女般清新，相較之下，半發酵綠茶則是濃淡適中的粉領族，全發酵茶就是經過歲月洗練的熟女……後發酵茶的滋味是一種憨厚與敦實，是沉穩內斂的展現。」喝得出高山烏龍茶，是產自樟樹湖還是石棹？喝得出存放十年的包種老茶，當初是春天採還是冬天採的？喝得出焙火茶用的火，是剛起的新炭火或是餘燼？喝得出茶樹用的肥料是豆餅或是化學肥料？池宗憲透過自己二十餘年的品飲經驗，從中國茶的種類與產地特色、購買要領、沖泡技巧與茶具的選擇到品茗的方法，化成有系統的文字，帶您輕鬆走進中國茶的世界，一覽「一心二葉一如來」的神奇魅力！
優惠價：
9
405
庫存：3
預購中
滿額折
3.
功夫茶蘊：朱泥壺‧若琛杯‧玉書煨‧紅泥爐‧攻略與實戰
出版日：
2025/12/19
作者：
池宗憲
出版社：
藝術家
裝訂：
平裝
本書由資深茶學專家池宗憲執筆，詳細介紹功夫茶四寶：朱泥壺、若琛杯、玉書煨與紅泥爐，從產地、歷史、材質與形制等，一一梳理其源流及特色，帶領讀者發掘實用且適合自己的茶器。此外，本書也兼及介紹功夫茶所使用的茶葉、周邊器具、泡飲程序，以及與歷史名人之間的趣味連結。書末收錄作者多年累積的餐茶搭配（TeaParing）心得，為讀者提供更全面的實作參考。這是一部由器物切入，完整呈現「何為功夫茶」的茶學寶典。百年功夫茶風華再起，時下流行的對話：「你會泡功夫茶嗎？」「會啊！你看桌上的朱泥壺、若琛杯、紅泥爐、玉書煨，四寶一併齊全。」搭配功夫茶的二十一道程序，每一個動作都講究紮實的功夫，這不正是「功夫」的體現嗎？所謂「功夫」，其實說的也是「時間」－－願不願意花時間理解茶器、茶葉、泡飲的每一道工序，也願不願意留一口時間給自己，好好喝茶。功夫茶的慢、靜與專注，從準備茶器、注水到出湯，每一步驟都需細緻微觀，為現代快節奏的生活，提供了一種安頓身心，澄明靈魂的途徑。回望功夫茶的發展歷程，品飲已不只是解渴或享受風味，而是從民間的飲茶記憶，逐漸昇華成為一套具備高度審美價值與儀式感的行為藝術。懂茶性，也需懂茶器，才能達到適茶適性。從玉書煨、紅泥爐、朱泥壺到若琛杯，茶學專家池宗憲帶領讀者由茶器走入茶藝的世界，真誠分享累積多年的品茶經驗，深化對功夫茶的理解，也身體力行地實踐功夫茶蘊之道。
優惠:新書特惠
優惠價：
79
355
預購中
90 折
4.
台灣茶街－茶風０１
出版日：
2002/06/01
作者：
池宗憲
出版社：
宇河
裝訂：
平裝
歷史，是遙遠的、冰冷的。然而，透過作者的文字與圖像解說，沉睡的記憶於是醒了過來，想像就有了聲音、畫面，歷史就變得親切。台灣茶街說歷史、說人物、說典故、說文化、說記憶……親近茶街，親近屬於台灣的一頁懷舊記憶。
到貨時通知我
87 折
5.
普洱茶（簡體書）
出版日：
2012/04/01
作者：
池宗憲
出版社：
譯林出版社
裝訂：
平裝
“茶風系列”包含三個子系列： 一、茶葉。每種茶葉都有她曲折離奇的身世，有她自己的生命故事。我們依序對“鐵觀音”、“普洱茶”、“武夷茶”等名茶進行系統介紹，願為每一種茶立傳，譜寫她們的一世傳奇。 二、茶與生活。將水煮沸，置茶入壺，注湯入壺，斟茶湯入杯……這一道道泡茶工序看似簡單，卻蘊含了多方面的細節考量——如何取水、澆水，置茶時的量，加水時的急慢多寡等，皆影響著茶的香氣與滋味。 三、茶器。佳茗
到貨時通知我
滿額折
6.
茶風系列選好壺 泡好茶（簡體書）
出版日：
2012/04/01
作者：
池宗憲
出版社：
譯林出版社
裝訂：
平裝
《茶風系列:選好壺泡好茶》內容簡介：壺，無論你是買來收藏增值的，還是買來泡茶的，都應該對其有充分的了解以保證自己買對壺。《茶風系列:選好壺泡好茶》詳細講解了紫砂土的透氣性與發茶性以及制壺工序，讓讀者對壺本身有更真切的了解。此外，還揭露了名家壺的種種怪狀，提出壺應為茶所用，提醒消費者守住買壺的四道防線，從而買對壺，泡好茶。
優惠價：
87
198
無庫存
滿額折
7.
藏茶生金（簡體書）
出版日：
2012/08/01
作者：
池宗憲
出版社：
清華大學出版社(大陸)
裝訂：
平裝
《茶玩雅集：藏茶生金》是一本教導人如何收藏茶葉、如何讓茶葉因著收藏得當，而使得茶葉質地變好，品飲價值提升；以及藏茶器帶來的藝術賞析風雅情趣，亦使賞玩價值加分的指南。 《茶玩雅集：藏茶生金》共分為十二個篇章，分別從「收藏茶葉．增值投資」來分析陳年茶拍賣市場狀況與趨勢；從「六大茶類.SWOT解析」來解說不同茶類存放的優劣勝敗；從「綺麗生津．量點雙贏」來分析材質、容量不同茶罐在藏茶的差異性；從「質量
優惠價：
87
251
無庫存
滿額折
8.
爐銚興味（簡體書）
出版日：
2012/08/01
作者：
池宗憲
出版社：
清華大學出版社(大陸)
裝訂：
平裝
品茗的煮水器中，最常見的是不銹鋼壺，講究一點是生鐵壺和壺，陶藝創作中的陶壺也領風騷！然而，這些材質的意義仍只有概括性的模擬寫實。只能由表現上去揣測燒出來的水所模擬意義的好與不好二元差異。於是有人說，生鐵壺燒水比較甜！實際上，認同者將主觀意味所產生的要求與期望，轉諸在生鐵壺身上，同樣地，銀的本質與價值功能，具有相對獨立的認同與力量。品茗者愛這貴重金屬打造器，同時也認同了銀壺燒水傳導性最佳。 爐：
優惠價：
87
251
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滿額折
9.
茶裝甘醇（簡體書）
出版日：
2012/08/01
作者：
池宗憲
出版社：
清華大學出版社(大陸)
裝訂：
平裝
《茶玩雅集：茶裝甘醇》是一本教導人如何收藏茶葉、如何讓茶葉因著收藏得當，而使得茶葉質地變好，品飲價值提升；以及藏茶器帶來的藝術賞析風雅情趣，亦使賞玩價值加分的指南。．
優惠價：
87
251
無庫存
90 折
10.
茶裝甘醇
出版日：
2010/05/17
作者：
池宗憲
出版社：
藝術家
裝訂：
平裝
專業茶人池宗憲繼「茶敘藝術」三書《茶杯‧美的開始》、《茶壺‧樂活知己》、《茶席‧曼荼羅》、及「茶翫雅集」系列《藏茶生金》之後的最新茶書探索茶裝的古今韻味、乾坤之妙 「人要衣裝，茶也要包裝。」茶的清香甘醇，還須有包裝的襯托增色，才能形成色、香、味俱全的品茗經驗，並隨著時間淘洗、地域區隔，而形成茶文化的發展土壤。茶葉的包裝名為「茶裝」，為盛裝、保護茶葉，使其不致在運送過程中因碰撞、受潮而
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90 折
11.
普洱茶
出版日：
2003/11/01
作者：
池宗憲
出版社：
宇河
裝訂：
平裝
喝普洱茶養生!買普耳茶增值喝了霉普洱傷身，買了假普洱茶賠本!本書揭開普洱茶真面貌，教你買對茶、存好茶。普洱茶養生非夢事!普洱增值(質)非難事，全帕以彩色印刷，于僅襯托本書在內容上的好，更在印刷質量給綠好者更佳閱讀效果的雙重保証，希本書能望對愛好普洱茶與愛喝茶的人士有更深認識與幫助。
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90 折
12.
陳年茶運
出版日：
2013/11/15
作者：
池宗憲
出版社：
藝術家
裝訂：
平裝
茶人池宗憲繼「茶敘藝術」、「茶翫雅集」之後再以陳年茶的醇厚茶性、典雅茶器、精美茶裝、遠飄茶蹤散逸茶韻綿長的賞茶新著本書是茶人池宗憲繼「茶敘藝術」、「茶翫雅集」系列之後，再以「茶韻鑑賞」為系列名重啟品茶的新作，以陳年茶為主軸，討論其經運行運轉後，所散發出的醇和風味及鑑賞之道。「細細地品賞一盒陳年茶：茶的包裝、印刷、文案、圖樣刻劃著茶和時光集結的起承轉合，道盡了茶的產地，茶的製造，茶的包裝……」什麼是
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90 折
13.
藏茶生金
出版日：
2009/11/01
作者：
池宗憲
出版社：
藝術家
裝訂：
平裝
生津、生金──兼具品飲滋味與投資價值的藏茶藝術茶罐，一座平波微動的城堡，靜寂中孕育香醇的和聲。 自古至今，飲茶文化向來是國人品飲潮流中崇尚的焦點；喝好茶，更是許多人生活中一種不可或缺的必要與享受。「茶翫雅集」序列之一的《藏茶生金》，是茶藝專家池宗憲繼「茶敘藝術」《茶席曼荼羅》、《茶壺‧樂活知己》、《茶杯‧美的開始》三本著作之後的新書。望書名而生義，即知《藏茶生金》是一本教導人如何收藏茶葉、如何讓
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滿額折
14.
茶席：曼荼羅（簡體書）
出版日：
2019/10/31
作者：
池宗憲
出版社：
北京三聯
裝訂：
平裝
密宗的“曼荼羅”，意為“輪圓具足”，是聚集修行功德的“壇城”。茶席的“曼荼羅”，是將茶器中的壺、杯、水方、茶巾等幾種，創造出完備若壇城的茶世界。中央以壺為尊，四方的杯、托、盤各占一隅，是為中院。這道茶席“曼荼羅”的，不僅顯現愛茶人的審美趣味，並能在短暫的瞬間，轉化成永恆的心靈注腳。 一部《茶席：曼荼羅》，從唐宋元明清，一路走到現代，領略了歷代茶席風華，聚集了每個時代的品茗
優惠價：
87
256
無庫存
90 折
15.
貴德街史
出版日：
2004/03/01
作者：
池宗憲
出版社：
臺北市文獻委員會
裝訂：
精裝
臺北市街之發展，蘊含豐富的文化，從經濟角度來看貴德街，它是臺灣茶產業的縮影，從空間角度來看，可見到清朝、日治、光復以後不同期之建築特色，是以該市街建構了迷人的文化吸引力，本書之編撰更是喚起昔日臺北市街風光華歲月。
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90 折
16.
武夷茶－茶風3
出版日：
2003/04/01
作者：
池宗憲
出版社：
宇河
裝訂：
平裝
福建武夷山36峰、99岩都產茶；岩茶?洲茶?半岩茶?值和價大可同。如何辨識，才能親澤岩茶風韻?才能質量等觀?本書為您打開味覺新願景；甘活喉韻，直教人味蕾歡欣鼓舞。透過本書您將登臨茶趣清香與飄遠，本書為等待福慧之人閱讀帶來應現樂透。
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滿額折
17.
銀器掇香
出版日：
2013/01/25
作者：
池宗憲
出版社：
藝術家
裝訂：
平裝
銀器的細白襯托出茶色的穩重銀器的清亮訴說著茶味的和勻銀器的華貴增添了茶香的品級銀器的精緻滋潤了茶水的清樸茶人池宗憲繼「茶敘藝術」、「茶翫雅集」之後重啟靜觀茶器之美的新著展現銀器熠熠生輝的茶香世界一只茶器，就是一個世界。從單只茶器的器形、材質、紋樣、款識，茶器、茶水與茶葉之間形成的形香色味結構，到茶席的文化區別、美學異同，茶器中的千絲萬縷，滿溢著古往今來的工藝美學、人文內涵，也折射著政經時局與貿易條
優惠價：
9
252
無庫存
滿額折
18.
茶杯：寂光幽邃（簡體書）
出版日：
2010/08/17
作者：
池宗憲
出版社：
北京三聯
裝訂：
平裝
《茶杯》內容簡介：一只小小的茶杯，蘊含著無窮的奧秘。它不僅是不可或缺的茶器之一，更賦予品茗之時的美感與趣味。從胎土的選擇、杯型的拿捏、釉藥的施彩、士窯的燒結，茶杯在製作的每一個環節，都蘊藏著大學問。茶杯與茶湯的交融、肌膚與杯沿的輕撫，更讓品茗人在把玩杯器之時，別有一番興味，而中國悠久的品茗文化，以及歷代文人對于杯器的歌詠傳頌，更造就了榮杯的深厚內灑。
優惠價：
87
204
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滿額折
19.
茶壺：有容乃大（簡體書）
出版日：
2010/08/01
作者：
池宗憲
出版社：
北京三聯
裝訂：
平裝
《茶壺》內容簡介：壺是茶人豐富心靈的寫照。一把壺具有圓滿自足的小宇宙。從水置入之始，壺體起了騷動，溫度的覺醒，容納著各自茶葉的形境，水浸入葉體的生命，染浸釋放單寧的甘美。接著轉韻往來正是茶湯呈現生命的時候，而茶湯美感的養成，就在于如何泡出真味。茶葉與壺的距離看似遠又近；卻又自我表述，茶香和湯味合聲共鳴；都在茶葉與水滋潤間誕生；這就是汲甘泉，瀹芳銘，兩三寸水起波濤的樂趣。品茗泡茶、茶香四溢時；壺在眼
優惠價：
87
204
無庫存
滿額折
20.
茶風系列：選好壺 泡好茶（簡體書）
出版日：
2009/11/01
作者：
池宗憲
出版社：
黃山書社
裝訂：
平裝
茶人池宗憲，自幼即跟著撿茶的母親認識了茶，從此癡迷上了中國茶文化。及長，在茶藝館、茶山、茶的史料堆里遍尋茶蹤。茶給了他無窮靈感，先后出版了《臺灣茶街》、《鐵觀音》、《武夷茶》、《普洱茶》、《我的第一本泡茶專書》以及《一杯茶的生活哲學》等論茶專書。 雖然他有二十多年傳媒工作經驗，由記者到總編輯，卻始終不改愛茶本色！ 他寫的報道屢獲新聞獎，他說那是對他工作的肯定，而寫茶才是他對自我的肯定。
優惠價：
87
198
無庫存
滿額折
21.
茶風系列：杯茶的生活哲學（簡體書）
出版日：
2009/11/01
作者：
池宗憲
出版社：
黃山書社
裝訂：
平裝
茶人池宗憲，自幼即跟著撿茶的母親認識了茶，從此癡迷上了中國茶文化。及長，在茶藝館、茶山、茶的史料堆里遍尋茶蹤。茶給了他無窮靈感，先后出版了《臺灣茶街》、《鐵觀音》、《武夷茶》、《普洱茶》、《我的第一本泡茶專書》以及《一杯茶的生活哲學》等論茶專書。雖然他有二十多年傳媒工作經驗，由記者到總編輯，卻始終不改愛茶本色!他寫的報道屢獲新聞獎，他說那是對他工作的肯定，而寫茶才是他對自我的肯定。
優惠價：
87
177
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滿額折
22.
茶風系列：武夷茶（簡體書）
出版日：
2010/01/01
作者：
池宗憲
出版社：
黃山書社
裝訂：
平裝
武夷茶屬烏龍茶，最著名的品種是大紅袍，生長于九龍窠石壁之中部，山谷兩旁巖壁高聳，日照較短，氣溫變化不大。尤其巧妙者，在巖壁上有一條狹長的石罅，匯秀潤的甘泉與苔蘚石銹于茶地，因而土壤肥沃。生存于這一環境條件下的大紅袍茶樹，經得天獨厚的雨露滋潤，芽壯葉厚，鮮葉原料之優良，當成自然。大紅袍為武夷茶中的精品，經精工細作而成。九龍窠的大紅袍茶樹原為3叢，20世紀60年代經扦插擴大繁育，試種于武夷山不同山巖，
優惠價：
87
131
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滿額折
23.
普洱茶（簡體書）
出版日：
2009/11/01
作者：
池宗憲
出版社：
黃山書社
裝訂：
平裝
普洱茶為歷史名茶，屬黑茶緊壓茶。七子餅茶是雲南普洱茶的一個品種，以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經篩分、拼配、渥堆、蒸壓而成，其渥堆程度較重。目前雲南的七子餅茶有熟餅和生餅兩個系列，熟餅為普洱茶類成型茶，生餅為大葉青茶類成型茶。七子餅茶過去多作少數民族地區嫁娶用的彩禮和逢年過節贈送親友之禮物，七子為多子多孫多富貴之意，寓意喜慶團圓和吉祥。香港和旅居東南亞一帶的僑胞，也都盛行這一習俗。
優惠價：
87
183
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90 折
24.
紅樓夢醒：茶與器．假作真．有還實
出版日：
2021/11/16
作者：
池宗憲
出版社：
藝術家
裝訂：
平裝
《紅樓夢》一書假中有真，真中有假；然全書出現「茶」字共四二九次，並非幻境而是實境。賈母愛喝老君眉引來產地趨附；妙玉將梅花雪水放入鬼臉青甕五年，滋味更好？林黛玉分享給賈寶玉的龍井茶，仍是中國十大名茶；現今拍價上千萬的普洱，卻是怡紅院日常用茶；大觀園所用的官窯茶鍾竟是今日所謂高檔仿品？本書以《紅樓夢校注》為底本，探析文本出現的茶與器。教你運用「選茶資批」、「選器資批」的現代觀點，走出《紅樓夢》的太虛幻境，讓各位得到好器，品對茶。
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滿額折
25.
茶壺：有容乃大（簡體書）
出版日：
2019/10/31
作者：
池宗憲
出版社：
北京三聯
裝訂：
平裝
一把壺具有圓滿自足的小宇宙。從水置入之始，壺體起了騷動，溫度的覺醒，容納著各自茶葉的形境，水浸入葉體的生命，染浸釋放單甯的甘美。接著轉韻往來正是茶湯呈現生命的時候，而茶湯美感的養成，就在於如何泡出真味。茶葉與壺的距離看似遠又近，卻又自我表述；茶香和湯味合聲共鳴，都在茶葉與水滋潤間誕生！這就是“汲甘泉，瀹芳銘，兩三寸水起波濤”的樂趣。
優惠價：
87
256
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滿額折
26.
茶杯：寂光幽邃（簡體書）
出版日：
2019/10/31
作者：
池宗憲
出版社：
北京三聯
裝訂：
平裝
一隻小小的茶杯，蘊含著無窮的奧秘。它不僅是不可或缺的茶器之一，更賦予品茗之時的美感與趣味。從胎土的選擇、杯型的拿捏、釉藥的施彩、士窯的燒結，茶杯在製作的每一個環節，都蘊藏著大學問。茶杯與茶湯的交融、肌膚與杯沿的輕撫，更讓品茗人在把玩杯器之時，別有一番興味，而中國悠久的品茗文化，以及歷代文人對於杯器的歌詠傳頌，更造就了茶杯的深厚內涵。
優惠價：
87
256
無庫存
90 折
27.
非典型紫砂壺
出版日：
2018/05/10
作者：
池宗憲
出版社：
藝術家
裝訂：
平裝
如何收藏紫砂壺？先看製壺者。哪位工藝大師有增值潛力？紫砂壺款何其多，誰是收藏界的明日之星？除了收藏玩賞，如何用「對的壺」配「對的茶」？看似單純，壺配茶天經地義，但細看壺的胎土，更能窺見壺與茶的一片天。 《非典型紫砂壺》一書為知名茶藝家池宗憲繼「茶敘藝術」、「茶翫雅集」、「茶韻鑑賞」系列之後，最新推出的茶藝叢書。 集詩、書、畫、
到貨時通知我
滿額折
28.
爐銚興味
出版日：
2011/04/15
作者：
池宗憲
出版社：
藝術家
裝訂：
平裝
「茶翫雅集」系列繼《藏茶生金》、《茶裝甘醇》後，三部曲之最終章茶人池宗憲論爐銚、水質與炭火的交融，如何生出茶的絕妙好滋味！ 茶藝專家池宗憲，在完成《茶席曼荼羅》、《茶壺樂活知己》、《茶杯美的開始》三本一套的「茶敘藝術」之後；接著撰寫「茶翫雅集」，這一套茶書中所涉及的領域更形深入、精到，是作者將多年來專研此道的精髓與茶的相關知識，不藏私地訴諸文圖，使喜愛茶藝術的人能擴大了解茶，並開拓追求的層次。「
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29.
茶席：曼荼羅（簡體書）
出版日：
2015/09/23
作者：
池宗憲
出版社：
北京三聯
裝訂：
平裝
《茶席》內容簡介：懂得品茗是人生一大享受。從茶器的選用，到擺放茶席，無論簡約瀟灑，或是隆重華麗，茶席的高雅情調豐富了現代人味覺饗宴之外的精神情趣。密宗的曼茶羅，意為圓輪具足，茶席曼荼羅，即將茶，器聚集在一起的品茗空問，不僅顯現審美趣味，并能在短暫的瞬間，轉化為水恆的心靈注腳。一部《茶席·曼茶羅》，從唐、宋、元、明、清，一路走到現代，領略了歷代茶席風華，聚集了每個時代的品茗魅力，成為現代人習茶、布置
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30.
珍錫茗緣
出版日：
2015/01/02
作者：
池宗憲
出版社：
藝術家
裝訂：
平裝
茶韻鑑賞《珍錫茗緣》出版凡茶宜錫，以錫為器，適用而不侈 自2007年至2014年，著名茶人池宗憲在「藝術家出版社」業已完成了三個系列、共九本的茶藝專書；這三個系列包括「茶敘藝術」、「茶翫雅集」、「茶韻鑑賞」，而《珍錫茗緣》則是「茶韻鑑賞」中的第三本。 池宗憲在《珍錫茗緣》書中指出：「錫器作為一種茶道高雅的尊崇，它開導茶與人和諧的奧秘，以及社會秩序的人文主義。基本上，錫不搶眼，愛它是一種不完美的崇拜
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31.
珍錫茗緣（簡體書）
出版日：
2018/12/29
作者：
池宗憲
出版社：
中信出版社
裝訂：
平裝
錫器作為一種茶道高雅的尊崇，它開導茶與人和諧的奧秘，以及社會秩序的人文主義。基本上，錫不搶眼，愛它是一種不完美的崇拜，它用溫良樣貌示人，或以藏茶，承載杯器的溫馴，而忘卻它具有人情味且不居功的品德。近年來，因由日本回流的錫制茶道具在市場上屢創高價，引起人們的關注。而本書作者深覺：「錫器帶著枯索高傲的幽光，更挾著不同時空留下同器不同名的絢麗名稱，例如茶罐、茶盒與茶裝都是貯茶之器，建水或稱渣方，這些埋藏
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32.
陳年茶韻（簡體書）
出版日：
2019/01/01
作者：
池宗憲
出版社：
中信出版社
裝訂：
平裝
這是一次關於茶的文化之旅。“細細地品賞一盒陳年茶：茶的包裝、印刷、文案、圖樣刻劃著茶和時光集結的起承轉合，道盡了茶的產地，茶的製造，茶的包裝……”什麼是老茶？優質老茶如何評斷？一盒陳年茶到底蘊藏了多少歲月的精華？陳年茶的外觀有著歲月浸潤過的色澤，茶質在時間的洪流中互相推動及補充，漸由新鮮走進陳斂，帶來沉戀、回甘……。作者從陳年茶的好滋味談起，多面向地帶出品茗及鑒賞陳年茶的要件，從茶葉經時間轉變的判
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33.
銀器掇香（簡體書）
出版日：
2018/12/29
作者：
池宗憲
出版社：
中信出版社
裝訂：
平裝
理解中國茶文化，離不開茶器。銀器的細白襯托出茶色的穩重，銀器的清亮訴說著茶味的和勻，銀器的華貴增添了茶香的品級，銀器的精緻滋潤了茶水的清樸。茶人池宗憲繼茶敘藝術、茶翫雅集之後，重新靜觀茶器之美，展現銀器熠熠生輝的茶香世界。 一隻茶器，就是一個世界。從單只茶器的器形、材質、紋樣、款識，茶器、茶水與茶葉之間形成的形香色味結構，到茶席的文化區別、美學異同，茶器中的千絲萬縷，滿溢著古往今來的工藝美學、人文
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34.
茶風系列－鐵觀音（簡體書）
出版日：
2008/01/01
作者：
池宗憲
出版社：
中國友誼出版公司
裝訂：
平裝
茶是一種飲品，也是一種文化。中國的茶既博大精深，又平凡樸素。它在儒，在道，在禪；在宮廷雅室，也在草廬柴舍。 中國古人稱喝茶為吃茶、飲茶、用茶，或品茶，那時對茶的謙卑的珍惜，說到底，是寄品格稟賦于茶，寄哲思與情愛于茶。我們對茶的認識與熱愛，其實是對生命本體和大自然的認識與熱愛，同時也是對生命永恒的追求和對現實生活的達觀。仿佛一位謙謙君子，一位從容恬淡的智者，茶不卑不亢，不驕不躁，不溫不火，幾乎
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35.
包種茶－茶風06
出版日：
2003/10/01
作者：
池宗憲
出版社：
宇河
裝訂：
平裝
茶的文化產業表裡合一的內容精髓，盡在本書的陳述裡!在百年茶莊存放的包種花茶，有了歲月累積的陳香；在石碇國小前憑弔茶農謀生買賣場地的幽情，以及在新店生態茶園裡找到堅持古法製造包種茶的繼承生命力!
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36.
一杯茶的生活哲學－茶風系列9
出版日：
2004/05/01
作者：
池宗憲
出版社：
宇河
裝訂：
平裝
體物性 崇幽趣 國立歷史博物館館長 黃光男 中國的茶文化淵源荒古，令人無法明白其起源，但以史載飲茶之風，則於漢宣帝時王褒的《僮約》上已有〈烹茶〉、〈武陽買茶〉的記載；到了三國時《韋曜傳》有『孫皓飲群臣酒，或賜荼茗以當酒』，知茶飲之普遍與功用。西晉的恒溫等人在宴會上以茶果待客已成家常便飯；而唐代下自販夫走卒，上至達官顯要，無不飲茶論茶；陸羽的《茶經》應世，洋洋灑灑，包羅萬象，將茶的世界無限擴大！唐宋
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37.
茶杯美的開始
出版日：
2008/08/01
作者：
池宗憲
出版社：
藝術家
裝訂：
平裝
繼《茶席‧曼荼羅》、《茶壺‧樂活知己》之後，飲茶達人池宗憲再創一力作《茶杯‧美的開始》。這本書也是是「茶敘藝術」三部曲的最後一本，為品茗藝術畫下了一個完美的句點。全書分為兩部、十二章，第一部份「杯‧個性‧表情」：介紹茶杯的各個面向；第二部份「杯‧品精‧得清」：論及杯與不同茶葉之間的巧妙互動。「茶杯是小，體大神妙」一只小小的茶杯，卻蘊含著無窮的奧秘，它不僅是不可或缺的茶器之一，更賦予了品茗之時的美感
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38.
茶席曼荼羅－茶敘藝術
出版日：
2007/11/01
作者：
池宗憲
出版社：
藝術家
裝訂：
平裝
茶，用古老飲料的身分，用不同表現的製成，長紅至今。懂得品茗是一種品味！從茶器的選用，到擺放茶席而成就的高雅情調，豐富了現代人們味覺饗宴之外的精神情調。 人們聚在一起品茗創造了儀軌，擴張品茗在社會與空間的範圍，從達官貴人到平凡百姓，無論是品的簡約瀟灑，或以隆重華麗厚實的外顯，都得用心品，才知茶在無邊。 茶席的魅力從何而生？作者借用密宗圖像之一的「曼荼羅」，意為圓輪具足；將茶、茶器聚集，意圖使茶席
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39.
茶壺．樂活知己－茶敘藝術
出版日：
2008/03/01
作者：
池宗憲
出版社：
藝術家
裝訂：
平裝
汲甘泉‧瀹芳銘‧兩三寸水起波濤 壺，樂活知己，賞壺玩壺人人能言之，買壺藏壺人人能述之；想要和壺成為知己，得深情去看待壺的悠遠，從壺鈕或壺嘴去賞析整個壺的幽亭秀麗，不要不知所以而迷壺。 欣賞壺器之美，需先從形體去感悟其靈魂：壺的靈魂就寓在線條、色調和體積之中。掌握壺的格調後，再求壺的體積之美，壺體精力彌滿，就是一把好壺的必備條件。 壺體具象，觀者能賞亦能把玩。壺小又如何起波濤呢？ 一
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電子書
40.
尋味．中國茶(電子書)
出版日：
2023/05/09
作者：
池宗憲
出版社：
積木文化
裝訂：
電子書
如何突破價格迷思挑好茶、 如何找出你的品茶口感、 如何以正確的泡茶技巧讓茶湯更甘美， 本書以淺易的文字解答你對茶的所有疑問， 並以精美清晰的圖片逐一介紹各式茶種。 大大提昇你對茶的賞味指數！ 本書讓茶從尋常生活的開門七件事，躍升為品味與情趣的象徵，提供讀者一窺中國茶的精深堂奧！ 作者更是以二十年的品飲經驗，助你打開味蕾的窗，幫你找出各種茶的正確身分證與品飲方式，讓你買茶功力大增，聰明喝好茶！ 「事實上，好茶一入口，便知有沒有：有的是開始一段茶與味蕾的纏綿共舞，有的是齒牙共連的故事！」 茶是「萬病之藥」、「養生之源」，茶不僅能滿足生理需要，具有解渴、提神、祛火、消食等功效，還能陶冶心靈，有益於保健、養顏。在人們日常生活中，茶已成為一種綠色的時尚健康飲品，深受各界的喜愛。 喝茶不僅是生活，更是一門充滿挑戰性與品味性的學問，如何選茶、識茶、品茶，到底怎樣的茶更適合自己？從茶到茶器，已從實用，提昇到把玩的無盡風雅。品味，就從開啟人們的味蕾開始。每次喝茶，就是一次與茶葉共舞的感官之旅；每次的品茗，都可找出不同茶葉口感的變動因素。而懂口中茶湯變化與特色，便是口感的原點、品味的開始。 「不發酵的綠茶口感如淡妝美少女般清新，相較之下，半發酵綠茶則是濃淡適中的粉領族，全發酵茶就是經過歲月洗練的熟女……後發酵茶的滋味是一種憨厚與敦實，是沉穩內斂的展現。」 喝得出高山烏龍茶，是產自樟樹湖還是石棹？喝得出存放十年的包種老茶，當初是春天採還是冬天採的？喝得出焙火茶用的火，是剛起的新炭火或是餘燼？ 喝得出茶樹用的肥料是豆餅或是化學肥料？池宗憲透過自己二十餘年的品飲經驗，從中國茶的種類與產地特色、購買要領、沖泡技巧與茶具的選擇到品茗的方法，化成有系統的文字，帶您輕鬆走進中國茶的世界，一覽「一心二葉一如來」的神奇魅力！
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