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法國藍帶廚藝學院

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葡萄酒精華:權威葡萄酒專家為您揭開從購買、保存、供應、佐餐到品嚐葡萄酒的秘訣
90 折
出版日:2009/02/01 作者:法國藍帶廚藝學院作  出版社:大境文化  裝訂:精裝
您能否描述夏多內白酒(Chardonnay),和金芬黛葡萄酒(Zinfandel)之間的區別?您是否知道,如何在正式場合裡品嚐葡萄酒?您是否想要投資高級葡萄酒市場,或設置酒窖,以容納您的私人收藏?當您在餐廳點酒時,是否會對您選的酒款有不確定的感覺?不論您對於葡萄酒的興趣在哪個領域,何不讓「法國藍帶葡萄酒精華」,帶領您對葡萄酒的知識更上一層樓? 這是第一本重要的葡萄酒著作,能夠說明所有相關基本訣竅
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