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深圳市藥品檢驗研究院

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識藥品味:常用中藥科普(簡體書)
滿額折
出版日:2022/10/01 作者:深圳市藥品檢驗研究院  出版社:海天出版社  裝訂:平裝
本書精選人參、西洋參、三七、川貝母、西紅花、鐵皮石斛、肉蓯蓉、紅景天、天麻、黨參、天山雪蓮、黃精等常見的24味藥食同源中藥,分為草本、木本、動物和菌類3類,介紹了與中藥相關的傳說故事(同類圖書皆有類似敘述)、名稱變化、加工方式變化、產地、野生採摘和人工培育知識、市場上常見假冒偽劣產品特徵、真品特徵、藥膳食譜等,圖文並茂,通俗易懂,是一本中醫藥科普圖書。本書由深圳市藥品檢驗研究院組織專業人員歷時3年編纂而成,並得到中國食品藥品檢定研究院、成都市食品藥品檢驗研究院、深圳市華輝藥業有限公司、亳州市永剛飲片廠有限公司等單位和相關專家的指導與幫助,內容集專業性、科普性、文學性為一體。
優惠價:87 1034
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