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滕寶紅

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餐飲經理365天超級管理手冊(簡體書)
滿額折
出版日:2020/10/01 作者:王生平; 滕寶紅  出版社:人民郵電出版社  裝訂:平裝
《餐飲經理365天超級管理手冊》詳細介紹了餐飲經理在日常工作中應掌握的各項管理技能和操作技能,全書共包括365個知識點,內容涉及樓面作業管理、廚房事務管理、食品安全管理、消防安全管理等多個方面,可以極大地提升餐飲經理的工作效率和管理水平。 《餐飲經理365天超級管理手冊》適合餐飲經理、餐飲店各部門主管及企業培訓師、諮詢師使用,同時也適合大中專院校相關專業師生閱讀參考。
優惠價:87 235
無庫存
酒店經理365天超級管理手冊(簡體書)
滿額折
出版日:2020/11/01 作者:王生平; 滕寶紅  出版社:人民郵電出版社  裝訂:平裝
《酒店經理365天超級管理手冊》詳細介紹了酒店經理在日常工作中應掌握的各項管理技能和操作技能,全書共包括365個知識點,內容涉及前廳管理、餐飲管理、客房管理、營銷管理、財務管理、成本控制、公共關係管理等多個方面,可以極大地提升酒店經理的工作效率和管理水平。 《酒店經理365天超級管理手冊》適合酒店經理、酒店各部門主管及企業培訓師、諮詢師使用,同時也適合大中專院校相關專業師生閱讀參考。
優惠價:87 235
無庫存
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