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潘宏基

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醬汁大全:醬作美味+西式美味醬+醬調美味(三冊套書)
90 折
出版日:2008/08/01 作者:潘宏基; 楊健平  出版社:三藝文化  裝訂:平裝
本套書內含:「醬作美味-醬油、沙茶醬、味醂、咖哩、芝麻醬、紅糟」、「西式美味醬-美乃滋、油醋汁、紅醬、白醬、棕色醬、海鮮醬、黃醬、奶油」、「醬調美味-蕃茄醬、醋、味噌、豆瓣醬、豆腐乳」共三冊。
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