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出版日期
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裝訂方式
軟精
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作者
王和平
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出版社/品牌
吉林科技出版社
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王和平
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作者：王和平
出版社/品牌:吉林科技出版社
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1.
7天學會家常涼菜（簡體書）
出版日：
2013/05/01
作者：
王和平
出版社：
吉林科技出版社
裝訂：
軟精
《7天學會家常涼菜》針對烹飪初學者，首先用1天時間，配以超量的圖片和文字，為您分步介紹新手製作涼菜需要瞭解和掌握的常識，如涼菜常用的原料、調料、涼菜常用味型、涼菜加工和竅門、涼菜技法和裝盤等，使您在正式製作涼菜前，就可以掌握基礎的內容。隨後的幾天，我們按照涼菜的技法加以分類，並且遵循家常涼菜簡單、實用、經典的原則，選取一些原料易買、操作簡單、大家熟知的涼菜，詳細地加以介紹。您可以通過前面學到的涼菜
優惠價：
87
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滿額折
2.
精品家常菜（簡體書）
出版日：
2013/09/01
作者：
王和平
出版社：
吉林科技出版社
裝訂：
平裝
本書按照中國傳統的菜系，分為川菜、魯菜、粵菜、淮揚、湘菜、閩菜、浙菜和徽菜等8個篇章頁，每個篇章頁選取具有傳統菜中具有代表性的各式菜肴共計35道。
優惠價：
87
131
無庫存
滿額折
3.
美味家常菜（簡體書）
出版日：
2013/04/01
作者：
王和平
出版社：
吉林科技出版社
裝訂：
平裝
《原味小廚：美味家常菜》介紹的每道家常菜肴，不僅取材容易、製作簡便、營養合理，而且圖文精美。對於一些重點菜肴中的關鍵步驟，還配以多幅彩圖加以分步詳解，可以使您能夠抓住重點，快速掌握，真正烹調出美味的家常菜肴。一本《原味小廚：美味家常菜》在手，足以滿足您的所有需求，教您輕鬆烹調出餐桌上的美味盛宴，既可以讓家人“餐餐滋味好，頓頓營養全”，還可以使您從中享受到家的溫馨、醇美和...顯示全部信息
優惠價：
87
94
無庫存
滿額折
4.
7天學會家常涼菜（簡體書）
出版日：
2016/02/01
作者：
王和平
出版社：
吉林科技出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
131
無庫存
共
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