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王景茹

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中式麵食加工乙丙級技能檢定:酥油皮、糕漿皮類
95 折
出版日:2021/02/01 作者:何建彬; 王景茹  出版社:華立圖書  裝訂:平裝
本書採用最簡短的說明,淺顯易懂的操作模式進行編著,圖片編排清楚詳實,立馬能融入考試的情境,保持最佳應考狀態,取得乙丙級執照。 本書提供影片教學,各類分項操作流程在各分項首頁掃描QR Code後即可登入取得觀看,加強應考的操作能力提供。
優惠價:95 475
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