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韓式泡菜製作全圖解(附光碟)(簡體書)
87 折
出版日:2010/07/01 作者:王青  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
泡菜已經成為韓國的“國菜”,泡菜不僅以其脆嫩香辣的口味深受大眾喜愛,而且常食泡菜還具有瘦身、保健等養生功效。《時尚美食館:韓式泡菜製作全圖解》中將著重講述30余種經典韓式泡菜的製作方法,以及數十種以韓式泡菜製作的美食,滿足您對韓國泡菜美食的熱忱。製作過程將以全程圖解、詳細文字解說的方式展現,讓泡菜美食製作過程更加形象、簡單、便捷。而書中介紹的泡菜製作注意事項等內容,更是保證了您製作泡菜美食的成功。
最受歡迎韓國料理完全圖解(附光盤)(簡體書)
滿額折
出版日:2010/06/01 作者:王青  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
《時尚美食館:最受歡迎韓國料理完全圖解》內容簡介:最具人氣小菜、招牌熱菜&湯、百吃不厭主食&點心、韓式壽司&紫菜包飯,無論是電視劇中出鏡率最高的韓國家常菜,還是料理店中必點的人氣菜,你所喜愛的韓國料理均首次全收錄《時尚美食館:最受歡迎韓國料理完全圖解》中。《時尚美食館:最受歡迎韓國料理完全圖解》中的每個菜品都配有精美圖片,全程圖解做法,更有用餐禮儀綜合介紹,簡單實用,讓你輕
優惠價:87 156
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時尚新廚房:韓國料理製作大全(簡體書)
滿額折
出版日:2013/08/01 作者:王青  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
王青,青島香格里拉大飯店(五星級)韓國廳廚師長,從1988年開始從事韓國料理工作,至今20餘年。2000年參加輕工比武,有三個菜分別獲兩個一等獎和一個三等獎。2003-2006年赴韓國首爾交流學習正宗韓國料理。 多年實踐經驗積累,經過精心編著,終成本書,與大家分享美食,分享韓國文化,分享烹飪美食的喜悅。
優惠價:87 146
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時尚新廚房:韓式泡菜製作大全(簡體書)
87 折
出版日:2013/08/01 作者:王青  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
泡菜已經成為韓國的“國菜”,泡菜不僅以其脆嫩香辣的口味深受大眾喜愛,而且常食泡菜還具有瘦身、保健等養生功效。《時尚新廚房:韓式泡菜製作大全》中將著重講述30余種經典韓式泡菜的製作方法,以及數十種以韓式泡菜製作的美食,滿足您對韓國泡菜美食的熱忱。 製作過程將以全程圖解、詳細文字解說的方式展現,讓泡菜美食製作過程更加形象、簡單、便捷。而書中介紹的泡菜製作注意事項等內容,更是保證了您製作泡菜美食的成功。
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廣告原理與實務(簡體書)
滿額折
出版日:2008/07/01 作者:王青泉  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書主要是為了適應高職高專經濟管理各專業的廣告學課程需要而編寫的教材,針對學生的就業方向,以“理論夠用、注重應用”為原則,以技術、技能為主線闡述理論知識,全書各章節力求以大量的圖文并茂的案例來增強內容的生動性。本書主要內容包括廣告學原理、廣告調查、廣告策劃與費用預算、廣告策略等。 本書既可作為經濟管理各專業學生的教材,又可以成為廣告從業人員學習廣告學原理的參考用書。
優惠價:87 131
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消化內鏡專科護理(簡體書)
滿額折
出版日:2024/04/01 作者:王青霞  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書由長期從事醫療、消化內鏡護理、內鏡清洗消毒和護理管理方面的臨床工作人員編寫。本書全面總結了當今我國消化內鏡護理專科要求以及護理管理人員的實踐經驗,從消化內鏡中心工作人員的職責、工作流程以及工作制度,到診斷性消化內鏡的護理配合、治療性消化內鏡的護理配合、消化內鏡診療的健康教育、消化內鏡急救以及消化內鏡中心質量與管理等,深入淺出,闡述明晰,是較為完整、系統、實用並具指導性的消化內鏡專科護士實用手冊。本書文、圖、表相結合,言簡意賅,科學性和實用性強,是消化內鏡專科護理工作者的重要參考用書。
優惠價:87 521
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消化內鏡護理配合流程(簡體書)
滿額折
出版日:2025/02/01 作者:王青霞  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書由中南大學湘雅醫院消化內鏡中心護理團隊組織編寫,主要介紹消化內鏡檢查相關解剖、急診消化內鏡檢查及護理配合、急診消化內鏡檢查風險防範及處理流程、診斷性消化內鏡檢查及護理配合、診斷性消化內鏡檢查風險防範及處理流程、治療性消化內鏡檢查及護理配合、治療性消化內鏡檢查風險防範及處理流程、內鏡中心運行風險防範及處理流程、內鏡中心護士各項護理操作流程及評分標準。圖文並茂,貼近臨床實踐,可用於提高消化內鏡專科護理配合的操作水平、加強內鏡助手的風險防範意識與處置能力。本書適合消化內鏡中心護理人員閱讀參考。
優惠價:87 521
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實用香豬高效養殖技術(簡體書)
滿額折
出版日:2016/10/01 作者:徐彥召; 王青  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書詳細介紹了香豬養殖技術,包括香豬的品種選擇和引進技術、香豬的繁育技術、香豬的飼料及日糧配製技術、香豬場的設計和環境控制技術、香豬的飼養管理技術、香豬的疾病防治技術、香豬產品的開發利用技術、香豬場的經營管理,幷附錄了常用的藥物和疫苗等。 本書重點突出,內容簡練,操作性強,適用於香豬養殖專業場(戶)、香豬寵物飼養戶、養豬場及基層獸醫人員,也可以作為培訓班的輔助教材和參考書。
優惠價:87 183
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零起點學辦肉牛養殖場(簡體書)
滿額折
出版日:2024/01/01 作者:徐彥召; 王青  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書全面系統地介紹了創辦肉牛場的基礎知識和主要技術,具有較強的實用性、針對性和可操作性,為成功開辦和辦好肉牛場提供技術保證。全書共分為辦場前的準備、肉牛場的建設、肉牛的品種及繁殖、肉牛的飼料營養、肉牛的飼養管理、肉牛場的疾病防控和肉牛場經營管理七章。本書不僅適於農村知識青年、打工返鄉創業人員等創辦肉牛場者以及肉牛專業戶閱讀,也可作為大中專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。
優惠價:87 204
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植物景觀工程圖解與施工(簡體書)
滿額折
出版日:2012/09/01 作者:陳祺; 李景俠; 王青寧  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書為《園林工程師》叢書中一分冊,以常見綠地植物造景為統帥,著重從大樹移植技術、花灌木栽植技術和草坪與地被種植技術三個方面進行圖解,之后以園林植物養護管理技術收尾。既能顧及喬灌花草的移、栽、種的常規技術環節,又能突出大樹的整形修剪、病蟲害防治日益重要的發展趨勢,注重植物造景技術細節、兼顧實用技術操作,更能圖文并茂、通俗易懂。 本書為園林工程技術專業人士的重要工具書,也適合于業主、設計者、建設者以及
優惠價:87 355
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基礎化學(簡體書)
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出版日:2015/07/01 作者:王青歌; 陳福北; 劉芸  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本教材共有十一個項目,36個任務。主要內容有化學基本原理和概念、化學基本量及計算、化學反應速率和化學平衡、電解質溶液、氧化還原反應基礎、常見非金屬元素及其化合物、常見金屬元素及其化合物、有機化合物、烴的衍生物、常見有機化合物、環境和能源及綠色化學等。每個任務包括任務目標、任務引入、知識與技能準備、知識拓展、任務實施、任務評價等,每個項目後都有複習題,另外還精選了一些閱讀材料,以增加學生的學習興趣。
優惠價:87 151
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稀土材料製備技術(簡體書)
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出版日:2015/01/01 作者:張胤; 王青春; 許劍軼; 王瑞芳  出版社:化學工業出版社  裝訂:精裝
稀土被譽為現代工業“維生素”,是公認的戰略元素和高技術元素,也是電子工業、航空航太、資訊產業中不可缺少的組成部分。我國是稀土大國,並非稀土強國,我國要改變出口原礦為主的局面,就需要大力發展稀土冶煉和相關材料製造技術。 本書詳細介紹了稀土冶金工藝以及稀土磁性材料、儲氫材料、催化材料、發光材料和相關複合材料的製備技術。 本書適宜從事稀土相關工業的技術人員以及大專院校師生使用。
基礎化學(第2版)(簡體書)
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出版日:2024/11/25 作者:王秉程; 王青歌; 陳福北  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
《基礎化學》共有11個項目,8個實訓項目,50個任務。主要內容有化學基本原理和概念、化學基本量及計算、化學反應速率和化學平衡、電解質溶液、氧化還原反應和電化學基礎,以及常見金屬元素及其化合物、非金屬元素及其化合物、有機化合物知識、烴的衍生物、常見有機化合物、環境和能源及綠色化學、實訓項目等。每個任務包括任務目標、任務引入、知識與技能準備、任務實施、知識拓展等,由實驗或問題討論得出結論,項目後附有複習題,另外還精選了一些閱讀材料,以增加學生的學習興趣。為方便教學,本書配有電子課件。 本教材主要適用於職業教育生物技術、化學化工類專業及相關專業學生使用,也可作為資源環境、食品加工等專業師生以及相關生產技術人員、科技工作者的參考資料。
優惠價:87 172
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