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$200~$399
(2)
出版日期
2017~2018
(1)
2017年以前
(2)
裝訂方式
平裝
(4)
作者
李子田、白文忠
(1)
李子田、白文忠 菜式主饌；劉晏志 美術編輯
(1)
白文忠
(1)
白文忠、陳曄
(1)
出版社/品牌
北京師範大學出版社
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生活家出版事業
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白文忠
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作者：白文忠
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1.
素描（簡體書）
出版日：
2017/05/31
作者：
白文忠
出版社：
北京師範大學出版社
裝訂：
平裝
??本書是立項中職國家規劃教材，分上、下兩冊，依據《中等職業學校美術繪畫專業教學標準（試行）》編寫。作為專業核心課程，上冊從素描工具材料及屬性認知、簡單石膏集合形體與組合、素描靜物、素描石膏頭像、素描石膏胸像等方面，對中職美術繪畫專業前兩個學期的素描課程進行了合理的規劃。以練為主，力圖打造一本做中學的實用教材。
優惠價：
87
171
無庫存
滿額折
2.
油畫（簡體書）
作者：
白文忠
;
陳曄
出版社：
北京師範大學出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
171
無庫存
90 折
3.
中餐考照學術科教戰守策─餐飲技能系列叢書01
出版日：
2006/02/01
作者：
李子田
;
白文忠
出版社：
生活家出版事業
裝訂：
平裝
九十道術科食譜介紹、分析，尚有考試規則、烹調法介紹、刀法操作說明、考場實務教戰守策、學科試題重點題庫，詳細且鞭辟入裡的解析，期使能助您一臂之力，在應試的競賽中無往不利、馬到成功。
絕版無法訂購
90 折
4.
中餐考照學術科教戰守策
出版日：
2014/11/19
作者：
李子田
;
白文忠 菜式主饌
;
劉晏志 美術編輯
出版社：
生活家出版事業
裝訂：
平裝
九十道術科食譜介紹、分析，尚有考試規則、烹調法介紹、刀法操作說明、考場實務教戰守策、學科試題重點題庫，詳細且鞭辟入裡的解析，期使能助您一臂之力，在應試的競賽中無往不利、馬到成功。 本書特色◎6大基本技能要訣◎90道術科實作◎492題考古題彙整◎27個盤飾解析
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