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福建茶話(簡體書)
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出版日:2019/10/30 作者:福建省人民政府新聞辦公室; 鄭廼輝 編著  出版社:福建科學技術出版社  裝訂:平裝
本書為“八閩茶韻”叢書之一。“天下之茶建為最,建之北苑又為最。”福建有著輝煌的茶葉歷史,烏龍茶、紅茶、白茶、茉莉花茶均首創于福建。福建紅茶等曾通過絲綢之路,運輸到海外,飲譽歐洲大陸。而這一切,得益于福建得天獨厚的自然條件,以及一代代茶人不懈的努力。本書簡要介紹了福建茶葉的發展歷史、栽培環境、品類與加工、海外貿易、閩台交流、茶人宗師、藝術品飲,以及未來展望。全書共分成8個部分,即悠久輝煌閩茶史、絲綢
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