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潮汐:宇宙星辰掀起的波瀾與奇觀(簡體書)
滿額折
出版日:2018/01/01 作者:(美)喬納森‧懷特  出版社:北京聯合出版有限責任公司  裝訂:精裝
潮汐一書以豐富的旅行記事為主線,爬梳了人類文明與海洋律動相依相存的歷史演進,展現了別開生面引人深思的科學研究。喬納森·懷特極具張力的精彩文筆,令讀者穿過文字的蟲洞,來到這個世界上最洶湧澎湃的角落,真切感受這讓地球之水翻來覆去,強大又神秘的自然現象。 在一次次驚心動魄的旅行記事中,懷特用詩意的筆調,探索著神學向科學的嬗變,天文對水文的牽引,物理與地理的疊加。牛頓的死亡面具,錢塘江奔湧的大潮,阿拉斯加
優惠價:87 418
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食物小傳:咖啡(簡體書)
滿額折
出版日:2023/10/01 作者:(英)喬納森‧莫里斯  出版社:北京聯合出版有限責任公司  裝訂:精裝
從埃塞俄比亞的森林到拉丁美洲的莊園,從奧斯曼帝國的咖啡館到“第三波”浪潮咖啡館,從被禁止飲用的“酒”到風靡 的飲品……咖啡經歷了一場又一場蛻變之旅。本書是一部以咖啡為主角的 史,旨在為讀者提供關於咖啡的事實、趣聞和思考。在書中,作者展示了人們種植、采收、處理、運輸、交易、製作咖啡的詳細過程,解釋了咖啡由野生植物變成經濟作物的前因後果,介紹了世界各地飲用咖啡的傳統和習慣,剖析了咖啡經濟成功的背後的政治、歷史、文化等因素。
優惠價:87 360
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背著大房子的小老鼠(簡體書)
滿額折
出版日:2024/09/01 作者:(美)喬納森‧斯塔茨曼; (加)伊莎貝爾‧阿瑟諾  出版社:北京聯合出版有限責任公司  裝訂:精裝
優惠價:87 355
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