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經濟部商業司

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超級市場經營管理實務
95 折
出版日:2000/12/01 作者:經濟部商業司  出版社:經濟部商業司十科  裝訂:平裝
■台灣超市業發展沿革與趨勢店鋪開發篇■開店策略 ■開店流程與執行要點 ■商圈調查立地評估 ■開店投資計畫與效率分析 ■賣場配置規劃商品管理篇 ■商品組合策略 ■商品訂價與毛利目標 ■商品採購 ■商品驗收 ■商品配置表製作 ■果菜鮮度管理與陳列 ■肉品鮮度管理與陳列 ■水產品鮮度管理與陳列 ■日配品鮮度管理與陳列 ■雜貨商品鮮度管理與陳列促銷計畫篇 ■促銷管理 ■促銷種類與作法 ■超市POP入門 ■
絕版無法訂購
2019-2020商業服務業年鑑:一本看透批發、零售、餐飲、物流行業發展潮流
滿額折
出版日:2019/11/06 作者:經濟部商業司  出版社:時報文化  裝訂:平裝
瞭解商業服務業發展趨勢,掌握產業脈動,未來十年商業服務業發展動能之最佳指引之書!過去十年,我國服務業的GDP從2009年的8.185兆元成長至2018年的10.272兆元,總共增加25.5%;而工業的GDP則從2009年的3.69兆元成長至2018年的5.89兆元,總共增加59.81%。十年來我國服務業仍是我國經濟生產的主要來源!◤面對美中貿易戰全球經濟情勢變化影響,我們需面對全球化布局、數位轉型
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零售業與餐飲業人才專業認證之發展與應用
滿額折
出版日:2014/05/01 作者:經濟部商業司; 高琬涵  出版社:經濟部  裝訂:平裝
近年來,國內服務業不僅快速發展,且朝著自由化、國際化、優質化、科技化等方向發展,但相較於先進國家在服務競爭力上仍待加強,因此,展望未來,國內服務業仍需努力效法先進國家,以提升整體競爭力。 不可否認的是,受到全球經濟情勢嚴峻考驗、服務業明顯成長趨緩影響,近年台灣服務業整體產值也受到景氣不佳拖累,處於成長停滯狀況,因此,如何讓引領國內經濟的重要引擎──服務業結構優化,發揮實質綜效,提振國內景氣,確保台
優惠價:85 587
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2020-2021商業服務業年鑑:低接觸經濟下的商業服務業發展
滿額折
出版日:2020/11/11 作者:經濟部商業司; 商研院  出版社:時報文化  裝訂:平裝
第一本集合國內權威專業分析,低接觸經濟時代產業與消費最先發展,領先掌握低接觸經濟下的經營變局與獲利商機!本書帶你洞見後疫情時代服務業批發、零售、餐飲、物流發展新趨勢!COVID-19(武漢肺炎)疫情對商業服務業影響鋪天蓋地而來,加速了無接觸服務、低接觸經濟的來臨,在新的經營環境下,商業服務業如何面對不確定因素衝擊,又該怎麼因應與轉型?◤批發、零售、餐飲、物流產業的關鍵報告◢.無接觸式經濟與服務創新
優惠價:9 629
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商業服務業人力資本之發展與應用
滿額折
出版日:2014/05/01 作者:經濟部商業司; 蔡筱梅; 蔡卉卿  出版社:經濟部  裝訂:平裝
過去四、五十年來,台灣產業政策迭經演變,服務業已成為撐起台灣經濟半邊天的重要引擎,且隨著經濟成長、國民所得提高,以及人民對生活素質的要求提升,服務業更成為國家發展先進與否的指標,在經濟活動中扮演的角色舉足輕重,並日形重要。 近年來,國內服務業不僅快速發展,且朝著自由化、國際化、優質化、科技化等方向發展,但相較於先進國家在服務競爭力上仍待加強,因此,展望未來,國內服務業仍需努力效法先進國家,以提升整
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