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2025年
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2023~2024
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2021~2022
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2019~2020
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2017~2018
(347)
2017年以前
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作者：編輯部
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筆
第
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滿額折
241.
180道豐富晚餐這樣吃最健康
出版日：
2021/07/03
作者：
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
平裝
【本書簡介】防疫生活 健康晚餐最佳提案宅家自煮 不出門也能吃好料防疫新生活，在家吃飯最安心●營養師特製180道家常料理精選食材，設計180道低卡、低鹽、少油、高鈣、高纖料理。只要掌握訣竅、善用調味，就能巧妙變化三餐，吃得安心又健康。●吃對營養，建立正確飲食觀正確的飲食概念是健康的基礎。均衡擇食，杜絕「6不」禁忌：不逾時、不過飽、不過葷、不過油、不過甜、不吃宵夜，健康自然來報到。
優惠價：
9
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242.
餐飲空間設計聖經【暢銷新封面版】
出版日：
2018/08/20
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
不想領死薪水，想創業當老闆的人越來越多，年年熱賣的「餐飲空間設計聖經」暢銷新封面版重新登場！ 全台第一本以店主人的生意與客人的舒適喜好為考量，由餐飲設計大師們教我們打造令人驚艷又賺錢的超人氣飲食空間 8個專業餐飲區域分析X9種餐飲分類X10大重點X20間國內外知名設計餐廳一網打盡餐飲空間訣竅 Steirereck X Brasserie Les Haras X
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243.
設計師不傳的私房秘技：工業風空間設計500（暢銷改版）
出版日：
2018/01/20
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
屋主們最愛、時下最流行的工業風空間設計500暢銷改版！工業風熱潮持續延燒，只要用對傢具傢飾，比例氛圍掌握得宜，不設限的風格包容性，就是工業風的特色。 工業風說穿了就是工廠調調，表現的是一種"建築結構導向"的設計概念，它不需要過多的裝飾材，而是利用"個性化"及"現有空間狀態"來設計，大量的節省木作，不但節省了大量的預算，而且利用軟裝的裝飾下，反而更顯人味，跟過度的奢華用材及大量必須以雕塑造型的歐式風
優惠價：
9
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244.
設計師不傳的私房秘技：空間配色500
出版日：
2018/07/21
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
用色玩出家的個性，空間配色大全 材料色╳塗料色╳軟裝色設計師教你一次就上手的空間配色攻略 色彩，是空間給人的第一印象，因此它在空間設計中扮演著舉足輕重的角色，西班牙著名畫家畢卡索（Pablo RuizPicasso）曾說過：「色彩，是甘泉、是美味，是可以讓人快樂、讓人活起來的東西！」既能表述生活情感，亦能豐富空間表情的色彩。之於空間，主要由建材原色的材料色、色彩繽紛的塗料色，以
優惠價：
9
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245.
福岡長崎北九州：溫泉探秘賞楓景Easy Go!（23-24年版）
出版日：
2023/06/27
作者：
Li
;
跨版生活編輯部
出版社：
跨版生活圖書
裝訂：
平裝
23-24年版為疫後全新版本，新增西九州新幹線交通，收錄武雄溫泉、嬉野溫泉、大村市等沿線城市景點，並更新熊本重建進度及阿蘇火山鐵路公路交通的復常情況。 本書囊括6大縣：福岡縣、大分縣、熊本縣、長崎縣、佐賀縣，還加上鄰近北九州的宮崎縣，帶讀者一併玩盡！書內特別介紹多個親子景點：水上樂園国営海の中道海?公園、親親大自然的長崎Bio Park、有迷你火車體驗的人吉鐵道博物館MOZOCA Station 868等。還有多個住宿資料、特色鐵道遊、旅費預算與行程建議。 福岡縣：人氣排隊牛舌早餐、可體驗製作明太子的博多の食と文化の博物館、大型商場MARK IS福岡ももち、貓咪聖地藍島、品嘗河豚料理等。 大分縣：必到的別府8大溫泉，內有以地獄泉水炮製的料理。另外有賞楓熱點耶馬溪，範圍包括青之洞門、一目八景、溪石園，在耶馬溪絕對可看到各式各樣的楓景，處處都是拍照的上佳地點。 熊本縣：熊本市役所展望台可鳥瞰宏偉的熊本城。在此當然要買盡熊本熊手信，以及一嘗熊本熊文字燒！另外有足湯兼賞櫻的立願寺公園、賞梅勝地蓮華院誕生寺奧之院、人間秘境菊池溪谷、透心涼的藝術雪糕等。 長崎縣：長崎港可吃到最鮮甜美味的海鮮，又有精心炮製的海鮮白湯拉麵，以及和洋料理檸檬牛扒，當然少不了人氣手信長崎蛋糕。長崎縣有不少童話般的西式建築，如三浦町天主教教堂、哥拉巴園等。另外有長崎縣唯一的賞櫻名所百選大村公園、浪漫海邊木造車站千綿車站。 佐賀縣：一場來到，必吃高級而豐盛的佐賀牛套餐。還可到武雄溫泉泡湯，完全地放鬆和治癒身心靈。到祐德稲荷神社參拜，祈求家宅平安，並一睹鳥居陣的真貌。 本書附送JR鐵路及自駕遊大地圖。書內清楚列明各JR路線以及來往各縣的交通資訊。適合自駕遊的地區，會有「適合自駕」的標記，配合書內Map Code，就可自駕暢遊北九州了。 本書特色 ： ․ 436個遊點，囊括九重夢大吊橋、藍島訪貓、有田陶瓷公園、菊池溪谷、Bio Park、別府8大地獄、御船山樂園... ․ 必吃名物：宮崎拉麵、熊本熊文字燒、長崎蛋糕、佐賀牛、諏訪牡丹餅... ․ 盡掃手信：精選各大商場、Outlets、商店街店鋪 ․ 詳盡住宿及交通資訊，包括北九州特色列車，專業繪製64幅地圖及鐵路圖 ․ 隨書送便攜大地圖
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9
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246.
混材設計學【暢銷更新版】：設計師必備 最潮材質混搭創意350
出版日：
2017/04/08
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
★設計師必備，台灣第一本聚焦「異材質」運用於室內設計的賞析&應用專書。 ★應用必知：從常見建材的選材、工法、計價、設計、收邊、保養，教讀者如何選擇、運用對的建材與工法做混搭。 ★各種異材質混用作品案例、工序分析，從建材知識、風格設計、實用技法，資訊豐富完整一次給足。 因應現今居家或商業空間設計樣貌多元的需求，各種不同建材在同一個空間搭配使用，成了現今室內設計新趨勢，藉由鐵件、木素材、水泥
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247.
搞懂裝潢行情，省錢還賺價差：估價單全破解，工班、設計師教你一起省（暢銷更新版）
出版日：
2016/01/16
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
自己發包、找設計師裝潢都必須要懂的裝潢費用！2016暢銷更新版【新增北中南 裝潢費用單價落差】估價單好多工程都是「一式」計價，總價合不合理要怎麼判斷？磁磚要對花、尺寸又比較大，所以貼磚工資比較貴？是真的嗎？為了怕打牆多花錢，插座就用現有的位置和數量？一樘門加上噴漆竟然要NT.8000元左右，會不會太誇張？短短的220公分一字型廚具，為什麼居然也得將近10萬元？每次拿到工班、設計師的估價單，還是有看
優惠價：
9
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248.
蓋自己的房子這樣做 養老、回鄉、度假、民宿：100個買地蓋屋疑難全解
出版日：
2022/04/09
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
養老、回鄉、度假、民宿，不同動機引發的自地自建、找地蓋屋，最終完成的建築絕對不一樣！ 清楚自己的目的，才能找到最適合的土地、蓋最理想的房子！ 想在這片寶島上一圓自己在地起厝的夢，有許多看得到、看不到的困難點，本書精心整理找地蓋屋必須知道的事，讓你打造屬於自己的退休宅、新居自住宅、度假宅與民宿宅，築起自己心中的夢想家園。 │本書特色│◎100+找地選地、資金規劃、法令規章、造屋流程Q&A詳解要如何找到土地？什麼土地適合蓋房子？自地自建會產生哪些費用？為什麼我看上的土地禁止蓋房子？我要如何與建築師溝通？為你解析自力蓋屋會面臨到的問題，解開心中的疑惑。 ◎深入淺出剖析不同目的的自地自建背後的眉角退休後想從事農耕，自給自足？蓋一棟自住宅，同時作為民宿招待遊客？想與志同道合的人，一同打造自己的社區？到山上蓋一棟度假屋，體驗五二生活？梳理這些自地自建案，在選地、空間規劃上各自要注意的地方，讓你更能實踐自己的夢想。 ◎20個台灣在地住宅精彩案例，供你找地蓋屋的靈感與經驗參考依照養老、回鄉、度假、民宿四大動機分類，發掘20個自力圓夢故事，看看這些如你我一樣的平凡人如何實現自己的造屋夢。
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249.
設計師不傳的私房秘技：好宅風水設計500
出版日：
2017/11/16
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
最幸福的居家設計提案！讓住宅內的風水隱憂，透過設計巧思徹底改造！魔鬼藏在細節中，立即看出不良煞型要如何解！材質使用ｘ設計plusｘ搭配技巧ｘ施工細節蒐羅500個解煞秘技，增富貴、保平安、招好運！ 華人傳統重視五行風水，但有時會與美感相違背，本書將幫助民眾取捨風水與空間設計的考量，兼顧美學與堪輿的最佳居住狀態，讓居家擁有好設計，又能住得安心又喜樂。認識居家風水常見煞型衝突Know How，並透過專業
優惠價：
9
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250.
3D數獨．邏輯遊戲棋盤盒：四宮格、六宮格、九宮格三合一，可重複使用，題目無限擴增！
出版日：
2019/01/09
作者：
小果文創編輯部
出版社：
小果文創
裝訂：
盒裝
全腦開發，一次提升八大能力！專注、觀察、思考、邏輯推理、意志、挫折忍耐、解決問題、自我挑戰99顆數字棋＋四、六宮格雙面棋盤＋題目與解題技巧攻略本＋木製棋盤收納盒數獨(sudoku)是規則簡單、題型卻變化無窮的邏輯推理遊戲，只要經過適當引導，即使是學齡孩童也能一玩即上手，逐步提升邏輯概念！《3D數獨》的棋盤設計，將紙本數獨的抽象概念具體化，能幫助玩家反覆推敲思索。不僅能訓練孩子的邏輯思考、觀察力和專
優惠價：
79
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庫存：2
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251.
地緣政治Vol.1：島鏈風雲 地理×戰略×大局，在強權競逐中換位思考，秒懂地圖上的叢林法則
出版日：
2023/07/26
作者：
地緣政治編輯部
出版社：
明白文化
裝訂：
平裝
得島鏈者，得天下 新冷戰，海陸強權爭逐，島鏈價值正被重新定義 理解地緣政治，是提供台灣跳脫民族情感與意識形態框架的最佳途徑，秒懂真實處境！ ★ ▋地緣政治╳島鏈局勢╳半導體產業 ▋ 超強權威「黃金組合」第一手分析 ── 70張全彩地圖與照片 ╳ 雙面海報地圖── 地緣牽動大局，大局影響地緣；全年齡，認知世界最實用、最具現實感的途徑 地球板塊推擠出歐亞大陸東側三條弧形島群，等於是上帝之手為地緣政治競逐畫出了矛與盾。在地圖上可清晰看出，中國就像一支矛，亟欲化身海權強國，往太平洋穿刺；美、日、台、菲、澳聯盟則是一面盾，把島鏈當作層層包圍網，維持西太平洋現狀。 台灣就位在矛盾的交鋒點上，同時是「陸權矛」前端的鋒芒，也是「海權盾」中心的握把。 地圖上直看、橫看都一樣，台灣就位在島鏈中心點，也是全球半導體產業鏈的最中樞。 地理位置不可能一夕改變，台灣該如何主動掌握局勢，讓地緣特色變身為自己所用的矛與盾，而非被動成為海陸強權抗衡的棋子？ 台灣是島，該使用傳統陸權思維看世界？或是改用海洋戰略掌握主導權？ ★精彩內容：一次披露三條島鏈的兩種視角、六種換位思考，如何把島鏈推向新境地？ 海陸空立體戰略布局，只會讓衝突更激烈？ 以經濟與文化的力量，可以鎖緊島鏈戰線？ 貿易、戰略、軍事、交鋒，綜觀全局；衝突、盤算、交易、結盟，無一遺漏。 認知世界最實用、最具現實感的途徑；地圖上一眼即懂的政治學。透過視覺化地圖講解，撥開思考迷霧，頓時清醒。 ★對台灣來說，地緣政治走勢是極現實的生存問題，比意識形態選擇更為重要！ 價值選擇？島鏈情結？ 民主陣營？親中路線？ 從地緣政治的角度來看，這些問題都不再是左右國家命運的癥結，台灣人擁有地緣政治的真實認知與洞見，才是扭轉局勢的關鍵。 ★台灣首次集結地緣政治「超強黃金組合」 5位國際關係名家、3位地緣政治權威研究員、1位軍事將領、1名最受歡迎的地理老師、3位資深國際觀察者，匯聚全方位智慧結晶，提供全視野地緣解讀： 中國，為何要積極通往太平洋、在南海建造人工島？ 美國，如何鎖緊三條島鏈、外加把印度也串在亞太戰略裡？ 日本，為什麼通過新安保法、允許自衛隊協防周邊盟國？ 澳洲，既地處島鏈外緣，何故積極成為棋局新玩家？ 菲律賓，憑什麼玩兩手策略，台灣卻無法複製這種左右逢源模式？ 每個國家
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252.
泥作工法百科：從基礎、機能到裝飾造型，圖解施作步驟╳關鍵監工要點，精準掌控工地現場眉角
出版日：
2022/05/21
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
第一本步驟+圖解概念的泥作工法百科徹底解析從最基礎的泥工，到進階鋪磚、灌漿、造型泥作，設計師、工務監工人員、自行發包屋主想要避免泥作施工、監工過程不出錯，必備專業工法工具書 • 泥作工程是裝潢過程中很重要也較為複雜的基礎工程。 涉及範圍相當廣泛，包含隔間、貼磁磚、防水、窗框等等，一旦其中一個工序不對、工法有問題，都會造成後續生活的不便，例如洩水坡度沒有做好，水沒辦法順利排出、造成積水，浴室門檻底部的泥作打底沒有做好，也會有漏水的慘狀。 • 本書將一一詳述泥作的基礎知識到各種步驟的細部工法，一步步解析施工技法、提醒每個監工時間點該注意什麼，不只是提供工班師傅使用、對於需要負責監工的設計師來說，也能充分理解工法，確保施工過程順利。 【本書特色】 廣邀豐富資歷工班&設計師，最詳細泥作工法大公開 網紅土水師─水泥工阿鴻，長達28年泥作經驗，不藏私工法解析頑石設計工坊─李松栢解答常見泥作工法擅長磚匠技法的瓦力砌磚工作坊，提供最專業清水磚砌工法鑽研水泥灌注─本晴設計連浩延、硬是設計吳透詳解水泥灌漿細節 1泥作基礎知識【常見泥作材料圖解】：材料特色簡單易懂─海菜粉VS益膠泥，效果差異是什麼？海菜粉必須在施作前一天發酵，而且拉拔力一點也不輸給益膠泥！─噴固精的作用是什麼？和水泥砂攪拌使用又該注意哪些關鍵？ 【泥作工具圖解】：快速理解工具用法─各式各樣的鏝刀種類，鋸齒鏝刀的大小尺寸是在什麼時候使用？─線尺VS押尺，兩種的差異又是什麼？&nb
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253.
2022年度新聞英文：疫情下的台灣（附QR Code 線上音檔）
出版日：
2023/01/05
作者：
EZ TALK編輯部
;
Judd Piggott
出版社：
EZ叢書館(日月文化)
裝訂：
平裝
EZ TALK為您呈現── 3大新聞類型╳14大領域主題╳年度40則國內外新聞 嚴選40則重點新聞 回顧2022年不可不知的大事件 囊括新奇、娛樂、名人、衛生 國際、社會、政治、科技、環境、經濟 藝文、教育、體育、影劇14大主題 關鍵新聞絕不遺漏！ 特色1：主題式新聞介紹，掌握全球大事，接軌國際 本刊分成News TV、News Reading、Life News三大區塊，從熱門娛樂趣事、嚴肅國際要聞，到與生活相關休閒話題等，共14大領域，主題式整理2022年度40則重要新聞事件，帶你了解今年必知的全球大事，培養國際觀。 特色2：學習單元「EZpedia」，掌握專業知識用語 閱讀國際新聞最大問題之一，就是各主題有各自專門用語及習慣用字，學校所學單字往往不夠用！本刊精選「EZpedia」補充新聞用字與背景知識，詳細解說專有名詞的意涵，系統化閱讀文章才能更有效率。 特色3：新聞呈現方式多元，閱讀新英不再枯燥乏味 新聞內容涵蓋主播講稿、名人採訪、報章閱讀，帶你從口述訪談與專業文章視角，理解不同主題的國際新聞，從多方角度訓練閱讀能力，增進字彙與片語。搭配線上音檔，一併提升聽力與口說。 推薦人 林齊?｜《udn global 轉角國際》主編 林佳璇｜國際新聞主播 金瑄桓｜強尼金口筆譯教學日記版主 賓狗｜人氣英文教學 Podcast 主持人
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254.
居酒屋．餐酒館．酒吧 關東煮料理：暖呼呼的人氣名店料理100 品
出版日：
2022/09/20
作者：
旭屋出版編輯部
出版社：
瑞昇文化
裝訂：
平裝
你只有在便利商店吃過關東煮嗎？傳統 x 創新．新世代的關東煮10間人氣餐廳的100道關東煮料理暖呼呼擄獲你的心■人氣餐廳．秘傳湯頭【澄澈的關西風味高湯】 以羅臼昆布打底，再搭配多種柴魚片製成的澄澈關東煮高湯。最後加鹽、淡口醬油，讓高湯帶點顏色。湯頭味道清淡，甚至能將之飲盡，關東煮高湯的香氣反而會比嚐起來的味道更讓人印象深刻，卻又能扮演好配角，完美襯托出主角關東煮的美味。【法式清湯】 以耗時兩天製成的琥珀色特製法式清湯作為關東煮高湯。第一天會先以牛舌搭配雞腳、豬腳，取肉湯（Bouillon）湯底，第二天則會加入牛小腿絞肉、蛋白，熬煮出既澄澈，味道又有深度的法式清湯。這樣的關東煮高湯與所有肉類、根菜類、菇類非常相搭。【海瓜子高湯】 將海瓜子高湯澆淋在帶有柴魚高湯、昆布、雞骨湯味道的關東煮食材，是『くれ屋』獨到的搭配方式。海瓜子特有的滋味讓客人紛紛表示「喝酒之後也會想品嘗享用」。「貝殼掀開當下氣味最香最美味」，於是店家將其作成現煮的「佐味高湯」，同時能享受海瓜子肉。■神奇名店．經典料理【白蘿蔔】肥肝蘿蔔──帶來的商品衝擊力深獲好評，甚至會讓你不再糾結「為什麼野味餐廳會賣肥肝？」。店家把人稱「世界三大珍饈」之一的肥肝與經典關東煮的白蘿蔔搭配，打造出發揮各自優點的最佳組合。【高麗菜】高麗菜捲內餡──高麗菜捲個個份量十足，感覺就像是西式餐廳裡的一道菜。因為是可以大口品嘗到肉的關東煮，所以頗受男性客人喜愛。高麗菜捲裡除了有綜合絞肉外，還有能充分結合內餡的食材，口感偏硬較有嚼勁。醬汁則以等量的關東煮高湯和整粒番茄熬煮而成。【牛舌】長時間慢火熬煮的軟嫩牛舌切成厚塊，希望讓客人們留下深刻印象。以當初燉煮牛舌的清湯加熱牛舌，淋上醬汁後，就像是一道高雅的法國料理。客人可選擇加了柚子皮，充滿香氣且帶點日式感的清爽法式酸辣醬，或是濃郁的多蜜醬。■招牌店家．特色醬汁【蔥味醬油】 關東煮料理淋上大量浸漬了千住蔥，風味絕佳的自製蔥味醬油，打造出吃不膩的好滋味。【荷蘭醬】 以奶油、蛋黃、檸檬汁製成，是充滿層次又帶酸味的法式醬汁。裡頭更添加了與牡蠣相搭的味噌，呈現出濃郁鮮味。【俵煮醬汁】 將俵煮用湯頭倒入鍋中加熱，加入酒粕、白味噌攪拌融化，煮滾後轉小火，繼續烹煮2分鐘，熄火。可以呈現食物的豐富層次。
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滿額折
255.
刨冰－夢幻冰涼逸品開店教本
出版日：
2020/07/06
作者：
旭屋出版編輯部
出版社：
瑞昇文化
裝訂：
平裝
白白的雪花佐以五顏六色的果漿嚐一口綿密的滋味如同仲夏舌尖上的雲朵高解析度刨冰美圖，挑逗你的視覺極限！詳盡的糖漿製作步驟，圖文解說讓你一步步跟著實踐！美味店家資訊，為你介紹日本人氣朝聖店家！還記得每到夏日，就不由自主想走進冰店，買一碗幾十元餡料滿滿的黑糖水果刨冰嗎？還是，你想來一碗盛滿新鮮芒果、草莓、奇異果和冰淇淋，融合了酸甜滋味的豐富水果刨冰呢？這種便宜的消暑聖品，說是我們從小吃到大的夏季限定美味
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379
庫存：2
滿額折
256.
開店製麵 人氣拉麵店烹調技術：排隊名店的「麵條．湯頭．食材．調味醬」製作方法與理念
出版日：
2022/04/20
作者：
旭屋出版編輯部
出版社：
瑞昇文化
裝訂：
平裝
麵條‧湯頭‧食材‧調味醬名店技法獨家傳授製麵方法與步驟詳細分解過程拉麵名店的最高機密大公開！材料配方到製作步驟帶圖拆解，手把手入門！【名店拉麵簡單出師！】醬油拉麵（らはめん）比起第一口的衝擊性，更重視完食後的餘韻。這碗拉麵使用的風味油是豬油加上分蔥和蒜頭等調製而成，充滿濃郁香氣。另外再搭配數種出汁高湯，以繁瑣程序烹煮完成。以羅臼昆布、柴魚節、乾蝦、帆立貝萃取濃縮液等熬煮成高湯，再搭配能突顯高湯美味的醬油調味料、湯頭、雞油、風味油製作湯底。【製麵方法全步驟大解析公開！】材料：上選食材製作不同比例的麵條，呈現口感豐富、層次不同的麵體！●攪拌作業：前一天準備好的鹼水液中加入蛋黃、精製鹽攪拌均勻。蛋黃用於打造香氣、味道和顏色。●粗整作業：混合均勻的麵團碾壓製成厚度3毫米的粗麵帶。複合‧壓延作業：設定同樣的厚度，進行2次複合作業。接著在進行第一次壓延作業時撒上手粉。●熟成作業：用塑膠袋包住麵帶，靜置1小時左右熟成。熟成作業能使水分平均擴散，也可以使麵帶色澤更均勻。●壓延·切條作業：邊壓延邊進行切條作業。將麵條置於撒了手粉的報紙上，然後從麵條上方再撒一次手粉。●煮麵作業：「醬油拉麵（らはめん）」所使用的麵條，煮麵時間為2分鐘，只有「醬油拉麵（らはめん）」所使用的麵條是一次煮4～5人份，讓麵條在煮麵鍋裡充分游動。不同拉麵有不同的煮麵時間。【美味的關鍵湯頭！】湯頭製作以均衡的美味為目標，將各種食材的鮮味全濃縮在湯頭裡。味道的主軸是雞，另外再輔以豬肉的濃郁香甜味。日式高湯→用水浸泡昆布、乾香菇、魚乾一晚。→隔天用小火熬煮1～1.5小時。沸騰後繼續加熱3分鐘，然後取出昆布。→放入宗田節和鯖節後煮20分鐘。→放入混合節再煮20分鐘。→過濾【不起眼卻欲罷不能的配角小菜！】筍乾：利用3～4天讓乾燥筍乾恢復原狀。每天花30分鐘～1小時煮沸一次。用沙拉油乾炒至水分蒸發，加入白砂糖、精製鹽、烹煮叉燒肉的老滷汁、料理酒、蠔油、營業用湯頭一起炒。※截取書目中店家ラハメンヤマン製作片段，每間店家各有不同作法及訣竅，更詳盡內容須翻閱本書！逐步帶領你進入手工製麵的世界，用自己做出來的麵製作成熟的拉麵，直接吸收達人製麵經驗、湯條熬煮方式、配料烹調秘訣！
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257.
人氣烘焙坊起司蛋糕的壓箱絕學
出版日：
2021/02/01
作者：
旭屋出版編輯部
出版社：
瑞昇文化
裝訂：
平裝
濃郁醇厚，口感綿密光聽就讓人感覺舌尖在跳躍最適合在優閒的午後，搭配一杯Espresso獨自享受30多款高顏值，超嚴選的名店起司蛋糕快來一起躋身上流吧！＞＞想知道人氣烘焙坊的爆熱秘訣嗎？那你一定不能錯過，十八款烘焙坊起司蛋糕，一口口濃郁滋味在口中融化，精緻擺盤，實作搭配詳細圖解步驟，手把手教你成為名店的核心技術。PÂTISSIER SHIMA＠パティシエ・シマ『安茹白乳酪蛋糕的奶油醬是「自己體內的鮮
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258.
究極燒肉技術教本：#分切肉品#沾醬‧調味
出版日：
2020/06/22
作者：
旭屋出版編輯部
出版社：
瑞昇文化
裝訂：
平裝
♫♪看過來，燒肉的美味細節在這裡♪♫想開燒肉店，卻苦於沒有關於牛肉的處理知識而感到卻步嗎？冷門的部位難以料理，難以銷售不出去而造成食材浪費嗎？醬料是襯托肉品美味的關鍵，究竟該如何呈現，才能錦上添花呢？套餐該如何規劃，才會讓客人吃得滿意又不會膩呢？――走進究極燒肉的世界，你會發現料理也是一門烹調藝術。燒肉一詞源於日本，特指將經過分解的特定部位牛肉或豬肉放置於鐵網上，透過炭火燒烤的烹調技術。頂級燒肉的
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259.
裝潢五金研究室【暢銷改版】：一次搞懂應用工種、安裝關鍵、創意巧思
出版日：
2023/02/16
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
消費者必懂、設計師必看的裝潢五金知識 暢銷改版！五金，潛藏在門片、櫃體、設備之中，不起眼卻是最重要的配角，甚至牽一髮而動全身，影響著設計與使用關鍵。從店家達人到設計師現身說法，逐步拆解介紹不同種類的五金知識，一起進入五金的世界，一探微小零件如何創造巨力量。 ◎為什有的門會自動關上？為什麼又有的門可以慢慢自動回關？◎為什麼有的抽屜只能開一半？又有的抽屜則可以全部開到底？◎為什麼門片用久了會發出ㄍㄧㄍㄧㄍㄨㄞˇㄍㄨㄞˇ的聲音？這些問題根源都來自於「五金」，看似不起眼的它，卻是背後帶動設計、影響生活的重要關鍵。 舉凡室內設計中常見的裝潢工程，都需要搭配五金，同樣都是鉸鍊，木作工程中啟動房間門開合的是蝴蝶鉸鍊，讓櫥櫃櫃門能順利啟動的則是西德鉸鍊；同樣地，在玻璃工程中也會使用到鉸鍊，但是施作方式卻大不相同，一個小小的五金，對應不同工程內容，不只外觀造形，從選擇施作、到應用都有各自的眉角與學問。 分門別類，從居家裝潢必做的木作、玻璃、衛浴3大工程切入，囊括：滑動裝置、鉸鍊、門弓器、把手／取手、鎖類、門擋／門止、門閂／地栓／天地栓、滑軌／軌道、撐桿、櫃內配件、抽屜配件、層板／吊掛配件、玻璃門裝置、玻璃鉸鍊、玻璃門鎖、玻璃門把／門閂、淋浴門、龍頭、花灑、集水槽／落水頭、衛浴配件等21項五金類別，告訴你選擇上該注意的重點，以及使用五金時要注意的事，輕鬆理解五金各項事，讓你的生活更舒適。 【本書特色】★專業必看：第一本聚焦「裝潢五金」知識的專業書籍。★應用必知：21項五金種類，教讀者如何選擇適合的五金，豐富資訊一次給足。★施工必懂：從木作、玻璃、衛浴工程切入，施工應用、適用範圍完整解析。
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260.
袁世凱竊國記
出版日：
2019/11/01
作者：
中華書局編輯部
出版社：
臺灣中華
裝訂：
平裝
本書詳細介紹中華民國首位總統袁世凱，其稱帝至退位這八十二天的過程，共分四十三篇故事，有情節有對話有史實，人物的塑型尤其生動，讓人一讀便欲罷不能。本書可作為了解清末民初歷史的重要參考資料。
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261.
稼軒詞編年箋註
出版日：
2018/07/10
作者：
中華書局編輯部-編
出版社：
臺灣中華
裝訂：
平裝
南宋愛國詩人辛棄疾一生詞作繁多，流傳至今有六百餘首，書中將這些作品的年份加以考訂，各章依照寫作時間的先後排序呈現，以助於瞭解辛棄疾生平與詞作的關係。除此之外，本書以選出辛詞中重要作品，考其背景故實；且詞中所用之大量典故，也都作出了註釋，讓讀者更容易理解《稼軒詞》作品內涵。而對於辛詞鑽研者，本書也提供了諸多寶貴資料，以供參酌。
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262.
行動餐車創業全攻略：從創業心法、車體改裝到上路運營，9個計劃Step by Step教你打造人氣餐車
出版日：
2021/12/25
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
看了電影《五星級主廚快餐車》開始嚮往起邊環島旅行邊賣美食的生活？ 想投入微型創業自由自在開台餐車當老闆？ 看這本書打通你行動餐車創業的任督二脈開啟微型商空創業日記！ 攤車、三輪車、餐車、胖卡、美式餐車，始於街頭的行動餐車文化，為愛吃的寶島台灣注入無窮活力。它們深入商辦、民生社區、市集、企業活動、偏鄉……用意想不到的美食，從內裝到外觀都充滿個人態度的行動餐車，開啟屬於自己的餐飲大亨之路。 打造商品力、品牌力，以行動餐車彰顯自我特質。一人團隊兼顧經營、產品開發、品牌定位、社群行銷……拉開與攤販的差距，注重食品衛生與乾淨。無懼不完善的法規處處限制，在城市中尋覓出生存之道！ Chapter 01行動餐車創業脈動◎專訪耕耘餐車文化近20年的「胖卡協會」、美式餐車推廣先鋒「台灣美食餐車俱樂部」、擅長教人開店的「開吧Lets Open開店顧問」，深入淺出地剖析行動餐車現況與未來走向。 ◎擅長各式行動餐車改裝的「La Rue文創設計」、「左手企業」、「城間小轆」分享空間設計眉角，如何打造一台與眾不同、最適合自己的餐車？ ◎將行動餐車創業的兩大面向「階段性」與「目的性」目標拉出來討論，前者將餐車視為試水溫，開設實體店面才是目標；後者則有計畫性地朝向連鎖經營、開放加盟發展，邀請過去的餐車創業者來分享自身第一手觀察。 Chapter 02行動餐車創業營運計劃◎將創業過程拆解為「心態」、「商品」、「預算」、「工具」、「地點」、「品牌」、「行銷」、「設計」、「應變」共9大計劃，每個環節細細拆解分析，讓創業者能一一照著做，全方位掌握行動餐車創業與營運細節。 餐車創業到底要準備多少錢？改裝一台車又是怎麼收費？買了一台餐車，我就能到處趴趴走路邊營業嗎？胖卡餐車跟一般的餐車差在哪？美式餐車又是什麼？用美式餐車賣雞蛋糕，適合嗎？★★這些疑問，都能在本書找到解答★★ Chapter 03全台行動餐車品牌經營術◎15台行動餐車老闆不藏私經驗分享，看他們如何在市場中開拓出自己的獨特價值，並深究經營面、客群、作業動線思考、行銷方式、應變方案等細節全公開。
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263.
設計師不傳的私房秘技：機能櫃設計500
出版日：
2019/01/19
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
櫃體不只是櫃體，化身空間中的美麗新風景！做太多收納櫃導致空間擁擠和浪費、擔心做太少又會不夠用？那要如何適切挑選最適合居家空間的設計？ 將機能櫃解構成 【收納ｘ展示ｘ隔間界定ｘ傢具ｘ風格】 五大面向精選500張機能櫃解析圖，美型又實用、巧思富變化、生活更便利本書收錄500張機能櫃用於居家空間的設計彩圖，打散空間，實際拆解機能櫃的設計要訣，不同面相的面面俱到，徹底運用機能櫃打造最適合家庭成
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264.
混材設計大全
出版日：
2020/12/19
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
華人世界第一本，講述 混材╳設計╳收邊的材料設計大全兩岸三地材質混搭高手創意運用不藏私解構啟發室內設計師的材質思考 混材設計的風潮至今仍未曾停歇，隨材質不斷推陳出新，激發創新運用，讓混材設計迎向新境界。自2014 年起，《漂亮家居》便觀察到，隨著大眾對於空間美學的鑑賞能力提升，希望住宅也能表現出風格個性後，原本常見於商業空間中的混材手法，便逐漸蔓延至住宅設計中。 時至今日，這股
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265.
設計師不傳的私房秘技：照明設計500
出版日：
2020/04/18
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
500個精采絕倫的照明設計改變格局缺陷、轉換氣氛、創造光影景致光線與人的互動，除了「看清楚」之外，更是空間狀態的修飾，生活場域的定義，個性風格的展現。因此，釐清光線的種類與作用，是居家設計相當重要的議題，《照明設計500》以最突破、最全面的思維解析各種照明手法、設備與效果，讓讀者徹底理解如何享受自然光，以及照明設備如何搭配空間機能、如何營造不同的視覺效果與氣氛，收錄500張實例照片與清楚圖說，欣賞
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266.
手搖飲開店經營學：創業心法╳空間設計╳品牌運營，打造你的人氣名店，從單店走向連鎖到跨足海外市場！
出版日：
2019/05/18
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
現代幾乎人手一杯手搖飲，而連鎖飲料店也是一間接著一間開，如何在這競爭激烈的市場成功開店，依照品牌發展3階段「啟動關注期」、「發展擴充期」、「成熟優化期」，提供「品牌力」、「商品力」、「營運力」、「設計力」、「店鋪力」、「活動力」、「服務力」的經營操作，同時一窺23家手搖飲品牌運營術，教你成功開店，開創自己的品牌之路。◎以「以不只開好一間店的本事」作為實踐目標──有系統、策略地思考開店過程中該注意的
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267.
木素材萬用事典【暢銷典藏更新版】
出版日：
2019/08/17
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
木素材萬用事典2019全新個案典藏更新版木的紋理色澤多樣，不論日式、現代或美式風皆能適用，精選10個木設計案例，結合各式材質搭配，創造多元木居家風貌。 ★台灣第一本聚焦「木素材」運用於室內設計的賞析&應用專書。★300幅精美木感居家實景呈現，搭配深入淺出的文字介紹、使用建材等資訊，並提供20種木紋理圖鑑、30家採購木傢具素材好店、30位用木高手設計師，欣賞與實用兼具。★應用必知：
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268.
早午餐創業經營學：差異化創新找出營運致勝模式，以特色產品建構品牌識別，小店也能成為大事業！
出版日：
2020/05/21
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
隨現代人工作日趨繁忙，生活習慣漸漸改變，結合Breakfast與Lunch的Brunch（早午餐），相當受到國人的喜愛。在早期早午餐多由咖啡店、美式餐廳供應，提供像是以炒蛋、培根、麵包等餐點，隨發展普及，不僅連鎖早餐店業者紛紛改變經營模式、延長時間加入戰局，便利商店、速食業者也積極搶攻市場，另外，新投入的品牌也以「特色早午餐」（如：吐司、捲餅、蛋餅等）應戰，用創意搶攻國人味蕾。究竟早午餐有什麼樣的
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269.
房子再小都好住，小宅設計規劃書：空間變大、機能也滿足
出版日：
2021/08/19
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
歸納小宅最迫切需要解決的格局、空間、收納三大問題最完整的小坪數全方位規劃書，這裡通通有解！ 本書針對小坪數居家空間，歸納出一般最常見的困境，藉由基礎原則解說，改變多數人對小空間既定的舊有觀念，並藉由提出實例破解手法，讓讀者可以實際學習、運用；另外，收集長型屋、夾層屋等多種案例，教你面對各種不同屋型，該如何好思考空間的規劃與安排，並附上平面圖與實際圖片輔助，搭配詳細的圖解與說明
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270.
住宅設計收納學：徹底解析空間使用行為，從格局、動線、尺寸、形式突破坪數侷限
出版日：
2022/09/01
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
※結合收納觀念與設計細節的全方位書籍所謂收納就是收拾物品，再納入家具或空間中，從使用頻率和外觀造型決定收納方式。1.使用地點+收納位置→實用收納2.動線收納+分散收納→順手收納3.展示收納+隱藏收納→完美搭配本書教你規劃收納：Step1 理解10個收納準則Step2 從格局、尺寸、動線一一剖析規劃Step3 掌握公領域、私領域、畸零區收納重點Step4 決定各領域收納方式Step5 搞懂材質選用搭配Step6 拆解展示式、隱藏式收納細節
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271.
護理師歷屆試題
出版日：
2023/09/01
作者：
及第出版社編輯部
出版社：
及第
裝訂：
平裝
集結109.110.111.112年度專高護理師考題，精闢解析，幫您快速整理歸納，唯有努力、勤奮不懈多做考古題，定能知己知彼，百戰百勝，本書為提供準備國家考試及升學應試者，精闢且有效地複習。
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272.
甜品冰店創業經營學：食材挑選X造型擺盤X創意口味與行銷社群圈粉，打造超吸睛冰店
出版日：
2021/06/19
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
老一輩的人有句諺語「第一賣冰、第二做醫生」，賣冰真的利潤很高嗎？這幾年甜品冰店如雨後春筍般湧出，冰品甜品的設計也越來越花俏、創意，其實甜品冰店也有獨特的經營力學！想開冰店看這本就對了！●台灣冰品市場每年有超過30億的商機，根據財政部統計資料庫資料顯示，飲料店展店快速，2019年的全國家數已增加到將近2萬家店，其中冰果店、冷飲店占8成，六都皆呈現成長趨勢。●外食人口比例愈來愈高，加上外送平台崛起，整
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273.
2024年iF金質獎精選與獲獎作品
出版日：
2024/07/27
作者：
住宅美學編輯部-合著
出版社：
品客國際股份有限公司
裝訂：
精裝
世界四大設計獎之一的德國iF設計大獎（iF DESIGN AWARD），1954年創辦至今近70年的悠久歷史，在國際間具有指標性及前瞻性。2024年iF設計大獎將透過線上初選，依據理念、外觀、功能、差異化與影響力等五項指標，評選出最優良的設計作品；根據官方資料顯示，此次評審團由20多個國家、132位設計界權威組成，總共有57國、11,000 件的優秀設計師作品參加賽事。 2024年，台灣空間類獲獎作品將300件，是否意味著人們對於空間的需求已經漸漸從「舒適性」與「使用性」擴展到其附加的「美學角度」？不管其反映著什麼，可以感受到的是一股新鮮的設計熱潮正蔓延在台灣各個角落，從居住空間、辦公空間到公共空間，設計師投注各自的靈魂與理念，小至傾聽屋主的需求，大至貼合社會與環境的變遷，將故事與文明具象表現在空間中。 編輯部成員期待藉由文字描述與精美圖片的並排呈現，帶領讀者進入台灣室內設計師們的創意世界，親自感受他們的設計哲學與對美感的堅定追尋，進而深入體會設計的魔力與影響力。最後，當然我們一定要由衷感謝參與這本專刊的設計師與其團隊，還有德國iF 設計獎的評審團，正是藉由他們的努力及才華，才能帶動美學不斷推陳出新，整個世界也才能夠往更好的方向大步走去。 現在，就讓我們一起開始這場關於台灣室內設計的創意探索之旅吧！ 精選9件2024年iF設計大獎金質獎獲獎作品，33件台灣設計師獲獎精選作品。 為求將諸多卓越的設計作品完美地呈現在讀者面前，從篩選資料、內容整理、編排版面到最後印刷，每一個環節都凝聚著編輯們的智慧與辛勞。每一篇文章、每一幅圖片，都是經歷千錘百鍊的優秀成果，希望方便讀者深入了解這些獲獎作品背後的故事與設計理念。因此本專刊不僅是單純對獲獎作品的介紹，更象徵爭著向設計師們致敬的誠摯情意，因為唯有依靠每一位設計師的積極創新與奮鬥不懈，設計行業才擁有不斷前進的動力。
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274.
2025年iF金質獎精選與獲獎作品
出版日：
2025/07/28
作者：
住宅美學編輯部
合著
出版社：
品客國際股份有限公司
裝訂：
精裝
2025年iF設計獎共收到來自66個國家╱地區、近11,000件參賽作品。經過兩階段嚴謹的評選流程，包含線上初審，以及於在德國漢堡舉行的最終實體決審，最終由131位國際設計專家選出本屆得主。今年的評選尤具意義──iF永續工作小組成員擴大並與評審更加密切合作，將環境與社會永續的評估標準深入納入五大評選指標中，強化我們對實踐具社會與環境責任設計的承諾。 台灣設計持續在國際設計界發光發熱，展現出強勁的創意實力。今年共有375件台灣作品獲獎，其中一件榮獲iF金質獎。台灣設計師以精緻的工藝、深刻的文化敘事及對永續價值的細膩融合廣受肯定，更難能可貴的是，他們能靈活結合前瞻科技與實用解決方案，在各設計領域中建立起連結本土與全球的新標竿。 獲獎作品不僅展現創新與卓越，更體現設計界對於打造更美好未來的共同承諾。我謹向所有獲獎者──特別是來自台灣的設計團隊──致上最誠摯的祝賀，並期待持續見證你們所帶來的正向影響與遠見。 精選2025年iF設計大獎金質獎獲獎作品，21件台灣設計師獲獎精選作品。 為求將諸多卓越的設計作品完美地呈現在讀者面前，從篩選資料、內容整理、編排版面到最後印刷，每一個環節都凝聚著編輯們的智慧與辛勞。每一篇文章、每一幅圖片，都是經歷千錘百鍊的優秀成果，希望方便讀者深入了解這些獲獎作品背後的故事與設計理念。因此本專刊不僅是單純對獲獎作品的介紹，更象徵爭著向設計師們致敬的誠摯情意，因為唯有依靠每一位設計師的積極創新與奮鬥不懈，設計行業才擁有不斷前進的動力。
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275.
我是設計師10：我是婚紗設計師
出版日：
2018/12/28
作者：
東雨文化編輯部
出版社：
東雨文化
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精裝
送給夢想成為設計師的所有孩子們台北書展、香港書展人氣好書誠品TOP經典暢銷系列《我是設計師》最新主題～婚紗篇★ 2張造型‧設計樣板★★ 16張華麗繽紛‧圖紋紙★★★ 4大張閃亮無比‧金蔥透明貼紙★★★★可設計1000款以上浪漫造型本書以﹝令人感到幸福的婚紗﹞為主題，讓孩子運用自己的想法設計婚紗。設計的過程中，孩子能從生活中參加喜宴的經驗，觀察新嫁娘身上的婚紗或禮服有什麼不同、如何才能做出更棒的搭配
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276.
安心成家！買屋裝修200 QA【暢銷改版】
出版日：
2024/12/10
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯
裝訂：
平裝
掌握200個買屋裝修關鍵QA【暢銷改版】從裝修角度出發，幫助你選對房子，節省不必要的裝潢支出！深入了解預售屋、中古屋及老屋的挑選要點，涵蓋建物與土地的差異、稅費繳納、消防安全等買屋前的重要流程與細節。購屋後的裝修準備與各種常見問題也一併收錄，幫助即將購屋或換屋的你，輕鬆買到理想好房，安心入住。台灣房市炒得火熱，根據報導4都房價甚至破歷史新高，房地產市場景氣攀升，許多首購族進場。而買屋購屋對大眾來說是終生大事，畢竟一間房子動輒數百萬、上千萬元，又要揹負20～30年的房貸壓力，如果買到錯的房子更讓人傷透腦筋。本書將買屋到裝修過程中會面臨到的各式問題，透過系統化整理，分成三個階段：看屋、買屋、裝修，並以200個QA形式統整，包括怎麼看中古屋、怎麼檢查屋況到簽約時要注意哪些事情，哪些土地千萬買不得等等，到了裝修階段，設計師貨比三家又該如何找到滿意的？找到了後又該如何進行談圖事宜？詢問之間會不會收費？後續簽約又該注意些什麼？這些都是裝修必須面對的問題。掌握200個買屋裝修關鍵QA！看對屋買好宅住進舒適家Ch1看屋階段必知→挑對格局省下裝修費Q：毛胚屋、標配屋、實品屋的差異？哪一種類型的裝潢費較低？Q：如何看懂預售屋平面圖格局配置，藉由客變省下多餘建材費？Q：聽說有中繼水箱的樓層會比較便宜，真的可以買嗎？Q：市面上有推出制震、隔震宅該怎麼選？Q：如何檢查老屋是否會漏水？購買前該注意什麼？Ch2買屋階段必懂→聰明喊價議到好價錢Q：首購等於「首次購買房屋」嗎？首購的條件是什麼？Q：如何利用實價登錄找低點？Q：為避免房屋現況說明書與現況不符，合約上該如何註記？Q：2021年7月即將要上路的房地合一稅2.0，對未來想買房的人有什麼影響嗎？Q：寬限期好處是什麼？寬限期越長越好嗎？Ch3裝修階段必學→用對方法少花冤枉錢Q：很喜歡設計師的規劃，但是估出來的費用和預算差太多，該怎麼辦？Q：若自己找工班裝修，連工帶料較省，還是工、料分開較便宜？Q：市面上的估價單格式眾多，哪一種估價單對我來說比較有保障？Q：我家走的是極簡風格，為什麼天花板的費用還是很高呢？Q：磐多魔地板看起來和EPOXY地板很像，兩者有什麼分別？怎麼計價？
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英文時事閱讀選2025版（附QR Code 線上音檔）
出版日：
2024/12/05
作者：
EZ TALK編輯部
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Judd Piggott
出版社：
EZ叢書館(日月文化)
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平裝
EZ TALK 帶你回顧 2024 年度話題事件── 12 大領域 × 嚴選 42 則新聞 × 3篇熱議話題 × 800個關鍵字彙 涵蓋新奇、飲食、娛樂、國際、經濟、科技、環境 健康、體育、教育、文藝、影劇等主題， 透過 42 篇時事讀懂世界脈動， 在飽覽國際新聞中，深植英語學習視野！ 本書特色 1.掌握 12 大領域共 42 則年度國際時事 搜羅當年度重大事件如「人工智慧法案通過」、「輝達成為市值最高企業」、「蘋果面臨反壟斷訴訟」等；其他趨勢話題則有「腦晶片移植實驗」、「短影音效應」、「環球音樂與TikTok終止合約」等。透過42篇英文文章一覽全球動態，掌握新聞時事。 2.高效學習800個中高級英文時事字彙及片語 閱讀英文時事的主要障礙，往往是不熟悉或不認識新聞慣用語！透過本書精選800個新聞關鍵字及常用片語，符合英檢中級至中高級程度，循序漸進的提升新聞原文閱讀理解力。 3.學習單元「EZpedia」解說專業知識用語 除了平日不常見的專有名詞之外，有時會出現隨潮流演變，與表面字意不同的詞彙。本書各篇文章皆附有解說專有名詞的「EZpedia」，補充12大主題領域的相關用語、背景講述及知識意涵。不僅是學習英文，透過廣泛認識各領域新知，有效提升系統化閱讀 ！ 4.熱議話題：HOT ISSUE 八秒滑世代 2024 年是爆量短影音持續延燒的一年。本書邀請三位具有網路聲量的KOL撰寫專欄。除了帶領 EZ TALK的讀者瞭解短影音對當代最直接的衝擊之外，與其懷抱隱憂且試圖強制阻斷，不如轉而學習運用科技優勢、開展正向未來。 推薦人（依首字筆畫順序） Gavin │科技業人資處長 周昱翔│台大外文系助理教授、《英文閱讀技術》作者 齊 斌│英語名師 & 多益英檢語言暢銷書作者 廖柏森│國立台灣師範大學翻譯研究所教授 簡麗賢│北一女中物理教師
優惠價：
9
378
庫存：4
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278.
英文時事閱讀選2024版（附QR Code 線上音檔）
出版日：
2023/12/01
作者：
EZ TALK編輯部
;
Judd Piggott
出版社：
EZ叢書館(日月文化)
裝訂：
平裝
EZ TALK 帶你回顧 2023 年度話題事件──11 大領域 × 嚴選 46 則新聞 × 800 個關鍵字彙涵蓋新奇、娛樂、國際、經濟、科技、犯罪、環境、體育、健康、教育、影劇等主題，透過 46 篇時事讀懂世界脈動，看國際新聞拓展英語學習視野！本書特色1. 掌握 11 大領域共 46 則年度國際時事搜羅當年度重大事件如「查爾斯三世加冕」、「矽谷銀行倒閉」、 「科技業裁員潮」等；其他趨勢話題則有「一週工作四天實驗」、「美國編劇大罷工」、「哈佛 AI 講師」等。透過 46 篇英文文章一覽全球動態，掌握新聞時事不落後。2. 強化深度閱讀的 800 個關鍵字彙及片語閱讀長篇時事英文最大問題之一，就是不認識各領域專門用語及習慣用字，常常深感學校所學單字不夠用！本書精選 800 個新聞關鍵字及常用片語，符合英檢中級至中高級程度，幫助你循序漸進提升原文閱讀理解力。3. 學習單元「EZpedia」解說專業知識用語新聞英文中的專業術語讓你感到閱讀吃力嗎？各篇文章下的「EZpedia」會補充知識用語及背景知識，詳細解說專有名詞的意涵，系統化閱讀才有效率。本書不只是學英文而已，而是廣泛認識商業、科技、環境、教育等各領域新知！4. 熱議話題：AIGC 大生成時代2023 年可說是生成式 AI 元年，各種生成式 AI 應用不斷推陳出新，市場卻彷彿未見飽和跡象。本書邀請了三位鑽研 AIGC 的專業人士撰寫專文，帶領 EZ TALK 的讀者認識這項技術分別在教學現場、職場實務、語言學習的應用方式。更多精彩內容請見《EZ TALK 英文時事閱讀選 2024 版》。專業推薦（依首字筆畫順序）王善│央廣英語主持人、《換日線》專欄作者周昱翔│台大外文系助理教授、《英文閱讀技術》作者黃晴│IG 坐島觀天_國際新聞 創辦人齊斌│英語名師 & 多益英檢語言暢銷書作者
優惠價：
9
378
庫存：2
滿額折
279.
我是設計師：華麗禮服篇
出版日：
2024/04/12
作者：
東雨文化編輯部
出版社：
東雨文化
裝訂：
線裝
#服裝設計#STEAM#手作DIY送給夢想成為設計師的所有孩子們★入坑媽迷們呼籲：「一本會讓小女孩尖叫愛上的設計書！家裡有女兒的千萬不要錯過！」★誠品TOP榜&禮物節‧平台年年熱銷推薦商品★香港書展缺貨熱賣‧刷新系列單日銷售紀錄★Joanne Hwang教學宅急便、噗兒馬迷的加州育兒點滴……眾多親子部落客媽咪 少女心好評開箱推薦◆系列介紹：「美感訓練」+「腦力激盪」→盡情發揮無限創意！「動手DIY」：從思考設計、畫、剪、貼、黏等動作，提升「專注力」和「創造力」！本書以視覺豐富的禮服為主題，讓孩子能自己挑選喜歡的衣服種類進行設計。設計的過程中，孩子可以學習到每件衣服有什麼不同、如何才能做出更棒的搭配、什麼場合需要什麼類型的禮服等等。本書包含十六款時尚的花紋圖紙，以及輔助衣服裁剪的打樣版，另外還有各式各樣的項鏈、手環、戒指、手拿包等等的配件，以及各種背景裝飾和可愛小物貼紙。隨時隨地裝扮自己的造型，利用各種顏色和圖案，如澎紗、亮面布等圖紋，設計出最華麗時尚、獨一無二的禮服吧！◆內容配件：‧內頁64設計頁（含全彩服裝造型頁＆空白人物造型設計頁）+‧4大張貼紙（超過220款造型貼紙）+‧2張衣服樣版（含15種以上版型變化）+‧16張布紋圖 ( 多種風格布料材質可自由搭配 )→→可設計出500款以上造型！◆給家長的話在美國教育界，最熱的關鍵詞叫STEM，這分別代表了四個英文單字的縮寫，科學（Science）、科技（Technology）、工程（Engineering）、以及數學（Mathematics）。STEM教育的推動，主旨是讓孩子不僅擁有知識，更要具備解決問題的能力。近期更把藝術（Art）加入，進化成了STEAM。由此可知，除了邏輯概念、解決問題的能力，﹝藝術美感﹞也成了未來生活所需具備的必要能力。透過本系列，除了讓孩子自己「動手做」外，更能在享受設計樂趣的過程中，學習到如何運用各式素材、如何搭配顏色等技巧，漸漸培養出對於「美」的素養。◎學習領域：藝術 (具備藝術感知、創作與鑑賞能力)、綜合活動 (藝術涵養與美感素養)◎議題：STEAM教育＊適讀年齡：5歲以上
優惠價：
79
332
庫存：3
滿額折
280.
2022年度新聞100選：Nippon所藏日語嚴選講座（1書1雲端MP3音檔）
出版日：
2022/12/02
作者：
EZ Japan編輯部
;
黃毓倫
;
Ice
出版社：
EZ叢書館(日月文化)
裝訂：
平裝
精選超過百大時事、十六主題範圍 綜觀年度日本百態趨勢 一本盡收不同的日本風情 【本書特色】 特色一、年度百大熱議話題，綜覽2022日本大小事 本書精選2022年日本新聞中的熱門話題，從「前總理安倍晉三事件」、「KDDI事件」等重大事件，到「男性育嬰假」、「節電政策」等民生議題，再到日本現正流行的「養樂多助眠法」、「倍速視聽」、「平成風潮」等，一本網羅日本的時事動態與年度趨勢。掌握日本動態的同時，搭配新聞關鍵字彙與文法，絕對是你速攻日檢的助力！ 特色二、專家視角剖析，深入探討時事新聞 本書廣邀鑽研日本各領域多年的專家們，一同針對「政治」、「經濟」、「社會」、「國際」、「年度重大事件」深入剖析各種新聞背後的民情與文化。藉助專家們的知識探討，在了解事件面貌的同時，也更能掌握日本人的想法，洞悉日本文化的眉角。 特色三、日本文化專業團隊 X 日語專業團隊，打造日語中高級閱讀力 精選日本文化中值得探究的主題，融入N3～N1字彙及句型，藉由閱讀故事、聆聽音檔，穩固初級基礎、培養中高級文章理解力，奠定日語表現根基。 「Nippon所藏」系列介紹： 專為邁向中高級或正在中高級（N3～N1）日語學習者打造，EZ Japan日語嚴選講座。 閱讀日本，或語言，或文化，或古典，或時尚。 用一雙眼，追逐日本的瞬息萬變、領略日本的傳承與創新。 「Nippon所藏」為你獻上日本的薈萃珍藏。 【推薦人】(按姓名筆畫順序排列) 方吉君｜FB粉專「方吉君速報」版主、日本推特引路人 想要了解日本文化，從日本的時事議題下手絕對是一個好方法。 雖然現代資訊通路發達，在家就能知天下事，但語言不通，還是會成為獲取新知的一個障礙。 除了回顧這一年來日本發生了那些大小事之外，還可以同時學習日文，兩個願望一次達成。推薦給大家。 郭獻尹｜東吳大學日本語文學系博士、日本福岡縣柳川觀光大使 本書收錄了2022年日本新聞裡的熱門話題、最受矚目的時事報導，透過書中精彩的文章介紹，見證日本社會發生的新鮮事。於此同時，讀者還可以提升自我的詞彙量及閱讀力，並增長見聞。本書絕對是疫情下了解日本的最佳刊物，特此向讀者鄭重推薦。 王世和｜東吳大學日本語文學系教授 王湘榕｜靜宜大學日本語文學系助理教授 方?洲｜中國文化大學日文系兼任副教授 野島剛｜資深媒體人、作家
優惠價：
9
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