走進自然與文化地景，訴說地域的故事。※深入走讀地方，認識高屏地區的客家觀光資源。※運用行銷學SWOT分析，對地方觀光產業進行調查研究。※文字搭配地圖與實地拍攝照片，使描述更為具體且容易理解。近幾年，鄉土意識興起，地方文化漸漸受人重視，農村的文化發展日益蓬勃。農村觀光休閒若以地方文化為主體，地方特產為輔，進而發展農村文化觀光，這具有相當的前瞻性。本書主要對高屏六堆客家地區的觀光資源做調查分析，提出具

優惠價：95 361

庫存：2

77 折

農村觀光資源之調查分析相關研究

出版日：2016/05/01 作者：蔡龍銘 出版社：文化大學 裝訂：平裝

農村觀光資源之調查分析相關研究

優惠:挖寶專區-中文書優惠價：77 231

庫存：2

紅利兌換

90 折

園產處理與加工(二版)

出版日：2024/01/17 作者：柯文慶; 吳明昌; 蔡龍銘-編著 出版社：東大 裝訂：平裝

園產品是從事園藝工作的人們，應用園藝科技所培育出來的產品，這些產品一部分作為能源，一部分供給日常生活所需的養分，更有花卉等觀賞植物可提升生活的內涵。園產品在採收後若沒有進行適當的處理，會造成嚴重之損耗，讓生產時所投入的勞力、土地、物質與資本等生產成本毀於一旦，可見園產處理的重要性。為使讀者能瞭解園產處理與加工之意義與重要性、認識園產處理之原理與方法，熟悉園產加工之實際運用及其基本原理，並且獲得園產加工之技術，本書以深入淺出的文字及豐富的圖片，讓讀者在閱讀學習時，能得到最佳的成效。

優惠價：9 432

庫存 > 10

紅利兌換

滿額折

園產處理與加工

出版日：2004/08/01 作者：柯文慶; 吳明昌; 蔡龍銘編著 出版社：三民書局 裝訂：平裝

本書旨在提供社會大眾有關園產處理與加工的知識。對於果園或採園經營、管理者，是實用的工具書；對於果菜運銷等相關業界，諸如運銷、製罐、貯藏及食品加工等各界人士，本書是基本的參考書籍。另外，對於園藝業者、農場經營者以及對農業、園藝等相關知識有興趣的讀者，本書也是很好的入門寶典。本書之編輯內容，在使讀者能了解園產處理與加工之意義及重要性、明瞭園產處理之原理與方法、熟悉園產加工之實際運用、認識園產加工之基

優惠價：9 396

庫存：3