蕭堯仁

工業工程與管理是一門重要的應用工程學科，能夠促進國家整體經濟發展，提高產業生產力、降低成本、改善品質。這門學科創始於美國，初期以製造業為主，再迅速推廣至服務業及其他產業，目前是國內高科技產業、新興產業與傳統產業必備之經營管理工具。現今工業工程師必須面對的挑戰，是如何因應全球網路資訊技術的進步，產品多樣化、生命週期變短、全球化經營，與產業競爭體系改變等趨勢，以及如何隨著全球產業的脈動來提升國內企業的競爭能力。因此，如何取得外部即時資訊，運用工業工程與管理的知識，來改善或強化企業經營的效率與效能，是現今工業工程師所應關注的焦點。第二版由逢甲大學九位理論及實務經驗俱佳的教授群共同修訂完成。增加了很多工具和手法的範例，以及機械加工、TFT-LCD 製程和半導體製程的圖例，並將較基礎的內容移至前面的章節。除了較容易引導工業工程與管理領域新進學子的學習外，亦較方便非工業工程與管理領域之社會人士的自我學習。第三版由大學畢業後在工廠服務五年，及轉任教職後卅多年來，帶領無數學生至中小企業進行專題製作，具豐富實務經驗之建國科技大學工業工程與管理系創系主任柯王孫鵬教授修訂完成。以「設計新產品生產系統」所需展開的各項規劃工作之順序為主軸，調動第二版的章節順序；並在第 1~9 章各增添有關的工廠管理實務技能。本書除了做為 IE 導論課程之教材，亦期望能成為非IE領域各類年輕工程師，在首次被委派管理職務時自學工廠管理技能的手冊。本書內容1 工業工程與管理的概念2 工作研究3 製造程序4 物料管理5 全面品質管理6 人因工程7 設施規劃8 自動化系統9 生產計畫與管制10 作業研究11 財務管理12 工程經濟13 服務業管理14 企業資源規劃15 供應鏈管理16 科技管理17 工業工程師之現在與未來參考文獻資料來源中文索引

本書主軸圍繞在漁港所能見到的事務，如漁獲上岸、漁船作業、漁船加油、加冰等，主角為一名孩童─阿弟以及老漁民阿公，兩者在漁港遊憩時碰到的各種景象與活動，帶領讀者瞭解臺灣的漁港設施、漁船作業、休閒漁業及漁業文化等，作品以輕鬆方式呈現且富有教育意義。

海洋孕育著萬種生命，生物的起源多來自於此，不僅維繫多數人們的生活，也扮演著提供人類遊憩機會的重要關鍵角色。近年來隨人類對休閒遊憩需求的大幅提升，以及交通載具的普及，2018年國際遊客人數已經超過14億人次，且預估至2030年能達到18億人次。為滿足人類對海洋休閒遊憩活動的需求，各國莫不積極規劃海洋遊憩產業的發展，以拓展民眾多樣性的休閒活動選擇，如今海洋觀光遊憩的確提供人類多元化的休閒選擇機會，也創

本書介紹海洋遊憩的定義、分類、特性與價值，敘述世界各國與台灣海洋遊憩發展的概況，探討發展海洋遊憩活動的規劃與管理機制，並針對近來國際所重視的海洋保育議題，以及發展海洋遊憩可能與環境保育產生的衝突與解決機制加以說明。另外，本書也對於台灣地區海洋遊憩的種類與分布，安排不同的個案介紹，使讀者能實際瞭解台灣發展海洋遊憩活動的概況，透過問題與討論，理解海洋遊憩活動的規劃與管理策略。

本書分為兩部分，首先介紹台灣休閒漁業類型，包括生產體驗型、生活體驗型、生態體驗型、漁村文化行，以及漁村休閒型。第二部分則精選台灣16條休閒漁業廊道路線，提供休閒漁業與漁村旅遊資訊。

本書主軸圍繞在漁村所能見到的事務，如漁村文物、食魚教育、漁村彩繪、漁事體驗等，主角阿弟及從都市回來的表妹在漁村遊憩時碰到的各種景象與活動，帶領讀者瞭解臺灣的漁村環境、漁民生活及漁村文化等，作品以輕鬆方式呈現且富有教育意義。

．工業工程與管理是一門重要的應用工程學科，能夠促進國家整體經濟發展，提高產業生產力、降低成本、改善品質。這門學科創始於美國，初期以製造業為主，再迅速推廣至服務業及其他產業，目前是國內高科技產業、新興產業與傳統產業必備之經營管理工具。 ．現今工業工程師必須面對的挑戰，是如何因應全球網路資訊技術的進步，產品多樣化、生命週期變短、全球化經營，與產業競爭體系改變等趨勢，以及如何隨著全球產業的脈動來提升

本書將分為五個章節，首先介紹里海概念；接著以本計畫執行之三個里海場域(新北卯澳、宜蘭東澳、澎湖菜園)分別敘述其里海發展故事及里海環境教育教案，帶領讀者了解由社區居民共同參與的里海行動與實踐案例；最後總結對於里海場域創成的展望，並以里海科普教案作為未來社區帶領一般民眾了解里海概念之教材。