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進食問題:精神分析和文化視角下的女性與身體(簡體書)
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《進食問題:精神分析和文化視角下的女性與身體》選用“進食問題”而不是“進食障礙”作為標題,是因為考慮到,在女性群體中,存在數量龐大的節食者以及為自己的身形感到擔憂的人,這樣就不能僅探究醫學病理方面的成因,還需要深入探索文化壓力的病態性質。《進食問題:精神分析和文化視角下的女性與身體》是一本將女性主義與精神分析理論相結合的著作,深入探討了進食問題的複雜性。這本書由美國紐約女性心理治療中心研究所的五位專家共同撰寫,書的內容基於她們在該領域長達二十多年的臨床經驗。書中不僅揭示了社會文化對女性身體的影響,還深入探討了進食問題如何與個體內在的心理衝突交織在一起。作者們提出,通過理解症狀作為內在、人與人之間及文化經驗的表達,治療師才能幫助患者或來訪者在她們的身體中找到平和的生活方式。全書通過豐富的案例,展示了一種反對飲食控制和剝奪的治療模式,幫助存在進食問題的患者或來訪者學會根據其心理和身體需求來餵養自己。這本書既適合從事相關治療的專業人士,也為那些希望更好地理解女性與食物、身體關係的讀者提供了獨特的視角。
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兒童的好奇心:保護早期學習的最初動力(簡體書)
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出版日:2022/09/01 作者:蘇珊‧恩格爾  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
好奇心,在我們的生活中真實存在,但往往被人忽視;它與生俱來,卻隨著年齡的增長而逐漸減少。然而,不可否認的是,它是生命初期激勵學習的關鍵動力。 為什麼兒童總是喜歡沒完沒了地聊天? 為什麼兒童有時獨自沉浸於遊戲,不理旁人? 當你大喊著讓兒童安靜下來聽你說時,是否曾懷疑自己的這一行為? 如何利用提問?成人通過提問兒童來確定是否達到教學目標,還是盡量鼓勵兒童提問? 很多看似與好奇心無關的平常事,其實與好奇心息息相關,而我們雖然知道好奇心極其重要,但常在不知不覺中忽略甚至損害了兒童的好奇心。本書將作者的成長經歷與相關研究相結合,在引發讀者回憶與反思的同時,娓娓道來好奇的本質與發展,指導教師合理介入,打造充滿好奇心的班級,建議家長成為兒童的“講解員”,共同支持兒童的對話、提問、獨處等,培養兒童成為熱情、主動的學習者。
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幼兒園探究性環境創設:讓孩子成為熱情主動的學習者(簡體書)
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出版日:2023/02/01 作者:(美)蘇珊‧斯泰茜  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
幼兒是通過直接感知、實際操作和親身體驗來學習和發展的。在探究和擺弄材料的過程中,幼兒主動學習、發現問題、解決問題、發展思維、培養質量。那麼,怎樣創建這樣一個真正順應幼兒的學習特點、以兒童為中心的環境呢? 本書采用大量的圖片並結合精彩的實例指出,它必須具備以下幾點: 1.能激發幼兒的好奇心、探索欲 2.提供能吸引幼兒積極操作的開放性材料 3.材料要由簡單到復雜,引發
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暢遊米蘭(簡體書)
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出版日:2015/10/01 作者:蘇珊小語  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
一次浪漫的歐洲游,怎能錯過米蘭?這座*的時尚之都、世博會的舉辦地!本書是一本全面介紹米蘭的旅游攻略書,書中按照游玩、購物、時尚、美食、住宿等板塊來劃分各個景點,并設計了條不同風格的旅行路線,方便您輕松暢玩米蘭的各個角落,領略這座時尚名城的不同風姿。同時,書中還詳細介紹了米蘭的各種藝術展覽、時裝周、各種打折季、折扣店,還有各種美食和超值酒店,真正照顧到了游客方方面面的需求。后面又大致介紹了米蘭周邊值
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暢遊義大利(簡體書)
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出版日:2014/04/01 作者:蘇珊小語 編著  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
《暢遊意大利》本書是一套為中國公民出境自由行,量身定做的旅遊系列圖書的一本。本書由蘇珊小語多次深入意大利實地考察、遊玩,全方位收集信息而成。提供詳細的機場入境,轉機,市內交通,如何就餐、住宿、怎樣合理購物、遇到危機事件改怎樣處理等信息,更有詳細的步驟解釋。最重要的到意大利之後最該看,最該體驗的我們都一一列出,與此同時,書中有專門的主題線路推薦,供自由行者旅程更為豐富便利。意大利,是一個浪漫的國家,
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新鮮食物巧保存:果醬‧蜜餞‧泡菜‧醃肉(簡體書)
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出版日:2018/02/01 作者:(英)蘇珊娜‧斯蒂爾  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:精裝
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食品分析實驗指導(第三版)(簡體書)
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出版日:2020/01/01 作者:(美)S.蘇珊‧尼爾森  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
本書是《食品分析》(第五版)的配套實驗教材,內容編排與原教材密切相關。本書共分三部分,涵蓋了《食品分析》(第五版)35章中21章的實驗內容,具有極強的實踐指導意義。本書所列實驗均包括以下內容:實驗背景、閱讀任務、實驗目的、實驗原理、實驗試劑、注意事項、危害和廢物處理、實驗儀器、實驗步驟、數據和計算、思考題等。 與本書第二版相比,第三版增加了4個介紹性章節,其中包含對教材和實驗進行補充的基本信
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正念心理治療師的必備技能(簡體書)
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出版日:2017/01/01 作者:(美)蘇珊‧M.波拉克  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
許多臨床醫生想要把“正念”這個技術吸收到心理治療中,但是不知道怎樣開始。《正念心理治療師的必備技能》是一個很好的起點。《正念心理治療師的必備技能》概括了一些成為正念治療師和在治療關係中培養正念的方法。然後,又介紹了一些培養正念核心技能的練習——專注、開放監控、慈心、悲心、平靜——把這些練習導入各種各樣的臨床實例當中。通過這些,治療師們可學會如何整理和融合各種練習以獲取佳受益。
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人的意識(原著第三版)(簡體書)
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出版日:2021/09/01 作者:(英)蘇珊‧布萊克莫爾  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
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高級食品毒理學(簡體書)
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出版日:2023/12/01 作者:(加)阿希什‧薩坎; (美)蘇珊‧亨德里希  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
“民以食為天,食以安為先”。飲食是人類社會發展的第1要素,食品安全關係著人們的身體健康甚至生命安全。當前,食品安全仍然是全球食品全產業鏈面臨的重大和持續挑戰,一直以來是備受關注的熱門話題,而食品毒理學作為食品安全學的基礎,是保障人類食品安全和生命健康的重要基石。 《高級食品毒理學》由全球11個國家的36位科學家和專家精心編寫,譯者團隊由我國講授食品毒理學課程的知名專家組成。本書整理了食品毒理學*新的研究成果以及未來的發展方向,在全球範圍內得到學術界、產業界和政府部門的高度認可。本書內容共14章,全面涵蓋了食品毒理學的多個領域,系統介紹了食品毒理學中的生物標志物、黏膜暴露和食物毒性標志物、納米材料的毒性、食品飲料加工和包裝工業中化學品的安全性評價、食品添加劑安全性、食品級乳酸菌、真菌毒素、內分泌干擾物、放射性核素、金屬元素毒性、食品中廢物燃燒殘留物、上皮細胞-間充質轉化、巴西對水和食品中農藥殘留的監管和監測以及適配體作為先進納米傳感工具的應用等。 《高級食品毒理學》內容豐富新穎,具有較強的學術性和實用性,為食品類科學家、普通高等教育食品專業在校師生、研究人員及其他涉及食品安全與毒理學的人員提供食品毒理學前沿的相關技術發展資料,可作為各類院校食品科學與工程和食質量量與安全等相關專業的參考書籍。同時,本書為構建食品學科系統的食品毒理學知識體系和技術體系,豐富學科內容,促進食品科學學科教學、科研和社會服務水平提升,也為食品科學學科的繁榮發展提供重要支撐。
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體育運動中的流暢狀態:如何達到巔峰表現(簡體書)
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出版日:2019/02/01 作者:(美)蘇珊‧A. 傑克遜; (美)米哈里‧齊克森米哈  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
流暢狀態(FIow)是人類參與體育運動的初始動力和最終追求。運動者在流暢狀態中會感到興奮、喜悅、時間停駐、自由自在、無所不能,從而呈現出自己的高峰表現。 體育運動是人類拋開日常煩擾、體驗非凡幸福感的渠道。但是,流暢狀態作為一種特殊的意識現象,對於廣大專業運動者和教練員來說仍難以捉摸。 本書以大量研究和訪談為基礎,細致梳理了流暢狀態的構成要素,總結了其產生的前提條件,從而為熱愛運動的人們掃清迷霧。 無論你從事何種運動項目,該書都能有效幫助你更頻繁、更強烈地體驗到流暢狀態。
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自然美妝寶典(簡體書)
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出版日:2018/11/01 作者:(英)蘇珊‧柯蒂斯; (英)弗蘭‧約翰遜; (英)帕特‧托馬斯  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:精裝
《自然美妝寶典》從美妝原料、面部護理、身體護理、頭髮護理、手足護理等方面,全面介紹全身各部位天然美妝和保養方法,以及天然有機美妝、護膚、靚發用品的使用方法和成分功效。鼓勵讀者由內而外地關愛自己,讓自我的真正魅力大放異彩。從自然中發現、汲取滋養和呵護身體的所有養分,展示出個人的自然之美。
優惠價:87 616
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美麗輕食(簡體書)
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出版日:2018/11/01 作者:(英)菲奧娜‧韋林; (英)蒂珀‧劉易斯; (英)蘇珊‧柯蒂斯  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:精裝
越來越多關注健康的人士選擇輕食,它強調的是簡單、適量、健康和均衡的飲食。本書選取健康、低熱量的食材,取代大魚大肉,再搭配其他菜式的燙、蒸、燉、煮等簡單健康的烹飪方式,將食物按功能性細分,介紹對面部、身體、頭髮、足部等身體不同部位和器官有益的100多個食譜。內容包括早餐、正餐、零食等的製作方法,除了餐食,還配有搭配甜點、飲品的製作。
優惠價:87 616
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治癒系美食(簡體書)
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出版日:2018/11/01 作者:(英)蘇珊‧柯蒂斯; (英)帕特‧托馬斯; (英)德拉加娜‧維利納克  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
本書從飲食保健的角度介紹了超過175種食材(蔬果、香辛料、肉類、油脂等)的營養特性,尋找每種食物的功效、最佳食用方式以及簡單美味的烹飪方法,並針對具體健康問題設定日常飲食計劃,例如心臟健康、關節保護及美容纖體。
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正念教養(簡體書)
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出版日:2023/10/01 作者:(荷)蘇珊‧博格爾斯; (荷)凱瑟琳‧雷思蒂福  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
對於父母來說,教養或養育子女是人生中最耗費精力、最具責任感的苦差事,但是,父母都會心懷愛意、喜悅和自豪去完成它。但是,在此過程中,父母會遇到各種各樣的壓力。在這些強烈的壓力下,教養技能可能會變形,父母在育兒課程、書籍或相關電視節目中學習到的各種教養技術都不奏效了。任何社會經濟水準的父母可能都會對孩子大喊大叫、威脅甚至打罵! 正念教養為高壓狀態下的父母以及有其他問題的父母提供了另一種教養方式。
優惠價:87 376
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