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行政院農業委員會林務局羅東林區管理處

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臺灣茶葉感官品評實作手冊
滿額折
出版日:2024/09/10 作者:農業部茶及飲料作物改良場  出版社:五南圖書出版  裝訂:平裝
飲茶在東方已有五千年歷史,茶葉一般採用感官品評進行品質的分級,即由經過專業訓練的品評人員依靠視覺、嗅覺、味覺,即可判斷茶葉品質好壞。一般而言,只要通過一系列嚴謹的培訓課程及養成,隨時保持良好體能及感官能力的靈敏度,並在一個穩定的環境下,就能夠把茶葉的品質喝出來。茶葉感官品評長期以來都是用來評鑑茶葉品質與分級的重要方法,也是被茶業界所廣泛認同。
優惠價: 95 361
庫存:4
混凝土工程設計規範之構件設計例(土木404-113)
滿額折
出版日:2024/09/10 作者:中國土木水利工程學 混凝土工程委員會-編  出版社:科技圖書  裝訂:平裝
為配合新版「建築物混凝土結構設計規範」之推廣應用,中國土木水利工程學會所設之「混凝土工程委員會」於近兩年相繼已修訂完成《混凝土工程設計規範與解說(土木401-112)》及《鋼筋混凝土學(土木406-112)》,期望以新規範提供更安全可靠之混凝土結構,並藉教科書說明混凝土結構設計之原理。 今再度推出《混凝土工程設計規範之構件設計例(土木404-113)》,期望透過構件設計範例闡述規範之應用。本書得以順利出版,首先應感謝混凝土工程委員會所有參與修編工作團隊之辛勞,對於工程各界對中國土木水利學會之支持也在此一併表示謝意。同時更希望工程及學術界能廣為引用,以提升我國混凝土工程結構設計之水準。 本書出版目的在於提供工程師於鋼筋混凝土結構之設計應用參考,包含第一部分之各構件設計範例與第二部分之設計圖表。各設計範例依循設計規範(土木401-112)之規定,並遵從學術原理(土木406-112)之考量,書中除針對常見混凝土結構構件提供設計範例之詳細計算及解說,也註明引用規範條文出處,本書將可協助讀者瞭解鋼筋混凝土結構原理之考量精神與新版設計規範之應用方法。全書內容除部分係參考本委員會過去所出版之設計手冊及美國Concrete Reinforcing Steel Institute (CRSI)出版之《Design Guide on the ACI 318 Building Code Requirements for Structural Concrete》外,多依編審小組委員多年實務經驗所編撰,內容並遵照內政部「建築技術規則建築構造編(112年版)」、「建築物混凝土結構設計規範(113年版)」以及「建築物耐震設計規範及解說(113年版)」之相關規定。本書內容皆配合內政部新版「建築物混凝土結構設計規範」之相關規定,對於鋼筋混凝土建築物之各構件設計範例具有詳細解說,讓工程師可快速掌握新版設計規範之應用。
優惠價: 9 612
庫存:3
全國中學生物理競賽專輯2024(簡體書)
79 折
出版日:2024/09/01 作者:全國中學生物理競賽委員會  出版社:北京大學出版社  裝訂:平裝
本書全國中學生物理競賽委員會編寫,是中國物理學會全國中學生物理競賽委員會指定的考試用書,全真試題及解答,寫入了“全國中學生物理競賽內容提要”。本書列出了第40屆預賽、複賽和決賽試題及參考解答,試題與考試時所用試卷相同,參考解答則對應於實際評分的步驟要求。2023年國際物理奧林匹克競賽的英文原版試題及中文對照,由南開大學物理學院老師翻譯,譯稿質量很高。本書圖文並茂,清晰嚴謹。非常注重基本知識的拓展,使學生能夠綜合運用基礎物理知識,去聯繫實際、思索問題和解決問題。全國競賽委員會成員來自33個省級行政區,具有廣泛的代表性和推廣力。本書是準備參加全國中學生物理競賽的中學生、輔導教師和學生家長的必讀指南。
優惠:簡體曬書季-單79五70 優惠價: 79 274
庫存:1
個人資料保護法規及參考資料彙編
滿額折
出版日:2024/09/01 作者:個人資料保護委員會籌備處  出版社:個人資料保護委員會籌備處  裝訂:平裝
個人資料保護法經112年12月28日公告,自113年1月1日起變更管轄機關為本會籌備處。本彙編新增個資法於112年5月31日修正公布之第48、56條條文、增訂第1-1條之條文及其英譯;另就個資法問答酌為調整等,以供各界人士參考。
優惠價: 9 225
庫存:1
食在杭州:杭州的面(簡體書)
滿額折
出版日:2024/09/01 作者:杭州市商務局  出版社:浙江攝影出版社  裝訂:平裝
杭州的麵館遍佈大街小巷,有人的地方就有麵條的空間。通過時間的淘洗,杭州的麵條也漸漸形成了自己的風格,儘管我們大致可以分出杭派、寧派、徽派等種類,但實際上它們在相互吸收中已融為一體。過去,杭州城區面積不大,和周邊區塊的距離也較遠,加之交通不便,麵館的“江湖版圖”僅局限於城區一帶。新時代以來,杭州城區面積擴大了十倍以上,再加上便捷的交通,大杭州已呈現出“同城化”。如今,杭幫面的“江湖版圖”已經擴展到了濱江、老余杭、許村、轉塘、蕭山,甚至臨安、富陽、建德、淳安,遍及整個“大杭州”區域。在吃面這件事情上,杭州人的追求是永不停歇的。
優惠價: 87 360
有庫存,下單後約需3個集貨天可出貨
家族信託規劃師顧問教材(2025年版)
滿額折
出版日:2024/09/01 作者:台灣金融研訓院編輯委員會著  出版社:台灣金融研訓院  裝訂:平裝
本書共分為九章,集結了各方學者專家的專業意見,首先以深入淺出的方式從家族財富傳承之方式及發展趨勢切入,並對境外信託的實務及運作方式加以介紹,繼而分析國內法制,分別從民法、信託法、公司法與相關稅制著手,提出對國內家族信託之規劃及形式上的建議。最後也舉出國內家族信託的案例實務加以探討,提供給有志學習或進行家族財富傳承的各界作為參考。 隨著臺灣歷經數十載的經濟快速發展,國內許多家族企業規模日漸擴大,累積了相當的財富;根據臺灣上市櫃公司的年報資料分析,其中約有54% 為家族企業。家族企業中其股權由家族成員直接持有的約占46%,而透過家族投資公司持有的約占36%,足見所謂家族企業,實為「家族」與「企業」的緊密結合。當第一代的企業創辦人年歲漸長,隨之而來因接班權力爭奪、財富分配不均等問題所產生的紛爭也時有所聞。因此,如何實現權力平穩過渡,引導家族企業持續健康發展,從而順利將家族財富傳承下去,是許多家族企業亟待解決的問題,更是國家競爭力能否持續的關鍵。一項針對香港財富傳承規劃調查的結果中顯示,高達87% 的受訪者認同規劃財富傳承的重要,但仍有54% 的受訪者尚未開始規劃,可見掌權者在心態及行動間其實有頗大的差距。若家族企業採用境外傳承,那麼在選擇傳承方案時應先深入瞭解該地區的政治、經濟、法務與稅務風險;此外,也要選擇在低稅負國家或地區設立公司或開立帳戶。綜觀大多數高資產家族或跨境企業,多半會在政經環境穩定、法制健全、金融服務便利,對外國人無特殊外匯管制且提供免稅或優惠稅制的國家,藉由貿易、金融、信託、保險等方式來進行節稅與避險。因此,認識家族傳承境外可運用之工具,不論對高資產族群或是金融從業人員,都是首要的功課。境外家族傳承常用的工具包括OBU 帳戶、海外銀行帳戶、境外私人公司及境外信託等;其中境外信託擁有獨特的優勢,不僅對家族資產的隱私保護性極佳,在資產統籌管理、保障、繼承安排及稅務規劃上亦是最有利的工具與運作系統,也是建構家族傳承的基礎架構。信託並非是一種具體的投資理財產品,而是一項制度或機制,是一項財富管理的工具。將信託機制運用在家族資產傳承上,家族信託具備有效傳承財富、保障家庭成員、執行家族特殊目的、調整應稅收入結構、隔離債務風險、防範婚姻風險、專業財富管理以及資訊保密等多項功能,可以滿足高淨值族群的財富傳承需求。在國際信託市場上,常見建立家族信託的國家或地區,
優惠價: 9 720
庫存 > 10
從銀座通到中正路:重返1945之前,老屋與檔案組成的非日常行旅路線
滿額折
出版日:2024/08/21 作者:不當黨產處理委員會-策劃; 林必修; 林育正; 張瑋珊; 藍逸丞-作  出版社:裏路  裝訂:平裝
用旅行來還原城市的歷史風貌,也探討民主與威權的時代意義。一本從祕密檔案、歷史遺址中挖掘的非日常文史小旅行,走訪11座城市×12條旅行路線× 47個黨產歷史現場× 56文化景點,當然還有數不盡的街頭美食。從踏查中,帶你認識臺灣的過往與現在!你知道什麼是「不當黨產」?你我熟悉的街道風景、古蹟建築甚至街角店家,都有可能是「不當黨產」。日治時期的臺南銀座通,在國民政府接收後改為中正路,但變的不只是路名,更多的是那些在威權體制下不見或逐漸模糊的歷史真相。從古蹟、地標到公園、電影院、藥妝店甚至平凡無奇的停車場,它們的前世都曾經在歷史上留下不可或缺的一頁。本書以黨產建築為核心,結合手繪地圖和一日旅行行程,提供讀者探索臺灣各城市的視角。走訪這些歷史現場彷彿穿越時空,回到1945年之前。從日治開始探索臺灣時代軌跡,用不一樣的方式,認識舊城老屋的前世今生和興衰起落,現在就跟著非日常行旅路線,來一趟常民文化與城市記憶的深度旅程,按圖索驥發掘你我生活的土地,還有哪些隱藏的時間與記憶。◎本書特色-以「黨產建築」為主題的旅行書,規劃12條非日常旅行路線。-收錄手繪12張旅行地圖,搭配一日景點行程,輕鬆帶出遊!-精煉文字搭配豐富史料與照片,是認識臺灣史的文史精華。◎專業審訂二二八事件與白色恐怖時期文史工作者 張維修◎專文推薦臺灣大學慶明文學講座博士後研究員、「疑案辦」網站副主編 路那青田七六文化長 水瓶子見域工作室共同創辦人 吳君薇
優惠價: 9 405
庫存:3
產品設計程序與方法(簡體書)
79 折
出版日:2024/08/15 作者:全國高等教育自學考試指導委員會  出版社:機械工業出版社  裝訂:平裝
本書從產品設計與設計學、產品設計程序、產品設計方法、產品設計基礎、產品服務系統等方面詳細介紹了產品設計師所需的核心知識,旨在幫助讀者建立起一套合理的設計程序與方法框架,以便更好地應對複雜多變的設計挑戰。本書強調理論與實踐的結合,不僅介紹了各種主流的產品設計理論和方法,還通過豐富的案例分析和實踐經驗,幫助讀者將理論知識轉化為實際操作能力。讀者通過對本書的學習,能夠掌握一套行之有效的產品設計技能,為考試和未來的職業生涯奠定堅實的基礎。本書適合參加全國高等教育自學考試工業設計(本科)、產品設計(本科)、藝術設計(專科)等專業“產品設計程序與方法”課程考試的學生使用,也適合高等院校藝術設計專業師生使用,還適合產品設計愛好者、初級產品設計師、對產品設計感興趣的讀者閱讀。
優惠:簡體曬書季-單79五70 優惠價: 79 241
庫存:3
第七及八屆工人文學獎得獎作品集(書+光碟不分售)
滿額折
出版日:2024/08/09 作者:工人文學獎委員會  出版社:初文出版社有限公司  裝訂:平裝
透過工人文學獎鼓勵工人接觸文學,自己動手,以筆桿記錄日常生活的一點一滴,以至社會時事和個人感受,期使社會各界,更深入了解勞心及體力勞動者的生活和情思。也希望透過工人文學獎,推動各界人士關懷工人階級,刻劃勞動者的形象、生活和思想,或抒發對工人現況的感懷。好評推薦:「貧窮唔單只係經濟上,甚至係親情上、人情上。如果唔係用文藝去化解,我或許會以其他方式向社會報復。當世界上,仲有這麼多弱勢嘅群眾,點可以安心寫唯美嘅詩。」——鄧阿藍
優惠價: 9 576
庫存:2
我的第一本日語50音【QR碼行動學習版】:假名×發音×單字×短會話×基本入門課程!最多學校日語科系及補教機構入門指定教材!
79 折
出版日:2024/08/08 作者:國際語言中心委員會  出版社:國際學村  裝訂:平裝
本書專為完全沒學過、或是學過50音但基礎仍不穩定的人所設計清楚講解+豐富練習,自我學習、老師授課都很實用從發音、筆順、單字,一步一步來,鞏固50音根基一本見效!輕鬆學會日語「自然發音」,達到「看字讀音」瞬間說出正確日文!聽到基礎句子或單字也能立刻拚寫出來!結合線上音檔,手機一刷立刻播放,再也不用煩惱光碟到底在哪裡!★日語發音不難,但也要學得穩 日語的發音跟許多外語的發音比起來相對簡單,「A, I, U, E, O, KA...」的順序念下去,50個基本音很快就唸完了。但是唸是容易,要深刻記憶就不能這麼馬虎。本書將學習語言時聽、說、讀、寫這四個重要元素導入,讓你不是唸過、帶過最後又忘記了。本書除了列表由50音圖開始教學,並細部地對每行的假名列出參考單字及設計書寫練習格,每兩行就加上一篇應用練習,如此完成清音、濁音、半濁音、拗音的深刻練習,讓您可以紮紮實實地記住每個50音,過程毫無壓力。 50音學成後,還可以學到幾篇初級日語的課程。只要學成本書中的所有內容,後面要接續任何更深的日語課就完全不用擔心了。【本書特色】特色一:發音重點、筆順清楚解析,從0開始也能迅速會唸、會寫日文每一個日文假名,除了旁邊有羅馬音的標示外,還有發音訣竅的敘述,讓讀者知道正確發音的嘴型、嘴唇、舌頭的相關位置,一看就知道如何發音,並且可配合線上MP3音檔,矯正自己的發音。學會看懂日文假名的發音後,本書還清楚的將50音的一筆一劃都徹底分析,完全沒有學過日語也可以按照一開始的示範,清楚的知道每一個50音寫法的先後順序。特色二:淺色筆畫描字,照著描、就會寫,還有豐富的練習格熟悉日文假名正確的書寫順序後,接下來,你可以在印有淺色50音的練習格裡描字,照著描就能寫出正確的日文假名,熟悉後就能在完全空白的練習格裡直接挑戰寫日文。特色三:標示日文假名的漢字來源,用中文優勢輕鬆記日文日文的50音,其實是擷取中文漢字來的,好比說「あ」的字源來自舊時草寫的「安」、「ふ」的字源來自草寫的「不」…,注意看是不是長得很像?運用母語加點聯想力,會比從零開始的情況很快記起!這是全世界裡唯有使用正體中文的台灣人才得天獨厚的優勢。本書在練習格的下方,都會有每個日文字的漢字來源標示,讓讀者利用熟悉的漢字聯想回日文假名的長相。特色四:用學到的日文假名配合圖解記憶單字每個日文假名一個一個記不熟怎麼辦?不用擔心。在練習完之後,馬上可以利
優惠:知遠全書系 優惠價: 79 157
庫存:4
國語小字典
滿額折
出版日:2024/08/01 作者:國語字典編輯委員會  出版社:茂田文化  裝訂:精裝
教育部公布標準字體造句示範、精繪插圖
優惠價: 9 162
庫存:2
中藥製劑技術(第2版)(簡體書)
79 折
出版日:2024/08/01 作者:中國職業技術教育學會醫藥專業委員會 編著  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
《全國高職高專醫藥類規劃教材:中藥製劑技術(第2版)》由中國職業技術教育學會醫藥專業委員會組織編寫。《全國高職高專醫藥類規劃教材:中藥製劑技術(第2版)》內容以培養高端技能型中藥製劑人才為目標,力求做到符合企業生產實際操作過程,滿足中藥固體製劑工、中藥液體製劑工等相應職業資格的要求。書中詳述了中藥散劑、合劑、酒劑、煎膏劑、糖漿劑、顆粒劑、膠囊劑、片劑、滴丸劑、膏藥劑等各個劑型的相關製備知識。
優惠:簡體曬書季-單79五70 優惠價: 79 170
庫存:3
藥材商品鑒定技術(第二版)(簡體書)
79 折
出版日:2024/08/01 作者:中國職業技術教育學會醫藥專業委員會  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
《全國高職高專醫藥類規劃教材:藥材商品鑒定技術(第2版)》為全國高職高專醫藥類規劃教材,由中國職業技術教育學會醫藥專業委員會組織編寫。書中模塊一至模塊六介紹了中藥材的含義、命名及分類,藥材商品鑒定技術的研究對象、任務及發展簡史;我國藥材資源概況;藥材的採收與加工;藥材商品的鑒定;藥材商品的質量。模塊七至模塊十五介紹植物類藥材,模塊十六為動物類藥材,模塊十七為礦物類藥材。植物類藥材按藥用部位劃分模塊,每模塊藥材按植物在自然界的位置和親緣關係排列;動物類藥材按動物在自然界的位置和親緣關係排列;礦物類藥材按所含主要成分排列。以上分類方法有利於學習中藥的來源,利於比較中藥性狀鑒別、顯微鑒別和理化鑒別的異同點。《全國高職高專醫藥類規劃教材:藥材商品鑒定技術(第2版)》可作為全國醫藥高等職業院校教材,亦可作為職業技能鑒定高級工、技師培訓教材。
優惠:簡體曬書季-單79五70 優惠價: 79 227
庫存:3
理財實務(2024年版)
滿額折
出版日:2024/08/01 作者:台灣金融研訓院編輯委員會  出版社:台灣金融研訓院  裝訂:平裝
由於金融環境國際化及全球化趨勢,金融業變化頻仍,使得金融從業人員需面臨更多挑戰及衝擊。因此,為強化從業人員之專業知識及技能,本院特擬定證照測驗再生計畫,將指標性測驗之參考用書重新規劃整理,以全新風貌呈現給讀者,以期更能切合讀者之需求。本書共分為十二章:第一章理財規劃概論、第二章理財規劃的步驟、第三章家庭財務報表的編製與分析、第四章家庭現金流量管理、第五章客戶屬性與理財規劃、第六章理財規劃的計算基礎、第七章子女教育金規劃、第八章購屋規劃、第九章退休規劃、第十章投資規劃、第十一章稅務規劃及第十二章全方位理財規劃。其內容涵蓋面相當廣泛,對於從事理財規劃業務人員,實為相當實用之參考書籍;除適用於「理財規劃人員專業能力測驗」外,亦可作為金融機構從業人員日常業務之參考。
優惠價: 9 450
庫存 > 10
認識公平交易法
滿額折
出版日:2024/08/01 作者:公平交易委員會  出版社:公平會  裝訂:平裝
本書係為了更新民國110年7月迄今公平交易委員會對於公平交易法詮釋,定期調整相關重要內容及案例,並增添公平交易委員會近年來具參考價值之執法案例資料,包括事業獨占、結合、聯合、廣告不實等限制競爭行為或不公平競爭行為之處分案例,以提供各界參考。
優惠價: 85 213
庫存:3
兩岸文教業務法規彙編
滿額折
出版日:2024/08/01 作者:大陸委員會  出版社:陸委會  裝訂:平裝
本會為協助各界熟悉兩岸文教交流相關規定與辦理程序,前於109年12月編印「兩岸文教業務法規彙編」。為因應兩岸情勢發展,各機關陸續配合新訂或修正兩岸文教相關法規,爰本次修訂2版,共新增「國家核心關鍵技術認定辦法」等法規、函釋及配合法規修正更新法規總計53種。
優惠價: 88 154
庫存:2
信託業務總整理(2024年最新版)
滿額折
出版日:2024/08/01 作者:台灣金融研訓院編輯委員會  出版社:台灣金融研訓院  裝訂:平裝
台灣金融研訓院接受中華民國信託業商業同業公會之委託,辦理信託業業務人員信託業務專業測驗,每年舉辦筆試及電腦測驗。為協助金融人員及莘莘學子能以最快速的時間,吸收最完整的信託測驗相關知識內容,特編輯「信託業務總整理」乙書。由於信託業務發展迅速,本院力邀專家全新修訂,内容更加精簡摘要,完整包含「信託法規與税制」及「信託原理與實務」二書兩書之精華,每章提供全新重點練習題與解析,供讀者反覆練習加深印象。讀者若將本書與「信託法規與税制」及「信託原理與實務」二書等三冊互相參照,必可充分掌握應考重點,輕鬆取得信託證照。對於金融人員而言,本書更作為日常業務參考進修之寶典。
優惠價: 9 450
庫存 > 10
理財工具(2024 年版)
滿額折
出版日:2024/08/01 作者:台灣金融研訓院編撰委員會  出版社:台灣金融研訓院  裝訂:平裝
環境國際化及全球化趨勢,金融業變化頻仍,使得金融從業面臨更多挑戰及衝擊。因此,為強化從業人員之專業知識及技能,本院特擬定證照測驗再生計畫,將指標性測驗之參考用書重新規劃整理,以全新風貌呈現給讀者,以期更能切合讀者之需求。本書共分十章:第一章金融機構的功能與與規範、第二章經濟觀念與經濟指標、三章短期投資及信用工具、第四章債券投資、第五章股票投資、第六金、第七章衍生性金融商品、第八章保險的運用、第九章信託的運用及第十章組合式商品及結構型商品。容涵蓋面相當廣泛,對於從事理財規劃業務人員,實為相當實用;除適用於「理財規劃人員專業能力測驗」外,亦可作為金融機構從業業務之參考。
優惠價: 9 450
庫存 > 10
信託原理與實務(2024年版)
滿額折
出版日:2024/08/01 作者:台灣金融研訓院編輯委員會  出版社:台灣金融研訓院  裝訂:平裝
為培育信託人才,並符合「信託從業人員具備專門學識或經驗準則」之規定,院接受委託辦理「信託業業務人員信託業務專業測驗」,提供有志加入民整的相關知識。為配合信託業務相關法規與實務之更新發展,「信務」針對相關信託法規及信託業務更迭進行增修訂「信託原理與實務」就現行信託業主要業務及發展中之潛力業務,由法令規範及實務運作面加以介紹,內容囊括:「信託業務概述」、「金錢信託」、「員工福利信託」、「有價證券信託」、「不動產信託」、「金融資產證券化」、「保管銀行業務」、「信託資金集合管理運用帳戶」、「公益託」等九章。此外,每章另附「導讀」與「模擬試題解析」,以協助讀者充分掌握各章之重點與練習,俾達事半功倍之效。
優惠價: 9 360
庫存 > 10
衍生性金融商品概論與實務(2024年版)
滿額折
出版日:2024/08/01 作者:台灣金融研訓院編輯委員會  出版社:台灣金融研訓院  裝訂:平裝
生性金融商品係指其價值由利率、匯率、股權、指數、商品、信用或其他利益及其組合等,所衍生之交易契約及結構型商品(係指銀行以交易相對承作之結合固定收益商品,或黃金與衍生性金融商品之組合式交易)配合「衍生性金融商品銷售人員資格測驗」與相關訓練,特規劃出版本書,其不論就準備測驗、訓練或作為工作中相關業務,均不失為專業參考之依系統性介紹衍生性商品基本專業知識,完整講解衍生性商品基礎概論、會計處理與法規通函,並加入大量試題,期許讀者熟讀本書,並加以反覆練習作答,即能習得相關專業知識,輕鬆考取證照。
優惠價: 9 360
庫存 > 10
信託法規與稅制(2024年版)
滿額折
出版日:2024/08/01 作者:台灣金融研訓院編輯委員會  出版社:台灣金融研訓院  裝訂:平裝
為培育信託人才,並符合「信託從業人員具備專門學識或經驗準則」之規定,本院接受委託辦理「信託業業務人員信託業務專業測驗」,提供有志加入信託業人士完整的相關知識。為配合信託業務相關法規與實務之更新發展,「信託法規與稅制」針對相關信託法規及信託業務更迭進行增修訂。「信託法規與税制」就現行信託業主要業務及發展中之潛力業務,由及實務運作面加以介紹,內容囊括:「信託法」、「信託業法」、「信託税制」等相關法規通函彙編及解析,共計二十一章。此外,每章另附「導讀」與「模擬試題解析」,以協助讀者充分掌握各章之重點與練習,俾達事半功倍之效。
優惠價: 9 360
庫存 > 10
擠壓式成形機製茶操作標準作業流程:擠壓茶也能做好茶
滿額折
出版日:2024/07/31 作者:農業部茶及飲料作物改良場  出版社:五南圖書出版  裝訂:平裝
時至今日,在球形烏龍茶團揉製程中,擠壓式成形機已成為不可或缺的設備。由於擠壓成形機擠壓成形與布包團揉製作原理有非常大之差異,擠壓成形機單純「擠壓成形」,而布包團揉搭配使用平揉機則兼具布包成形與風味轉化之功能。因此,經過擠壓成形之成茶,雖具有省時、省力、外觀緊實、勻整、茶梗可包覆等優點;然而在勻整外觀之下,卻隱藏著茶湯清淡、滋味不足、帶有澀感、不易烘焙、品質不佳等缺失。 在節省製茶人力的考量之下,因應茶葉產製與茶葉品質之需求,「讓擠壓茶也能是好茶」成為一項亟需解決之課題。為此,本場分別於民國102~105年、109~110年進行擠壓成形機製茶之相關研究,經由產區實務訪查與印證,分析各茶區主要擠壓成形機使用狀況,透過不同模式擠壓成形試驗與茶葉品質評鑑,篩選出兼顧茶葉品質並符合製茶廠操作現況之擠壓成形機使用模式,並將試驗成果編印成冊,以供產業參考。
優惠價: 95 95
庫存:2
提攜:2024-2025年度職業名錄
滿額折
出版日:2024/07/26 作者:國際扶輪3490地區職業服務委員會  出版社:商訊文化  裝訂:平裝
國際扶輪社為知名國際社團組織,本書鼓勵扶輪社友,透過自己的職業來服務他人,傾注自己的資源與才華,超我服務,相互提攜!
優惠價: 9 432
庫存:2
GEPT全民英檢初級聽力測驗初試1次過:每日刷題 10 分鐘,1 天 2 頁,1個月後高分過關!(附QR碼線上音檔)
79 折
出版日:2024/07/25 作者:國際語言中心委員會  出版社:國際學村  裝訂:平裝
每天14題10分鐘,一個月練就英檢初級高分解題手感!看圖辨義、問答、簡短對話、短文聽解,初級聽力考試題型都能練到。一點一滴的進步每天看得到,滿懷成就感。每日短時練習計畫,讓現代忙碌的學子與上班族,不必特地再挪出時間準備英檢考試老師也能在分派作業時做合理的搭配、運用,家長能在課餘時幫孩子輔助加強,上班族能在中午休息時利用時間。每14天來1次完整的模擬測驗,驗證能力的提升。提供詳解及中譯,不僅能知道答案是什麼,更能深入理解背後的出題邏輯每日短時練習,就能進行高效學習,讓準備英檢初試不再成為負擔!內容設計貼心,深諳考試核心內容,提供最實用且直接的學習方法。!不僅是應考教材,更啟發你對英文聽力的深層理解!◆準備初級英檢聽力,為什麼每天只要花10分鐘就可以了?1.加強聽英文的集中力:英文聽力無法得到高分的原因,常常不是考生本身的英文能力問題,而是考試時集中力的問題!如果再聽題目的時候精神稍不集中,就很容易沒聽到解題的關鍵片段,加上考卷上並無提示內容,不像閱讀至少可以用印在紙上的前後文來推理,只要錯過就很難猜題。每天投入10分鐘,雖然時間短暫,卻能訓練自己在短時間之內把精神集中起來,其實對於英文聽力是很好的訓練方式。2.提高學習效率:每天投入10分鐘專注於做題和細讀解析,把每種題型都做過一遍,但只做1、2題,著重於效率化學習,有助於減輕學習壓力,同時確保在短時間內專心學習,以取得最佳的學習成果。3.持之以恆:每天花費短短10分鐘進行學習,可以建立良好的學習習慣,累積起來的力量將產生漸進的效果。這種穩健的累積比起金錢和通勤時間的投入更加持久,並且不易感到疲憊。4.持續進步:每天的10分鐘學習不僅幫助應對考試,還有助於持續提升語言水準。這種持續進步的學習方式,使你在更高層次的英語學習中也能夠輕鬆應對各種挑戰。◆「看圖辨義、問答、簡短對話、短文聽解」4大面向,全面提升英聽實力Part1看圖辨義,加強你的觀察力、理解力和快速判斷能力。每天只需解答2個看圖練習題,根據所看到的圖片,對於口語句型的敏感度,更有效地理解表達用語,並且在考試中能夠迅速反應,選出正確的答案。Part2問答,訓練你聽取句子的辨析能力、口語表達以及即時思考的回答能力每天解答5小題,培養即時回答問題的技巧,並且鍛煉口語表達的流暢度和準確性,進而能夠在考試中有效地回答問題,展現英語溝通能力。Part3簡短對話,訓練你對於
優惠:知遠全書系 優惠價: 79 315
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初創生態101
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出版日:2024/07/17 作者:香港城市大學城創系列編輯委員會  出版社:香港城市大學出版社  裝訂:精裝
有人說創業的路很孤獨,然而初創企業並不是孤軍作戰的。香港擁有成熟的初創生態圈,只要做好準備,了解圈內生態, 並連結初創生態圈,知己知彼,創業之路自能事半功倍。本書專訪初創生態圈各個範疇的持份者,為一眾有志創業,或了解初創生態的青年人,解答初創各項專業實用問題,有助他們將創新意念付諸實行。書中並羅列各種創業資訊,是初創企業新手入門必讀。
優惠:城市大學書展 優惠價: 79 600
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300+城大創新社群
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出版日:2024/07/17 作者:香港城市大學城創系列編輯委員會  出版社:香港城市大學出版社  裝訂:精裝
香港不乏科研人才,大學亦累積了多種科研成果及專利。這些成果要發揮其潛在價值,必須真正「落地」,化為實際應用。但初創要把科研成果商品化,必須要跨過創業「死亡之谷」。城大HK Tech 300 啟動教育創新思維,與工商界合作夥伴共建創新社群,決心扶助初創企業,本書專訪八個城大HK Tech 300 支持的初創企業,以及6個工商界專業合作夥伴,了解初創企業如何透過創業資源及專業指導,逐步將創新意念商品化,從種子開始成長蛻變,帶來創新價值。
優惠:城市大學書展 優惠價: 79 703
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城創系列套裝
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出版日:2024/07/17 作者:香港城市大學城創系列編輯委員會  出版社:香港城市大學出版社  裝訂:精裝
「城創系列」叢書一套三本,包括,包括《初創生態101》、《6+ 創新態度》及《300+城大創新社群》。《初創生態101》是一本初創企業的入門必讀書,為有志投身初創的人士解答方方面面的問題。《6+ 創新態度》專訪了六位資深初創企業創辦人,記述他們的創業經歷和心得。《300+ 城大創新社群》訪問了香港城市大學HKTECH 300計劃中的初創企業及策略夥伴,從中可見產、學、研的重要性。
優惠:城市大學書展 優惠價: 79 1777
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6+創新態度
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出版日:2024/07/17 作者:香港城市大學城創系列編輯委員會  出版社:香港城市大學出版社  裝訂:精裝
近年「初創」成為香港的熱門話題,創業文化愈趨濃厚,當中更有企業脫穎而出,獲得耀眼的成績。本書專訪六位香港著名的初創企業創辦人,包括9GAG、Animoca Brands、Archireef、CheckCheckCin、GoGoX及PHASE Scientific,分享成長經歷、創業經過及營商之道。藉着有血有肉的真實故事,發掘企業家的睿智與不屈不撓的精神,了解他們如何以創新態度,邁向成功之路。期望藉此鼓勵年輕創業人勇敢追夢,讓那些計劃創業、正在創業或創業途中遇到困難的人有所啟發。
優惠:城市大學書展 優惠價: 79 703
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臺灣特色茶貯藏期間風味解密
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出版日:2024/07/10 作者:農業部茶及飲料作物改良場  出版社:五南圖書出版  裝訂:平裝
近年來臺灣藏茶風氣盛行,常有消費者對茶葉貯藏過程品質變化與風味的轉化相當感興趣,然坊間未曾出版過針對臺灣特色茶貯藏的相關叢書。 本書旨在透過詳細的科學數據和分析,揭示茶葉在貯藏三年期間下香型及滋味之變化,這些變化包括了感官品質、香氣成分及主成分(含兒茶素等機能性成分),並探討這些變化對茶葉品質影響。這些研究成果不僅對於茶葉貯藏的理論研究具有重要意義,對於茶產業界的實際應用也相對提供寶貴的科學化參考。 臺灣特色茶涵蓋不發酵的碧螺春綠茶、烏龍茶類(部分發酵茶)、全發酵的紅茶,以及新興機能性茶類GABA 烏龍茶,本書針對了11 種臺灣特色茶類撰擬貯藏各論,讀者不論喜好何種茶類,皆可從本書獲得相關有用的資訊。本書另一特點即是以風味輪角度出發,綜整性地探討化學成分變化對於茶葉香氣與滋味之影響。
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台湾茶鑑定法:官能審査ハンドブック
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出版日:2024/07/10 作者:農業部茶及び飲料作物改良場  出版社:五南圖書出版  裝訂:平裝
茶は東洋において5000年前から飲まれてきた。その長い歴史の中で、茶の品質の等級分けは、官能審査によって行われるのが一般的である。そこでは、専門的な訓練を受けた品評員が、視覚、嗅覚、味覚によって品質の良否を判断する。厳しい訓練プログラムと養成を経て、良好な体力と感覚の感度を維持しつつ、且つ落ち着いた環境であれば、茶の品質は判断することができる。官能審査は、茶の品質を鑑定し等級分けするための重要な方法であり、茶業界でも広く認められている。
優惠價: 95 380
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人力資源經理:招聘培訓‧薪酬體系‧績效考核‧勞動關係(簡體書)
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出版日:2024/07/01 作者:新創企業管理培訓中心  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
《人力資源經理:招聘培訓·薪酬體系·績效考核·勞動關係》一書全面解析了人力資源經理在企業管理中的核心角色與職責。本書共分為六章,從宏觀的人力資源規劃到微觀的人才招聘、員工培訓、薪酬體系、績效考核及勞動關係管理,內容詳盡而實用。本書旨在幫助有志於從事人力資源管理工作的讀者全面了解人力資源經理的工作範圍、職責和核心任務,並為他們提供實用的管理方法和策略,以便更好地規劃職業發展路徑。通過本書的學習,讀者可以掌握招聘與培訓的技巧、薪酬體系的設計、績效考核的方法以及勞動關係的處理等關鍵技能。本書採用模塊化設置,循序漸進地引導讀者從基礎知識到實際操作,既適合初學者入門,也適合有經驗的人力資源經理提升管理技能,是一本不可或缺的人力資源管理工作手冊和工具書。
優惠:簡體曬書季-單79五70 優惠價: 79 322
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大唐興衰三百年4:從盛世隱憂到安史之亂(簡體書)
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出版日:2024/07/01 作者:士承東林  出版社:貴州人民出版社  裝訂:平裝
開元天寶,太平盛世,繁華背後卻暗藏隱憂。 漁陽鼙鼓動地來,驚破霓裳羽衣曲。 朝廷權臣與地方將領的政治鬥爭,終於導致了一場毀滅一切的叛亂。 不世名將郭子儀、李光弼應時而出,迎戰不可一世的河北叛軍。 大唐盛世將會走向何方? 本卷解讀玄宗時期安史之亂爆發的深層原因,揭秘盛極而衰的歷史規律。
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日本家庭企業白皮書:家族企業如何面對變局、突破重圍?
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出版日:2024/06/20 作者:日本家族企業白皮書企畫編輯委員會  出版社:商業周刊  裝訂:平裝
為什麼這些「家族企業」可以基業長青?深入了解10個產業、110家家族企業的最新動態和管理精髓★ 日本家族企業研究第一把交椅 後藤俊夫教授審訂台灣7成的上市櫃公司都是家族企業,中小企業98%更是家族企業,企業成長的路上歷經各種試金石,究竟要怎麼做才能成為長壽企業?曾接受《紐約時報》採訪,專精於日本家族企業的後藤俊夫教授,率領研究百年家族企業的權威學者與實際參與家族企業事務者,共同撰寫出這本著作,分析了長壽企業如何延續影響力?◎富不過三代?在重力與抗力拉扯間,家族企業如何長出韌性?企業創辦人至第二代期間存活率為30%,傳到第三代後降至9%,到第四代只剩下3%。希望長期保有家族影響力,守住家族企業的地位,需要有意識且有系統的持續對抗。◎家族企業資本的關鍵是情緒資本研究發現,家族影響力的下降和家族企業的變化,根本原因都包含情感資本的衰退而家族的金融、人力、社會資本皆由情感資本撐腰,因此維持和提升情感資本是長壽家族企業的基礎資源。◎分析日本上市家族企業,實證家族企業績效卓越以普查統計,將家族企業依照股權、董事會及經營權分為6類,以經營績效、行業、歷史為變數進行分析。研究結果顯示,在獲利能力和風險承擔能力上的表現優於一般企業,推測是年輕接班,較早累積資歷因而締造優勢。◎家族企業面對挑戰的解決之道事業上的重大挑戰:接班、新冠疫情,都是家族企業本質的試金石。研究發現追求長期利益,世代間共有強烈的危機意識與迅速採取應手段,強化家族企業與地域關係是積極面對挑戰的解決對策。本書結合理論與實務,希望為下列讀者:家族企業創辦者、第二代與學者提供啟發,並將能永續經營的智慧傳承給其他企業。本書特色1. 一本書,全面了解家族企業從家族企業種類、定義、特色,到疫情危機管理課題分析、日本長壽家族企業案例(旅館、葛餅店、花卉公司等)和歐洲、中東和亞洲家族企業動動態,完善彙整各面向內容。2. 他山之石可攻錯,可為台灣學界與大小家族企業提示和啟發台灣家族企業占台灣中小企業數98%,也同樣面對相同的三大困境:世代鴻溝、家族與非家族鴻溝、傳統與革新鴻溝。透過本書可相互對照並構思解決方法。3. 理論與實務兼具,提供獨一無二的內容撰寫團隊皆為有家族企業專長、中小企業輔導、經營管理的教授和實際參與家族企業者,理論有據,將龐雜的資訊梳理得宜,得出可活用的經營提點和方向。名人推薦Jos
優惠價: 9 405
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112年土木結構高考技師試題解析
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出版日:2024/06/01 作者:實力土木編輯委員會編著  出版社:實力圖書  裝訂:平裝
本書特色蒐集當年度土木、結構技師高考、公務高普特考等相關考題,提供最正確詳盡的解答。特別增加其他國家考試土木類相關試題以供參考。編排方式為:先分科目,各科目再細分考試類別,讓您能快速找到您要的題目和解答。由實力名師詳細解題,再為您作剖析及探討。
優惠價: 9 504
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新史學:第三十五卷第二期
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出版日:2024/06/01 作者:新史學雜誌社編輯委員會  出版社:新史學  裝訂:平裝
論河南安陽殷墟出土小鐃的社會身分線索-墓葬等級制度視角下的考察與反思老婦與人婦-宋至清代的老年身體觀與照護分工貨幣的地域性-以清代歸化城錢為例(1822-1912)國語運動與文化權力的創生-胡適與黎錦熙在1920-1930年代的討論
優惠價: 79 198
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榮光升起
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出版日:2024/05/05 作者:國軍退除役官兵輔導委員會行政管理處  出版社:退輔會  裝訂:精裝
這是本書是作者馮世寬的〈大鵬隨筆〉專欄第五輯,馮世寬從一○八年八月十六日接任退輔會主任委員,次月開始在《榮光雙周刊》每期撰寫〈大鵬隨筆〉專欄,至今近五年,共撰寫一二一篇,之前已收納出版四輯專書,分別是《讓我聽見你們的聲音》、《大鵬與你們同在》、《榮民至上》、《榮家就是我家》,今再出版第五輯《榮光升起》,從書名即可知退輔會乃至於作者,都十分重視對榮民(眷)的服務照顧,這也是輔導會不變的宗旨。
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思想的力量:俯仰50(思想50)
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出版日:2024/05/02 作者:思想編輯委員會-編者  出版社:聯經  裝訂:平裝
本期是《思想》第50期,專輯是「思想的力量:俯仰50」,邀請多位重量級學者談思想給人帶來的力量,內容包括:從中國思想來的思想、「大思想」與「小思想」:大象房間政治思想速寫、思想的創造力、觀念的勢力:以1911年前後史事為例的討論、情感的力量:啓蒙與年輕一代、沒有思想便沒有未來、思想作為一種志業:至暗時刻的知識人省思、思想的力與歷史、「思想力量」在於「逆反思想」以敞開「共生空間」等9篇。
優惠:聯經全書系 優惠價: 79 300
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2023年,星雲大師圓寂後不久,親近大師七十載的佛光山開山寮特助慈惠法師,邀請長期深入研究大師思想的上海大學文學院程恭讓教授,與佛光弟子們共同研討,如何從大師四千多萬字的著作中,系統性地分類、歸納其思想內容,讓大眾在閱讀大師思想時,能夠提綱挈領的理解人間佛教的精髓。經過多次討論,決議以程恭讓教授在其《星雲大師人間佛教思想研究》中提出的〈星雲大師推動人間佛教十大貢獻〉作為編輯方向與原則,訂名為《星雲大師人間佛教傳燈錄》。本書共十一章,分別是:一、系統地建構人間佛教的理論體系 二、深廣推進人間佛教的實踐建設 三、大力推動現代人間佛教的僧團建設 四、大力推動人間佛教中信眾的地位與作用 五、提倡對全體佛教文化知識與信仰的整合 六、成功實現佛教現代化的重大轉型 七、推進佛教國際化的大幅拓展 八、積極推動兩岸佛教交流與兩岸和平 九、為現代台灣佛教的發展探索出路和方向 十、指導現代人生活的修行方法 末章「星雲大師大事記」全書一套三冊,近百萬字,為讀者提供理解《星雲大師全集》的門徑,得以系統掌握大師思想,進一步體悟人間佛教的精髓。
優惠價: 1 1500
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110年工業及服務業普查報告第5卷:批發及零售業、住宿及餐飲業
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出版日:2024/05/01 作者:行政院主計總處  出版社:行政院主計總處  裝訂:平裝
工業及服務業普查係依我國統計法規定,為政府應定期舉辦之基本國勢調查,其目的係為蒐集工業及服務業部門營運狀況、資源分布、資本運用、生產結構及其他相關產業經濟活動狀況,俾掌握產業經營現況與發展趨勢,提供政府研訂產經政策、工商業者發展業務及學術界研究之重要參據。
優惠價: 85 170
庫存:1
110年工業及服務業普查報告第8卷:出版影音及資通訊業、不動產業、專業科學及技術服務業與支援服務業
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出版日:2024/05/01 作者:行政院主計總處  出版社:行政院主計總處  裝訂:平裝
工業及服務業普查係依我國統計法規定,為政府應定期舉辦之基本國勢調查,其目的係為蒐集工業及服務業部門營運狀況、資源分布、資本運用、生產結構及其他相關產業經濟活動狀況,俾掌握產業經營現況與發展趨勢,提供政府研訂產經政策、工商業者發展業務及學術界研究之重要參據。
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