瀏覽紀錄
TOP
企業採購
會員登入
會員專區
購物車
0
通知
0
紅利兌換
客服中心
領券專區
藝文講座
學習平台
0
0
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
商品館分類
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具選物
紅利兌換
GO
進階搜尋
熱搜：
香港聯合出版全面79折
、
登入領月月讀書金
、
2026台北市政府日曆
、
寫在身體上
、
追憶似水年華(噴繪法式軟精裝)
、
奧術降臨曆
、
淡江出版5折起
、
汪榮祖精選書展
暢銷榜
新品
推薦
中文
外文
簡體
三民東大
電子書
親子
文具選物
漫畫
教科考用
NEW
領券享優惠，最高88折起
165反詐騙
紅利積點抵現金，消費購書更貼心
篩選商品
縮小範圍
關鍵字
商品名稱
作者
出版社/品牌
包含
排除
篩選商品
商品類型
繁體書
(2)
商品狀態
可訂購
(2)
有庫存
(2)
商品定價
$400~$599
(1)
$600~$799
(1)
出版日期
2021~2022
(2)
裝訂方式
平裝
(2)
作者
盧訓-總校閱；盧訓、張惠琴、徐永鑫、曾素芬、蘇翠娟、葉連德、周小鈴、黃士禮、劉發勇、許燕斌、蔡銘、陳立真、黃湞鈺、饒家麟、李志勇、張明旭、廖漢雄-著
(1)
許燕斌、賴韋志
(1)
出版社/品牌
翰英文化
(1)
華格那企業
(1)
關閉
搜尋結果
/
許燕斌
篩選
作者：許燕斌
出版日期:2021~2022
顯示
並排
列表
排序
相關性(高→低)
相關性(低→高)
出版日(新→舊)
出版日(舊→新)
定價(高→低)
定價(低→高)
共
2
筆
第
1
/ 1
頁
滿額折
1.
創意烘焙：蛋糕甜點的完美裝飾技法
出版日：
2021/02/01
作者：
許燕斌
;
賴韋志
出版社：
翰英文化
裝訂：
平裝
完整呈現蛋糕美味 絢麗的裝飾美學蛋糕體製作X組合成型X造型裝飾
優惠價：
9
405
庫存：2
滿額折
2.
烘焙學
出版日：
2021/09/01
作者：
盧訓-總校閱
;
盧訓
;
張惠琴
;
徐永鑫
;
曾素芬
;
蘇翠娟
;
葉連德
;
周小鈴
;
黃士禮
;
劉發勇
;
許燕斌
;
蔡銘
;
陳立真
;
黃湞鈺
;
饒家麟
;
李志勇
;
張明旭
;
廖漢雄-著
出版社：
華格那企業
裝訂：
平裝
本書各章起始附有學習目標、重要字彙，可供學習者掌握學習重點；各章末附有課後練習，加強讀者思考與應用能力。本書各章依內容實際應用操作所需，附有各式烘焙產品實際操作範例與圖片，以及烘焙設備、器具之使用說明與對照圖片，可供讀者實際操作演練。各章內容依照烘焙產品製作步驟，使讀者從原料的挑選、製作，至最終產品的包裝，逐一的認識及具有系統性的暸解。
優惠價：
1
620
庫存：2
共
2
筆
第
1
頁
暢銷榜
客服中心
收藏
瀏覽紀錄
會員專區
加入會員
會員登入
客服中心
領券專區
首頁
網站導航
暢銷榜
新品
中文書
外文書
簡體書
三民東大
親子館
文具禮品
漫畫館
教科考用
政府出版
香港出版
大學出版
得獎作品
套書
紅利兌換
加價構
主題書展
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品
