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許燕斌

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<em>許燕斌</em>手作烘焙
滿額折
出版日:2017/11/28 作者:許燕斌  出版社:書泉  裝訂:平裝
假使你吃過許燕斌主廚做的麵包,那麼你絕對不能錯過此書!吃過許燕斌主廚做的麵包,你一定也會被他的麵包感動。因為透過麵包,你可以感受到他對麵包的熱情以及對於做麵包這件事嚴謹的態度。許燕斌主廚自年少投身西點行業,至今已近26年,專業度自然不在話下。2016年4月更開設了全台第一家「許燕斌手作烘焙」,採獨家食譜配方,堅持傳統古法手作烘焙,以自然工法天然酵素低溫發酵,無添加防腐劑及香精, 堅持用法國最高頂級
優惠價:9 405
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