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作者:許燕
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1.
機電設備的電氣控制與維護(簡體書)
出版日:
2018/08/09
作者:
許燕
出版社:
華東師範大學出版社
裝訂:
平裝
本書來源於項目組承擔的教育部、財政部職教師資本科“機械電子工程”專業培養資源開發項目(VTNE010)。以培養“從事機械電子工程領域的機電產品設計、製造、維護、維修、科技開發以及技術經濟管理的寬厚型、複合型、開放型、創新型的中等職業學校機械電子工程類的‘雙師型的專業教師”為任務目標。
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2.
包容與排斥:薇拉.凱瑟小說的美國化主題研究(簡體書)
出版日:
2012/09/01
作者:
許燕
出版社:
湖南人民出版社
裝訂:
平裝
凱瑟一生共發表12部中長篇小說,3部短篇小說集,2部詩歌集,1 部散文集和其他一些題材的作品。《包容與排斥:薇拉.凱瑟小說的美國化主題研究》的主體部分主要通過《啊,拓荒者!》、《我的安東妮亞》、《教授的住宅》以及《死神來迎大主教》四部小說來分析凱瑟的美國化主題,然後客觀分析她在美國化歷史語境中所發出的聲音,進而把握她對美國民族性的思考,繼續探索凱瑟作品中的文化內涵。
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87
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3.
新媒體環境下漢語言文學教學優化策略(簡體書)
出版日:
2019/05/01
作者:
許燕
出版社:
吉林文史出版社
裝訂:
平裝
新媒體環境對於漢語言文學這種好壞兼有的影響已經引起業內人士的廣泛關注和重視,《新媒體環境下漢語言文學教學優化策略》在此背景下進行編寫,希望借此厘清新媒體與漢語言文學教學之間的關係,為促進漢語言文學教學改革創新,提高漢語言文學教學水平與教學質量做出自己的貢獻。
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87 折
4.
人格心理學(簡體書)
出版日:
2009/04/01
作者:
許燕
出版社:
北京師範大學出版社
裝訂:
平裝
人格心理學是我的博士導師張厚粲為我選擇的專業方向,當我剛做一名心理學教師時,張厚粲教授把我介紹給我的碩士導師高玉祥教授——我的專業引路人。我記得張厚粲先生在向我介紹人格心理學時,告訴我:人格心理學是一門“難做”的領域,研究它的人很少,一些老師進入后又離開了,她希望我能夠喜歡它。張厚粲先生最先給了我一個堅守的信念,在這個信念下,我由迷茫漸入喜歡、熱愛,并將人格心理學確定為我終生堅守的研究領域。高玉祥
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87 折
5.
決定長壽的九大習慣(簡體書)
出版日:
2008/04/01
作者:
許燕
出版社:
人民軍醫出版社
裝訂:
平裝
健康長壽是每一個人的心愿,但如何實現健康長壽,許多人都不知從何做起。本書從生活中諸多細節入手,系統地介紹了決定壽命的九大習慣,包括飲食習慣、運動習慣、穿戴習慣、睡眠習慣、居住習慣、保健習慣、旅游習慣、衛生習慣、心理習慣等。分析講解深入淺出,建議與方案具有很強的實用性和可操作性,是每一位希望健康長壽的人理想的參考指導書。
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6.
新編現代酒店總經理工作實務全書(簡體書)
出版日:
2007/09/01
作者:
許燕
出版社:
企業管理出版社
裝訂:
平裝
具體分析把握酒店服務細節,汲取現代酒店管理工作精華。本書囊括了現代酒店總經理的全部實務工作內容,從酒店總經理的決策技能、領導技能、管理技能、學習技能等多個方面,全方位剖析了現代酒店的管理核心,有助于酒店管理者緊抓酒店管理實務,汲取更多管理營養成分,發揮領導職能,取得高效管理。
優惠價:
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303
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7.
名師教案(詞彙分冊)(簡體書)
出版日:
2014/09/01
作者:
許燕
出版社:
復旦大學出版社
裝訂:
平裝
《名師教案(詞匯分冊)》在充分研究同類輔導匯書不足的基礎上,結合考生詞匯儲備中的弱點、誤區和盲點,創新性
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87
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8.
這些道理沒人告訴你-人際職場加油站04
出版日:
2005/08/01
作者:
許燕
出版社:
正展
裝訂:
平裝
本書針對現代人的職場生活方式和人際關係特點,將職場中常遇到或可能遇到的問題一一列舉出來,以全新的視角,獨到的見解,精辟的詮釋,逐一分析同一問題不同人的不同選擇,指出利弊,講述一個個職場道理,幫你認清辦公室陷阱,消除成功路上的障礙,走出人生的谷底,取得最後的成功。
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滿額折
9.
管理員工的36個絕招(簡體書)
出版日:
2007/04/01
作者:
許燕
出版社:
企業管理出版社
裝訂:
平裝
管理員工,不是抑制,而是發展;不是令其機械服從,而是使其自主工作。這是管理員工的根本出發點。本書從管理的第一步——恰當展示自身的管理魄力開始,本著實用、適用、靈活的原則,以提升現代管理者的管理水平為宗旨,立足于中國社會獨特的思維習慣和文化心理,將適合中國國情以及各行業實際情況的員工管理策略,凝煉為最簡單實用的36個絕招,助你打造一個全情投入的、目的明確的團隊。 就管理而言是沒有所謂的固定模式的,只
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10.
心理咨詢與治療(簡體書)
出版日:
2007/10/01
作者:
許燕
出版社:
安徽人民出版社
裝訂:
平裝
在這本書中,我們分為四個部分:第一部分為概論,介紹心理諮詢與心理治療的基本概念與基本問題。第二部分是心理諮詢與心理冶療的目標與過程,介紹了心理診斷與評估的方法、治療與諮詢目標的建立與過程、會談技術與諮詢中遇到的一些問題,等等。第三部分是心理治療與心理諮詢的理論與療法,介紹了各個理論流派的基本理論與療法,如精神分析、交互作用、人本主義、格式塔、行為主義、認知療法、系統家庭治療、森田療法、遊戲療法、積
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11.
新編現代酒店總經理工作實務大全(簡體書)
出版日:
2013/01/01
作者:
許燕
出版社:
中國時代經濟出版社
裝訂:
平裝
《新編現代酒店總經理工作實務大全》借鑒有關成功酒店的管理經驗與實踐,詳細地對酒店總經理應了解和掌握的管理知識進行了梳理和介紹,將一一告訴您解決酒店管理過程中的各種難題的方法,并提供成為酒店管理高手的系統制度與表格,有助于您掌握酒店經營真諦,拓展工作思路,從而快速提升管理酒店的水平和專業素質,使您輕松自信地做個成功的酒店經理人!海報:
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87
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12.
人格心理學導論(簡體書)
出版日:
2017/07/31
作者:
許燕
出版社:
中國人民大學出版社
裝訂:
平裝
《人格心理學導論》采用了新的結構組織方式,將抽象的人格理論轉化為通俗易懂的知識供讀者學習,介紹了精神分析、人本主義、特質理論和認知理論流派*代表性的觀點,而非以人格心理學家各自的理論系統來構架。為了便于將理論與實踐結合,本書擴展了前沿進展性內容與應用類知識,插入了“章節引讀”“心理學家的故事”“人物印象”“心理測試”“心理實驗室”“理論思考”“生活視野”“應用啟示錄”“心理咨詢室”等生動有趣的小欄
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13.
成為更好的自己:
許燕
人格心理學30講(簡體書)
出版日:
2024/09/01
作者:
許燕
出版社:
機械工業出版社
裝訂:
平裝
在本書中,北京師範大學心理學部教授、博士生導師許燕老師,將結合自己30多年的教學和研究經驗,帶你走進這個浩瀚而神秘的系統:人格。人格心理學被視為人生哲學,因為它對人生的思考具有指引價值,這也是我們學習人格心理學的原因。本書分為8個部分、30講,為讀者講授人格心理學的概念,破譯魅力人格的密碼,讓讀者更好地瞭解自我,理解他人,塑造健康的人格,展示人格的力量,從而獲得*佳成就,創造美好未來。
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87
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14.
人格心理學(簡體書)
出版日:
2012/10/01
作者:
許燕
出版社:
開明出版社
裝訂:
平裝
《新世紀心理與心理健康教育文庫(9):人格心理學》的結構不同以往,採用另一種方式來介紹人格心理學。人格心理學著作歷來以理論描述為主,而我們這本《人格心理學》則是從心理差異的角度來構建內容的。《新世紀心理與心理健康教育文庫(9):人格心理學》先從人格特質、人格類型、心理風格三個方面介紹了人格差異的描述,同時人格成因一章解釋了人格差異的原因.人格測量一章介紹了人格差異的評量方法。另外,《新世紀心理與心
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15.
OM任我行(簡體書)
出版日:
2017/07/31
作者:
許燕
出版社:
華中科技大學出版社
裝訂:
平裝
內容提要:《OM任我行》兒童讀本是我校《慧心》課程研究成果之一,它借鑒頭腦奧林匹克中的即興題,結合老師們的教學實踐,編訂了語言類、動手類、家庭類三大版塊的即興題,讓孩子在有趣、好玩的氛圍中“站著思考”,讓創造力變得有趣、簡單。
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16.
移動新聞實務教程(簡體書)
出版日:
2021/06/01
作者:
許燕
出版社:
復旦大學出版社
裝訂:
平裝
本書基於移動互聯時代的媒介新語境和新聞生產新觀念,通過案例分析的方式總結相關領域的學生和工作人員如何適應新媒介載體和新生態需求,發揮在新聞採訪、寫作、編輯等方面的基本技能,並適應當下的新觀念,學習新技能,瞭解多媒體融合時代下的新聞呈現方式和多渠道發佈的新傳遞路徑。本書關注移動互聯時代媒介載體的變化,對採訪工具、採訪方式、新聞價值、報道要素、新聞線索、新聞信息源、媒體人的構成與素養、新聞文本結構、新聞生動性等基礎概念和要求進行了全新的梳理分析。
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17.
人格心理學導論(第2版)(簡體書)
出版日:
2023/09/04
作者:
許燕
出版社:
中國人民大學出版社
裝訂:
平裝
《人格心理學導論》(第2版)通過對人格心理學最具代表性的理論流派的系統闡釋,將抽象的人格理論轉化為通俗易懂的知識,涵蓋了精神分析、人本主義、特質理論和認知理論流派最具代表性的觀點。與以人格心理學家各自的理論來組織內容相比,這種內容組織方式更利於讀者系統把握人格心理學。為了增強應用性、提高趣味性,本書擴展了前沿進展性內容與應用類知識,設計了“章節引讀”“心理學家的故事”“人物印象”“心理測試”“心理實驗室”“理論思考”“生活視野”“應用啟示錄”“心理諮詢室”“前沿進展”“現實思考”等生動有趣的小欄目。本書還通過二維碼的形式拓展紙質書的閱讀空間,為讀者提供更為豐富多樣的學習資料。本書採用由淺入深,再由深入淺的知識掌握路徑,並引入經典人格理論、人格研究進展、人格未解謎題、經典人生案例,以凸顯人格學科的核心特徵——人格心理學是人生的哲學。 本書適合作為普通高等院校本科生、專業碩士的教材,也可作為心理學尤其是人格心理學初學者與愛好者的入門讀物。
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18.
青少年瑜伽教程(簡體書)
出版日:
2022/10/10
作者:
許燕兒
出版社:
中國鐵道出版社
裝訂:
平裝
該書是一本對青少年進行瑜伽學習的指導讀物,是一本幫助青少年進行瑜伽學習的工具書,從理論、兒童特有的體式、體式的聯想、體式的樂趣、兒童的身心冥想等方面來闡述和教學,可以幫助兒童青少年正確、有效地入門、深入學習修煉瑜伽,從而幫助孩子們身心健康成長,提升素養。本書可以培訓瑜伽教練快速、有效掌握兒童青少年瑜伽的理論知識。可以有效地幫助孩子提升身體素質,幫助孩子調整情緒,幫助孩子瞭解自然和自己等,最終幫助孩子們在身體和心理都能健康成長。
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19.
超人氣吐司麵包教室
出版日:
2011/05/01
作者:
許燕斌
出版社:
膳書房文化
裝訂:
平裝
顛覆您對吐司的刻板印象, 重新體驗從製作到享受的實用寶典!吐司製作不是只有一套公式,透過副材料的變化,攪拌、整型、?折、包餡等手法,就能讓單純的吐司出現無限美味的變化。 外型超脫傳統的四方屋形狀,口感除了單純風味、夾層內餡、菠蘿奶酥、歐克外皮,還有蛋糕結合麵包的多重滋味。要讓讀者在家也能嚐到自製的新鮮吐司,本書以大量圖解及詳細易懂的解說方式循序漸進介紹材料、製作程序,以及製作技巧,從基礎4種發酵麵
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20.
中國玉
出版日:
1997/06/01
作者:
許燕貞
出版社:
藝術圖書
裝訂:
平裝
優惠價:
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滿額折
21.
玩味CAKE
出版日:
2007/10/01
作者:
許燕斌
出版社:
生活家出版事業
裝訂:
平裝
是不是曾有,走過西點蛋糕坊時,被一股靜謐的氣質吸引,目光不自覺地停頓;一看到電視雜誌糕點畫面時,垂涎欲滴,而那看在眼底的精緻美味糕點在頻頻向你招手的經驗呢?見證幸福的滋味--笑顏的綻放、嘴角揚起的種種滿足,就從Enjoy Cake開始吧……
優惠價:
9
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22.
手製創意麵包-風味系列10
出版日:
2003/04/01
作者:
許燕斌
出版社:
膳書房文化
裝訂:
平裝
本書彙集歐式麵包、傳統麵包、特殊風味麵包、調理麵包,有淺顯易懂的文字介紹、鉅細靡遺的分解圖、精闢的作法解說,並收錄40種口味不同、精巧可愛的麵包。
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滿額折
23.
宴會西點
出版日:
2009/03/01
作者:
許燕斌
出版社:
華格那企業
裝訂:
平裝
本書除了分享美味製作的基底法與紮實的基本功外,更誠摰地歡迎喜愛品嘗甜點的朋友,以及有志成為甜點師傅的同好及同學,一起走進魔法烘焙的幸福國度,一起玩味分享、恣品嘗,感受西點蛋糕的幸福滋味;希望在烘焙領域,讓更多人一同參與、玩味西點蛋糕。
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1
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24.
職業健康心理學手冊(簡體書)
出版日:
2010/01/01
作者:
蔣獎
;
許燕
出版社:
高等教育出版社
裝訂:
平裝
《職業健康心理學手冊》匯集了世界各地學者的智慧,探討了這個快速發展領域的諸多相關問題——圍繞工作量和工作場所安全、工作時間安排和社會環境、職業前景和內容等問題,為從源頭控制職業風險提供了工具,同時為學者、研究人員和從業者在職業健康心理學、公共健康和醫學領域的研究與學習提供了基本的資源。
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25.
法式風尚甜點:初學者也會做的洋果子
出版日:
2010/02/01
作者:
許燕斌
出版社:
膳書房文化
裝訂:
平裝
本書特色: ◎基本製作延伸變法:海綿蛋糕、戚風蛋糕、千層塔皮、鹹派皮、甜派皮、千層酥皮、泡芙麵糊及沙皮、布烈顛塔皮、義大利蛋白霜等。◎法式甜點的基礎知識:甜點製作的基本技巧,針對烘焙成敗的基礎解說,讓你累積紮實基本功,輕鬆進階。◎甜點製作的訣竅與重點:分段式操作流程步驟圖、糕點側面解剖圖,讓你清楚法式甜點的層層工序,順利完成多層次的成品組合。鉅細靡遺的詳解圖說,即使是入門新手也能快速上手。◎基本
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26.
派我做派你吃-風味系列5
出版日:
2002/05/01
作者:
許燕斌
出版社:
膳書房文化
裝訂:
平裝
邁向e世紀以來,精緻西點一直是富裕生活中享受的一部分。經過多年學習與技藝創新,我一直很樂意把自己所知、所學的西點分享給「喜歡吃點心、樂於做西點」的朋友,雖然日常生活中,西點並非生活上的必需品,但不可否認地它一直扮演著令人遐思的角色。 本書中派點製作是,不同口味的派皮搭配獨特風味的餡料,像慕思、布丁、水果、核果、海鮮、肉類等,讓有心嘗試派點製作的朋友對於派類有更深一層的認識。本書提供您基
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27.
木棉花(己亥卷)(簡體書)
出版日:
2020/05/01
作者:
許燕姬
出版社:
時代文藝出版社
裝訂:
平裝
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28.
我是落花生的女兒(簡體書)
出版日:
2019/05/01
作者:
許燕吉
出版社:
湖南人民出版社
裝訂:
平裝
《我是落花生的女兒》是一位80歲高齡的傳奇女子許燕吉的人生自傳,她以近百年的人生體驗,告訴你一個真實得近乎殘酷的20世紀中國史!1941年,當我還是孩子的時候,我不會想到父親很快就要離去,日軍占領香港,一家人要被迫內遷,輾轉于湖南、貴州等地,苦不堪言。1950年,當我考入北京農業大學時,我也不會想到卷入那場潮流,轉眼變成右派,隔離審查,入獄六年,孩子夭折,丈夫與我離婚!1969年,當我被疏散到河北
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29.
臨床慢病護理(簡體書)
出版日:
2015/03/20
作者:
許燕玲
出版社:
人民衛生出版社
裝訂:
平裝
近年來,腦血管病、冠心病、高血壓等慢病逐漸成為嚴重威脅我國公眾健康的問題。慢病的高發病率、長病程、高費用、高致殘率以及高致死率已經給我國民眾和國家帶來了沉重負擔,因此,慢病防治工作刻不容緩。《中國慢病防治工作規劃(2012—2015年)》指出,力爭在2015年實現慢病控制日標,減少因慢病造成的社會經濟負擔。
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30.
精講細讀:初中語文講讀課型教學策略的實踐研究(簡體書)
出版日:
2019/03/01
作者:
許燕春
出版社:
海峽文藝出版社
裝訂:
平裝
關於初中語文講讀課型教學策略實踐研究的論文。論文主要以人教版初中語文教材中出現篇幅比較多的文言文、古代詩歌、散文、小說、說明文講讀課型為研究重點,探究這些課型教學存在的問題,並提出可行性的教學策略。通過理論與實踐相結合,論文有宏觀論述,也有微觀思考,側重於“教”的策略研究,即如何在特定教學情境中為完成教學任務和適應學生認知需求而制定教學程序、採取教學措施,怎樣在教學過程中為達到預設的教學目標而實行
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87
198
無庫存
電子書
70 折
31.
中國玉(電子書)
出版日:
1997/06/01
作者:
許燕貞
出版社:
藝術圖書
裝訂:
電子書
優惠價:
7
196
滿額折
32.
心理學導論(簡體書)
出版日:
2020/06/01
作者:
張厚粲
;
許燕
出版社:
北京師範大學出版社
裝訂:
平裝
這是心理學泰斗張厚粲先生及其團隊的代表作,融合了張先生近七十年的教學和學術研究經驗。本書以極其簡明扼要的方式,概括性地表述了心理學的基本框架和脈絡。 作為心理學入門教材,本書按《普通高等學校本科心理學類專業教學質量標準》的最新要求標準,詳盡介紹了心理學基礎知識,內容涉及面較廣,通俗易懂,行文流暢,邏輯清晰。 全書按由心理學基本過程延伸到人格、社會態度、人際交往、心理健康與異常、壓力與挫折應對等內容
優惠價:
87
277
無庫存
90 折
33.
手作經典麵包書
出版日:
2013/07/06
作者:
許燕斌
;
陳國勝
出版社:
膳書房文化
裝訂:
平裝
◎最豐富的麵包種類,包括風味吐司、甜點麵包、鹹點麵包、樸實麵包、造型花樣麵包、特殊風味麵包等眾多經典與創新的口味。◎每道麵包皆清楚標示「製作條件」,讓您快速掌握麵包製程。◎認識材料、了解製作過程、熟悉麵包特性,從材料到保存的詳盡介紹,是初學者最安心的麵包烘焙書。◎附錄內餡、抺醬及花樣整型法,教您變化麵包造型,以及變化不同口味的豐富吃法。 新手做麵包,就從這一本開始! 很多人想自己做麵包,卻不知
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34.
烘焙實務II
出版日:
2013/11/01
作者:
周敦懿
;
許燕斌
出版社:
五南圖書出版
裝訂:
平裝
一、全書分為上下二冊,適合讀者瞭解烘焙原料、烘焙器材的一般知識,並能熟練烘焙的基本技能,期望藉由本書幫助讀者獨立完成烘焙食品之麵包、西點蛋糕及餅乾基礎產品製作。二、教學目標: 1.瞭解烘焙的起源、定義、分類及發展趨勢。 2.瞭解烘焙原料、器具設備、烘焙計算及作業流程。 3. 能獨立完成烘焙食品之麵包、西點蛋糕、餅乾基礎產品製作。 4. 培養正確的烘焙從業概念, 工作態度及安全衛生習慣。三、
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35.
失海漁民可持續生計研究(簡體書)
出版日:
2017/03/24
作者:
許燕
;
施國慶
出版社:
科學出版社
裝訂:
平裝
本書對失海漁民及相關的概念與特性進行了界定,基於失海漁民的生存現狀,分析研究的理論與實踐基礎,明確漁民失海所失去的是一種長時期內的可持續生計方式。在此基礎上提出失海漁民的可持續生計(SL)的具體涵義和分析框架,並明確失海漁民的生計資本構成,建立其生計資本要素價值評估模型,運用收益還原法、影子工程法、預期收入法、機會成本替代法等對失海漁民個體的自然、物質、人力、社會資本的損失價值進行貨幣化計量,以準
優惠價:
87
313
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滿額折
36.
大學生創新創業教育(簡體書)
出版日:
2022/10/01
作者:
許燕平
;
張燕
出版社:
上海交通大學出版社
裝訂:
平裝
優惠價:
87
304
無庫存
滿額折
37.
烘焙實務I
出版日:
2012/10/01
作者:
周敦懿
;
許燕斌
出版社:
五南圖書出版
裝訂:
平裝
課程內容以理論基礎輔以實作課程,內容深入淺出、說明詳實,各章節並配有彩色插圖,且在食譜中有詳細的步驟分解圖片、成品圖及詳細的烘焙技巧解說,皆能使學生更充分掌握烘焙的小秘訣。
優惠價:
95
209
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38.
管理學基礎與實務(第2版)(簡體書)
出版日:
2018/09/01
作者:
姚麗娜
;
葉永良
;
許燕
出版社:
清華大學出版社(大陸)
裝訂:
平裝
《管理學基礎與實務(第二版)》按照管理的四大職能進行設計,主要介紹了管理總論、決策、組織、領導、控制的相關內容,結構合理,層次清晰,具備實用性和可讀性。書中每章都設有學習目標、導入案例、知識鏈接、特別提示、管理案例、本章小結及課後複習思考題等內容,既方便教師教學,也方便學生的閱讀和對知識的學習和掌握,真正做到了通俗易懂。 《管理學基礎與實務(第二版)》可作為普通高等院校經濟管理類各專業的教材,
優惠價:
87
292
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滿額折
39.
微觀經濟學(簡體書)
出版日:
2013/09/04
作者:
張玉明
;
聶豔華
;
董丹
;
許燕
出版社:
清華大學出版社(大陸)
裝訂:
平裝
微觀經濟學是經濟、管理類各專業的基礎課,主要研究市場經濟條件下的資源配置問題。
優惠價:
87
251
無庫存
滿額折
40.
走光明的路
出版日:
2011/07/01
作者:
王建煊 文
;
許燕紅 圖
出版社:
格林文化
裝訂:
精裝
「這本《走光明的路》將耶穌的比喻用更淺顯有趣的文字,重新描述闡說,加上許燕紅小姐生動的插圖,定能使孩子們讀來趣味盎然、獲益良多。」──王建? 序文《走光明的路》 形塑孩子的品格,聖經是最好的教材。王建?講述10個聖經裡的小故事,探討反省、助人……等道理。加上畫家許燕紅別具特色的人物造型以及活潑構圖,帶領孩子理解聖經典故,在生活中體現其中的深刻意涵。讓這些做人處事的道理陪伴孩子成長,端正孩子的品性
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