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公共營養學(簡體書)
滿額折
出版日:2020/05/20 作者:周建軍; 詹傑  出版社:中國醫藥科技出版社  裝訂:平裝
《全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業"十三五"規劃教材:公共營養學(供食品與營養相關專業用)》是全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業“十三五”規劃教材之一,根據《公共營養學》教學大綱的基本要求和課程特點編寫而成,內容上涵蓋營養學基礎、各類食物的營養價值、特定人群的營養、膳食指南與食譜編制、營養調查與評價、營養監測、社區營養、營養干預、營養教育以及食物營養政策與法規等內容。
優惠價:87 209
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公共營養學(第2版)(簡體書)
滿額折
出版日:2024/11/08 作者:周建軍; 詹傑  出版社:中國醫藥科技出版社  裝訂:平裝
公共營養學是醫學類、健康類專業學生必備的一項專業素質,尤其是人口老齡化挑戰和二孩政策實施後,公共營養知識對於一般公共營養、特定人群營養和人們的健康飲食配置,必將發揮越來越大的作用。本冊《公共營養學》教材,除保留了既往此類教材中優秀部分以外,我們在特定人群的營養、膳食指南與食譜編制、營養監測與干預等部分進行了較大的創新,教材編寫內容與人才培養目標更加一致、與特定人群營養配置更加貼近、與理論知識與實際應用更加契合。
優惠價:87 303
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