TOP
12/23年度盤點作業,門市店休一天,網路書店將暫停出貨,12/24將恢復正常營業,造成不便敬請見諒
篩選商品
縮小範圍
搜尋結果 /

部屬建築類高校發展與變遷編寫委員會

46603
2 / 1166
濟公傳
滿額折
出版日:2011/07/01 作者:劉美瑤-編寫  出版社:三民書局  裝訂:平裝
下載學習單1 下載學習單2 適讀年齡:10歲以上 一串欲念珍珠,充滿著貪心、欺騙、狡詐等各種惡念,當它被灑落人間,人心便從此染上汙穢,因此濟顛自願下凡,拯救百姓、收回珍珠。 他的幽默、善良、智慧,都隱藏在瘋癲的外表下;他刻意蔑視禮教,裝瘋賣傻,藉此測試人心;他暗自查探是否有人需要幫助,並以不著痕跡的方式加以指點;若是出現該被教訓整治的惡人,他就出手主持正義,絕不手軟…&hellip
優惠價: 85 162
庫存 > 10
牡丹亭
滿額折
出版日:2011/04/01 作者:張博鈞-編寫  出版社:三民書局  裝訂:平裝
下載學習單1 下載學習單2 適讀年齡:10歲以上 你相信有人會因為一個夢而死嗎? 在死氣沉沉的青春歲月中,春天的一場夢境,攪亂了杜麗娘平靜的生活。她愛上夢中秀才,卻因相思由生到死;而柳夢梅痴情的呼喚,讓杜麗娘由死到生,還魂復活,實現了幸福的夢。 勇於追求愛情的杜麗娘,那股渴求自由幸福的執著與不屈不撓的精神,觸動著古往今來的人們那種情懷如詩的浪漫心情。湯顯祖要如何在封建禮教的束縛下,創造一段穿越
優惠價: 85 162
庫存 > 10
紅樓夢
滿額折
出版日:2011/04/01 作者:永樂多歡-編寫  出版社:三民書局  裝訂:平裝
下載學習單1 下載學習單2 適讀年齡:10歲以上 當兩小無猜的寶玉和黛玉之間,出現了一個溫婉動人的寶釵時,兩個人的感情會產生什麼樣的變化?彼此兩情相悅,相知相惜,難道就能夠廝守一生嗎?黛玉死前那句:「寶玉!你好──」,來不及說出口的,是對寶玉銘心刻骨的愛,還是無可奈何的恨呢? 《紅樓夢》是中國古典小說的經典之作。曹雪芹賦予每個角色鮮明的個性,使他們活靈活現的呈現在讀者面前。除此之外,他更極力描寫大
優惠價: 85 162
庫存 > 10
臺灣外記
滿額折
出版日:2011/04/01 作者:林佩欣-編寫  出版社:三民書局  裝訂:平裝
下載學習單1 下載學習單2 適讀年齡:10歲以上 臺灣有一段二十多年的歷史,雖然短暫,至今卻仍時常被提起──鄭氏王朝。 鄭芝龍從小就夢想成為一個商人,長大以後,他以靈活的手腕與精準的眼光,讓明朝官員和歐洲人都對他甘拜下風。他的後代鄭成功和鄭經,繼承鄭芝龍在東南沿海的商業實力,將貿易版圖拓展至臺灣、英國等地。他們還接力建設臺灣,將臺灣開拓成為一塊樂土。因此我們說鄭氏家族是十七世紀縱橫中國東南海域的王
優惠價: 85 162
庫存 > 10
唐鍾馗平鬼傳
滿額折
出版日:2011/04/01 作者:陳景聰-編寫  出版社:三民書局  裝訂:平裝
下載學習單1 下載學習單2 適讀年齡:10歲以上 生活中,我們會用「鬼」字來形容某些具有不良習性、嗜好或欲望的人,如貪杯好飲的「酗酒鬼」或垂涎美色的「色鬼」。當他們四處為非作歹時,有沒有正義的使者出面保護大家呢?有,那就是──鍾馗! 傳說中鍾馗文武雙全,是個厲害得不得了的捉鬼英雄,但他也有不完美的地方,不僅需要窮鬼幫忙帶路,也會被冒失鬼和溫吞鬼氣到火冒三丈、失去冷靜。然而這些不完美,卻讓鍾馗有了
優惠價: 85 162
庫存 > 10
三門街
滿額折
出版日:2011/04/01 作者:余知奇-編寫  出版社:三民書局  裝訂:平裝
下載學習單1 下載學習單2 適讀年齡:10歲以上 明朝武宗皇帝昏庸無能,百姓過著水深火熱的生活,怨聲載道。故事,就從這個時期一條只有三戶人家的「三門街」開始展開。 其中一戶人家為兵部尚書李府,尚書之子李廣為人正義,一生遵守父訓,號召群英保衛國家,盡忠盡孝;另外一戶為當朝左丞相史府,丞相史洪基追求萬民為主的理想,連弒君叛國也在所不惜。 他們兩人都有自己的堅持,到底誰對誰錯?忠與奸又該如何去分辨?「一
優惠:特殊書展T 優惠價: 79 150
庫存 > 10
牛郎織女傳
滿額折
出版日:2011/01/01 作者:郭怡汾-編寫  出版社:三民書局  裝訂:平裝
下載學習單 適讀年齡:10歲以上 你可曾仰望夜空,看那遼闊的天幕上,無數星辰匯聚光芒,連成一條波濤翻湧的浩瀚天河?你可曾在夏夜清朗無雲的天空,注意到那兩顆對立於天河兩側的星星,並為它們編織美麗深刻的故事? 自古,天文現象賦予人們無盡的想像空間,發展出一則又一則富有生命力的神話故事。其中牛郎與織女隔河相望,一年始得一會的悲戀,無疑是其中最蕩氣迴腸、淒美動人的存在。千年以來,牛郎織女的愛情故事
優惠價: 85 162
庫存 > 10
西廂記
滿額折
出版日:2011/01/01 作者:石德華-編寫  出版社:三民書局  裝訂:平裝
下載學習單 適讀年齡:10歲以上 你可曾想過,為什麼在愛情裡居中牽線的人叫做「紅娘」?而一座西廂院落中才子佳人互訴衷曲的故事,又為何能成為中國歷久不衰的經典? 元代才子王實甫突破當時創作風氣,嘔心瀝血完成了《西廂記》:一個進京趕考、風度翩翩的俊秀書生張君瑞,巧遇絕代風華、落難相國之女崔鶯鶯,在傳統門戶觀念下屢被阻撓的兩人,在紅娘與眾人的相助下克服阻礙,勇於追求愛情,成就了一段美滿的姻緣。
優惠價: 85 162
庫存 > 10
包公案
滿額折
出版日:2011/01/01 作者:陳昭如-編寫  出版社:三民書局  裝訂:平裝
下載學習單 適讀年齡:10歲以上 他是黑暗中的一輪明月,公正無私、不懼強權,鮮明的個人形象成為戲劇鍾愛改編的腳色之一。傳聞他是天上文曲星轉世,日審陽、夜審陰,為歷代最受推崇的官吏代表。他是宋代名臣──包拯。 皮膚黝黑,額頭上的彎月是包公最大特徵。從小讀書過目不忘,令所有人嘖嘖稱奇。性格剛直果敢,辦案只問是非,絕不官官相護、偏袒徇私,為有冤屈的人發聲,決斷許多難解懸疑的冤案,是百姓心目中的「包
優惠價: 85 162
庫存 > 10
學典(增訂三版)
滿額折
出版日:2009/02/01 作者:三民書局學典編輯委員會  出版社:三民書局  裝訂:精裝
本書共收錄:單字/新增至16133個、詞語/新增至47394條,適合學生及社會各階層人士使用!字音依教育部《國語一字多音審訂表》,準確又好讀!字形依教育部頒訂國語標準字體,美觀又好學!詞彙新穎,解釋詳確嚴謹,豐富又多元!索引簡便,附錄實用,插圖清晰,樣樣生活好幫手! ★最新收錄:101一字多音審訂初稿、現行音對照表國語注音/漢語拼音對照表及檢字索引
優惠:三民工具書 優惠價: 79 608
庫存 > 10
高中語文表達能力測驗強棒手冊
85 折
出版日:2008/07/01 作者:林繼生編著.範例編寫黃月銀; 陳玉芳範例編寫  出版社:三民書局  裝訂:平裝
本書除了廣蒐歷來有關「語文表達能力測驗」的試題類型外,同時提供可能命題的題型總共十九大類。每一類均有簡要明晰的概念說明;取材廣泛新穎、題型靈活變化的例題;其中思路引導,一步步的提示要點與方向,範例則提供可資取法的範文參考;精心設計巧思構築的習作。延續了例題的題型,但在文類、文體上則儘量避免重複,以獲致多方位、多角度的練習,是在學測、指考中國文致勝關鍵的祕密武器。 ※同時收錄近三年大考國文科非選擇題
優惠價: 85 170
庫存 > 10
新辭典(精印本)
8 折
出版日:2006/01/01 作者:本局新辭典編輯委員會  出版社:三民書局  裝訂:精裝
※因書籍年份較為久遠(有輕微發霉狀況),書況不一,下單前請斟酌 ◆ 收錄16,862字,詞43,140條,一部適合中學以上學生與社會人士使用,最具時代性的中文工具書。 ◆ 近二百位學者專家參與編撰,歷時四年,製作嚴謹可靠。 ◆ 匯集古今重要語詞,囊括傳統與現代,內容翔實準確。 ◆ 印製精美大方,插圖豐富清晰,詳附各種重要資料,兼具創新與實用。
優惠:限時特賣 優惠價: 100
庫存 > 10
端木愷校長紀念集:紀念先生一百晉一歲冥誕
滿額折
出版日:2004/08/01 作者:東吳大學發展處-主編  出版社:三民書局  裝訂:精裝
本書由端木愷校長紀念集編輯委員會總策劃,東吳大學發展處主編,帶大家認識並了解這位出色的政治家、成功的律師、傑出的教育家、了不起的國民外交家與難得一見的社會賢達─端木愷先生。
優惠價: 85 935
庫存:6
國際法論集:丘宏達教授六秩晉五華誕祝壽論文集
滿額折
出版日:2002/03/01 作者:丘宏達教授六秩晉五華誕祝壽論文集編輯委員會  出版社:三民書局  裝訂:平裝
本書係為祝賀國際法大家──丘宏達教授六秩晉五之華誕,集合丘教授之學生故舊及國內外知名國際法學家之多篇文章而成。本書共分成二大部分,第一部分為丘教授之學生故舊,以敘事之方式,將丘教授之日常行誼及其為中華民國國際地位奔走之過程,作一忠實的描述,讀者可由此認識到丘教授之愛國情操及其所不為人知的一面;第二部分則由國內外知名國際法學家就國際法上諸多問題提出學術論文,各篇論文之結構嚴謹,立論有據,並針對國際法
優惠價: 85 553
庫存 > 10
新世紀的行政理論與實務:張潤書教授榮退紀念論文集
滿額折
出版日:2001/03/01 作者:張潤書教授榮退紀念論文集編輯委員會  出版社:三民書局  裝訂:平裝
本書是為了恭賀張潤書教授榮退而特別出版的專書。張教授任教卅餘載,學術精湛,望重士林,其所撰《行政學》一書可謂公共行政學界之寶典。因此,為表彰張教授對公共行政的貢獻,其授業門生以「新世紀的行政理論與實務」為主題,共同撰著論文十三篇,以資慶賀。 本書內容有幾項特色: 一是理論與實務的兼顧﹔再者,重新檢視公共行政學中極具代表性的核心問題,以提供讀者新的思考方向與啟示﹔最後,晚近較新興的議題,本書亦
優惠價: 85 323
庫存:4
新聞與教育生涯:謝然之教授九秩華誕祝壽文集(精)
滿額折
出版日:2000/08/01 作者:謝然之教授九秩華誕祝壽文集編輯委員會編  出版社:東大  裝訂:精裝
謝然之先生是台灣五、六十年代的名人。不僅因他擔任新生報業董事長,下轄當時第一大報《台灣新生報》,擁有中央黨部副秘書長、駐薩爾瓦多大使的政要背景,更因他是我國少數在新聞教育權威美國密蘇里新聞學院受專業薰陶的先進。 台灣現今新聞人才幾受其教導提攜;無論政大、文大、師大新聞系〈組〉及世新的籌組,他皆參與擘劃經營。而民意調查學術的倡導、編採合一制度的嘗試,專欄的革新充實,更在在說明他對開展新聞事業的努力
優惠價: 9 261
庫存:8
新聞與教育生涯:謝然之教授九秩華誕祝壽文集(平)
滿額折
出版日:2000/08/01 作者:謝然之教授九秩華誕祝壽文集編輯委員會編  出版社:東大  裝訂:平裝
謝然之先生是台灣五、六十年代的名人。不僅因他擔任新生報業董事長,下轄當時第一大報《台灣新生報》,擁有中央黨部副秘書長、駐薩爾瓦多大使的政要背景,更因他是我國少數在新聞教育權威美國密蘇里新聞學院受專業薰陶的先進。 台灣現今新聞人才幾受其教導提攜;無論政大、文大、師大新聞系〈組〉及世新的籌組,他皆參與擘劃經營。而民意調查學術的倡導、編採合一制度的嘗試,專欄的革新充實,更在在說明他對開展新聞事業的努力
優惠價: 9 198
庫存:4
固有法制與當代民事法學:戴東雄教授六秩華誕祝壽論文集(平)
滿額折
出版日:1997/08/01 作者:戴東雄教授六秩華誕祝壽論文集編輯委員會編  出版社:三民書局  裝訂:平裝
我國於清末民初雖繼受歐陸近代法制,若久缺其所具之法思想,欲求法治生根,何啻緣木求魚?而且事實上,以我國悠久的歷史傳統、歐亞地理上的隔閡以及儒家思想和新代歐陸法基本精神的差異,二者相距,亦不可以道里 計。若不做深一層之研究,徹底加以思考,將成為繼受阻力。戴大法官有鑒及此,乃傾其全力,以比較法學之方法,從法實證的立場,逐一剖析我國法家思想的特徵,卒發現我國法家理論與近代歐陸法異中有同。並以科學邏輯的方
優惠價: 85 510
庫存 > 10
財經法論集:柯芳枝教授六秩華誕祝賀文集(平)
滿額折
出版日:1997/04/01 作者:柯芳枝教授六秩華誕祝賀文集編輯委員會編  出版社:三民書局  裝訂:平裝
本書由十三篇論文所組成,藉申敬賀柯芳枝教授六秩華誕。論文內容涵蓋公司法、票據法等範圍。
優惠價: 85 340
庫存:6
教育專題研究 第三輯
滿額折
出版日:1993/08/01 作者:教育部人文及社會學科教育指導委員會主編  出版社:三民書局  裝訂:平裝
本書共收、、、、以及等五篇專題研究報告。討論範圍極廣,內容又能深入題旨,可謂廣度與深度並備。對當前人文及社會學科教育之發展與改進,有極大的助益。
優惠價: 85 170
庫存 > 10
選文研究:中小學國語文選文之評價與定位問題
滿額折
出版日:1993/05/01 作者:教育部人文及社會學科教育指導委員會主編  出版社:三民書局  裝訂:平裝
中國文化悠久,歷代詩文汗牛充棟,如何方可選用為與文教材,是頗堪研究的問題。 本書乃針對以下問題作深入探討:歷代語文教科書究竟有哪些詩文入選?入選之詩文目前是否仍宜選用為教材?其配置在小學、國中或高中高職是否恰當等等,研究成果相當豐碩,深具實用性與創新性。應為語文科教師、教科書編者及語文學者教學或編輯教材時所必備的專書。
優惠價: 85 255
庫存 > 10
英國小學社會科課程之分析
滿額折
出版日:1992/12/01 作者:張玉成著; 教育部人文及社會學科教育指導委員會主編  出版社:三民書局  裝訂:平裝
本書旨在探討英國小學有關社會科(social studies)課程實施的情形,分析其優劣得失,必供國人參考以濟我國小學社會科教育之改進。作者發現,英國傳統教育即相當重視社會科教育,但慣以採用分科教學方式進行。自1988年教育改革法案頒行之後,國定課程中歷史、、地理和宗教教育成為社會科的主要科目,並規定以跨聯課程例如公民教育、產業與經濟知識教育、環境教育、健康教育、生涯教育與輔導等加強配合實施。實施
優惠價: 85 161
庫存 > 10
中小學社會學科教育目標研究報告
滿額折
出版日:1987/10/01 作者:教育部人文及社會學科教育指導委員會主編  出版社:三民書局  裝訂:平裝
本研究成果輯為總報告一冊及報告二冊,前者為後者之提要。此項報告為教育部人文及社會學科教育指導委員會之研究總輯,為人文及社會學科教育理論與實踐之重要參考。
優惠價: 85 227
庫存:7
大辭典(精印本)
滿額折
出版日:1985/08/01 作者:本局大辭典編纂委員會  出版社:三民書局  裝訂:精裝
◆ 臺灣第一部由民間自編的百科全書型中文大辭典,百餘位教授與專家學者參與,蒐集、查證逾萬種參考書與珍稀資料,編輯製作歷時十四年。 ◆ 內容翔實準確,資料豐富實用,鎔古典、現代於一爐,匯國學、科技於一書;涵蓋古今,薈萃中西,糾謬正訛,周至精當。
優惠:三民工具書 優惠價: 79 3160
庫存 > 10
學典(四版)
滿額折
出版日:2026/01/28 作者:三民書局學典編纂委員會  出版社:三民書局  裝訂:精裝
本書共收錄:單字/新增至16133個、詞語/新增至47394條,適合學生及社會各階層人士使用!字音依教育部《國語一字多音審訂表》,準確又好讀!字形依教育部頒訂國語標準字體,美觀又好學!詞彙新穎,解釋詳確嚴謹,豐富又多元!索引簡便,附錄實用,插圖清晰,樣樣生活好幫手!★最新收錄:101一字多音審訂初稿、現行音對照表國語注音/漢語拼音對照表及檢字索引
優惠:新書特惠 優惠價: 79 632
預購中
兩岸和平方程式:拒絕武統戰爭,再造求同存異的築底工程
滿額折
不要代理人戰爭,要和平親善代理人。>>台灣不是烏克蘭,台灣跟中國大陸經濟高度互賴,台海發生戰爭,將使全球經濟損失十兆美元。>>海峽兩岸應以「雙制度共容命運共同體」構想,取代過去一國兩制的說法,做為眼前合作與加強兩岸連結的平台。>>和平解決爭端,以協商代替對抗,用交流促進情誼,功能性合作連結兩岸人民福祉,更是兩岸和平之道。民進黨政府上台後,它的基本教義就是台獨,反中與去中國化,使得兩岸關係快速崩壞。再加上美國為維護一己霸權,川普讓美國再次偉大,始終視中國為最大威脅與挑戰,把台灣變成地雷島、東亞火藥庫,大批美軍來台協訓台灣部隊準備打巷戰⋯…。台灣就此成為國際媒體描述全球最危險的地方。憲法及規範兩岸的法律都主張國家終極統一,我們不要和平協商、和平統一,難道我們要武統?要兩岸人民兵戎相見?對我們人民來說,兩岸和或戰?繼續繁榮富強或戰亂破敗?要不要犧牲我們子弟替外國打代理人戰爭?這些不只是政策選擇的問題,更是民族大義的問題,也是世代道德的問題。為了海峽兩岸和平安全,為了兩岸同胞福祉,為了加速中華民族偉大復興,為了能延續兩岸同胞數十年來努力成果並發揚光大,當然是選擇雙方和平協商,共議統一模式對兩岸最有利。本於命運共同體精神,探索並努力促成一種在雙方制度差異下,共存、合作、成長、繁榮、安全的「雙制度共容大中華共同體」統一新模式。本於和平解決爭端,以協商代替對抗,用交流促進情誼,功能性合作連結兩岸人民福祉,是兩岸和平之道。 本書建議兩岸政府應創建更多交流合作平台,取代未來軍事對抗的戰場。積極建立更多「和平共生」、「雙贏共好」、「雙制度競合的平台」。我們主張多強調海峽兩岸「雙制度共容命運共同體」構想,取代過去一國兩制的說法,做為眼前合作與加強兩岸連結的平台。在雙方缺乏互信並且敵意螺旋升高狀況下,現階段推動兩岸交流,應稟持以下核心原則: .避談主權爭議,以務實合作為優先。 .聚焦人民利益,降低政治敏感度。 .善意互惠、漸進推進,先從技術性、事務性、非政治性領域開始。 .多層次溝通,官方低調、民間高調,讓合作利益全民看得見,但不製造政治壓力。合作的場域還可以從地方政府、不同產業領域、上下游供應鏈、圍繞我們共生的海洋、與各年齡層民眾、更可以透過宗教與公益活動,累積兩岸非政治的信任資本。 兩岸間這些事務合作推動與解決,兩岸是否可以暫時不計較各自主體地位,這
優惠:新書特惠 優惠價: 79 379
庫存 > 10
金牌團隊不藏私的中式點心全工法:96款經典麵食✕米食✕甜點,從自家享用到營業接單都適用!
79 折
出版日:2025/12/11 作者:開平青年發展基金會  出版社:台灣廣廈  裝訂:平裝
勇奪超過50座世界冠軍,開平「金牌團隊」再次出擊!《最強技法!職人級中式點心全圖解》全新修訂版,以超過2000張圖解,帶你一次學會中式米食、麵食、甜點,「8大類96款經典點心」的美味技法!暖爸主廚李易、美食節目主持人柯俊年、添好運行政主廚黃國蔭、福爾摩沙遊艇酒店餐飲部總監楊福強,聯合推薦!首度公開大廚不外傳的「正宗口味 × 傳統工法」,帶你從「關鍵材料」、「工序邏輯」到「營業配方」,一次掌握中式點心的滋味、口感、外觀的完美要領!酥香可口的蛋黃酥、鳳梨酥、蟹殼黃;鬆軟帶勁的銀絲捲、黑糖糕、流沙包;濃郁爆汁的牛肉餡餅、鮮蝦韭菜餃,以及蘿蔔糕、草仔粿、楊枝甘露……無論是眷村家常、排隊名店還是餐廳珍味,這些讓人欲罷不能的熱賣點心中,都蘊藏著世代流傳的美味祕訣──而這些祕訣,都將在本書中完整公開!本書是由率領數千學生稱霸世界料理競賽,「台灣唯一餐飲專校」的開平團隊所著!首度系統化收錄水調麵、發麵、酥油皮、甜湯等中式點心最強技法;並全品項圖解剖析96道經典麵食、米食與甜點的重點工序,讓你即使第一次做,也能輕鬆烤出層次分明的酥餅、蓬鬆香甜的鬆糕。無論是要開業、接單、請客、自己吃,還是考乙級、丙級中式麵食證照,都能隨翻隨用!快速避開製作雷點,輕鬆掌握千錘百鍊後的美味關鍵。本書特色特色1. 國際肯定的技術+豐沛的教學經驗,金牌團隊最完整的中式點心大全!本書製作團隊為「開平餐飲學校」主廚之家中餐組專業師傅,他們匯集多年於校內、校外的教學經驗以及各方競賽心得,以淺顯易懂的方式,傳授中式點心的完整製作技法。特色2. 精選96款經典麵食、米食、甜點配方,獨一無二黃金比例的終極美味!小籠包如何做到湯汁濃郁鮮美?煎餃怎麼做出酥脆的漂亮冰花?蘿蔔糕的米粉、水與餡料比例如何拿捏?本書品項囊括「鹹、甜、冷、熱」等類型,帶你實際探究每一款的獨特風味與技術。特色3. 以八大類點心技法區分解說,從居家自學、考照練習到營業販售都適用!本書內容以「水調麵類、發麵類、酥油皮類、糕漿皮類、米製類、澄粉類、油炸類、甜湯甜品類」做區分,可依照自身需求從中選擇,不論是基礎入門還是進階挑戰都好用。特色4. 專業達人診斷失敗盲點,輕鬆理解各種NG真相,新手自學的首選工具書!為什麼做好的麵條容易沾黏成團?蒸好的包子饅頭怎麼會凹陷大縮水?為什麼粽子容易黏粽葉?關於製作上的各種困擾,由名師精準解說,讓你少走冤枉路、提升成功率。特色
優惠:新書特惠 優惠價: 79 513
庫存 > 10
金牌團隊不藏私的世界麵包全工法【暢銷修訂版】:50款歐✕美✕日✕台經典麵包,從基礎做法到應用調理一次學會!
79 折
出版日:2025/11/13 作者:開平青年發展基金會  出版社:台灣廣廈  裝訂:平裝
持續好評、再版不斷!勇奪超過50面國際賽事金牌,台灣之光烘焙團隊的世界麵包全工法,全新修訂版!從烘焙技巧、獨家配方、口感變化到風味組合,帶你一次學會「歐、美、日、台」麵包的在地文化與製作要領,用一本書學會各地經典麵包的代表性工法!施坤河、高垂琮、廖漢雄、陳文正、裴志偉、王鵬傑、陳建文、杜佳穎、吳克己、張原賓、朱柔穎,烘焙業界權威&金牌級職人,齊聲推薦!──「這不僅是麵包教科書,也是一本傳承文化的精神寶典!」「烘焙是很神奇的,你光盯著一片吐司看,根本不會知道它怎麼做出來的。」外脆內軟的法國長棍、口感豐富的美國貝果、鹹甜日式鹽可頌、古早味台式蔥麵包……每款麵包中,都蘊藏當地歷史悠久的工法和祕訣,它們代表的不只是在地文化和口味,更是美味與否的決定性關鍵!★在世界地圖上學做麵包!金牌團隊首度公開的麵包工法大全多年來帶領數千名學生,從第一次進廚房到踏入烘焙、再前往世界各國參賽!不斷奪下國際獎項的開平金牌團隊,集結到世界各國取經的正統技術,精選台灣人最愛、最具代表性的50款「歐、美、日、台」麵包,帶你從實際操作中學習,在一本書中掌握全面的烘焙工法,不論老手新手,都能在家做出「國際認證」的經典麵包!★本書特色特色1. 豐沛的教學經驗+國際肯定的技術,金牌團隊最完整的麵包工法大全!本書製作團隊由台灣唯一餐飲專校「開平餐飲學校」與世界甜點冠軍「彭浩主廚」領軍,匯集多年教學經驗與國際競賽心得,以條理分明、淺顯易懂的方式,傳授麵包製作的完整關鍵工法。特色2. 精選50款歐、美、亞代表性麵包,一本書學會頂尖麵包的好吃祕訣!法國長棍麵包如何做到外酥脆內軟Q?德國聖誕麵包史多倫,怎麼同時帶有麵包的紮實與蛋糕的濕潤?日本紅豆麵包為什麼能讓大人小孩吃一口就愛上?本書精選10大擁有豐富麵包史的歐美亞國家,以50款人氣最高的品項,解構其獨特風味與技術,帶你探究百年不敗麵包的祕密。特色3. 世界麵包結合當地調理法,讓你不用飛出國也能品嚐到異國風料理! 麵包除了直接品嚐,還能經由簡單調理做出多樣變化。長棍麵包片鋪上不同食材,變身華麗塔丁;可頌夾入火腿與生菜,搖身成為咖啡店人氣輕食;英式馬芬夾入烤牛排與濃郁起司,就是早午餐店的美味漢堡。本書收錄各國在地創意吃法,不只是做麵包,更教你怎麼「吃」麵包!特色4. 超過1000張步驟全圖解教學,烘焙新手也能完美複製的職人級美味!從麵團攪拌程度、發酵狀態、整型手法到裝
優惠:新書特惠 優惠價: 79 513
庫存 > 10
線條運筆
滿額折
出版日:2025/11/01 作者:韓國幼兒智力發展研究所; 朴惠妍-著  出版社:上人文化  裝訂:平裝
練習線條運筆,讓小手更有力,準備寫字更容易!開心做線條運筆,腦袋也會變聰明!橫線、直線、彎線、斜線、還有曲曲折折的線,練習畫好多種線條,學習更有趣!
優惠:新書特惠 優惠價: 79 110
庫存:4
英文字母ABC
滿額折
出版日:2025/11/01 作者:韓國幼兒智力發展研究所; 朴惠妍-著  出版社:上人文化  裝訂:平裝
小朋友快來讀寫大寫和小寫英文字母ABC。接著依照筆順寫一寫,重複學習最有效。透過迷宮、找找看、連連看等種多樣的遊戲,學英文字母就像玩遊戲一樣有趣!
優惠:新書特惠 優惠價: 79 110
庫存:2
CFP全方位理財規劃-模擬試題解析(2025年版)
滿額折
出版日:2025/11/01 作者:台灣金融研訓院編輯委員會  出版社:台灣金融研訓院  裝訂:平裝
2025年全新改版!本書由多位CFP®合格持證人共同著作,對焦CFP®測驗「全方位理財規劃」科目,內容模擬「案例式題組」,提供完整試題解析,幫助讀者熟悉考試型態,勤加練習,以順利通過測驗。
優惠:新書特惠 優惠價: 79 545
庫存 > 10
2025臺南國際建築三年展:Re-turning「Home」還。原點
滿額折
出版日:2025/10/31 作者:社團法人臺南市建築師公會  出版社:田園城市文化  裝訂:平裝
展覽緣起自2008年起,由臺南市建築師公會策劃的「南方建築三年展」,持續以展覽與論壇雙軌並進,透過跨世代建築師的對話,共同書寫屬於南方的建築文化史。從「見築展」開啟序幕,歷經「域見南圖」、「南南志語」、「新摩登」等主題探索,三年展逐步拓展視野,並於2022年以「人們與建築的距離」廣受矚目。2024年更首度走向國際,與日本仙台市合辦建築交流展,標誌著南方建築策展平台走向更開放、多元的格局。2025年,我們選擇重返臺南市美術館,以「Re-turning『Home』:還。原點」為題,企圖回望建築的初心與核心價值,重新思索「家」、「空間」、「地方」與「人」的關係,開啟一場關於感知、記憶與未來的深層建築旅程。展覽緣起自2008年起,由臺南市建築師公會策劃的「南方建築三年展」,持續以展覽與論壇雙軌並進,透過跨世代建築師的對話,共同書寫屬於南方的建築文化史。從「見築展」開啟序幕,歷經「域見南圖」、「南南志語」、「新摩登」等主題探索,三年展逐步拓展視野,並於2022年以「人們與建築的距離」廣受矚目。2024年更首度走向國際,與日本仙台市合辦建築交流展,標誌著南方建築策展平台走向更開放、多元的格局。2025年,我們選擇重返臺南市美術館,以「Re-turning『Home』:還。原點」為題,企圖回望建築的初心與核心價值,重新思索「家」、「空間」、「地方」與「人」的關係,開啟一場關於感知、記憶與未來的深層建築旅程。策展主題論述Re-turning「Home」,是一場語義與感知上的雙重「還原」:既是回到起點的動作,也是重新定義與詮釋原點的過程。在科技語境中,「Home鍵」意味著回歸起始位置;但當其置入建築與文化的語境,「Home」不只是物理空間的居所,更是情感的歸屬、價值的起源與創作的出發點。而「Re-turning」強調的不是單一的回返,而是帶著新的觀看與認知,重新定位自身與空間的關係。建築的「原點」,如同工地放樣,是創造的第一筆落點,也象徵著理念、秩序與情感的起始。本屆展覽試圖引導觀者穿越不同尺度與面向的建築視野,找回那份與空間初識時的感動。展覽架構:四個視角的建築還原旅程本屆展覽以四個主題展區鋪陳「還原點」的建築旅程,從個人到社會,從在地到全球,層層交織出建築與人的深層對話。• A|入厝辦桌從「家」的溫度出發,探索居所與身體、情感的連結。建築師透過空間敘事重新詮釋「家」的意義,召喚人
優惠:新書特惠 優惠價: 79 987
庫存:6
小千(全)
滿額折
出版日:2025/10/23 作者:押見修造-漫畫; 内藤瑛亮・「毒娘」製作委員会-原案協力  出版社:東立  裝訂:平裝
上了國中之後完全不來上課的小千,某天突然穿著破舊的運動服,捧著一堆昆蟲的屍體來到教室,引起全班大騷動。因為從幼稚園就認識小千的優愛挺擔心的,同班的航大突然提議「由我來幫助小千吧?」…行為脫離常軌的少女‧小千,揭發少年少女和家庭的黑暗面。
優惠:新書特惠 優惠價: 95 142
庫存:2
日語會話走著瞧(附「Youtor App」內含VRP虛擬點讀筆+防水書套)
滿額折
出版日:2025/10/01 作者:外國語研究發展中心  出版社:我識  裝訂:平裝
單字好多,總是背不起來?事情好多,總是沒時間好好學日文?不要再拿「沒時間」當藉口!只要善用零碎時間,抓住每個5分鐘的空檔學習,只要1個月,就能顯著提升你的日文能力!根據統計資料顯示,每人每天平均有90分鐘以上的零碎時間被浪費掉,而這些零碎時間,往往是「記憶力」和「專注度」最好的時候,如果好好善用每個零碎時間學習,會比一個星期上2小時的日文課更有效!「走著瞧」全系列完全是為了幫學習者利用「零碎時間」而設計,不只真正一手可以掌握,而且內容完全不縮水。讓你走到哪,學到哪!「真正」能放進口袋的口袋書!一手掌握的大小,讓你隨時隨地都能走著瞧!「真正」能幫你善用零碎時間學習!完全不縮水的內容,只要5分鐘會話庫就倍增!■ 「真正」能放進口袋的口袋書!坊間標榜的口袋書,往往都是大大的一本,根本放不進口袋。要不就是為了能放進口袋,而縮減了該有的內容。《日語會話走著瞧》為想要利用零碎時間學好日文的人量身打造。小歸小,一樣可以五臟俱全!■ 獨創「散步學習法」,利用零碎時間學好日文!利用「散步學習法」,無論你身在何處都能「開口說日語」。全書以最貼近日本生活、旅遊、職場情境的約2,600句「超實用日語會話」切入,不論是在日常生活、旅遊還是工作場合,都可以讓你現學現用、用日語對答如流!■ 小歸小,內容絕不偷工減料!◆ 從日常生活、旅遊、職場、日本生活四大實用面向切入會話依據日常生活、旅遊、職場、日本生活四大實用度最高的面向切入,再細分成不同情境,收錄最道地的2,600句日語會話,保證最貼近日本人日常、職場生活,也最適合帶出國旅遊。◆ 學習內容字級分明,就算書本小也能好好看書籍雖小,但字體大小適中、層級分明,讓學習者閱讀輕鬆不費力。不會因為書籍小而讓學習者有閱讀障礙,一樣能夠好好看、隨處學、隨手背!◆ 搭配使用「Youtor App(內含VRP虛擬點讀筆)」,隨時隨地都能聽音檔除了用眼睛背單字之外,用耳朵記憶、熟悉發音更是背好單字的訣竅。書中提供單字、例句音檔,只要搭配隨書附贈的Youtor App(內含VRP虛擬點讀筆),掃描書中QR Code下載音檔,只要下載完成後,就可以隨掃隨聽,離線也能聽,再也不用費心尋找CD播放器了。《日語會話走著瞧》天啊!真的能放進口袋!完全為零碎時間設計的口袋書,不只能夠一手掌握,而且內容品質完全不縮水,就是要讓你走到哪,學到哪!【使用說明】獨創「散步學習法」,無
優惠:新書特惠 優惠價: 79 275
庫存:7
字首、字根、字尾走著瞧(附「Youtor App」內含VRP虛擬點讀筆+防水書套)
滿額折
出版日:2025/10/01 作者:外國語研究發展中心  出版社:不求人文化  裝訂:平裝
英文單字好多,總是背不起來?事情好多,總是沒時間好好學英文?不要再拿「沒時間」當藉口!只要善用零碎時間,抓住每個5分鐘的空檔學習,只要1個月,就能用字首、字根、字尾,輕鬆背完3,500個英文單字!根據統計資料顯示,每人每天平均有90分鐘以上的零碎時間被浪費掉,而這些零碎時間,往往是「記憶力」和「專注度」最好的時候,如果好好善用每個零碎時間學習,會比一個星期上2小時的英文課更有效!「走著瞧」全系列完全是為了幫學習者利用「零碎時間」而設計,不只真正一手可以掌握,而且內容完全不縮水。讓你走到哪,學到哪!「真正」能放進口袋的口袋書!一手掌握的大小,讓你隨時隨地都能走著瞧!「真正」能幫你善用零碎時間學習!完全不縮水的內容,只要5分鐘單字量就倍增!■ 「真正」能放進口袋的口袋書!坊間標榜的口袋書,往往都是大大的一本,根本放不進口袋。要不就是為了能放進口袋,而縮減了該有的內容。《字首、字根、字尾走著瞧》為想要利用零碎時間背好英文單字的人量身打造。小歸小,一樣可以五臟俱全!■ 獨創「散步學習法」,利用零碎時間學好英文!利用「散步學習法」,無論你身在何處都能「隨手背單字」。本書收錄不可不知的500組字首(Prefix)、字根(Root)、字尾(Suffix),幫助學習者將單字系統化「拆解」,熟悉每組字首、字根、字尾的意義後,再「重組」出必背的3,500個英文單字,輕鬆將單字永久記憶。■ 小歸小,內容絕不偷工減料!◆ 收錄3,500個英文單字,保證有效又好記!全書用500組字首(Prefix)、字根(Root)、字尾(Suffix)分類,只要熟悉每組字首、字根、字尾的意義,就能有效背好3,500多個英文單字,輕鬆將英文單字永久記憶,一定背得起來。◆ 單字、拆解法、補充、音檔全都有,不小心就能學更多!單字皆有音標、詞性、中文解釋、拆解字義標示,並適時補充同反義字、衍生字、搭配詞等內容,讓學習者不僅學到單字的意義,更能靈活應用。雖然書籍小,但內容絕不偷工減料。◆ 便於複習+預習的「前尋後找」,提升學習效率例句中出現的重點單字,可搭配書中設計的前尋後找功能,讓學習者能夠立刻找到單字進行複習或預習,重複多看幾次,就能把單字深植到長期記憶裡。◆ 學習內容字級分明,就算書本小也能好好看書籍雖小,但字體大小適中、層級分明,讓學習者閱讀輕鬆不費力。不會因為書籍小而讓學習者有閱讀障礙,一樣能夠好好看、隨
優惠:新書特惠 優惠價: 79 275
庫存:9
迷宮
滿額折
出版日:2025/10/01 作者:Hyorewon; 嬰幼兒智力發展研究中心-著  出版社:上人文化  裝訂:平裝
這是一個為孩子設計的腦力開發遊戲書!透過各種主題的圖畫益智遊戲,讓左右腦平衡發展!同時提升孩子的集中力、思考力、觀察力、認知立、和理解力!
優惠:新書特惠 優惠價: 79 110
庫存:5
我會寫123
滿額折
出版日:2025/10/01 作者:Hyorewon; 嬰幼兒智力發展研究中心-著  出版社:上人文化  裝訂:平裝
一本認識數字和數字運筆的最佳教材!經由書寫數字、數數和著色,自然地理解數字概念!認識數字後,嘗試進行基礎的加減法運算!
優惠:新書特惠 優惠價: 79 110
庫存:3
宜蘭縣佛寺志第四集
滿額折
出版日:2025/09/26 作者:闞正宗-主編; 葉宜庭; 釋慧合; 釋慧典; 吉彥儒; 釋知泉; 釋演霙; 譚偉姬; 釋成福; 岑沛瑩; 陳慧倩-編寫  出版社:佛光文化  裝訂:平裝
《宜蘭縣佛寺志》由佛光大學闞正宗教授帶領博碩士研究生,分組進行田調與口述訪談。本書以山川地理、歷史圖片、沿革、人物、建築、藝文為綱目撰述,類例分明,含括全面。不僅保存地方重要佛教文化,這種佛教界、學術界、教育界共同攜手編撰的模式,也提供了運作的典範。本書詳察宜蘭三間極具歷史的寺院:佛光山蘭陽別院、圓明寺、靈山寺。在師生縝密務實的史料收集、田調口述歷史,將寺院彌足珍貴的歷史發展記錄下來。一來彰顯各寺歷年僧眾與大德之悲智雙運行誼,亦可作為後世弘法者借鑑的典範,二者更可窺見星雲大師早年在宜蘭弘法的縮影。第四集收錄三座寺院。一、宜蘭蘭陽別院前身為龍華派齋堂啟昌堂,建於清道光十七年(1837),同治九年(1870)重修,日本殖民時期逐漸轉型為佛寺。民國四十二年春,星雲大師應李決和等宜蘭地方善信之邀,主持雷音寺「週六念佛會」,以創新通俗的弘法模式,吸引大批青年及知識分子,宜蘭成為大師落實人間佛教理念的最初根據地。幾經重修,民國八十六年合併重建為十四層大樓的都市型道場,更名為「佛光山蘭陽別院」。二、礁溪圓明寺俗稱「莿仔崙佛祖廟」,大正六年(1917)由覺意、覺慈法師發起創立。日本殖民時期為宜蘭地區最早且最大的尼眾道場,並分衍出其他道場,至少有礁溪福崇寺、頭城靈山寺、冬山白蓮寺等。民國五十一年,因強颱肆虐寺院受損嚴重,經覺意、妙觀師徒多年籌劃,民國六十六年展開重建工程。民國六十九年經信徒大會決議,圓明寺交由星雲大師擔任管理人。三、頭城靈山寺開山妙圓法師,於大正十二年(1923)十二月取得土地所有權,可視為建寺之始;日本殖民時期,以農禪生活為修行模式。民國五十五年,妙圓法師因年邁,尋求星雲大師協助管理寺院,達德法師作為妙圓法師皈依弟子,受星雲大師委派接管靈山寺並著手寺院重建。至民國八十一年,經信徒大會表決交由佛光山接管。
優惠:新書特惠 優惠價: 79 632
庫存:2
香港:離散與連結
滿額折
出版日:2025/09/25 作者:思想編輯委員會-編  出版社:聯經  裝訂:平裝
本期是《思想》第52期,專輯是:香港:離散與連結,主題是呈現這幾年離散港人複雜而深層的感受。專輯共收錄五篇文章,分別探討港人離散生命經驗的多重層面、個體如何面對流離與重塑、離散者與留港者之間的情感連結與張力,以及在台灣、英國和美國等地,離散者如何參與當地社會,並重新思索香港人的身分認同。
優惠:聯經全書系 優惠價: 79 331
庫存:3
來學日本語:基礎01(改訂版)
滿額折
出版日:2025/09/11 作者:日本語教育教材開發委員會  出版社:尚昂文化  裝訂:平裝
本套教材「初級到高級一貫系列 來學日本語」,係由初級到高級共6冊所組成,乃專為國內外正規日語教育能實際使用所開發的教材。在編纂之際,將重點置於從初學者至高級者在學習上的連貫性,以期達到完整、不重複、有效率的學習目標。本書為此系列「初級1」的分冊「基礎1」之改訂版,係將舊版的「基礎1」內容做增減與小部分修改。 本套教材在每一冊都訂有學習達成目標,有鑒於現今擁有全世界30萬考生,且唯一被認可的「日本語能力測驗」為一項值得參考的資料,故將其考試及格的級別分配到各冊當中,因此學習完基礎1‧2後的同學應該有80%能通過N5的能力測驗。為達成此目標,本系列的文法項目涵蓋了日本語能力測驗大綱的所有領域。「『初級到高級一貫系列』來學日本語」對應「日本語能力測驗」級別分配: Vol.1 初級1(基礎1、2) - 日本語能力測驗 N5 Vol.2 初級2(基礎進階1、2)- 日本語能力測驗 N4 Vol.3 初中級 - 日本語能力測驗 N3 Vol.4 中級 - 日本語能力測驗 N2 Vol.5中上級‧Vol.6上級 - 日本語能力測驗 N1本書的構成: 本書內容共10課,每課由「課文」「單字‧句型」「練習問題」所構成。*「課文」: 每課課文均由8頁構成,學習3~4個文型。 第1頁-導入頁 該課的學習文型提示、插圖。2‧3頁/4‧5頁/6‧7頁-基本上一個文型兩頁,剛好成左右兩頁。以「基本文」、「練習」、「対話」、「やってみよう」等單元構成。第8頁-「会話」各單元:「基本文」-該課文型「練習」-基本文型例句的代入練習「対話」-使用該課所學的文型學習基本對話「やってみよう」-透過小遊戲或作文等各種方式做練習「会話」-實用會話練習*「單字‧句型」: 每課必學單字均附有「假名」「語調」「漢字」「中文翻譯」,並收錄於隨書附贈之語音檔(MP3 QR Code)中。*「練習問題」: 本練習問題是將每課中的「練習」單元進一步地延伸,以期讓學習者能確實掌握每課的學習內容。每課由「練習1」、「練習2」兩部分組成。原則上使用學習過的單字,反覆各種句型的變化、填空等問題來進行會話及口頭練習。在「練習2」中也適量的加入讀解及作文等書寫的練習。 又每隔5課加入一個4頁的「復習測驗」,此測驗以復習前5課為目的。但是,只要是前面學過的項目皆包含在出題
優惠價: 9 360
庫存:3
  • 46603
    1166
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 1166

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區