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鄭明珠

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家禽呼吸道疾病的診斷與防治專輯
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引導讀者認識家禽呼吸道疾病的病理特徵,以為疾病診斷及防治策略的依據。
104年度農民學院家禽疾病及衛生防疫進階選修訓練班講義
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出版日:2015/09/01 作者:呂義亮; 沈瑞鴻; 邱石崇; 施義燦; 郭鴻志; 廖秀津; 蔡向榮; 蔡信雄; 鄭永祥; 鄭明珠  出版社:農委會家畜衛驗所  裝訂:平裝
針對重要家禽疾病、生產醫學飼養管理、疫苗及用藥介紹。
常見家禽疾病控制預防專輯:家禽場衛生管理手冊27
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引導讀者認識各種疾病的病理特徵,以為疾病診斷及防治策略的依據。
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蛋雞場轉型經營管理及生物安全宣導手冊
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為協助蛋雞業者建立完整飼養管理觀念與正確疫病防治及雞糞處理等,爰邀集學者專家共同編纂蛋雞場轉型經營管理及生物安全宣導手冊,主題包括:水簾蛋雞舍的設計概念與管理、產蛋雞之飼養與管理、蛋雞友善飼養管理策略、蛋雞營養需求、蛋雞場的生物安全與重要疾病防治及剩餘資材處理及利用。
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