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金永模

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圖解烘焙的原理【暢銷修訂版】(附防水書套)
79 折
出版日:2018/12/26 作者:金永模  出版社:不求人文化  裝訂:平裝
熱愛烘焙的人絕對不能錯過的一本書!《圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科書【暢銷修訂版】》烘焙經典+天然原味+手感烘焙=幸福的烘焙每家廚房裡、每個烤箱邊都該有的一本「烘焙參考書」!超過3,000張全彩圖片完全圖解,超精細步驟完全解說,絕對看得懂、學得會!感謝讀者支持,2015年造成一陣金永模瘋狂旋風!針對讀者意見,增修內容與打造全新包裝後,2018年再次隆重推出《圖解
我的第一本手做健康麵包(附防水書套)
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出版日:2018/11/28 作者:金永模  出版社:不求人文化  裝訂:平裝
新手人妻、手殘少女、新好男人也能做出美味麵包!《我的第一本手做健康麵包》全球麵包界的教學聖經!超過2,000張全彩圖片!Step by Step全圖解!韓國麵包教父―金永模,國寶級師父的師父,教你如何做出:連明星都指定的美味瘦身麵包、國家營養師都在學的天然酵母、教育部採用的果醬配方。詳細步驟新手看一眼就會!150則美味TIPS讓老手馬上晉級!▓《我的第一本手做健康麵包》讓新手人妻、手殘少女、痴漢宅
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