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鍾珮哲

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北部地區有機及友善環境耕作栽培入門手冊:水果篇
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鑑於國人對食品安全議題日益重視,加上健康養生觀念興起,帶動有機農產品消費市場蓬勃發展,尤其北部地區屬都會型消費圈,又其農業生產環境適合許多特色作物生長,例如茶葉、草莓、柑桔及大豆等。為服務更多慣行農友轉型為有機或友善環境耕作生產,特請北區分署與相關試驗研究單位合作成立編輯團隊,針對北部地區作物需求及氣候環境等條件,編撰「有機及友善環境耕作栽培入門手冊( 北部地區)」,包含短期葉菜、茶( 茶葉、油茶
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