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電動汽車火災安全聯合創新實驗室

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可持續食品冷鏈:機遇、挑戰和前進之路(簡體書)
滿額折
魚:知之,烹之,食之 (簡體書)
滿額折
出版日:2025/06/01 作者:聯合國糧食及農業組織  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
優惠價: 87 564
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獸藥殘留對腸道微生物組和人體健康的影響:食品安全視角(簡體書)
滿額折
出版日:2025/06/01 作者:聯合國糧食及農業組織 編著  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
優惠價: 87 407
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地理標誌評估指南:因地制宜推動地理標誌發展與提升(簡體書)
滿額折
出版日:2025/06/01 作者:聯合國糧食及農業組織 編著  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
優惠價: 87 407
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可持續水產養殖的法律框架(簡體書)
滿額折
出版日:2025/06/01 作者:聯合國糧食及農業組織 編著  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
優惠價: 87 412
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農業水質:風險與風險緩解(簡體書)
滿額折
出版日:2025/06/01 作者:聯合國糧食及農業組織; 國際水資源管理研究所 編著  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
優惠價: 87 668
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全國農作物病蟲害防控植保貢獻率評價報告(2023)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/01/01 作者:全國農業技術推廣服務中心; 國家農業技術集成創新中心 編著  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
《全國農作物病蟲害防控植保貢獻率評價報告.2023》由全國農業技術推廣服務中心,國家農業技術集成創新中心主編
優惠價: 87 235
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亞太地區食品安全簡易指南:食品安全工具包入門讀物(簡體書)
滿額折
出版日:2023/12/01 作者:聯合國糧食及農業組織 編著  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
優惠價: 87 303
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轉基因作物應用問答(簡體書)
滿額折
出版日:2023/06/01 作者:農業農村部農業轉基因生物安全管理辦公室  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
我國在農業轉基因領域已經建立了一套自主研發體系和生物安全保障體系,獲得了一批具有自主知識產權、具備產業化應用前景的抗蟲耐除草劑玉米和耐除草劑大豆等新品系;同時,我國對轉基因品種管理嚴格規範,農業轉基因生物通過科學、依法評價後才能獲得安全證書。同時還要依據《種子法》有關規定進行品種審定和取得種子生產經營許可後,才能生產種植。目前,轉基因品種產業化應用試點有序進行。本書圍繞轉基因產業化相關政策、試種品種的特性、種植技術以及其他相關知識,以問答形式進行解讀。
優惠價: 87 104
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中國和南非投資者視角下的對非農業境外投資(簡體書)
滿額折
出版日:2023/01/01 作者:聯合國糧食及農業組織  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
本書探討了中國和南非企業對投資非洲農業感興趣的原因,評估了兩國政府採用的與非洲大規模土地農業投資相關的自願準則方面的最佳做法。主要的研究問題包括:來自每個國家的投資者在非洲的境外大規模土地農業投資的性質、範圍和規模如何?各國政府在非洲的境外大規模土地農業投資中扮演什麼角色,是否出臺了任何政策或法律來監管和管理這些投資?這些國家在非洲的大規模土地農業投資是否遵守為促進負責任投資和可持續公平發展而制定的國際和區域準則;以及可以做些什麼來促進這些國家在進行非洲更負責任投資?
優惠價: 87 355
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食品安全的未來:將知識轉化為造福人民、經濟和環境的行動(簡體書)
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出版日:2023/01/01 作者:聯合國糧食及農業組織; 世界衛生組織; 梁晶晶  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
本書詳細記錄了食品安全領域兩次重要國際會議的內容,即2019年聯合國糧農組織、世界衛生組織和非洲聯盟於埃塞俄比亞亞的斯亞貝巴共同召開的第一屆國際食品大會,以及同年在瑞士日內瓦召開的國際食品安全和貿易論壇。旨在幫助政府官員、食品安全從業人員、研究機構、學術界及糧食體系的利益相關方瞭解食品安全的新威脅、潛在機遇和解決方案,加強食品安全風險管理和對話,倡導各界關注和加強食品安全。本書中分享的相關信息、報告和成果文件等是未來食品安全政策和實踐領域的重要資源,可以幫助讀者更好地理解和重視食品安全、採取必要合理的行動。
優惠價: 87 355
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青年與聯合國全球聯盟學習和行動系列(簡體書)
滿額折
出版日:2023/01/01 作者:聯合國糧食及農業組織  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
《青年與聯合國全球聯盟學習和行動系列:能源挑戰徽章訓練手冊》,圍繞能源展開,從能源分類、能源來源、能源對地球造成的影響、能源使用等方面進行探討,圖文並茂介紹了當前世界的能源現狀、如何正確利用能源為創建一個更好的世界做出貢獻,並闡述了“能源即生命”這一理念。 《青年與聯合國全球聯盟學習和行動系列:減輕災害風險挑戰徽章訓練手冊》,主要介紹了什麼是“致災因子”和“災害”;災害造成廣泛的破壞及如何在未來幾年嚴重影響一個國家的發展;如何預防、減輕和應對自然災害及其帶來的影響;如何進行災後重建以及如何採取行動減輕災害風險。
優惠價: 87 783
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飼料工業良好規範手冊:實施《國際食品法典:動物飼養良好規範》(簡體書)
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出版日:2023/01/01 作者:聯合國糧食及農業組織; 國際飼料工業聯合會  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
飼料行業是確保畜禽養殖業的重要基礎和保障。本書共分為五部分,詳細介紹了飼料相關衛生危害分析、基本原則和要求、良好生產規範、養殖場飼料和飼料原料的生產和使用、採樣和分析方法等內容,附件部分包括食品法典委員會的良好動物飼養規範和相關的食品法典文本,糧農組織相關出版物,各國飼養規範,以及有關國家飼料協會職責等內容。本書對於飼料企業的良好生產操作和危害分析管理,以及行業主管部門對飼料企業的監管具有很好的參考和借鑒作用。
優惠價: 87 407
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地理標誌食品的營養與健康潛力(簡體書)
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出版日:2023/01/01 作者:聯合國糧食及農業組織  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
本書通過案例研究的方式,介紹了五個地理標誌食品的營養潛力,包括葡萄牙牛肉、中國豆腐、兩種義大利發酵奶酪、南非草藥茶和(馬來西亞、印度尼西亞)婆羅洲高地的水稻。本書探索了生產過程與最終產品營養成分之間的聯繫。上述食品的營養特徵很大程度上歸因於其獨特的成分和生產程序,而其成分和生產程序又與其地理來源相關。在進行案例研究之後,著重探討了以下三個主題:(一)制定地理標誌食品規範,提高營養質量;(二)地理標誌食品對健康飲食的潛在貢獻;(三)食品成分的測定。本書從全球視角出發對典型地理標誌農產品進行分析,為研究地理標誌食品的價值以及制定地理標誌的認定標準提供了參考和借鑒。
優惠價: 87 412
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農業發展過程中農場數據的管理、共享和服務(簡體書)
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出版日:2023/01/01 作者:聯合國糧食及農業組織  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
本書說明了數據在農業價值鏈中的重要性以及如何利用新興技術和現有技術、產品和服務來提升農場管理水平,並借助全球大數據來實現糧食增產、減損、增值、獲利並提高農場的恢復力。本書涵蓋以下領域:數據價值、數據種類和來源、鑒別數據為農業提供的服務類型;數據在價值鏈中如何產生及利用;小農戶在分享數據時面臨的挑戰和風險;農民概況的相關策略分析;開放數據獲取的方法和渠道;數據分析和可視化技術;有關農民數據共享的相關法律和政策;以及數據許可、版權和數據庫使用權的基礎知識。 本書通過以上分析,旨在加強專業人員利用和管理數據的能力,從而更好地維護農民和農民組織的利益。
優惠價: 87 465
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城市糧食體系治理:當前環境和未來機遇(簡體書)
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出版日:2023/01/01 作者:聯合國糧食及農業組織; 世界銀行  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
《城市糧食體系治理――當前環境和未來機遇》一書囊括了全球九個典型城市及其解決糧食問題的方式。全世界的城市都在加大力度,積極推動糧食和農業的發展,創新方法應對糧食體系迅速演變過程中出現的機遇與挑戰。針對上述問題,本書從不同切入點出發,探索了不同的管理方法和政策方案,展示了當地政府與民間團體、私營部門、省級政府和國家政府之間如何開展合作,創建更包容、更可持續、更營養、更高效的城市糧食體系。通過從上述城市實踐中吸取經驗、教訓和見解,本書致力於為解決城市問題的國際金融合作夥伴和決策者們提供有關投資和政策活動的信息。
優惠價: 87 407
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肉類中旋毛蟲與牛帶絛蟲的控制:基於風險的案例與方法(修訂版)(簡體書)
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出版日:2023/01/01 作者:聯合國糧食及農業組織; 世界衛生組織  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
《肉類中旋毛蟲與牛帶絛蟲的控制:基於風險的案例與方法(修訂版)》介紹了人患旋毛蟲病和牛帶絛蟲病,這兩種病仍在世界一定範圍內流行,此類病例均與食用含有旋毛蟲寄生蟲幼蟲的肉或未經適當處理的肉有關。為了更好地控制旋毛蟲病和牛帶絛蟲病,聯合國糧農組織和世界衛生組織聯合組織召開專家會議,研究形成了基於風險的控制方法和相關案例報告。本書可供獸醫衛生和公共衛生官員在開展肉中旋毛蟲和牛帶絛蟲檢疫方案評估、控制旋毛蟲和牛帶絛蟲感染風險等工作時參考。
優惠價: 87 256
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農業創新系統中的能力建設:來自八個國家的共同框架實施經驗(簡體書)
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出版日:2023/01/01 作者:聯合國糧食及農業組織; 歐洲農業知識發展聯盟  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
本書主要講述了在安哥拉、孟加拉國、布基納法索、埃塞俄比亞、危地馬拉、洪都拉斯、老撾、盧旺達八個試點國家應用熱帶農業平臺共同框架結果的橫向分析,分析包括是否以及如何應用熱帶農業平臺共同框架,如何證明其成效。使用混合方法和農業創新系統能力建設監測-評估-學習(MEL)系統收集數據,並比較了34個創新位點夥伴關係和八個國家的“環境-機制成果”配置。比較分析包括繪製影響路徑、合併常見模式和調整農業創新系統中的能力建設項目最初所用的變革理論。本書建議在理論和實踐層面升級熱帶農業平臺共同框架,並根據需求主導的能力開發方案設計了干預措施和未來投資,以加強農業創新體系。
優惠價: 87 407
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打造可持續的糧食體系:創新者手冊(簡體書)
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出版日:2023/01/01 作者:聯合國糧食及農業組織  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
本書汲取了20多個國家的寶貴經驗,來說明糧食體系已在進行的可持續性轉型。糧食體系的創新能挑戰並改變規範、制度、做法以及糧食體系行動方之間的關係。 本書面向“可持續的糧食體系創新者”,作者是來自亞洲、非洲、美洲、歐洲的創新人士,他們正領導眾多倡議,根據實際情況種植、分享、銷售、消費更可持續的食品。本書涵蓋的眾多實踐正通過改變地方糧食體系的組織架構,提升糧食體系的可持續性。 本書旨在為那些希望為糧食體系轉型做貢獻的行動方提供幫助。本書中的建議是知識和經驗的總結,鼓勵人們要對世界各地行動方的創新能力,以及打造可持續糧食體系前景保持樂觀態度。
優惠價: 87 512
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世界畜牧業:實現可持續發展目標,促進畜牧業轉型(簡體書)
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出版日:2022/12/01 作者:聯合國糧食及農業組織  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
本書重點分析了畜牧業與《2030年可持續發展議程》中可持續發展目標的相互作用以及潛在的協同作用,介紹了畜牧業可以對每項可持續發展目標做出直接或間接的貢獻:增強農村家庭用於實現生計目標的資產;幫助創收;促進創造就業機會;為世界提供充足可靠的肉蛋奶和乳製品;促進兒童認知發展和身體發育,提高入學率和學習成績;加強農村婦女權能;提高自然資源利用效率;擴大清潔可再生能源的受眾面;促進經濟可持續增長;創造財政收入,賺取外匯;為增加附加值和工業化創造機會;激勵小農創業,縮小不平等差距;推廣可持續消費和生產模式;提高家庭抵禦氣候衝擊的能力等。本報告旨在作為一個參考框架,供成員和利益相關者在參與畜牧業向可持續發展的轉型過程時使用。
優惠價: 87 512
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2017-2019年中國農業用水報告(簡體書)
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本書共分五個方面,分別介紹了2017年至2019年三年間全國水資源情況(包括降水量、水資源總量、地下水資源量、廣義農業水資源、水資源匹配)、灌溉情況(包括有效灌溉和有效灌溉面積、旱澇保收面積、節水灌溉面積、灌溉面積與耕地匹配)、農業用水與糧食生產(包括糧食播種面積與糧食生產、糧食總產與糧食耗水量、主要糧食作物耗水量)、農業用水效率(包括糧食作物水分生產力、糧食水分生產力和糧食單產、灌溉水與降水貢獻率)等內容。
優惠價: 87 418
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水禽養殖減抗技術指南(簡體書)
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出版日:2022/09/01 作者:國家動物健康與食品安全創新聯盟; 楊華  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
《水禽減抗養殖技術規範指南》圍繞水禽場減抗養殖的核心主題,全面總結《全國遏制動物源細菌耐藥行動計劃(2017-2020)》實施以來的豐富經驗,綜合闡述水禽場在提升飼養條件、管理水平、診療條件,以及嚴格生物安全防疫措施、精准診斷疾病並合理用藥等各環節的技術方案,形成一套系統完善的減抗養殖技術指南,以期為保障水禽產業生產安全、食品安全、公共衛生安全和生態安全,維護人民群眾身體健康,促進經濟社會持續健康發展做出貢獻。
優惠價: 87 198
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種豬高效繁殖技術200問(簡體書)
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出版日:2022/08/01 作者:重慶市生豬產業技術體系創新團隊; 重慶市畜牧技術推廣總站  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
本書主要回答了以下繁殖相關問題:1.精液採集後,怎樣從感觀、鏡檢來檢測評價豬精液的質量;精液稀釋操作並合理的分裝、保存、運輸;2.母豬的繁殖生理規律,母豬的發情鑒定方法、常規輸精及子宮頸後輸精操作步驟注意事項;3.母豬配種過程的常見問題及處理建議,繁殖母豬飼養管理要點;4.現在生產中新應用的批次化管理,定時輸精等技術。5.母豬的繁殖生理規律,母豬的發情鑒定方法、常規輸精及子宮頸後輸精操作步驟注意事項;6.母豬配種過程的常見問題及處理建議,繁殖母豬飼養管理要點。
優惠價: 87 251
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蛋雞養殖減抗技術指南(簡體書)
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出版日:2022/07/01 作者:國家動物健康與食品安全創新聯盟  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
優惠價: 87 240
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奶牛養殖減抗技術指南(簡體書)
滿額折
出版日:2022/07/01 作者:國家動物健康與食品安全創新聯盟  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
優惠價: 87 240
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新冠肺炎疫情下的數字金融行業及其普惠性:教訓、經驗和建議(簡體書)
滿額折
出版日:2022/07/01 作者:聯合國糧食及農業組織  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
本書從數字支付、電子商務、數字化匯款、政府對個人匯款、數字信貸等領域介紹了新冠肺炎疫情對數字金融產業的影響,並主張將這些影響加以利用以減少疫情帶來的衝擊。詳細內容包括在新冠肺炎疫情導致數字支付使用率提高背景下,提出指導電子商務、數字化匯款、政府對個人匯款發展的建議,鼓勵通過數字支付手段支付抗疫人員報酬,合理利用數字信貸工具以緩解疫情帶來的負面影響。本書結合疫情背景下數字金融發展的大趨勢,對各國尤其是發展中國家如何更好地利用數字金融提供了重要參考。
優惠價: 87 365
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重慶市畜禽地方標準彙編(全2冊)(簡體書)
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《重慶市畜禽地方標準彙編》收集了“十三五”以來,重慶市畜牧業地方標準95項,內容涵蓋了豬、肉牛、奶牛、山羊、雞、鴨、鵝、蜜蜂、兔、疫病、牧草、統計信息、畜牧獸醫大數據應用與管理等標準,豬、肉牛、奶牛、山羊、雞、鴨、鵝、蜜蜂、兔、疫病、牧草、統計信息、畜牧獸醫大數據應用與管理等標準。,豬、肉牛、奶牛、山羊、雞、鴨、鵝、蜜蜂、兔、疫病、牧草、統計信息、畜牧獸醫大數據應用與管理等標準。豬、肉牛、奶牛、山羊、雞、鴨、鵝、蜜蜂、兔、疫病、牧草、統計信息、畜牧獸醫大數據應用與管理等標準。
優惠價: 87 877
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生豬養殖減抗技術指南(簡體書)
滿額折
出版日:2022/01/01 作者:國家動物健康與食品安全創新聯盟; 劉作華  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
《生豬減抗養殖技術規範指南》圍繞養豬場減抗養殖的核心主題,全面總結《全國遏制動物源細菌耐藥行動計劃(2017-2020)》實施以來的豐富經驗,綜合闡述養豬場在提升飼養條件、管理水平、診療條件,以及嚴格生物安全防疫措施、精准診斷疾病並合理用藥等各環節的技術方案,形成一套系統完善的減抗養殖技術指南,以期為保障養豬業生產安全、食品安全、公共衛生安全和生態安全,維護人民群眾身體健康,促進經濟社會持續健康發展做出貢獻。
優惠價: 87 251
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農產品質量安全追溯體系建設優秀論文彙編(簡體書)
滿額折
出版日:2021/12/01 作者:農業農村部農產品質量安全監管司  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
《首屆農產品質量安全追溯體系建設徵文活動優秀徵文彙編》主要收錄了農業農村部農產品質量安全監管司於2020年開展的全國農產品質量安全追溯體系建設論文徵集活動的優秀徵文,從中篩選出40餘篇彙編成冊。彙編主要介紹了農產品質量安全追溯體系建設的現狀、存在的問題及其分析、對策及思考等內容,綜合性較強,從學術角度為農產品質量安全追溯體系建設提供參考資料。本書可供全國農產品質量安全相關管理部門的行政人員以及農產品質量安全相關研究專業的高校師生參考。
優惠價: 87 418
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請別誤會轉基因(簡體書)
滿額折
出版日:2021/12/01 作者:農業農村部農業轉基因生物安全管理辦公室  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
優惠價: 87 157
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氣候智慧型農業:肯尼亞農業推廣機構培訓手冊(簡體書)
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出版日:2021/11/01 作者:聯合國糧食及農業組織  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
優惠價: 87 360
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城市化進程中的糧食體系研究(簡體書)
滿額折
出版日:2021/10/01 作者:聯合國糧食及農業組織; 世界銀行  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
優惠價: 87 465
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土壤污染:一個隱藏的現實(簡體書)
滿額折
出版日:2021/06/01 作者:聯合國糧食及農業組織  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
優惠價: 87 313
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農產品質量安全檢驗檢測技術:產地環境(簡體書)
滿額折
出版日:2020/06/01 作者:農業農村部農產品質量安全中心 編著  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
本書共分三大部分,第一部分是農產品產地環境概況,從農田土壤、農業用水和農區空氣等三方面,分別介紹了不同環境要素中目前主要的污染物種類、污染物對農產品的影響和目前國內外主要採用的檢測手段。第二部分是環境樣品的採集與製備,針對農田土壤、農業用水和農區空氣三類環境要素,詳細介紹了從點位的佈設到樣品的採集與製備的全過程。第三部分是檢測技術,分土壤、灌溉用水、養殖用水、空氣等四個章節,介紹了目前理化指標、金
優惠價: 87 407
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農產品質量安全與營養健康知識百科:植物產品(簡體書)
滿額折
出版日:2020/05/01 作者:農業農村部農產品質量安全中心 編著  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
優惠價: 87 668
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農產品質量安全與營養健康知識百科:動物產品(簡體書)
滿額折
出版日:2020/05/01 作者:農業農村部農產品質量安全中心 編著  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
優惠價: 87 256
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氣候變化和糧食安全:風險與應對(簡體書)
滿額折
出版日:2020/03/01 作者:聯合國糧食及農業組織 編著  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
世界各國通過實施可持續發展目標,承諾到2030年解決饑餓問題,實現糧食安全及營養改善。但氣候變化正在破壞脆弱地區人群的生計和糧食安全。面對氣候變化,確保糧食安全和良好營養是人類面臨的艱巨挑戰之一。氣候變化和糧食安全報告中的風險和反響彙集了政府間氣候變化專門委員會提供的證據。該報告是根據新的證據和科學發現及實地經驗得出的結論。結論與氣候變化對糧食安全和營養的影響有關。它顯示了生態系統對生計的影響與脆
優惠價: 87 360
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