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善用香料和香草植物療癒身心，在家也能輕鬆實踐阿育吠陀的養生智慧。179種自然的健康飲食法，為身體與心靈帶來和諧與平衡，讓廚房成為健康的起點！【全方位的身心修復手冊】以阿育吠陀智慧為基礎，利用廚房中的香料和香草植物，自然調理身體和心靈的輕微不適，全書提供179種療癒方法。例如，用餘甘子和酥油製作按摩油，可緩解眼睛疲勞；用黑糖奶茶調理經期不適；用洋甘菊和茴香糖漿助眠；用葫蘆巴護髮膜減少脫髮等等。這些療癒方法容易執行，有效幫助改善生活中的輕微不適。還附有廚房常備的香料和香草植物、油類及甜味劑清單，將您的廚房變成家中的「健康守護者」。【什麼時候需要這本書？】★當感覺身體狀況不佳，但又還不到看醫生的程度時。★想在有點擔心健康時能透過及時保養預防問題，遠離疾病。★想用天然自製的保養品來溫柔舒心地照護自己。★學習善用身邊的天然成分，並將這些方法融入日常，成為替自己量身訂做的生活習慣。★淨化居住空間，反轉負面情緒。★在日常生活中時時心情愉快、放鬆，遠離各種身心不適。【療癒推薦】（依姓名筆劃排序）Ashley／身體秘境瑜珈創辦人暨專任師資Fanna／島嶼芳療師Lydia Chang／起源瑜伽創辦人、阿育吠陀療癒師Prathap Lingam／涅槃瑜伽學苑Vicky Li／Goddess Yoga Academy 創辦人女巫阿娥／芳療與香草生活保健作家林孟穎／《養顏聖經》作者、鼎妍中醫院長陳廷宇／資深媒體人、台灣喜馬拉雅瑜伽靜心協會理事長陳柏青／南華大學科技學院院長暨自然醫學研究及推廣中心主任彭芷雯／心靈作家【推薦人這樣說】（依姓名筆劃排序）阿育吠陀最有趣的地方在直觀與易於實踐。它就在日常生活之中，如此貼近我們，就像一個擁有百寶箱的母親，能照顧孩子的種種需求，而我們也可以學習如此這樣的智慧，在每一天，給予自己最溫柔的照顧。──Ashley／身體秘境瑜珈創辦人暨專任師資本書介紹阿育吠陀養生的飲食，針對不同Dosha（體素）有不同的適合食譜，也因應不同地方飲食文化，加入地方特有的食材，成為日常健康飲食的助力。一方水土養一方人，當地的新鮮食材最適合當地氣候環境養成的人，讀者不妨可以借用思考一下，例如台灣潮濕的氣候環境，人體容易累積溼氣，消化系統及代謝會比較容易受到影響，因此利水除濕的香料很適合台灣人。而冬季的潮濕和夏季的潮濕又有分別，因此阿育吠陀的健康飲食應當考慮到當地食物及因應季節變化而轉

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