Gestalten出版社

★首刷隨書附贈2023迷你月曆明信片★催生哈利波特的雷歐書店、愛在巴黎日落時的莎士比亞書店，全球60家獨一無二、笑淚相伴的書店與經營故事，號召所有愛書人一起集結感受書店之美！書店不僅僅是銷售書籍的地方，更是社區的焦點，是一座城市敞開的溫暖懷抱，邀請初訪的旅客和定居的在地人齊聚，一同在這裡分享對文字的熱愛。走進書店，時間慢了下來，讀者沉浸書頁中，享受閱讀、音樂演出和各式精采活動。書店讓所有志同道合、追尋知識樂趣的人，集中於此，流連忘返。每家書店都自成一格，充滿玄機。有些崇尚極簡概念，有些彷如迷宮像是華麗殿堂，座落地點更是包括私人公寓、水上船隻和歌德教堂等出人意料，只能驚嘆。本書帶領讀者遊歷世界各地獨一無二的60家書店，發掘其中寶藏，認識它們的經營者，了解書店主人如何能讓尋常的銷售場域，化為一場場讓愛書人難忘的文化經驗。【逆流推薦】金文宇︱時任 好樣本事行銷副理林彥廷︱紅氣球書屋負責人邱慕泥｜戀風草青少年書房 店長馬力｜或者書店店長時光二手書店陳顥樺∣見書店負責人橋本龍之介｜臺灣蔦屋董事長用閱讀走訪全球60間特色書店，藉由文字認識每一位書店的主理人，感受每一間書店的氣息，讓這一切深深的記在心裡，期待下次書店裡相見。──林彥廷｜紅氣球書屋負責人近年來有一種說法：「書店是微型的文化中心」。每家獨立書店都有自己定位，有自己想著墨的領域。雖然小眾但是多元，雖然微型但是豐富。閱讀本書之後，我想說的是：書店是一種巷弄裡的生活節奏，它不會消失。──邱慕泥︱戀風草青少年書房令書店人再次燃起妄想的神奇之書！沒有最壞，只有更壞的時代裡，只要有書有讀者，書店就能繼續拯救世界。──馬力︱或者書店店長開書店是一場持續抗爭的社會運動，有書店的地方就有令人讚嘆的核心存在。──陳顥樺︱見書店負責人

香草、乳香、鳶尾根，烏木、玫瑰、廣藿香，冷杉、檀香、薰衣草……深深吸氣，迷人氣味打造的純然眷戀，此生難忘從古埃及到AI人工智慧，香氣擁有召喚整個世界的能力，探討香氣的歷史故事、科學研究與全球產業發展，深度認識人類最失控感官，也是最大商機──嗅覺。嗅覺連結到大腦邊緣系統，因此人類經常在無意識之中受到氣味影響，而改變決定與行為且渾然不知。氣味也與最珍貴的記憶緊密相連──走在街上，某人的香水、節慶甜點烘焙的香氣、一陣夾帶植物馨香的風，都能在一瞬間將我們拉回時光隧道，那時，記憶如此鮮明，彷彿是昨天才剛發生的事。從宗教儀式用途，權利和財富的展現，到引發經濟與政治角力，香氣擁有召喚整個世界的能力，也與我們每日的生活緊密糾纏，無怪乎數千年來，令人著迷不已。本書將探索嗅覺這項深奧感官，深入探討建立起今日價值數十億美元的香氛產業歷史、文化和科學。揭開魅惑人心的氣味與香氣，從普羅旺斯的薰衣草花田和催生出香水的實驗室，一路走到印度線香的生產者。認識形塑香水未來的先驅，探究將在21世紀成為重要角色的科技與香氣產品。不論是香氛愛好者或專業行家，皆能在本書中獲得前所未見的知識與樂趣！︱科學與產業研究︱身體與心靈／嗅覺受器面面觀／氣味與性／我們聞起來是什麼味道？／恐懼的氣味／神祕的氣味／季節的氣味／從大自然到香水瓶／從實驗室到店面／異國氣味／香氣的經濟／香氣的文化／性別與身分認同／室內香氛／氣味風景／香水與權力／永續氣味／瓶中訊息／氣味的未來 ︱人物專訪︱業界大人物：Alessandro Gualtieri／Jenny Tillotson／Peter De Cupere／Chandler Burr／Christopher Brosius／Saskia Wilson-Brown／Geza Schön／Richard Goodwin／Jeanne Doré／Paul Austin香氣藝術家：Katharina Dubbick／Hilda Kozári／Wolfgang Georgsdorf／Martynka Wawrzyniak／Kate McLean／Stephen Dirkes／Sean Raspet ︱品牌報導︱Juniper Ridge／Mandy Aftel／Perfumer H／Le Labo／Leta Sobierajski & Wade Jeffree【香

日本的匠人們將無限追求融入工藝品的創作之中，打造出具有非凡藝術性的美學。本書分地區，遍數九州、關東、四國等八大地區的三十多種日本傳統手工藝品：珍視木材天然紋理，追求自然之“溫度”的木工藝；凝結和風匠心，獨留溫潤意蘊的陶瓷工藝；織入傳統美學意識，不染世俗之氣的織錦刺繡工藝；還有實用性與藝術性並重，浸染武士之魂的制刀工藝……在時間的洗禮中達到美學之境，這便是日本的傳統手工藝。書中幾百幅高清寫真圖，不但記錄了日本匠人們打造手工藝品的過程，解讀了他們將一生奉獻給創造不朽之美的精神，也將手工藝品之美以直觀的形式呈現出來，同時還呈現了誕生這些美好技藝之地的自然風貌與風土人情。 日本傳統手工藝之美是物質與精神的雙重精粹。進入本書所構築的手工藝藝術世界，發現日本之美吧。