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2019~2020
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裝訂方式
平裝
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台茶百味：38位跨世代的茶人哲學X155種台灣特色茶品
出版日：
2019/04/18
作者：
LaVie編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
▍一杯好茶，能喝出台灣豐饒的風土人情還有茶農、製茶人、茶席主人深寄於茶湯中的想望，新世代的台灣茶人承襲了既有的美好傳統同時發展出自己的風格和態度，讓台茶深入街頭巷尾的日常生活，更走入國際，收服了全世界最挑剔的味蕾。跟著38位台灣茶人，不只學茶知識、品茗人生透過本書，你能找出自己想要的喝茶方式和喜愛的味道用茶，相伴一生，帶來日日的美好。▍ ◎38位跨世代茶人，38種品茗哲學，「日日好茶」的
優惠價：
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風格餐廳創業學：全方位解析18家特色餐廳、小酒館，從品牌定位、空間氛圍設計到MENU規劃、超人氣料理設計，打造出讓人想一去再去的「高回頭率經營法則」！
出版日：
2018/11/01
作者：
LaVie編輯部
出版社：
麥浩斯出版
裝訂：
平裝
不論規模大小，經營餐廳就是在經營品牌！成功餐廳創業者的核心思維＆營運DATA全公開──一舉突破低潮期的超人氣餐廳經營法則！ 在消費者喜新厭舊的時代，餐飲圈有一個不成文的魔咒──有80%的店家熬不過半年的蜜月期，便紛紛陣亡。如何才能將理想中的餐廳實現，並長長久久地經營下去？除了翻桌率、客單價之外，你更該認真思考的是什麼？ 本書精選全台18間定位精準、風格強烈，深受消費者好評、營運狀況穩定的餐廳／餐酒
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