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2017年以前
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裝訂方式
平裝
(2)
精裝
(2)
出版社/品牌
PBKTYFRL
(2)
Nova Science Publishers Inc
(1)
笛藤
(1)
邦聯文化
(1)
作者
;Fahy, Caitlin (University College Cork (UCC), Ireland),Gravani, Maria N. (Open University of Cyprus),O'Brien, Stephen (University College Cork (UCC), Ireland),Zarifis, George K. (Aristotle University
(2)
O. Doherty, Colm (Previously TUS, UCC, MTU (Munster Technological University), Tralee, Country Kerry, Ireland)
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1.
咖啡
出版日：
1998/04/01
作者：
UCC上島珈琲
出版社：
笛藤
裝訂：
平裝
本書以插圖的方式詳細解說咖啡豆的挑選方法、器具使用方法、不同抽出法的咖啡沖泡方式、美味咖啡的基本沖泡法及沖泡訣竅。書中收錄了熱咖啡、冰咖啡、雞尾酒、甜點等各式各樣世界著名咖啡配方，並以插圖方式詳細解說做法及配方。以彩色圖片、介紹各種適合典雅的休閒時段使用的咖啡杯、點心碟及玻璃杯，同時亦詳細解說選購重點。
優惠價：
9
162
無庫存
2.
UCC咖啡博物館帶你認識咖啡：從神秘果實變成精品時尚千年前的伊斯蘭胃藥，如今竟讓全世界都上癮！
出版日：
2019/01/09
作者：
UCC咖啡博物館
出版社：
邦聯文化
裝訂：
平裝
從一碗稀飯到一杯咖啡源起於伊斯蘭世界的咖啡，最初是被當成胃藥，以煮成稀飯的方式食用，而後才逐漸演變成現在我們熟悉的模樣。不知何時，咖啡普及至銜接亞洲與歐洲的伊斯坦堡，所以在歐洲造成流行也只是早晚的問題。但咖啡卻一度被基督徒所排斥，甚至被稱呼為「惡魔的飲品」，直到教宗卻被它的味道深深打動，因而為它施洗，讓咖啡成為基督徒也能飲用的飲品後，這才開啟了進入歐洲的大門，此後更往世界各地開花散葉。今日的咖啡已
絕版無法訂購
90 折
3.
Understanding the Experiences of Adult Educators：Narrative Lessons for Professional Knowledge, Values and Practice
出版日：
2025/12/11
作者：
Fahy
;
Caitlin (University College Cork (UCC)
;
Ireland)
;
Gravani
;
Maria N. (Open University of Cyprus)
;
O'Brien
;
Stephen (University College Cork (UCC)
;
Ireland)
;
Zarifis
;
George K. (Aristotle University
出版社：
PBKTYFRL
裝訂：
平裝
優惠價：
9
2267
無庫存
4.
Understanding the Experiences of Adult Educators：Narrative Lessons for Professional Knowledge, Values and Practice
出版日：
2025/12/11
作者：
Fahy
;
Caitlin (University College Cork (UCC)
;
Ireland)
;
Gravani
;
Maria N. (Open University of Cyprus)
;
O'Brien
;
Stephen (University College Cork (UCC)
;
Ireland)
;
Zarifis
;
George K. (Aristotle University
出版社：
PBKTYFRL
裝訂：
精裝
若需訂購本書，請電洽客服 02-25006600[分機130、131]。
5.
The Capital Child: Parenting and the Common Good
出版日：
2026/07/03
作者：
O. Doherty
;
Colm (Previously TUS
;
UCC
;
MTU (Munster Technological University)
;
Tralee
;
Country Kerry
;
Ireland)
出版社：
Nova Science Publishers Inc
裝訂：
精裝
若需訂購本書，請電洽客服 02-25006600[分機130、131]。
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