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出版日期
2025年
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裝訂方式
平裝
(1)
作者
陳振義-總編輯；:吳菁菁、章沛滋-執行編輯；陳秋妤、劉玫伶-助理編輯
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出版社/品牌
臺東區農業改良場
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臺東區農業改良場
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出版社/品牌：臺東區農業改良場
出版日期:2025年
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臺東原鄉部落創意風味餐競賽食譜. 2024
出版日：
2025/07/01
作者：
陳振義-總編輯
;
:吳菁菁
;
章沛滋-執行編輯
;
陳秋妤
;
劉玫伶-助理編輯
出版社：
臺東區農業改良場
裝訂：
平裝
隨著部落旅遊成為國人深度旅行的熱門選擇，原住民部落的飲食文化也成為旅客體驗當地風土人情的重要環節。其中，野菜作為原民生活中不可或缺的一部分，更是展現部落飲食特色的焦點。為推廣部落飲食文化與野菜應用，本場於113 年9 月27 日，在財團法人東區職業訓練中心舉辦「臺東原鄉部落創意風味餐競賽」，藉此促進原鄉部落農產業發展，並推動在地經營的永續價值。
優惠價：
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