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“十二五”職業教育國家規劃教材

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電氣控制與機床電路檢修技術(第三版):理實一體化教材(簡體書)
滿額折
出版日:2025/02/01 作者:殷培峰  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本教材共分四個模塊26個項目,主要包括低壓電器認識、低壓電器的應用、典型機床控制系統檢修、起重機電氣控制原理分析、電氣控制線路設計等內容。本教材採用理實一體化教學方法,重點培養實際操作能力。在內容選擇上以維修電工的崗位能力要求為出發點,從低壓電器的認識到低壓電器的使用;從複雜電路的故障分析到電氣控制線路設計,以理論與實踐相結合,通過模塊化、項目化教學手段,在有限的教學時間內,掌握電氣控制的基礎知識和基本技能。突出實用性、可操作性和通用性。本教材適用于高職高專院校的電氣自動化專業、生產過程自動化專業、機電維修專業、應用電子專業以及數控技術專業等,也可用於成人教育、中等職業學校電氣類及相關專業的教材,還可作為電氣工程技術人員的參考書以及職業技能培訓教材。
優惠價:87 198
庫存:2
建設工程法規(第2版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/12/01 作者:史小崗; 岳烏雲高娃; 張國華  出版社:機械工業出版社  裝訂:平裝
本書根據國家建設行業現行法律法規,結合國家建設行業相關執業資格考試的內容進行修訂、編寫。本書共9章,包括法律基礎知識、工程建設用地與規劃制度、建設許可與工程發承包制度、建設工程監理制度、建設工程招標投標制度、建設工程合同法律制度、建設工程安全生產管理制度、建設工程質量管理制度、其他相關法律制度。通過學習,讀者能夠綜合掌握建設工程法律基本知識以及建設工程相關的制度。
優惠價:87 235
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化工設備基礎(簡體書)
滿額折
出版日:2025/02/01 作者:劉尚明  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書是根據教育部近期制定的《中等職業學校化學工藝專業教學標準》,由全國石油和化工職業教育教學指導委員會組織編寫的全國中等職業學校規劃教材。本書共分八個專案,主要包括化工設備基礎知識、反應器、塔設備、換熱器、泵、壓縮機、其他類型化工設備和化工管路及管鉗工基本操作,涵蓋了化工生產常用的設備。本書緊密結合企業生產實際、參考國家相關職業標準和規範,重點介紹了化工常用設備的基本結構、作用及工作原理,分析了常用化工設備的常見故障、產生原因,處理措施及常用化工設備的常規維護和保養方法。本書可作為中等職業學校化學工藝專業或其他相近專業的教材,也可作為相關行業崗位培訓及有關人員自學用書。
優惠價:87 157
庫存:2
焙烤食品加工技術(第四版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/10/01 作者:彭欣莉; 田海娟  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
本書系統、全面地介紹焙烤食品加工的理論知識與實踐技術。全書以緒論開篇,闡述焙烤食品的概念、分類、發展歷程以及行業現狀與未來趨勢,為讀者構建整體認知框架。主體內容分為十大項目,涵蓋焙烤食品生產的完整鏈條:首先系統講解關鍵原輔料的特性與應用;接著介紹常用機械設備與工具的操作原理。在核心工藝部分,詳細解析了麵包、餅乾、蛋糕三大類西式焙烤食品,以及月餅、糕點等中式傳統食品的加工技術和質量標準。此外,專設項目介紹焙烤食品裝飾料的製備與藝術裝飾技巧,提升產品附加值。全書還深入探討了焙烤食品的品質控制關鍵技術,並從企業管理角度,融入法規標準、生產管理與安全管理等實用知識。內容結構清晰,理論與實踐並重,既適合高職院校食品類專業教學使用,也為焙烤行業從業人員提供了全面、權威的技術參考。
優惠價:87 251
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電氣控制技術項目教程(簡體書)
滿額折
出版日:2025/02/01 作者:姚錦衛; 甄玉傑  出版社:機械工業出版社  裝訂:平裝
本書採用項目式教學法編排內容,共分4個模塊15個項目。模塊一主要包括電動機單向直接起動控制電路安裝與檢修、電動機正反轉控制電路安裝與檢修、電動機延時起動與順序控制電路安裝與檢修、三相異步電動機減壓起動控制電路安裝與檢修、三相異步電動機制動控制電路安裝與調試、雙速電動機控制電路安裝與調試,繞線轉子異步電動機;模塊二主要包括臥式車床、搖臂鑽床、萬能銑床電氣控制電路的檢修;模塊三主要包括時控開關控制箱、消防排煙風機控制櫃、變頻恒壓供水控制櫃的裝配與調試;模塊四是職業資格鑒定與比賽試題解析。
優惠價:87 235
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家禽生產(簡體書)
滿額折
出版日:2025/05/01 作者:段修軍; 李小芬  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
本教材是“十二五”職業教育國家規劃教材《家禽生產》的修訂版,本版教材在保留第一版教材精華內容的基礎上,增加了最新家禽生產企業工作崗位技能實踐內容,校企共同開發設計,適用於“教學做”一體化教學。本教材包括禽場規劃設計、養禽設備使用與維護、家禽良種繁育體系等8個教學項目,共計40個工作任務。
優惠價:87 251
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建設工程監理概論(第4版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/01/31 作者:王軍; 董世成  出版社:機械工業出版社  裝訂:平裝
全書以《建設工程監理規範》(GB/T 50319―2013)為基礎,系統地介紹了建設工程監理的相關知識,主要講述建設工程監理的基本知識及相關法律法規,工程監理企業的資質管理及經營管理,監理工程師的素質、職業資格考試及註冊,建設工程監理組織,建設工程目標控制,建設工程監理規劃,建設工程合同管理、風險管理、安全生產管理、監理信息與監理文檔資料管理等內容。為便於讀者的學習和技能培養,每章開始都提出了學習目標,章後均附本章小結及綜合實訓。本書既可作為高職高專及應用型本科土木工程類專業的教材,也可作為相關專業技術人員的參考書。為方便教學,本書配有課程標準、電子課件、微課、課程思政教學建議、考試模擬試題及參考答案、綜合實訓及參考答案,凡使用本書作為教材的教師均可登錄機械工業出版社教育服務網www.cmpedu.com註冊下載。諮詢電話:010-88379375。
優惠價:87 235
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實用藥物商品知識(第四版)(簡體書)
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出版日:2025/02/10 作者:化學工業出版社 編著  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書是由中國職業技術教育學會醫藥專業委員會組織編寫的醫藥類高職高專教材。第2版和第3版分別入選職業教育“十一五”“十二五”國家規劃教材。本書分為基礎篇、藥物篇和實訓篇。基礎篇介紹藥物商品的基礎知識。藥物篇共收載藥物五百餘種,分重點、常用、一般三類,依掌握、熟悉、瞭解的要求分別予以詳略不同的介紹。藥品名稱和分類以2018年版《國家基本藥物目錄》為依據,按臨床應用分章節,具體介紹了藥物商品的名稱、性狀、作用與適應證、不良反應、用藥指導、常用藥物商品的劑型、規格和使用方法、商品信息、貯存方法等。本書實訓篇結合教學,實用性突出。書後附有中文索引,便於查找藥物。本書可供醫藥類各高等院校藥學相關專業學生使用,也可作為函授、成人教育及職工培訓的輔導用書。
優惠價:87 260
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化工生產技術(陳群)(第四版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/04/01 作者:陳群  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書全面貫徹黨的教育方針,落實立德樹人根本任務,有機融入黨的二十大精神。全書以化工生產過程為主線,從原料的選用到工藝條件的確定、反應操作控制、產品的後處理、儲存及包裝、產品的開發和流程的組織等,構建出一個完整真實的化工生產場景。全書通過對化工原料儲存、選用與處理,化工生產過程分析、衡算與評價,化工生產操作與控制,反應產物的後處理及“三廢”治理,化工過程開發與流程組織、評價,甲醇的生產,苯乙烯的生產,乙酸的生產,氯乙烯的生產和氯堿的生產共10個項目的介紹,旨在讓學生系統掌握信息和文獻資料的檢索方法、工藝路線的分析與選擇、工藝參數確定、催化劑的選擇與使用、生產設備的選擇、生產工藝流程組織、生產操作與控制、生產異常現象及故障排除方法,培養學生解決實際問題的能力,獲得職業崗位技術應用能力和職業核心能力。本書可作為高等職業教育化工及相關專業的專業課教材,也可作為項目化教學的參考教材供非化工相關專業選用,還可作為企業技術人員的參考書。
優惠價:87 260
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無機及分析化學(王永麗 )(第四版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/06/01 作者:王永麗  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
《無機及分析化學》(第四版)堅持黨的教育方針,落實立德樹人根本任務。本教材摒棄了傳統的無機化學與分析化學兩本教材獨立編排的模式,實現了兩者知識的有機融合,有效避免了內容的重複和交叉。全書結構清晰,主要分為兩部分,第一部分為理論知識,包括物質的結構、化學反應速率與化學平衡、分散系與溶液、分析化學概論、酸堿平衡與酸堿滴定法、沉澱溶解平衡與沉澱滴定法、氧化還原平衡與氧化還原滴定法、配位平衡與配位滴定法、電化學分析法、紫外-可見分光光度法等;第二部分為實驗部分,包括實驗基礎知識、實訓內容和技能考核試題三個模塊。本教材創新性地通過二維碼植入方式融入了微課資源,覆蓋了幾乎所有理論知識點和實操項目,學生只需掃描二維碼,即可輕鬆訪問微課內容,為預習和複習提供了方便。本書可作為高職高專應用化工類、輕化類專業的教材,也可供藥學類、食品類、衛生檢驗類、生物類等專業選用。
優惠價:87 251
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電機與控制(簡體書)
滿額折
出版日:2025/02/05 作者:李賢溫  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書緊密結合工廠實際,以專案為載體,以工作任務為目標,重組和優化教學內容,構建以工作為目的、職業能力提高為本位的教學案例。本書緊扣崗位職業能力標準,按照崗位職業能力、職業素質的培養要求,打破以講解理論為主的編寫模式,將知識點融入案例和任務中,學訓結合,工學結合,實用性強。全書共分8個學習情境,主要包括:常用低壓電器的選用、直流電動機控制、三相交流非同步電動機啟動與反轉、三相交流非同步電動機調速與制動、單相交流非同步電動機控制、特種電機控制、普通機床電路分析與故障排除、特殊機械電路分析與故障排除。本書可作為高職高專院校電氣自動化技術、機電一體化技術、數控技術等相關專業的教學用書,也可作為非電專業的教學參考用書,還可作為從事電機控制、電力傳動等有關人員自學或培訓用書。
優惠價:87 198
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保險原理與實務(劉靜)(第四版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/05/01 作者:劉靜  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
保險原理與實務(第四版)教材系“十二五”職業教育國家規劃教材。教材共包括11個項目,涵蓋了保險基本原理、保險實務及保險監管。具體內容包括風險與風險管理、保險產生發展及職能作用、保險合同、保險的基本原則、財產保險、責任保險、信用保證保險、人身保險、互聯網保險、再保險、保險業務經營以及保險市場與保險監管。本教材按照“理論夠用為度,注重實務運用”的原則編寫,力求教材能適用現代保險崗位需求,具有很強的實用性。本次修訂更新和補充了保險領域的新規範、新標準和新產品,以更好地服務于廣大讀者。本書在講授專業知識的同時,有機融入了“法治中國建設、誠信文化、健康中國、鄉村振興”等課程思政元素,有利於培養學生的家國情懷,增強文化自信。 本教材主要供財經類高等職業院校保險實務專業、金融服務與管理專業、財富管理專業、證券實務專業、國際金融專業、金融科技應用專業等學生使用,也可用作保險行業從業人員的自學教材及民眾對保險知識的普及教材。
優惠價:87 260
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現代生物製藥技術(第三版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/02/01 作者:王玉亭  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書內容遵循理論知識“必需、夠用、適度拓展”的原則,結合產業化特徵,從生物提取、天然活性成分、生化反應、酶工程與固定化技術、免疫與細胞工程技術、基因工程技術等現代生物技術領域,介紹生物製藥的技術來源、原料加工製備的主要工藝原理,側重於基本概念、工藝特徵和實操技能,在介紹傳統、成熟的技術流程的同時,適當介紹生物技術、生化工程等的最新進展和在藥物製備中的應用,體現生物製藥的新知識、新工藝、新方法和新技術。本書可作為高職高專院校生物技術類、藥品生產技術、生物製藥技術等專業學生使用的生物製藥課程教材,也可作為從事相關專業教學與科研技術人員的參考書。
優惠價:87 256
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列車運行控制系統(第四版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/05/01 作者:林瑜筠; 張鐵增  出版社:中國鐵道出版社  裝訂:平裝
本書為“十二五”職業教育國家規劃教材。書中系統介紹了列車運行控制系統的技術和設備。全書共六章,包括列車運行控制系統綜述、CTCS-0級列控系統、CTCS-2級列控系統、CTCS-3級列控系統、列控車載動態監測及傳輸系統、軌道車運行控制系統。本書可作為高等職業院校鐵道信號自動控制、中等職業學校鐵道信號施工與維護專業教材,也可供鐵路信號工作人員學習參考。
優惠價:87 256
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臨床醫學概要(第五版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/02/01 作者:於平  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
本教材共分18章,其前4章介紹疾病概論、診斷學基礎、常用醫學檢查及腫瘤基礎知識,第5~18章分別介紹內科、外科、婦產科、兒科、傳染科、精神神經科、五官科、皮膚科等臨床各科常見疾病,以常見病、臨床多發病為主,簡要闡述各類疾病的病因、發病機制、病理、主要臨床表現、診斷及主要治療方法。本教材採用大量臨床實際案例,激發學生的學習興趣。每章配有學習目標,使學生更明確學習重點。章末附有自測題,供學生鞏固學習要點。本教材供高等職業教育藥學類、中醫藥類、食品藥品管理類、醫學技術類、康復治療類、健康管理與促進類等相關專業學生使用。
優惠價:87 365
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醫藥市場營銷技術(第三版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/06/01 作者:鐘淩  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
本教材在編寫過程中力求適應人才培養模式創新和優化課程體系的需要,以醫藥市場營銷流程為主線,內容設計採用案例導入式,堅持思想性、系統性、科學性、生動性、先進性相統一。全書共9章,包含醫藥市場營銷技術概論、醫藥市場營銷環境分析、醫藥商品購買行為分析、醫藥市場調查、醫藥目標市場營銷、醫藥產品策略、醫藥產品價格策略、醫藥產品分銷渠道策略、醫藥產品促銷技術。教材結合具體內容設置了“學習目標”“案例”“鏈接”“考點”“自測題”“實訓內容”“自測題參考答案”等模塊,有利於學生理解知識、訓練實訓技能及實際的應用。本教材可供職業教育藥劑、中醫、中藥、中藥製藥、製藥技術應用及相關專業使用,也可供同行參考。
優惠價:87 276
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化工責任關懷導論(第二版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/03/01 作者:卞進發  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書旨在讓我國有更多的產業組織與行業、企業人員(尤其是化工人)瞭解責任關懷、宣傳責任關懷,使更多的企業承諾、推進並踐行責任關懷。全書包括緒論,社區認知與應急響應準則,儲運安全準則,污染防治準則,工藝安全準則,職業健康安全準則,產品安全監管準則,國際石化行業認可的環境、健康與安全的標準體系等八章內容及附錄,形成了完整的責任關懷教育體系。本書配有視頻、圖片、拓展資料等數字資源,掃碼即可查閱。本書可作為高等職業院校、中等職業學校化工類專業學生的教材,也可作為化學化工行業從業人員的責任關懷理念培訓教材。
優惠價:87 235
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天然藥物化學(第四版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/02/01 作者:劉毅  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
本教材是根據教育部現行版專業教學標準,結合本課程的教學目標、內容與要求編寫而成。本教材採用"書網融合"的形式呈現。教學內容分為理論部分和實踐部分,理論部分包含緒論、天然藥物化學成分提取方法、分離與精製的一般方法、色譜分離法與結構鑒定、糖和苷類、黃酮類、醌類化合物、苯丙素類、萜類和揮發油、皂苷類、強心苷類、生物鹼類、其他類成分、天然藥物化學成分的研究方法等內容,共14章,重點介紹各類有效成分的結構類型、理化性質、提取分離方法以及鑒定方法。根據需要穿插了"案例""鏈接""目標檢測"等模塊。實踐部分選取常見天然藥物有效成分分離與鑒定實例,錘煉學生專業技能。本教材可供高等職業教育藥學類、中醫藥類、食品藥品管理類、藥品製造類等相關專業使用。
優惠價:87 312
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企業經濟業務核算(第4版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/02/01 作者:孫琳; 嶽秀敏  出版社:中國財政經濟出版社  裝訂:平裝
新修訂的《企業經濟業務核算》教材,內容的選取是在與企業從事會計工作的專家進行了多次探討的基礎上確定的,符合企業的需求,按照工作過程和會計崗位的設置安排了教學和實訓內容,實訓與理論學習同步完成,力求達到學以致用、學以會用的目的。這種改變預期的好處在於:減少了空洞的理論說教,學習的內容盡可能接近了工作的內容,學生通過學習掌握了知識,適應了企業財務崗位需求,充分地體現了職業教育的特色。該教材可供各個層次的職業院校(包括五年一貫制)在校學生的學習,也可充分滿足財務知識需求人員的自學。此次教材依據會計準則的變化和稅法的變化進行的修訂,本教材由四川財經職業學院主導開發,成都沖和科技有限公司和四川航天信息有限公司在內容選取及業務單據等方面給與了大量的幫助。
優惠價:87 256
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中央空調的安裝與維修(第2版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/05/20 作者:黃升平  出版社:機械工業出版社  裝訂:平裝
本書是“十二五”職業教育國家規劃教材,在原版教材的基礎上,根據教育部2022年公佈的職業學校製冷與空調技術專業教學標準、國家職業標準《製冷空調系統安裝維修工》以及其他製冷空調行業標準進行修訂。本書主要內容包括中央空調的結構與工作原理、家用中央空調的安裝與調試、商用中央空調的安裝、家用中央空調故障的檢修、商用中央空調故障的檢修、中央空調的清洗與維護六個項目。本書可作為職業院校製冷與空調類專業教材,也可作為中央空調安裝與維修人員崗位培訓和專項職業能力評價培訓的教材。為便於教學,本書中嵌入了二維碼,用手機掃一掃便可觀看所鏈接的內容。另外,本書還配有相關電子課件,選擇本書作為教材的教師可登錄www.cmpedu.com網站,註冊、免費下載。
優惠價:87 256
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寵物美容與護理(第三版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/02/01 作者:王豔立  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
對寵物主人和寵物美容工作人員來說,能親手把寵物犬、寵物貓打理得漂漂亮亮的是非常有樂趣的一件事情。《寵物美容與護理》手把手教您扮靚寵物犬、寵物貓的各種方法,包括寵物的日常清潔美容、修剪造型、染色、包毛、形象設計與服裝搭配、立耳與斷尾等關鍵技術,幼犬、妊娠犬、老年犬等的護理辦法,寵物店經營管理等,步步詳解,配以豐富的圖片,簡單實用。即使養寵新手也能輕輕鬆松把寵物裝扮出理想的造型。《寵物美容與護理》參照寵物健康護理員國家職業標準和寵物美容師行業標準編寫,適合行業培訓和教學所需。內容安排以寵物犬、寵物貓美容與護理的操作程序為主線,設計了5項關鍵技術,每項技術又分解為具體的工作任務來講授。本書配備動畫、視頻、圖片庫、考核標準、試題庫以及案例等內容,可通過掃描二維碼觀看學習,試題庫既是考題示範,又是實訓的案例練習,對提高學員的晉級考核水平和實際操作能力均有促進作用,色彩鮮明的圖片庫可供您給寵物美容時參考,電子課件可從www.cipedu.com.cn下載參考。本書可作為寵物主人的手邊參考書,更適合作為寵物美容師和寵物健康護理員的培訓教材、高職高專寵物相關專業教材或全校公選課教材。
優惠價:87 240
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UG NX10數控編程學習教程(第3版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/02/01 作者:王衛兵  出版社:機械工業出版社  裝訂:平裝
本書按高職院校人才培養模式改革的先進教學理念,以典型工作任務為基礎,以工作過程為導向,採用學習情境組織教學內容,以項目教學的方式編寫而成。全書共選擇了6個具有典型應用特性的UGNX10數控編程學習情境,包括心形凹模的數控編程、花形凹槽零件加工的數控編程創建、工具箱蓋凸模的數控編程、泵蓋的數控編程、頭盔凸模的數控編程、卡通臉譜銑雕加工的數控編程。每個學習情境包含若干個任務,每個任務的內容相對獨立,並
優惠價:87 219
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中醫美容技術(第二版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/03/01 作者:馬超; 林敏紅  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書從高職中醫美容技術課程的需求出發,以經絡腧穴、中醫美容操作技術和綜合運用為主體,對經絡腧穴、推拿美容法、刮痧美容法、針灸美容法、損美性疾病的中醫診療等內容作了較為詳細的講解,具有結構清晰、重點突出、實踐性強的特點。本教材適用於高職美容美體藝術、人物形象設計(美容方向)、醫療美容技術、中醫學、護理學、養生康復等專業。此外,也可以作為美容從業人員、中醫愛好者以及相關行業人員的培訓參考用書。
優惠價:87 260
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化工單元操作(第三版)(簡體書)
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出版日:2025/02/01 作者:何灝彥  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
《化工單元操作實訓》根據高職教育的特點和要求,圍繞技術技能型人才培養目標,以現代工廠情景的實訓裝置為依託,由企業專家和雙師型教師共同開發,採用模塊式編寫方法,以項目導向法、任務驅動法組織教學內容,實訓內容集驗證、操作、生產、仿真、演示多個類型於一體,並配有相應的視頻資源,既有單元級項目,又有綜合型、仿真型項目。本教材共分四個模塊,內容包括實訓知識準備、單元操作實訓(包括流體輸送、傳熱、蒸發、過濾等十大項目)、綜合操作實訓(超純水生產、氧化鋅生產等四大項目)和仿真操作實訓(包括離心泵特性曲線測定、流量計認識與校驗等八大項目),每一項目均包含“教、學、做、評”等內容。本教材開發有與教學內容配套的信息化資源,通過掃描“二維碼”可以獲取生動直觀的微課、動畫等相關教學資源。
優惠價:87 256
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化工DCS技術與操作(第三版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/03/01 作者:吳健  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本教材根據行業企業發展需要和完成職業崗位實際工作任務所需要的知識、能力、素質要求,選取教學內容。運用項目教學法的理念,以化工生產過程中常用儀表、常見的控制方案為項目,以生產過程儀表的選用、檢修、控制工藝流程圖繪製、控制方案的投運等為任務,主要介紹了化工產品生產中生產過程操作與控制相關知識、技術。主要內容包括儀表選型、使用與校準,簡單控制系統分析與控制,帶控制點的工藝流程圖分析,產品生產過程仿真操作,監督計算機控制系統、分布式控制系統及其組態,化工總控工考核項目等。本教材配二維碼,掃碼可觀看動畫和視頻,有助於讀者更加深入理解教材內容。本教材可供高職高專院校化工技術類及相關專業使用,也可作為化工企業技術人員的培訓教材。
優惠價:87 240
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化驗室組織與管理(第四版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/02/01 作者:姜洪文  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書主要內容涵蓋化驗室組織機構與權責、化驗室建筑與設施建設管理、化驗室檢驗系統及管理、化驗室質量與標準化管理、化驗室檢驗質量保證體系的構建與管理、化驗室的環境與安全等。 本教材符合高職教育的需求,內容簡明、實用、便於教學。在各章前面編有知識目標和能力目標,章後附有一定數量的思考與練習題,並配有相應的參考答案。全書采用了現行國家標準規定的術語和計量單位,有利於培養化驗室工作人員分析檢驗及管理的職業能力。
優惠價:87 167
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特種經濟動物養殖技術(第2版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/01/14 作者:任國棟; 鄭翠芝  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
《特種經濟動物養殖技術》(第二版)是針對21世紀我國農業發展和農業產業結構調整的需要,並參照有關行業技能鑒定規範和國家相關職業資格標準編寫的。本教材共分毛皮動物養殖技術、藥用動物養殖技術、特禽養殖技術三部分(附相應的實驗實訓),涉及水貂、狐、貉、麝鼠、家兔、茸鹿、中國林蛙、藥用蛇類、蛤蚧、蠍子、蜈蚣、蜜蜂、烏雞、雉雞、孔雀、鵪鶉、肉鴿、火雞、珍珠雞、鷓鴣、鴕鳥、綠頭野鴨、大雁23種養殖數量大、經濟效益高的特種經濟動物,介紹了涉及動物的生物學特性、繁殖技術、飼養管理技術以及產品初加工技術等。本書配有電子課件,可從www.cipedu.com.cn下載使用。本教材具有系統、先進和實用等特色,可作為畜牧、畜牧獸醫等專業的教材,亦可作為農村養殖技術培訓班的教材,同時也可作為特種經濟動物養殖單位及相關專業科技人員的參考書。
優惠價:87 177
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集散控制系統應用(第2版)(簡體書)
滿額折
出版日:2025/02/01 作者:常慧玲; 呂增芳; 羅貴隆; 馬菲  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書以技術應用能力培養為目標,以真實的集散控制系統設備為載體,以六個教學情境組織教學內容,採用任務驅動的教學方式,重點介紹了浙大中控JX-300X集散控制系統的基本結構、基本功能、軟硬體組態、流程圖繪製、監控維護和工程應用等知識,同時介紹了霍尼韋爾TDC-3000、TPS/PKS系統、橫河CENTUM-CS系統、艾默生Delta V系統、現場匯流排等相關知識和應用案例。本書可作為高等職業院校、成人學校及本科院校開辦的二級職業技術學院生產過程自動化技術、電氣自動化技術、機電一體化技術、電腦控制技術等相關專業的教材,亦可供化工、煉油、電力、冶金、輕工、建材等企業生產一線從事工業自動化儀錶的技術人員參考使用。
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水產養殖概論(第二版)(簡體書)
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出版日:2025/02/05 作者:張欣  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書主要介紹了傳統水產養殖品種和近幾年新開發的名特優品種的養殖技術,內容主要包括常見魚類、甲殼類、貝類以及南北方常見的名特優水產品種的人工育苗及成體養殖技術,水產動物營養需求與飼料配製技術,常見病害的診斷與防治技術。全書兼顧不同地區的需要,涵蓋了常見的海水、淡水養殖品種。在本書修訂過程中邀請了水產行業技術人員參與編寫,融入了最新的水產養殖技術和實踐經驗。考慮到學生複習與專業技能訓練的需要,本書還配備有具代表性的實驗實訓專案,以保證內容全面、新穎、實用,可供讀者靈活選擇。本書可作為高職高專畜牧獸醫類專業及相關專業師生的教材,同時也可供中職院校畜牧獸醫類專業以及水產養殖行業從業人員參考。
優惠價:87 219
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分析化學(第三版)(簡體書)
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出版日:2025/02/01 作者:石慧  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書共十九章,第一章至第四章主要介紹緒論、分析天平與稱量方法、誤差與分析數據的處理、樣品的採集及常見的預處理方法;第五章至第十一章主要介紹常見的化學分析法,包括:重量分析法、滴定分析法概論、酸堿滴定法、非水溶液的酸堿滴定法、沉澱滴定法、配位滴定法和氧化還原滴定法等內容;第十二章至第十九章主要介紹儀器分析法,包括:電化學分析法、紫外-可見分光光度法、原子吸收分光光度法、分子熒光光譜法、液相色譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法和多譜聯用技術等內容。本教材實驗部分有25個實驗。書後還附有試劑的規格,常用實驗試劑的配製、常用基準物質的乾燥溫度和應用範圍、常見弱酸和弱鹼的離解常數、常見化合物的分子量表、標準電極電位和條件電極電位等內容,以方便讀者查閱。本書每章配自測題,可掃描二維碼進行在線測試或下載試題。本書可作為高中後三年制高職高專醫學檢驗、臨床檢驗、衛生檢驗、藥學、中藥、藥物製劑和醫學營養等專業學習分析化學課程的教材,也可供初中後五年制高職相關專業學生使用。
優惠價:87 256
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動物普通病(第二版)(簡體書)
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出版日:2025/02/01 作者:褚秀玲; 吳昌標  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書以追求科學性、先進性、實踐性、啟發性和適用性為編寫目標,以培養大批畜牧獸醫和獸醫衛生檢驗等專業技能型人才為目的而編寫。全書共三篇分為二十三章及實驗實訓專案,主要內容包括獸醫臨床診斷基礎、內科疾病、外科和產科疾病。第一篇闡述了獸醫臨床診斷學的基本理論與技能;第二篇闡述了常見內科疾病的診斷與防治;第三篇闡述了常見外科和產科疾病的診斷與防治。內容全面系統,新穎翔實。書中附有的圖片,大大增強了教學內容的直觀性。本書可作為高職高專院校、綜合性大學畜牧、獸醫及獸醫衛生檢驗專業師生的教材,也可作為從事畜牧、獸醫、獸醫公共衛生等專業技術人員的參考書籍。
優惠價:87 260
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建設工程項目管理(第3版)(簡體書)
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出版日:2025/02/01 作者:潘炳玉; 付國永  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書根據《國家職業教育改革實施方案》和高等職業技術人才培養方案的要求,針對高等職業教育的特點,結合項目管理的實際情況和信息化管理的前沿知識編寫而成。 教材包括四個模塊,分為十個單元。主要介紹項目管理概述、流水施工原理、網絡計劃技術、施工組織設計、進度控制、成本控制、質量控制、職業健康安全與環境管理、工程項目合同和竣工驗收等內容。課程體系新穎,知識全面,重點突出,每單元配套豐富的信息化教學資源,主要包括微課、視頻、圖片等,符合現代教育教學理念。 本教材可作為高職高專院校建築工程技術、建設工程管理、工程造價等專業以及相關專業的教學用書,也可供有關工程管理人員參考。
優惠價:87 251
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細胞培養技術(第二版)(附1學生工作手冊)(簡體書)
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出版日:2025/03/01 作者:蘭蓉  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本教材以普通高等教育“十一五”國家級規劃教材《細胞培養技術》為基礎,融入“工學結合”的辦學思路,聘請企業一線專家參與教材建設,開發企業真正用得上的教學內容,專案教學、行為引導式教學、任務驅動式教學等在教材中得到了充分體現。教材中的五個項目均取材於企業(或行業)的真實工作任務,包括VERO細胞的傳代培養、雞胚成纖維細胞的原代培養、CHO細胞的大規模培養、抗人血白蛋白雜交瘤細胞系的製備、胡蘿蔔細胞的懸浮培養,設計了12個工作任務。本教材採用“富媒體”教材編寫理念,將教材與多媒體資源庫相結合,每個專案都附有與之配套的實訓音像資料(時長共約1個小時),讀者可以通過使用移動終端掃描與之對應的二維碼,感受時效性較強的視頻案例等多媒體素材。另外本書每個專案還附有配套的學生工作手冊和免費的教學課件,這些都為教材使用者的自主學習提供了方便。本教材適合高等職業院校生物技術相關專業使用,也可作為生物技術人員的參考書和培訓教材。
優惠價:87 235
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化工生產技術(第三版)(簡體書)
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出版日:2025/01/15 作者:陳群  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書以化工生產過程為主線,從原料的選用到工藝條件的確定、反應操作控制、產品的後處理、儲存及包裝、產品的開發和流程的組織等,構建出一個完整真實的化工生產場景。全書通過對化工原料儲存、選用與處理,化工生產過程分析、衡算與評價,化工生產操作與控制,反應產物的後處理及“三廢”治理,化工過程開發與流程組織、評價,甲醇的生產,苯乙烯的生產,乙酸的生產,氯乙烯的生產和氯堿的生產共10個項目的介紹,讓學生系統掌握信息和文獻資料的檢索方法、工藝路線的分析與選擇、工藝參數確定、催化劑的選擇與使用、生產設備的選擇、生產工藝流程組織、生產操作與控制、生產異常現象及故障排除方法,培養學生解決實際問題的能力,使學生獲得職業崗位技術應用能力和職業核心能力。本書可作為高等職業院校化工及相關專業的專業課教材,也可作為項目化教學的參考教材供非化工相關專業選用,還可作為企業技術人員的參考書。
優惠價:87 260
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生物化學(第三版)(簡體書)
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出版日:2025/02/01 作者:陸正清  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
《生物化學》為“十二五”職業教育國家規劃教材,也是“十二五”江蘇省高等學校重點教材。主要內容包括糖類化學、蛋白質、酶、核酸、輔酶和維生素、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、蛋白質降解和氨基酸代謝、核苷酸代謝、物質代謝調節、信息分子代謝、肝臟的生物化學、生物化學實驗等。為了方便教學,書中每章配有PPT、部分章節配有微課、練習題配有參考答案,掃書中二維碼即可獲得。
優惠價:87 256
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畜牧場規劃與設計(第2版)(簡體書)
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出版日:2025/03/01 作者:俞美子; 趙希彥  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
畜牧場規劃與設計是畜禽生產的前置性工作及必備條件,也是整個畜禽生產的一個基本環節。本書根據畜牧場規劃與設計的工作過程,將全書內容分為畜牧場場址選擇、畜牧場總平面規劃、畜禽舍設計、畜禽舍配套設備選擇與維護、畜牧場環境監測與保護等五大任務。再根據工作細節,將五大任務分解成17個子任務。子任務均具有較強實踐操作性的特點,每個環節都設計有學習目標、任務要求、參考流程和資訊等,系統而全面地將畜禽生產的各環節緊密相連,構成了工作過程的完整體系。書後更以附錄的形式,列明瞭畜禽養殖及畜禽場的各項技術指標規範和標準,並將學生實踐技能訓練匯總成一本工作手冊,更方便了學生的學習。教學課件等數位資源可從www.cipedu.com.cn免費下載。本書適合作為高等職業院校畜牧獸醫、畜牧等專業的教材,也可供企業技術人員參考。
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食品加工技術(第二版)(簡體書)
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出版日:2025/03/01 作者:李秀娟  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書是國家精品課程《食品加工技術》配套教材,也是國家精品資源共享課程《食品加工技術》的配套教材。本書以“工學結合、知行合一”為切入點,注重教育與生產勞動、社會實踐相結合,各模塊以典型食品的加工生產為例,介紹了食品加工生產的方法。內容涉及果蔬、軟飲料、焙烤及膨化食品、肉製品、乳製品、水產品、豆製品和發酵食品加工八部分,包括各種食品的原輔料選擇、工藝流程、操作要點及品質檢測等知識,同時借鑒了最新的國家標準。為提高學生對食品行業新技術和新產品研發的創新意識,本書還介紹了食品分離、油炸、微波等食品加工新技術新方法。本書各模塊後附有思考題,有助於學生梳理總結並系統掌握所學知識。相關模塊後編入了豐富的實訓項目,以便於師生根據實際情況選擇訓練,實現教、學、做一體化。本書適合作為高職高專食品加工技術、食品生物技術、食品營養與檢測、食品貯運與營銷、食品質量與安全等專業的教材,同時也可供食品企業和行業的管理人員、技術人員參考。
優惠價:87 230
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橡膠材料與配方(第四版)(簡體書)
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出版日:2025/02/01 作者:叢後羅; 侯亞合  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書全面貫徹黨的教育方針,有機融入了黨的二十大精神,落實立德樹人根本任務。全書分為兩篇共八個教學情境設計,上篇包含七個教學情境設計,主要以典型橡膠制品為載體,設置不同的學習任務,介紹各原材料的選擇與使用;下篇包含一個教學情境設計,主要介紹不同性能要求的橡膠制品的原材料選擇和配方設計。本書重視理論聯繫實際、深入淺出、圖文並茂,結合橡膠工業的發展趨勢,注重環保知識的普及與推廣。書中針對重、難點內容,融入了多媒體信息化資源,便於自學和拓展學習;還通過拓展閱讀等欄目,融入具有橡膠專業特色的德育元素,使學習者樹立專業自信和行業自豪感。本書可作為高等職業教育高分子材料智能製造技術、橡膠智能製造技術等專業及相關專業的教材,也可作為職教本科高分子材料類專業的教材,還可供橡膠行業制品生產企業的技術人員、生產管理人員、產品研發人員學習、參考。
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寵物臨床診療技術(第2版)(簡體書)
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出版日:2025/03/01 作者:石冬梅; 蔡友忠  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
本書依據現代寵物醫學的發展和寵物臨床診療的需要而編寫。本書共分兩大模組,精心設計了5個專案化教學內容,其中涵蓋29項任務、100項子任務、17項技能訓練項目,並配以大量的寵物臨床診療實景圖片,詳細地介紹了寵物疾病的各種診療方法、診療儀器的使用、診斷結果的判斷、臨床類型鑒別和診療注意事項等,並將先進的診療理念和寵物醫學的最新科技成果融入全書各部分內容之中。全書內容豐富、語言精練、突出技能、重在實用,並結合國家精品資源分享課建設成果,配以製作精美的教學課件,為教師、學生和寵物醫生提供豐富的教學和學習資料。本書適合作為高職高專寵物類專業教材,也可供廣大寵物醫生、獸醫師學習使用。
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實驗動物(簡體書)
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出版日:2025/02/01 作者:張江  出版社:化學工業出版社  裝訂:平裝
《實驗動物》介紹了生命科學領域中所涉及的實驗動物的飼養、管理、動物實驗技術和常用實驗動物的生物特性。內容包括:實驗動物的初步認識,動物福利的原則和方法,實驗動物職業健康與安全防護措施,常見實驗動物及其特點,實驗動物標準化要求及屏障動物設施、設備概況,動物飼養、繁育及健康檢測的基本流程與操作,動物實驗的基本原則及大鼠、小鼠、兔和犬的基本實驗操作,動物模型以及動物實驗設計的基本原則和方法。本書配有數字資源,可通過掃描二維碼的形式觀看學習;任務實施中的工作記錄以及任務評價可以從www.cipedu.com.cn下載使用。 本書內容簡練、實用,圖文並茂,並附有彩色圖片。可作為高職高專院校藥品生物技術、生物製藥技術等專業師生的教材,也適用於醫藥、實驗動物及公共衛生等專業師生。對於實驗動物中心等研發單位的專業技術人來講,也是一本實用的工具書。
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