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中國美食之源(全5冊):《稻米傳奇》《麵食大觀》《糖的世界》《醋外之酸》《鹽的故事》(簡體書)
滿額折
出版日:2023/08/22 作者:周莉芬  出版社:中國科學技術出版社  裝訂:平裝
套書結合傳統食物的歷史、地理、文化等方面內容,以精美文字和高清圖片為載體,通過精心設計的全彩版式,講述好中國人傳統生活中的飲食內容和文化底蘊:日出而作,日落而息,鑿井而飲,耕田而食,各類美食在創新與傳承中歷久彌新、影響深遠,成為中華民族恒久生命力的源泉與滋養。 套書包括《米之傳奇》《麵食大觀》《糖的世界》《醋外之酸》《鹽的故事》5個分冊。每個分冊按照歷史起源、特色品類、地域風情、文化積澱、製作工藝、傳播影響等維度,分別介紹米食、麵食、糖、醋、鹽五大類重要食物的歷史溯源、地域風物和背後的故事。平均每個分冊配文約178字,配圖約200幅。
優惠價:87 2600
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金藝呈瑞(簡體書)
滿額折
出版日:2023/03/31 作者:周莉芬  出版社:中國科學技術出版社  裝訂:平裝
叢書按照“匠人、技藝、地理、歷史、文化”五個維度來寫,五者結合,展現中國手作藝人的精湛技藝,講述中國手作藝人傳奇故事,展現非凡匠心,深度挖掘傳奇手作背後的地理、歷史、文化淵源。從璀璨的中華文化中選擇代表性的物品,挖掘其背後製作匠人的精神世界和高超技藝。通過挖掘物品背後的匠人故事,從傳統匠心中既萃取精華,又提綱挈領,解讀無數匠心背後的地理淵源、歷史文化背景,展現中國人勞動的智慧,文明的傳承。包括《木作傳奇》《泥火陶煉》《瓷器光華》《繡藝綺麗》《金藝呈瑞》《年畫唯美》6個分冊。每個分冊由10~12章構成,每章包括6部分內容,講述一位匠人、一門技藝、一件作品、一個地方、一段歷史、一個文化。
優惠價:87 512
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繡藝綺麗(簡體書)
滿額折
出版日:2023/03/31 作者:周莉芬  出版社:中國科學技術出版社  裝訂:平裝
叢書按照“匠人、技藝、地理、歷史、文化”五個維度來寫,五者結合,展現中國手作藝人的精湛技藝,講述中國手作藝人傳奇故事,展現非凡匠心,深度挖掘傳奇手作背後的地理、歷史、文化淵源。從璀璨的中華文化中選擇代表性的物品,挖掘其背後製作匠人的精神世界和高超技藝。通過挖掘物品背後的匠人故事,從傳統匠心中既萃取精華,又提綱挈領,解讀無數匠心背後的地理淵源、歷史文化背景,展現中國人勞動的智慧,文明的傳承。本分冊內容主要介紹了廣西三江侗繡、湖南通道侗錦、花瑤族挑花繡、黎錦、渤海靺鞨繡、蜀繡、水族馬尾繡、蘇繡、蘇州緙絲共9大類繡藝。每種繡藝包括6部分內容,講述一位匠人、一門手藝、一件作品、一方水土、一段歷史、一襲傳統。
優惠價:87 512
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