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發芽:花蓮原住民的農耕知識與飲食文化
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出版日:2023/12/05 作者:陳美齡  出版社:農業部花蓮區農業改良場  裝訂:平裝
花蓮區農業改良場自為引導部落族人分享傳統農耕知識、記憶與經驗,委託多羅滿公司專業團隊協力進行盤點,去年以秀林鄉富世部落、花蓮市撒固兒部落、光復鄉砂荖部落、瑞穗鄉奇美部落、卓溪鄉清水部落為主要調查地點,訪談部落耆老與農友,紀錄有關部落傳統作物種植、採集、應用、傳統食用方式與文化等資料。
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