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出版日期
2023~2024
(1208)
裝訂方式
平裝
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中國輕工業出版社
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出版社/品牌：中國輕工業出版社
出版日期:2023~2024
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筆
第
5
/ 31
頁
滿額折
161.
園林設計（簡體書）
出版日：
2024/04/01
作者：
呂桂菊
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
312
無庫存
滿額折
162.
食品安全管理（簡體書）
出版日：
2024/04/01
作者：
張磊
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
271
無庫存
滿額折
163.
製製工藝原理（簡體書）
出版日：
2024/04/01
作者：
單志華
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《制革工藝原理》是高等教育研究生教材，基於本科教材《制革化學與工藝學（染整）》進行了補充編寫。本書共有9章內容，主要從界面化學及其助劑、溶液的物理化學、生皮非膠原組分及其溶出、鞣前皮膠原的物理化學特徵、膠原官能團模擬物的採用、鞣劑與鞣制、結合鞣與協同效應、坯革的物理化學、皮革中的SVHC。其中，第9章皮革中的SVHC內容專門為有需要瞭解、檢測等方面需求的讀者進行的補充編寫，盡可能滿足不同方面人群的使用需求。
優惠價：
87
355
無庫存
滿額折
164.
20個兒童思考工具（簡體書）
出版日：
2023/02/01
作者：
(澳)菲利普‧卡姆
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《20個兒童思考工具》作者菲利普·卡姆博士30余年來一直致力於推廣兒童哲學實踐，將從實踐中總結的幫助兒童學會思考的技巧匯總為20個思考工具，包括： 10個初級工具：讓兒童學會提出問題，形成建議，給出理由，並以舉例或做出區分的方式支持自己的理由； 5個中級工具：讓兒童明確核心問題，並能在支持自己觀點的過程中提出反例，參照標準，學會概括； 5個高級工具：讓兒童學會區分不同的事實，掌握形式邏輯中的基礎推理模式，具備初步的邏輯思維能力。 逐步掌握以上思考工具後，兒童就能擁有自己的思考工具箱，隨時使用不同的思考工具分析問題、解決問題，成長為蘇格拉底式的人。
優惠價：
87
251
無庫存
滿額折
165.
非耕地日光溫室建造及果蔬生產加工技術（簡體書）
出版日：
2023/09/01
作者：
馬挺軍
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
提升非耕地日光溫室建造及配套設施，推動果蔬生產加工技術進步，對解決冬春淡季我國北方地區喜溫果菜的供給問題發揮了重大作用，有利於農業增效、農民增收，解決“三農”問題。本書探索日光溫室的理論與實踐，包含非耕地日光溫室建設、種植、加工、銷售等內容，系統總結了作者多年科學研究成果與生產實踐經驗，結合區域環境條件、土壤資源空間分佈、水資源等因素，從非耕地日光溫室生產實際出發，開展溫室建造技術及配套設施研究、設施果蔬種苗繁育、田間管理、採收加工、營銷策略等生產關鍵環節的技術研究。日光溫室是我國特有的設施農業建築形式，不依賴人工加溫或較少加溫即可實現寒冷地區喜溫果菜越冬安全生產，書中介紹了建築結構簡單、易操作、造價相對低、經濟效益突出的實例，可充分利用太陽能資源，降低建築能耗，減少不可再生資源的消耗，為設施農業從業者選擇適宜的種植品種及管理技術改造提升日光溫室結構提供幫助，同時可供從事設施農業生產技術體系建設的科技人員參考，對提升日光溫室綜合生產性、擴大日光溫室在全國範圍內的推廣應用，保持冬春淡季喜溫果菜長期有效供給，促進農村農民收入具有十分重要的意義，有利於我國新型設施農業生產技術從實驗研究走上大規模推廣應用的中國特色創新發展之路。
優惠價：
87
459
無庫存
滿額折
166.
黃姚古鎮旅遊發展研究（簡體書）
出版日：
2023/04/01
作者：
劉雪峰
;
溫寶莉
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
312
無庫存
滿額折
167.
高級食品微生物學（簡體書）
出版日：
2023/09/01
作者：
衛興安
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
355
無庫存
滿額折
168.
食品生物化學實驗指導（簡體書）
出版日：
2023/06/01
作者：
蔣愛民
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
167
無庫存
滿額折
169.
Photoshop產品設計表現（簡體書）
出版日：
2023/05/01
作者：
王雙飛
;
張健
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書主要分為基礎篇和實戰篇兩大模塊。基礎篇包括第1～8章，介紹了Photoshop的常用工具和命令的使用方法和技巧。具體內容包括：Photoshop操作基礎、圖層操作與圖層樣式、圖像的選取、圖像的繪製與修飾、圖像的調整、通道與蒙版、文字與版面設計，以及濾鏡。基礎篇的每一章都分為“知識詳解”和“練一練”兩個部分。“知識詳解”主要對本章的工具和命令進行詳細的介紹；“練一練”則是融入課程思政元素，運用本章介紹的知識和技能來完成對應的案例。讀者通過案例的練習，能夠進一步地理解和掌握每一章的內容。 本書的實戰篇包括第9～12章，通過4個綜合的產品表現案例，提升讀者的軟件綜合應用能力和產品設計表現能力。這4個案例分別為保溫壺、水龍頭、兒童磨石機和兒童種植箱。每個綜合案例都配有課前探索包，內容包括繪製思路分析和操作視頻，方便讀者學習掌握。 此外，每一章的最後還有“課後拓展訓練”模塊，幫助讀者鞏固和拓展所學的知識技能。
優惠價：
87
355
無庫存
滿額折
170.
煙葉原料物理特性（簡體書）
出版日：
2023/09/01
作者：
孫文生
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
煙葉原料物理特性不但與煙葉的產區、品種、等級相關，而且與捲煙配方設計、煙葉加工和貯存有著極其密切的關係，並最終影響到煙葉原料的使用質量、捲煙產品的風格及加工成本等經濟指標。捲煙生產中煙葉原料主要包括煙葉與造紙法再造煙葉，兩種煙葉原料在加工生產及應用方面存在差異。針對兩者之間的差異，首先建立了煙葉及再造煙葉物理特性指標的檢測方法，形成了煙草行業推薦標準；全面掌握了不同產地、品種煙葉原料物理特性的差異，明確了含水率、溫度等對煙葉物理特性的影響規律，為煙葉原料的加工生產及應用提供了技術支撐；系統分析了原料配方、加工工藝等對造紙法再造煙葉物理特性的影響規律，全面掌握了造紙法再造煙葉物理特性與成絲質量的相關關係，提高了造紙法再造煙葉使用價值；基於煙葉原料物理特性形成了打葉複烤加工技術、造紙法再造煙葉加工技術、造紙法再造煙葉制絲工藝技術。
優惠價：
87
407
無庫存
滿額折
171.
餐飲空間設計（簡體書）
出版日：
2023/10/01
作者：
林家陽
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
303
無庫存
滿額折
172.
潮州傳統風味菜製作技術（簡體書）
出版日：
2023/07/01
作者：
許學勤
;
李才明
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
精裝
本書采取圖文並茂的方式，向大家展示獲獎菜品的製作過程，感受對菜品的傳承與創新。同時，在撰寫的過程中按照“原料”“製作流程”兩大模塊進行，並且在有關菜品的*後講述了“菜品典故”或“菜品小知識”，既是對菜品本身具有的原材料、技法、工藝流程和風味特色的學習，也是對其中包含的潮州文化的傳承，使得菜品不僅有與其匹配的色、香、味、形，更有為其賦予深刻的潮州文化的底蘊，變成有“靈魂”的菜品。 本書秉承傳統，銳意創新，在潮州菜的傳承與創新方面發揮了一定的引領與輻射作用。
優惠價：
87
512
無庫存
滿額折
173.
會計基礎項目化教程（簡體書）
出版日：
2023/08/01
作者：
蔣玉潔
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
287
無庫存
滿額折
174.
物流行業語言藝術與口語表達（簡體書）
出版日：
2023/09/01
作者：
宋鳳齡
;
凌祺芳
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
251
無庫存
滿額折
175.
電子商務基礎與實踐（簡體書）
出版日：
2023/09/01
作者：
王麗靜
;
張德南
;
趙星
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
176.
發酵工藝（簡體書）
出版日：
2023/08/01
作者：
高大響
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書以發酵崗位和一般的技術路線設置十一個項目，各項目做到理論知識、技能訓練和崗位職責有機融合，實現 “教、學、做”於一體，學習過程與工作過程的無縫對接。以企業為依托，注重發酵產品的企業化的實踐，主要由相關企業負責編寫或提供相關材料。
優惠價：
87
271
無庫存
滿額折
177.
生化分離技術（簡體書）
出版日：
2023/07/01
作者：
李志香
;
張家國
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
256
無庫存
滿額折
178.
幼兒成長揭秘：常見問題分析與家園共育策略（簡體書）
出版日：
2023/08/01
作者：
劉焱
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
251
無庫存
滿額折
179.
聚焦取向藝術治療：通向身體的智慧與創造力（簡體書）
出版日：
2023/09/01
作者：
薛飛
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
355
無庫存
滿額折
180.
茶園田間管理與茶葉加工崗位能力訓練（簡體書）
出版日：
2023/06/01
作者：
許建國
;
李澤宇
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
235
無庫存
滿額折
181.
幼兒園藝術區材料設計與評價（簡體書）
出版日：
2023/08/01
作者：
莫源秋
;
韋凌雲
;
劉揖建
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
313
無庫存
滿額折
182.
獸醫基礎(第二版)（簡體書）
出版日：
2023/07/01
作者：
李嘉
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
251
無庫存
滿額折
183.
給兒童的70個遊戲活動：促進思維和執行功能發展（簡體書）
出版日：
2023/09/01
作者：
趙雪蓮
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
251
無庫存
滿額折
184.
大師級手沖咖啡學：選豆‧烘焙‧手沖‧品飲（簡體書）
出版日：
2023/09/01
作者：
小山著
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
355
無庫存
滿額折
185.
建築裝飾預決算（簡體書）
出版日：
2023/02/01
作者：
高海薇
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
219
無庫存
滿額折
186.
宴會設計與實踐（簡體書）
出版日：
2024/11/01
作者：
句榮輝
;
潘妍
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
292
無庫存
滿額折
187.
中國飲食文化（簡體書）
出版日：
2023/08/01
作者：
童光森
;
彭濤
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
235
無庫存
滿額折
188.
景觀設計(第二版)（簡體書）
出版日：
2023/02/01
作者：
栗翠
;
張娜
;
王冬冬
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
303
無庫存
滿額折
189.
食品質量與安全專業英語（簡體書）
出版日：
2023/10/01
作者：
縱偉
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
251
無庫存
滿額折
190.
現代廚房管理(第二版)（簡體書）
出版日：
2023/08/01
作者：
邵澤東
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
188
無庫存
滿額折
191.
匠心花開（簡體書）
出版日：
2023/09/01
作者：
張紅鋒
;
于海
;
趙潔
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
219
無庫存
滿額折
192.
生物製藥工藝技術（簡體書）
出版日：
2023/08/01
作者：
張春暉
;
章蓉
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
256
無庫存
滿額折
193.
幼兒園管理者的情商課：學會有目的地領導（簡體書）
出版日：
2023/02/01
作者：
(英)米爾頓等著
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
512
無庫存
滿額折
194.
幼兒故事講演與創編（簡體書）
出版日：
2023/06/01
作者：
于泳
;
朵一凡
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
235
無庫存
滿額折
195.
經濟學基礎(第二版)（簡體書）
出版日：
2023/07/01
作者：
陳金章
;
繆華昌
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
251
無庫存
滿額折
196.
食品風味化學與分析（簡體書）
出版日：
2023/06/01
作者：
錢和
;
王周平
;
郭亞輝
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
303
無庫存
滿額折
197.
銅雕藝術（簡體書）
出版日：
2023/09/01
作者：
于康
;
李寧
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
355
無庫存
滿額折
198.
食品工廠設計與環境保護(第三版)（簡體書）
出版日：
2023/06/01
作者：
崔桂友
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
287
無庫存
滿額折
199.
咖啡鑒賞與製作(第二版)（簡體書）
出版日：
2023/08/01
作者：
梁峰
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
219
無庫存
滿額折
200.
書法（簡體書）
出版日：
2023/08/01
作者：
鐘德玲
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
355
無庫存
1
2
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4
5
6
7
8
9
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11
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1208
筆
第
31
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