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無庫存 (1)
商品定價
$400~$599 (2)
$600~$799 (1)
出版日期
2021~2022 (3)
裝訂方式
精裝 (2)
軟精 (1)
作者
廣東省職業技術教研室　編著 (3)
出版社/品牌
廣東科技出版社 (3)
共 3 筆
第1 / 1 頁
中國潮州非遺技藝：潮州菜‧潮州工夫茶（簡體書）
滿額折
1.

中國潮州非遺技藝：潮州菜‧潮州工夫茶（簡體書）
出版日：2021/07/01 作者：廣東省職業技術教研室 編著  出版社：廣東科技出版社  裝訂：精裝
習近平總書記指出，潮州文化具有鮮明的地域特色，是嶺南文化的重要組成部分，是中華文化的重要支脈。本書以圖文並茂的形式介紹潮州非物質文化遺產——工夫茶和潮州菜的歷史、技藝，以及傳承人。帶領讀者從多個方面瞭解清淡口味，調味手法獨特的潮州菜，以及沖泡獨特的工夫茶。本書對於加強非物質文化遺產保護和傳承，積極培養傳承人具有重要意義。
優惠價：87 355
庫存：1
中國潮州非遺技藝：潮劇（簡體書）
滿額折
2.

中國潮州非遺技藝：潮劇（簡體書）
出版日：2022/02/28 作者：廣東省職業技術教研室 編著  出版社：廣東科技出版社  裝訂：精裝
以潮繡、潮瓷、潮雕、潮塑、潮劇和工夫茶、潮州菜等為代表的潮州非物質文化遺產，是中華文化的瑰寶。要加強非物質文化遺產保護和傳承，積極培養傳承人，讓非物質文化遺產綻放出更加迷人的光彩。習近平總書記指出，潮州文化具有鮮明的地域特色，是嶺南文化的重要組成部分，是中華文化的重要支脈。潮劇是用潮州方言演唱的古老的地方戲曲劇種，是廣東主要地方劇種之一。本書以圖文並茂的形式介紹潮州非物質文化遺產——潮劇，全書分為上、中、下三編，分別介紹了潮劇的概觀、歷史、劇目、音樂、表演，以及相關的劇目賞析及諺語，帶領讀者從多個方面瞭解潮劇優美動聽的唱腔音及其獨特的表演形式。本書對於加強非物質文化遺產保護和傳承，積極培養傳承人具有重要意義。
優惠價：87 355
庫存：1
中國粵菜故事（簡體書）
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3.

中國粵菜故事（簡體書）
出版日：2021/12/01 作者：廣東省職業技術教研室 編著  出版社：廣東科技出版社  裝訂：軟精
2018年以來，廣東省大力推進“粵菜師傅”工程，在傳承粵菜文化的同時，促進城鄉勞動者高質量就業，助力精准扶貧，走出一條了“色香味俱全”的扶貧和鄉村振興“風味之路”。“粵菜師傅”工程具有獨特的文化性，飽含深厚的嶺南文化內涵，將“粵菜師傅”工程的粵菜師傅培養與粵菜美食、鄉村旅遊、民俗文化等相結合，依託粵港澳大灣區、借助“一帶一路”走出國門，打造弘揚嶺南飲食文化的國際名片，是“粵菜師傅”工程實施的重要戰
優惠價：87 668
無庫存
  • 共 3筆
    第 1 頁

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