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茶樹花資源開發與利用(簡體書)
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食品安全預警理論與實踐(簡體書)
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出版日:2021/03/01 作者:生吉萍  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
本書介紹了食品安全預警的基本概念與基本理論,講解了食品安全預警理論的方法與應用,在詳細說明國外食品安全預警體系的同時,提出如何建設中國食品安全預警體系。本書可作為農業、食品等領域高等教育“食品安全預警”學科的教材,也適合相關領域研究人員參考,同時,農業與食品行業從者也有必要參考此書。本書介紹了食品安全預警的基本概念與基本理論,講解了食品安全預警理論的方法與應用,在詳細說明國外食品安全預警體系的同時
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