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出版日期
2021~2022
(68)
裝訂方式
平裝
(66)
精裝
(1)
軟精
(1)
作者
李志豪
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吳永志
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張宗賢
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洪泰雄
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花蓮慈濟醫學中心
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吳明賢-總策劃；臺大醫院公共事務室-企劃執行；鄭碧君-採訪撰述
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原水文化
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原水文化
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出版社/品牌：原水文化
出版日期:2021~2022
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1.
癌症飲食全書【16週年暢銷修訂版＆附別冊64頁《全面啟動抗癌自癒力》】
出版日：
2022/06/18
作者：
張金堅
;
柳秀乖
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
本專為癌症病友量身訂作的飲食照護全書！附贈別冊—收錄癌症病友常見的治療期、恢復期抗癌飲食&生活Q&A一本優質的健康食譜，取材自然健康食材及未加工的調味料，採用健康烹調方法，少油、少鹽、少糖、水煮、燉煮方式，設計可口美味又簡單烹調的料理，保持食物的原味及營養素，幫助病友們獲得更需要的營養素，以修補化療造成的傷害及增進食慾和體力，順利的度過化療期及恢復期，加強身體的免疫力來抵抗癌症。本書不僅是癌症化療期及恢復間病友的飲食指南，也是全家人都適合的健康食譜◤癌症病友怎麼吃才正確？介紹熱門的「7色飲食療法」，讓病友輕鬆依據7色原則，變化菜單獲取更多植物性營養素，不再因該吃什麼、不該吃什麼而無所適從。書內並特別提供近60道「早/午/晚餐的食譜示範」，配合季節性調整，病友可依需求選用適當食譜，也可自行變化交換同屬性食譜如主食替換、配食替換，補充體力及免疫力。◤化療時如何增加熱量及食慾？針對癌症病友化療期間無食慾等困擾，本書提供近20道「點心/保健茶食譜」。點心食譜每份所含熱量不同，約為100 ~ 300大卡，可作為三餐以外的熱量補充；保健茶以補充每日水分量及改善化療不適症狀為輔，可增進水分攝取及增進食慾，加強抵抗力，並補充抗癌體力。◤化療產生副作用時怎麼調整飲食？提供「15種輔助化療飲食的調味醬料」、「6種輔助化療飲食醬汁」，讓病友出現食慾不振、噁心、味覺改變等化療常見副作用時，可加以變化食譜，增進食慾，提高免疫力。◤化療時輔助飲食怎麼吃才正確？一般西醫診療與營養師開立的食譜，幾無中藥入菜，而傳統中醫食譜又難與西醫結合，造成病患的困擾。本書介紹「32種輔助中藥材」，讓病友依據自身的體質屬性，選擇適合自己的中藥材，提昇免疫力。此外，也特別收錄「生機療法」的介紹，讓讀者認識生機飲食不僅只是生食，亦可以熟食烹調食物，包含奶、蛋、肉類、五穀、蔬果。本次改版特別附贈別冊，收錄了乳癌防治基金會自2006年4月至2010年4月每月舉辦「乳癌術後關照座談會」及諸多癌症病友最常諮詢、有關癌症治療期及恢復期飲食生活的Q&A。例如：如何防止復發的飲食法？如何提升自體的免疫力？有益舒緩情緒及助眠的食物有哪些？在別冊中，提供更多抗癌能量的食材選擇，以幫助癌症病友重新取回健康自主權！★★本書收錄－－●介紹熱門7色飲食療法●提供6種輔助化療飲食醬汁●推薦15種輔助化療飲食的調味品●提供
優惠價：
9
522
庫存：4
滿額折
2.
打造50歲後的蔬療養生力：這樣吃素，健腦益智X抗病慢老X增肌保骨
出版日：
2021/08/19
作者：
許晉譯
;
花蓮慈濟醫學中心營養師團隊
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
～熟齡銀養，簡單準備就能開飯～從「日常三餐」掌握關鍵的營養素，累積健康的資產，活得優雅又幸福這樣吃素，健腦益智╳抗病慢老╳增肌保骨 ★★花蓮慈濟醫學中心高齡整合照護科及營養師團隊精心策畫九大主題，設計色香味美的料理。★★每天輕鬆備餐，就能幫助50歲後的您利用素食養生飲食超前部署，擺脫慢性病，養好「腦本」、「肌本」與「骨本」，即使隨著年紀增長，也能常保健康樂活，同時也兼顧到65歲以上、部分
優惠價：
9
405
庫存：1
滿額折
3.
鄭凱倫醫師甲狀腺結節健康大解密：國內第一本甲狀腺結節診治照護完全解析Q＆A！
出版日：
2021/08/07
作者：
鄭凱倫
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
甲狀腺結節權威醫師，全面解析病友關心的健康大小事！ ．突然發現結節怎麼辦？該做哪些檢查？．甲狀腺結節該怎麼治療？一定要開刀？．變大就是惡性嗎？良性會不會變成惡性？．生活飲食上是否有所限制？不可以吃碘？破解結節．惡性腫瘤的成因、檢查治療、追蹤保養、飲食須知等，並詳細解說傳統＆新型微創手術如燒灼手術以及海扶刀等優缺點。最新！甲狀腺無疤痕手術三大醫學會理事長．專家．名人強力推薦隨書加值收錄15支醫學衛教
優惠價：
9
378
庫存：3
滿額折
4.
增肌減脂！低GI自煮訓練：人氣爆棚營養師團隊教你靠吃就能瘦
出版日：
2022/01/24
作者：
林敬鈞
;
陳怡儒
;
蘇雅惠
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
只要8周自煮健康管理吃飽吃好，享瘦不必挨餓！營養師 mix 廚師專業團隊背景快狠準的備餐與搭配指引自煮訓練是增肌減脂過程最重要的訓練[超好懂] 23個QA找出瘦不了的關鍵原因[超省時] 99道 0廚藝都會煮 便當常備菜[超速配] 21款 增肌/減脂/維持體態 客製化餐盤[超好找] 食譜標示營養含量、所需設備、備餐時間[超貼心] 偶爾不吃肉也能蛋白質滿滿的蔬食餐 Chapter 1挑食有理-挑對食物，用對方法，拒絕沒營養空熱量享瘦不需要餓到頭昏眼花，把握原則就能吃飽、吃好、越吃越瘦。不同階段營養素搭配大不同，增肌減脂不失敗8指南報你知！Chapter 2A你的Q-解答你的食用疑問，釐清瘦不了的卡關迷思飲料點「無糖」就不怕胖？不吃東西就能成功瘦下來？如何用「熱量赤字」無痛減肥？別人的減肥法適合我嗎？…Chapter 3健康煮義-不必大費周章，不須廚藝高超，也能自信上菜常備便當菜手把手教學，醬料、主食、主餐、配菜、蔬食都有。顛覆「健康＝難下嚥」刻板印象，低GI、原型食物照樣美味呈現！
優惠價：
9
449
庫存：3
滿額折
5.
鎂日健康：抗發炎與過敏、改善失眠、防血栓、保護心臟與血管、調控血壓與血糖、遠離癌症
出版日：
2022/01/06
作者：
安娜.瑪麗亞.拉尤斯提西亞.貝爾嘉沙
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
你的健康，要夠鎂！缺鎂會導致神經、肌肉、心臟或神經系統出問題，鎂元素在對抗壓力、改善過敏與發炎及放鬆肌肉，都有成效。富含鎂的食物包括果實、種子、粗粒穀物以及小型魚蝦貝類的外殼，太油的飲食、過量的磷與鈣、過量蛋白質和不當的減肥飲食，則會讓你陷入缺鎂的困境。■＊關於鎂，你是不是也存在著以下常見卻錯誤的認知？錯誤1所有的土壤都富含鎂元素，透過有機施肥，鎂已經成功地重返土壤中，並被植物吸收了。>>錯。現今為了達到大面積收成，使得地力大幅耗盡，即使那些原本富含鎂的土壤，在時光推移之下早已變得缺乏，有機肥也無法把鎂元素送回土壤裡。錯誤2均衡的飲食可以大量地滿足對鎂元素的需求。>>不完全對。原因就在土壤中鎂元素已變貧瘠，而大量使用鉀元素也造成土壤中離子不平衡導致鎂缺乏。此外飲食中使用了太多的精白麵粉以及精鹽，也造成鎂元素流失。錯誤3植物需要鎂元素的最主要原因是為了製造葉綠素。>>錯。在植物內部的鎂元素只有百分之一到百分之五是用來製造葉綠素的。就算農作物有漂亮的綠色，也不代表它含有大量的鎂。錯誤4我們攝取鎂元素主要是靠吃進嘴裡的植物的綠色部分。>>錯。事實上我們攝取鎂元素主要是從種子或果仁，也就是從大豆、可可、杏仁、榛果、花生、莢果跟全麥穀類，還有一些水果，例如椰棗跟無花果乾而來。錯誤5人體體重每公斤需要的鎂元素含量介於3到4毫克之間。>>錯。事實上成年人需要的鎂元素量介於每公斤體重7到10毫克已經得到證明，對於孕婦跟哺乳中的婦人，需要的鎂元素量每公斤體重要提高到15毫克，在青少年快速成長期內，需要15到30毫克。錯誤6鎂鹽劑對腎臟不好。>>似是而非。不論是維生素、鹽類（鈣鹽、鉀鹽），一旦過量一定是對腎臟不好的。但是鎂元素應該要被人體攝取到一個不可或缺的量，鎂元素在體內才能得到平衡。
優惠價：
9
342
庫存：1
滿額折
6.
延緩失能安全照護全書【暢銷修訂版】
出版日：
2021/05/01
作者：
郭外天
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
迎接高齡老化社會，打造健康友善照護★★台灣各大長照機構、醫療院所全面積極推動「安全照護」零抬舉照顧政策（No-Lift Policy）★★國內第一本兼顧被照顧者與照護者的「長期照護」指南2021年最新收錄安全照護資訊˙預防及延緩失能最佳照護策略「自立支援照顧」˙機構評鑑加分最佳策略「No-Lift Policy」安全轉移位施行步驟˙長照2.0，政府4項新制補助「長照4包錢」您家如何聰明用？˙ 老後
優惠價：
9
432
庫存：1
滿額折
7.
張宗賢純粹麥香經典歐法麵包
出版日：
2021/05/06
作者：
張宗賢
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
歐法風頂級手作麵包﹛暢銷修訂版﹜頂級口感×獨到風味×不敗配方職人獨門經驗絕學的修煉精華46款具代表性的歐法麵包重新詮釋，不藏私傳授獨家比賽配方與原創風味，最詳盡的工法、特色說明與完整配方。教您精進技藝、做出專業級的極致美味！領略歐法麵包質樸的麥香魅力！職人以精粹技法重新詮釋5大風味主題，循由發酵種、食材多元風味的搭配運用，深入解構歐法麵包的口感、味道、香氣，細說烘焙原理、圖解關鍵手藝、解開美味之謎
優惠價：
9
540
庫存：2
滿額折
8.
圖解生活自立支援照護指南：移除尿布．避免約束．擺脫臥床．坐站訓練．自行移位．適當餵食速度
出版日：
2022/12/22
作者：
趙明明
;
葉建鑫
;
賴暖婷
;
賴俞綺
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
※增進被照護者的生活品質※提升照護者專業照護能力約束、尿布及不當餵食等照護方式，不僅無助於被照護者的功能恢復，甚至會導致失能狀況惡化。透過照護者技巧性的引導與專業性的照護，可提升被照護者的自主生活能力，重拾自信與尊嚴。【本書重點】第1章 台灣長期照護的窘況與突破當機構照護已成為年長者照顧主力之一，機構照護出現哪些問題？ 第2章 啟動以人為本的照護透過不當照顧體驗，啟動生活自立支援，讓不當照護成為歷史名詞。第3章 生活自立支援照護技巧維持正確坐姿、建置安全環境、提供適當輔具、訓練長輩站立/步行/移位，讓長輩減少臥床、遠離約束、擺脫尿布。第4章 生活自立支援成功案例分享用心發掘長輩心中的嚮往，激發他們活得更好的動機。
優惠價：
9
405
庫存：2
滿額折
9.
圖解示範慢性腎臟病友的護腎運動健康學：專業物理治療師20年護腎關鍵筆記
出版日：
2022/12/22
作者：
陳德生
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
29歲洗腎、31歲換腎、40歲再洗腎的腎利人生我是洗腎也換過腎的專業醫療人員，我依然心存感謝，讓我何其有幸用「身體的病痛」深刻體會病人的病痛，希望這本為慢性腎臟病友及洗腎患者量身設計的運動，能帶給大家多一點鼓勵與勇氣，活得自在也活出精采！我不僅是專業的物理治療師，更有同理腎臟病病友的病人身份。從病人的角度出發，每個病人擔心的點都不一樣，有人擔心洗腎相關手術的進行方式，未知帶來恐懼，所以我會詳細說明手術過程；有人關心住院出院看似細瑣卻很實際的問題，但卻常不在醫師的解釋範圍，所以我也會跟大家分享如何提問與獲得解答；有人在意何時可以上班工作？何時可以正常生活？這些大哉問真的超過醫師的專業了，醫師幫我們治病，但無法幫我們生活。我是疾病纏身的醫療人員，但我依然心存感謝老天爺，讓我何其有幸可以用「身體的病痛」深刻體會病人的病痛，再應用我所知道的醫療知識來幫助大家一起坦然面對這個不可逆的疾病。我會盡量把我所知道、所經歷的抗病過程跟大家分享，希望可以幫助腎友們找到與疾病共存的生活方式，找到就算洗腎、換腎也活得自在的生活方式。這本書給予腎臟病病患多一點鼓勵與勇氣，不論慢性腎衰竭幾期或血液透析、腹膜透析、腎臟移植患者，都可從本書找到適合的運動，有體力做想做的事、回歸日常，前提是你願意開始行動！ 【本書章節重點】PART1我是資深病友也是醫療人員PART2慢性腎臟病時期PART3慢性腎臟病常見共病與運動治療PART4腹膜透析患者的生活PART5血液透析患者的生活PART6腎臟移植術後的生活PART7透析患者有哪些社會資源
優惠價：
9
450
庫存：2
滿額折
10.
對話：大郭醫師的癌症診間微光故事
出版日：
2021/11/18
作者：
郭于誠 -作
;
詹皓凱-繪
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
二十多年癌症治療的經驗讓筆者深刻體會到──患者和家屬是醫者最好的老師！書中透過筆者行醫四階段的故事及醫病間有趣的對話，讀者可以見證醫者的成長與蛻變，同時也能一窺同理的力量，從中開啟善的循環，使醫病關係更圓融、社會更良善。此外，好醫生除了醫「生」之外，還要能醫「死」！醫生不是神，無法預知病患的未來，但期許醫者可以成為診間室的一盞溫暖的光，陪伴病患與家屬面對未知的恐懼，甚至走完「善終」的道路。〔本書重點〕．換位思考：以第一人稱撰寫，除了讓讀者感同身受外，也讓讀者思考，如果是你會怎麼做？．醫病溝通：由醫病間的小衝突，找到彼此可接受的平衡點，並從中獲得同理的力量。．蘋果理論：巧妙運用果皮、果肉與果核三者的聯結，直擊核心問題。．完整善終：從疾病思索人生的完整歷程，身心靈的善終，可使生命的終點，重新成為起點。．經驗承傳：一代傳一代，將寶貴的醫學智慧與經驗傳承下去，為培養「好醫師」貢獻心力。
優惠價：
9
378
庫存：2
滿額折
11.
凍卵預留卵實力，我的幸福我決定！
出版日：
2022/02/26
作者：
曾琬婷
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
一起探尋凍卵幸福論！人生不能重來，但可以重設，如果現在還算幸福，就讓將來更加幸福。本書幫助妳在人生重要抉擇時，自信做出每一個決定！這是本關於人生「選擇」＆提升「卵實力」的身心靈保養書。女性面對職涯、夢想、婚姻、生育等人「生」大事時該如何選擇？將卵子送入「凍房」，不受年齡與婚姻拘束，人生可以自己選擇。30歲時，追求夢想、工作事業如火如荼的展開，享受一個人的幸福；40歲時，經濟、感情穩定，想生兒育女才了解卵子庫存已減少許多….透過12位女性的真實故事與凍卵經驗分享，妳也可以決定自己的幸福！從養卵飲食、運動到凍卵準備及取卵後的保養，呵護妳的卵子健康！本書章節重點Chapter 1 要生還是要升？生育與職涯的抉擇Chapter 2 在宇宙中心呼喊愛，幸福在哪裡？Chapter 3 身體小問題，人生大問題 - 生殖趨勢報你知Chapter 4 凍卵，送給自己的禮物Chapter 5 提升卵實力的身心靈保養術專文推薦（依姓名筆劃排序）曾啟瑞 臺灣試管嬰兒之父、TFC臺北生殖中心執行長凡妮莎 凱娜棉條 創辦人徐韻翔 壹電視 主播許倩芸 專業主持人、藝人張佳家 臺灣吧共同創辦人＆營運長幸福推薦醫界李怡萱 臺北婦產科診所主任醫師何彦秉 臺灣子宮內膜異位症學會祕書長林子堯 雷亞診所院長身心科醫師陳明哲 臺灣生殖醫學會理事長陳尚仁 高雄柏仁醫院院長各界名人王怡雯 TDEA臺灣數位企業總會 執行長李美萱 壹電視 主播李育家 中華民國全國中小企業總會 理事長李河泉 「跨世代溝通」千萬首席講師周明緯 CAREhER共同創辦人暨執行長林福益 城邦媒體集團業務總經理／型男老總說書人陳苑伊 月亮褲＆谷慕慕創辦人張育瑄 旅英新創FavourUp創辦人葉 揚 暢銷作家黃慧珠 臺灣IBM公司 前總經理黃怡穎 臺中精機廠 協理黃欣宜 小暖健康＆穆樂牙醫 創辦人詹千慧 資深外商經理人、企業顧問鐘佳涵 &n
優惠價：
9
450
庫存：1
滿額折
12.
不一樣的對症調理飲食＆養生調息運動（暢銷修訂版）
出版日：
2022/07/21
作者：
吳永志
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
只有當自己知道應該怎樣吃、應該吃什麼，並徹底明白「病從口入」和「防病勝於治療」，才能真正擺脫病魔，成為健康的主人翁！ 吳永志身體力行養生調息運動&對症按摩大公開！ 針對常見病症提供飲食、生活、運動、營養計畫！ 百萬讀者殷切期待，能學習到更多Dr. Tom Wu更多的養生秘方！ 不僅有更多詳細的對症生機飲食蔬果汁分享給讀者， 還包含了養生調息運動與對症按摩大公開！【特別增訂：對症調理】‧巴金森氏症‧胃食道逆流 & 便秘‧甲狀腺功能低下‧更年期 吃錯食物、缺乏運動及過度壓力，讓現代人染上了文明病，但世上沒有醫不好的病，只有治不好的人。健康是整體的，包括身心靈全方位的平衡，多方面的配搭及照顧，在還沒有生病時或在沒有大病時，改變以往錯誤的生活習慣，盡量少吃人工製造食品及煎炸炒烤燒的烹調食物，而改吃上帝所賦予人類最佳的全營養蔬菜水果，讓損壞的身體能加速恢復。而且除了吃得對、喝得對外，還要起居定時、常做輕鬆的運動、常到戶外活動吸收新鮮的空氣，保持喜樂的心，常關心自己也關心別人，常有善心幫助別人，便能重新找回真正的健康和快樂！ 本書除了教您如何吃，也教您如何動。除了教您如何實踐不一樣的自然養生法外，也針對不同病症，如：癌症、高血壓、心臟病、糖尿病、脂肪肝、疲倦、肥胖……等等22種病症，提供不一樣的對症生機飲食法，其中包含飲食、生活、運動和營養計畫。此外，作者多年來每天身體力行的14式養生調息運動也公開分享給讀者，並以DVD親身示範教學，讓您每天睡前與起床後15分鐘，依照體能選擇適合自己的養生調息運動，讓身體伸展，動一動，一整天充滿朝氣。若是身體有疲勞、頭痛、肩膀痠痛、腰痛……種種不適時，11招對症改善按摩能有效幫助您恢復元氣。而利用腳部按摩法，也能消除疲勞與水腫，調節免疫系統。 只要願意修正以往錯誤的飲食與生活習慣， 開始實踐不一樣的自然養生法， 讓天然有機食物與運動成為你的健康良藥， 要擁有健康快樂的身心靈其實一點也不難！天天讓食物與運動變成你的健康良藥的秘法： ．停止再送進體內更多錯誤飲食如高溫烹調、高糖高澱粉食物； ．每天要小口慢慢喝6至8杯的純淨好水，有助身體細胞吸收； ．每天喝4-6杯含高量植物生化素的蔬果汁來淨化身體清血毒； ．每天中午晚餐要攝取蔬菜沙拉和五穀豆米飯來保養五臟六腑； ．每天能保持3-4次排便，幫助清除體內
優惠價：
9
495
庫存：1
滿額折
13.
當忍即忍，當狠則狠，人生不該撐著過
出版日：
2021/06/24
作者：
林峰丕
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
生命很難得，時間很珍貴，當日漸成熟，才明白沒有事比讓自己安心舒適更重要。宅心仁厚是好事，一味容忍卻可能讓你一敗塗地。原諒他人是美德，選擇不原諒也是你的權利。人生不是當兵數饅頭，天天厭世過日子，你能撐多久？人生裡的很多事，都只是歷史的一再重演，你可以說天底下沒有新鮮事，日子無趣難過，你也可以跳開習慣的思維，以不同視角去面對。-世界一直在轉動，每一代都有能生存下來的技巧，生命自會找到出路。-創業不是壞
優惠價：
9
270
庫存：1
滿額折
14.
尿失禁診治照護全解
出版日：
2022/09/15
作者：
台灣尿失禁防治協會
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
★尿失禁是可以治好的！ ★尿失禁不致命，卻嚴重影響個人衛生及社交，甚至牽連其他器官。一直想尿尿，好麻煩？一提重物就漏尿，好糗？還沒到廁所就憋不住，好尷尬？身上不時有尿騷味，好沮喪？整晚夜尿好多次，身心都好累？水龍頭關不緊、浴室馬桶漏水，會急著找人來修理，面對自己的尿失禁問題，更應該積極面對處理。尿失禁是指因下泌尿道功能障礙，無法經意識控制而漏尿， 許多人以為尿失禁只會發生在老人或生過小孩的婦女身上，但其實各個族群都可能有以下困擾──尿失禁．膀胱過動．夜尿．泌尿道感染．神經性膀胱．間質性膀胱炎．尿床。請跟著專業醫師群，一起來認識以上病症的成因、診斷、治療和保養之道。
優惠價：
9
450
庫存：2
滿額折
15.
餐桌上的幸福溝通課：有效改善蔬食者與非蔬食者間關係之指南
出版日：
2022/10/08
作者：
梅樂妮.喬伊
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
即使「純素」是你基本的信念，但並不意味你只能和蔬食者在一起。相反的，與那些有不同想法的人密切合作，更振奮人心。當你保持開放與好奇心，用愛試著去理解其他人，將愛放在信念之前，這份愛將能超越信念，讓你能更優雅且有智慧地經營各種關係，進而與他人達成更令人滿意的溝通。
優惠價：
9
405
庫存：3
滿額折
16.
老師沒教的40堂醫療必修課：40個真實法院判決攸關病人安全、避免醫療糾紛
出版日：
2021/04/03
作者：
楊坤仁
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
準備10年，終於出版了！這本書的重點不在教你遇到醫糾該怎麼辦，而是希望醫療現場的醫病雙方能避免不幸再度發生！本書集結40個醫療真實案例與法院判決，並從不同面向加以分析，透過了解醫療法律與病人安全，創造醫、病、法三贏的醫病關係。醫療常規是醫方遵守的醫療方式，也是判斷醫療爭議的重要依據，遇到醫療糾紛時，通常須先送醫療鑑定，才能確認醫方是否違規，法院則會綜合鑑定報告書及病歷記載，判決醫療行為是否有過失。
優惠價：
9
405
庫存：2
滿額折
17.
國際素食廚神傳授50年廚藝美味祕笈【暢銷珍藏版】
出版日：
2022/01/15
作者：
洪銀龍
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
※ 本書適用Vegan 純素一本廚神烹調秘訣在手，你也可以變身五星級大廚！集國寶級名廚50年的料理精髓，跨足10餘國的傳承教學，不論烹調新手或素食職人，眾所期盼精進廚藝的素食寶典！得獎無數的洪銀龍老師，也是國內知名法華素食餐廳董事長。老師一生致力素食創意料理的研發與推廣，精湛手藝深獲國內外大小賓客、明星們的讚賞。洪師傅在素食界引領食尚潮流，推廣健康利人、以及友善地球的美味蔬食饗宴，希望能將其一生素食烹調技能不僅傳承給其子孫後代，更希望能讓人人都吃到健康素的好滋味！本書不藏私傳授廚神烹調關鍵祕笈，全書超過600張全彩圖解，幫您快速掌握美味訣竅。您只要跟著大廚健康煮，就能輕鬆做出滿桌素食佳餚！【本書特色】38 種廚房相關器具選擇&保養123 種食材挑選＆處理＆保存10 種香草植物應用＆美味料理32 種調味料應用＆烹調關鍵42 道大廚特調黃金比例的醬料50 種食材烹調撇步與創意料理 48 道素食廚神健康美味料理
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18.
吳永志不一樣的自然養生法【全彩圖解暢銷珍藏版】
出版日：
2021/07/17
作者：
吳永志
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
全球銷售超過百萬冊！ 抗癌醫師吳永志自救救人飲食生活大公開～ ※榮獲2008年金石堂年度十大影響力好書 ※榮獲2008年博客來／誠品／金石堂等年度暢銷TOP1. 健康的關鍵，來自於蔬果、種子中的植物生化素。 救命的飲食，來自這杯不一樣的生機活力蔬果汁。 一位曾罹癌的醫師，用生命換來的養生寶貴經驗， 教你每天喝3杯以上蔬果汁，每天保持3次排便、 每天曬太陽及快步走30分鐘、洗冷熱浴及
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19.
全彩圖解鍾佩珍復健診間筆記：肌肉、骨骼、神經修復大解密
出版日：
2022/02/17
作者：
鍾佩珍
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
復健科權威名醫集42年診療衛教精華 × 復健療癒全攻略 「疼痛」是疾病開始的訊號，尤其是肌肉、骨骼，權威名醫整合復健科常見的相關疾病症狀與成因，讓民眾在面對日常生活或運動會造成傷害的動作，可快速找到答案知道該如何面對問題及配合治療，並提供終結身體機能各部位疼痛的居家復健關鍵！ 隨著年齡的增長，身體各部位的機能本來就會逐漸退化，如果平日只會使用而不會保養，身體的機能會退化得更快，尤其是上班族是久坐不動會讓肌肉、肌腱、韌帶容易疲乏，引起拉傷或運動傷害。疼痛」是疾病開始的訊號，尤其是肌肉骨骼傷害問題。 「你是否正因姿勢不良、不當用力、長期勞動、遭受意外或器官退化而獨自承受著肌肉、骨骼與神經的疾病與痛苦？」「你知道終結五十肩、媽媽手、網球肘、高爾夫球肘、腕隧道症候群的治療及保健關鍵嗎？」「你是否會因為突發性的運動傷害，不知道應該選擇冰敷，或是熱敷呢？」「面對進入中年期，如何及早預防膝關節退化？還有舒緩腰酸背痛可做那些運動？」不論你是家庭主婦族、學生族、上班族、電腦族、運動族、中老年族，請千萬別忽視頸背腰部疼痛，及四肢酸麻所發出的身體警訊！」復健科權威--台安醫院復健科主任醫師鍾佩珍執筆，規劃【認識復健科】、【復健科常見的疾病】、【修護肌肉骨骼與神經疼痛的伸展運動和肌耐力訓練】、【體重控制】等四大單元，運用圖文表格體例清楚詳述相關肌肉、骨骼及神經疾病的診治指南，並整合復健科相關疾病的各種症狀、成因、診治、復健科的物理治療、職能治療、藥物治療等內容，讓民眾在面對日常生活會造成傷害的動作，可快速找到答案知道該如何面對問題及配合治療，教導民眾居家或辦公如何透過DIY方式進行復健，使病情不繼續惡化下去，達到「預防疾病及促進健康」的目標。輕鬆閱讀即可瞭解完整的復健專業常識，讓復健不再只有疼痛的印象，更能蘊含重獲健康的的希望！ 健康是必須依靠自己持之以
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20.
胃癌術後營養照護全書：快速復原三元素─營養促進‧微創手術‧身心平衡【暢銷增訂版】
出版日：
2021/12/30
作者：
林明燦-總策劃
;
林明燦
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吳經閔
;
賴聖如-著
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
一本專為胃癌病友量身訂作的飲食照護指南！解答讀者對飲食與癌症之間的可能關係！台灣是胃癌罹患率相對較高的地區，根據世界衛生組織估計，胃癌是全世界排名第六位的最普遍被診斷的癌症，近年胃癌雖在國人癌症死因的排名逐漸下降，但在2020年仍占有第八位，顯示胃癌對國人仍是一種相當重要的癌症。本書結合了台大醫院的臨床醫師、護理師、營養師共同編著，對胃癌形成的可能相關因素，胃癌的診斷與治療，以及胃癌的營養指導等，做了詳細的說明。更從基本的胃構造開始談胃癌的高危險群、胃癌的診斷與檢查、胃癌的分期與治療，並針對胃癌的營養指導，包含術前術後飲食照顧做詳細的示範，是不論病人、家屬、照顧者，甚或是醫護相關衛教工作者不可或缺的一本書。‧全新增修腹腔內熱化學治療胃癌的高危險群請注意本書： ．高鹽飲食習慣者 ．喜好食用經過防腐處理的食物 ．曾接受過胃部切除手術者 ．幽門螺旋桿菌感染者 ．有胃癌家庭史者【正確的胃癌手術營養照護觀念】 ．術前不需長時間禁食 ．術前不常規放置鼻胃管或盡早移除 ．狀況若允許，術後宜盡早進食 ．如無法經口或鼻胃管進食，盡早採用腸道灌食 ．不需忍痛，選擇適合的止痛藥 ．宜提早下床活動復健【胃切除後進階飲食準則】 ．胃癌術後進食第1至2天：清流質飲食 ．胃癌術後進食第3至4天：全流質飲食 ．胃癌術後進食第5至6天：半流質飲食 ．胃癌術後進食第7至8天：剁碎及軟質飲食【胃切除後食譜做法參考】 ．溫和飲食參考做法——鹹粥∕甜粥∕麵食等 ．軟質飲食參考做法——主食∕濃湯等 ．好吃稀飯參考做法 ．好喝高湯參考做法 特別收錄．從營養觀點談如何預防癌症復發．胃癌術後的管路照護．整合性癌症治療（Integrated oncology）．銀髮族智慧健康感測及遠距照護應用 【專業推薦】（依姓名筆劃排列）李伯皇／臺灣大學名譽教授林芳郁／亞東紀念醫院院長室顧問林肇堂／輔仁大學附設醫院特聘顧問陳明豐／中國醫藥大學附設醫院心臟血管中心 榮譽院長陳敏夫／林口長庚紀念醫院 榮譽院長陳維昭／臺大醫學院 名譽教授楊泮池／中央研究院 院士葉松鈴／臺北醫學大學保健營養學系 教授鄭金寶／前臺大醫院營養室主任
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21.
傅爾曼醫師高營養密度飲食全書：有效減重、逆轉疾病、遠離失智與癌症、長壽慢老
出版日：
2021/10/21
作者：
喬爾‧傅爾曼
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
你的健康命運，取決於你每日所吃的食物。營養密度最高的，盡在植物性食物！★風靡全美十餘載健康養生書《傅爾曼醫生教你真正吃出健康》（Eat to Live）作家喬爾．傅爾曼最新力作！★最完整、最全面整合所提倡觀念與見解之健康長壽全書★Amazon上超過1,200個評價，平均4.5顆星本書提供的突破性營養計畫，能讓你在3至6個月內：■遠離心臟病或中風 ■避免在日後失智 ■大大降低得癌症的機會 ■預防並逆轉第二型糖尿病及高膽固醇，最終能夠停藥■預防並治療消化疾病，例如胃食道逆流、消化不良、便秘和痔瘡■預防且通常能解決性功能障礙、高血壓及其他循環受損等疾病■逆轉並解決自體免疫疾病，例如乾癬、紅斑狼瘡和類風濕性關節炎■減緩老化速度、更長壽，維持年輕活力、智慧和生產力不僅獲得科學證明，更有數千讀者及患者共同見證計畫有效！
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庫存：2
滿額折
22.
養生要植根，治病要除根（珍藏版）：抗病防癌的365則生活小細節大關鍵
出版日：
2021/10/21
作者：
何顯亮
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
掌握健康飲食原則、抓住養生保健秘訣破除毒素危害、學會症狀與疾病的調養法 香港名中醫何顯亮30年行醫有感、16年養生教學精華錄 教您抗病防癌的365則生活小細節，健康大關鍵 現代人很多疾病與生活困擾，皆因養生不得法，或是一時興起實行短短幾周，之後又故態復萌，多半可能因實行起來太過困難，雖有心嚮往卻困難重重。對於常見的症狀，如：感冒、頭暈、頭痛、咳嗽、失眠、鼻竇炎．睡眠窒息、子宮肌瘤、皮膚病、憂鬱症，或是慢性病如：糖尿病、高血壓、心臟病等，如能從根本著手調哩，身體才能真正恢復健康。 作者從事中醫近30年，本身也多方學習各種新知，致力研究中西醫與自然醫學的調理之道，對於目前現代人生活中各種常見的病症與問題頗有所感，於是將30年來的看診經驗與行醫心得，以及多年鑽研所得的醫學智識與大眾分享，書中有最詳盡的生活、飲食、運動及常見病症的健康處方，教導讀者以回歸自然的飲食型態、生活起居及運動鍛練作為整體治療，唯有喚醒身心靈的自癒力，才是維護健康，甚至高壽的良藥，讓您可以進一步習得「醫食的大智慧」。 365則生活小細節，攸關健康大關鍵！！ ★★日常飲食健康吃 ˙盡量蔬食或多菜少肉，配合五榖雜糧，營養均衡。 ˙早晨不宜吃寒涼性食物、睡前不宜吃溫熱性食物。 ★★生活毒素要遠離 ˙手機不掛胸前、腰際或口袋裡，也不放枕邊當鬧鐘用。 ˙不用化學清潔劑，改用天然無毒的小蘇打粉、白醋等。 ˙防蚊用芝麻油取代防蚊液；擦地不用漂白水改用熱水。 ★★運動方法要得當 ˙過度劇烈的球類運動或跑步，反而容易造成筋骨勞損。 ˙宜選擇對稱及平衡性的運動如慢走、拍手功或太極拳。 ★★對症調養身心靈 ˙蒜頭及薑屬溫熱性食物，若身體積熱時則不宜食用。 ˙用木梳或砭石梳來回梳百會穴30下，有益疏通氣血。 ※本書傳授4大特色： 1. 健康飲食的原則 2. 養生保健的秘訣 3. 破解「毒素」的危機 4. 症狀與疾病的調養法
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23.
許明輝頂級食尚法式風精品麵包學
出版日：
2021/12/04
作者：
許明輝
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
法式風手作極品麵包﹛暢銷修訂版﹜ ▍玩轉味蕾的新創意，造型別致／手法新穎／口味創新融合日式法魂，體現精緻、質感與美味的麵包精髓，美麗外型看得見，口感細節更是深藏其中，超乎想像的感官新視野，給你精品級的品味體驗。▍聚焦麵包的精緻美學工藝！翻轉味蕾的極致吐司、新食趨勢的菓子麵包、注入新風的歐法麵包、創意無極限的可頌丹麥、經典混搭的千層派本書特點【特點1】名店風技法與口味組合從「繽紛系」的吐司、菓子麵包開場，「純粹系」麥香之作，進階到挑戰技巧的「華麗系」丹麥可頌、法式國王派等，與世界接軌的人氣滋味，在家也能做出的食尚風味。【特點2】必學技術全圖解，完全解構「美味」教學包含與日、法技術同步的吐司、菓子麵包、逆折可頌、丹麥、法式國王派……透過一目了然的剖面式圖解，拆解麵包的多重結構，全方位解說分層製作，零誤差掌握製作要領。【特點3】職人級的完美配方比例，翻新的質感美學完美配方比例，結合日式、法魂甜點元素的多重層次組構，延伸出無限的美味創意，呈現全新視覺味覺的新感受。【特點4】多年研發實戰經驗，專業技巧與訣竅無私公開濃縮職人多年鑽研、教學實戰經驗的精華，從新手也能容易上手，到高難度精進技藝的技法，從基礎到專業，滿足烘焙初學者與進階者的需求。【特點5】同步學習，提升風味元素不藏私分享特別收錄「極餡美味」、「果豐美醬」、「糖漬.酒漬果乾」多種麵包風味元素的製作，可根據口味喜好活用。
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24.
竹內失智症照護指南：掌握水分、飲食、排泄、運動，半數以上失智症狀改善
出版日：
2021/09/04
作者：
竹內孝仁
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
全日本近千家照護機構高度認同並實踐有成40多年來致力「擺脫尿布運動」，幫助老人提升生活品質的竹內大師照護理論與應用大公開！奇蹟！原本癱坐輪椅上的老人家，3個月後能起身行走，尿布也拿掉了，怎麼辦到的？只要每天1500CC飲水、1500大卡以上熱量、預防便秘、每日30分鐘以上的步行運動，就能大幅改善失智症患者的健忘、躁動、遊走、把物品放入嘴裡等症狀。*提升照顧者專業照護力*改善失智者自主生活力【專業推
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324
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25.
遇見，在生命轉折處：從出生到臨終的護理陪伴
出版日：
2021/05/06
作者：
花蓮慈濟醫學中心護理團隊
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
本書記錄15則從生命開始直到人生盡頭，最真實、動人的醫療照護現場, 這些溫暖人心的故事依然每天持續發生著，護理人員需要被更好的尊重與對待！這是一本文載護理師與病人及家屬之間故事，對於每一位說故事的護理師來說，他們不僅在照護病人的過程，付出了專業與愛心，發生在故事裡的點點滴滴，因為親身走一回，也成為他們滋養工作力的資糧。護理師用專業、用心、用愛走進病人的心靈世界，一邊照顧病人的病苦，同時也膚慰病人的
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342
庫存：1
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26.
世界第一眼科醫師教我的守護眼睛健康說明書：逾20萬次手術、30年臨床彙整，全球最佳眼科外醫師傳授護眼秘笈
出版日：
2022/10/22
作者：
深作秀春
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
請大家過著有益眼睛健康的生活，選擇正確的預防、治療與手術方式，以最好的視力，盡情享受百歲人生。 ---------深作秀春終結3C眼、乾眼症、白內障、青光眼、視網膜色素病變、糖尿病視網膜病變、老年性黃斑部病變、脈絡膜視網膜萎縮視力變差，及早就醫別拖延，百歲依然保有好眼力！眼睛比身體更容易老化，視力下滑就會影響生活品質，一旦看不見甚至可能引發肌少症、失智症、臥病在床…常見的白內障、青光眼、糖尿病視網膜剝離等眼睛疾病，是導致失明的主要原因，千萬別置之不理或是亂求偏方，本書分享正確眼科診治保健知識，幫助您常保視力健康！愛護您的眼睛，從生活中做起！世界第一的眼科醫師貼心提醒！ ‧長時間盯手機易導致乾眼症，可增加眨眼睛的次數。‧40歲就須留意白內障，看不清楚要及早去眼科檢查。‧淡黃色系太陽眼鏡比深色眼鏡更能有效阻擋紫外線。‧隱形眼鏡一天最多戴8小時，其他時間戴眼鏡減輕負擔。‧嚴禁眼球體操，反倒可能傷害眼睛造成視網膜剝離。‧別用自來水或洗眼液洗眼睛，淚水才是眼睛最重要的保護層。‧攝取有益眼睛的黃綠色蔬菜如玉米、甜椒、菠菜和枸杞等。·亞麻仁油、紫蘇油，橄欖油，動物性乳脂肪都有益眼睛。‧舒緩眼疲勞，每隔1小時望向5公尺外的物品放空一下。‧護眼就寢前1小時是關鍵！關掉手機、泡個澡一夜好眠。 本書最大目的是幫助讀者一輩子都過著看得清楚的生活！
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27.
鄭丞傑醫師的婦科診療室：婦科權威為您解答100個難以啟齒的兩性幸福密碼
出版日：
2022/09/15
作者：
鄭丞傑
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
關於子宮、卵巢、女性荷爾蒙、月經、排卵等大小事，&女性想知道、應該知道的婦科保健問題都在本書裡！變胖、頻尿、經血量異常可能都是子宮肌瘤作怪？經期前胸部腫脤狂冒痘，經前症候群好難受怎麼辦？更年期容易有心血管疾病、陰道乾澀、頻尿等問題？ 鄭丞傑醫師透過本書，以最淺顯易懂的方式，解開100個從青春期少女到更年期女性的私密心事和保健迷思！‧子宮肌瘤 ‧子宮肌腺症 ‧骨盤腔脫垂 ‧子宮內膜癌 ‧子宮頸癌‧卵巢早衰 ‧多囊性卵巢症候群 ‧巧克力囊腫 ‧卵巢腫瘤及癌症下腹痛、經期不順、難以啟齒的問題，可能都與這些病症有關！PART 1 姊妹們的私密心事搞懂婦科檢查，就醫不尷尬顧好生理期（經期），婦科可解憂呵護私密處，保養＆保健一次到位PART 2 想孕、慢老從保養卵巢開始卵巢早衰巧克力囊腫（子宮內膜異位瘤）多囊性卵巢症候群卵巢腫瘤及癌症PART 3 呵護子宮，遠離病痛子宮肌瘤子宮肌腺症子宮內膜異位症子宮內膜癌子宮頸癌骨盆腔器官脫垂PART 4兩性互重，老後依然性福兩性關係女性的更年期男性更年期與性功能障礙 專文推薦張博雅 前任監察院院長、曾任衛生署署長吳淡如 知名作家暨節目主持人苦 苓 知名作家胡 瓜 知名藝人暨綜藝節目主持人強力推薦陳建仁 前任副總統葉金川 現任為慈濟大學公共衛生學系兼任合聘教師楊志良 亞洲大學榮譽講座教授邱文達 美國AHMC聯合總執行長林奏延 國衛院董事長陳時中 前衛生福利部部長柯文哲 台北市市長
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28.
全彩圖解腹膜透析居家照顧全書
出版日：
2022/08/18
作者：
花蓮慈濟醫學中心
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
國內第一本 腹膜透析醫療知識全解析結合醫生、護理師、復健師、營養師等眾多醫療專業人士詳解透析居家操作護理指南適用於慢性腎臟病第5期、腹膜透析或血液透析病人，進行腹膜透析各種醫療及照護的應變方案，輕鬆解答患者及其家屬的疑問台灣慢性腎臟病的發生率與盛行率堪稱世界第一，台灣洗腎人口超過九萬多人，透析人數每年更以3～4％迅速成長，目前國人慢性腎臟病1～5期人口數約200多萬人，而慢性腎臟疾病第4～5期的病人，全台約有14萬人左右，這個數字並不是「定數」，而是不斷在「進行的數字」。腎臟病第5期的腎功能下降，且尿毒指數不斷攀升，在利用藥物及飲食控制無法有效控制病情時，就需要選擇接受腹膜透析、血液透析或腎臟移植等替代性療法來代替衰竭的腎功能。由於國人對於「腹膜透析」認知仍一知半解，以為得到醫院「血液透析」洗腎較有效，然而醫療的進步，政府與各大醫院這幾年極力宣導「居家」腹膜透析比血液透析（洗腎），更有利於維持良好的生活品質。2016年起衛福部開始積極推廣「醫病共享決策」，目的就是希望藉由病人與家屬共同參與醫療決策的過程，增進醫病間的溝通與信任，最重要的是選擇出最適合病人的治療方式，也才能讓病人得到最好的醫療照護品質。慢性腎臟病友在治療上需接受替代療法前，應該先了解「腹膜透析」和「血液透析」的差異性，進而與醫療團隊進行「醫病共享決策」慎重評估決定。然而「血液透析」和「腹膜透析」二種的治療效果相近，但操作方法、日常照護、飲食及生活型態及回診時間次數卻是大不相同。近年來醫病共享決策的推行，讓腎友有機會參與治療選擇，但如何做出合適的選擇？有患者主觀性認為由醫護人員來執行透析較為安全，因而選擇「血液透析」；亦有患者考量家庭照顧問題、工作需要、就學需求，選擇「腹膜透析」，也能解除頻繁往返醫院的困擾，同時可減少血透扎針的痛感，只要落實正確換液操作，飲食控制得宜，定期回診追蹤，即能維持良好生活品質，上班或休閒旅遊皆不受限。醫學研究報告指出：腹膜透析有助於清除體內中大分子的毒素，且是較溫和而持續的換液方式，可以保持透析中血壓的穩定，並有助於殘餘腎功能的維持，對於腎友的毒素清除、水分控制、心血管負荷、電解質的平衡及預防血液感染併發症等方面，均優於血液透析。花蓮慈濟醫學中心的腎臟科團隊，不受新冠病毒所擾，仍依計畫完成了第三本醫普書的撰寫出版，繼《透析護腎一日三餐健康蔬療飲食》、《慢性腎臟病科學實證最強復
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29.
心轉，病自癒：五維一心的健康逆齡奇蹟
出版日：
2022/08/13
作者：
蔡松彥
出版社：
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原來，這世界一直是如此美好，只在於你如何面對它！曾任主流醫院院長、熱愛登山挑戰體能，卻在2014年罹患肺腺癌合併麟狀癌，積極治療又疑似復發，爲尋找解答自救救人，繳了千萬學費的整合醫學之路！如今8年過去，親身科學實證加上輔導的癌症及慢性病患歸納出「五維一心」，所有疾病皆是同源，從「心」改變，立即行動，才是疾病療癒、逆齡健康之道。20種證實能幫助健康的互補另類療法及親身體驗分享，讓您在療癒疾病、保健養生上有更多元且安心的選擇！*****健康是自己用「心」照顧而來，只要願意努力，願意改變，讓自己擁有正向的心態並付諸行動，人人都可以健康到老，萬病由心起，從「心」改變，就能見證樂活與治癒的奇蹟！感謝上天讓我得到癌症，讓我的人生有了不同的轉折與重新省思生命的意義。在我的人生下半場，我將竭力貢獻在這條重生之路上所獲得微不足道的體悟，希望能使更多如我當年罹癌、陷於無助時一般的民眾，再次拾起生命的力量，踏上療癒之路，重獲新生，並將他們的經驗，再度發光發熱，幫助更多的人。￭「五維一心」蔡氏療癒養生法不論癌症或常見的心血管疾病、當前的COVID-19及各種疑難雜症，只要透過五維一心的養生調理之道，必要時再配合主流醫學的治療，那麼遠離疾病、健康逆齡並非難事。營養，不論是癌症或任何疾病，占了1/3的影響力；活動及運動，就如健康養生的雙軸，具備相對的重要性；再來是搭配舒壓與排毒，以及提升自己在靈性的成長；最重要的是「心」，願意改變，什麼疾病，都有機會痊癒。
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30.
35921史上最強瘦身密碼：簡易掌握飲食份量，聰明吃，開心瘦
出版日：
2022/09/10
作者：
洪泰雄
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
終極瘦身密碼「35921」助你維持代謝平衡，掌、杯、碗等實用工具讓你輕鬆掌握飲食份量。作者4個月甩肉17公斤及上百位見證者的體驗：35921+掌杯碗量測法，幫助大家成功減重不復胖。3：每天吃三餐，先吃蛋白質，再吃蔬菜，後吃水果。5：餐與餐之間間隔五小時，期間不再進食其他東西。9：晚餐要在九點前吃完，拒絕誘惑不再吃宵夜。2：每天至少喝2000c.c以上含礦物質鉀鈉鎂鈣的水。1：每天早餐至少吃一顆低升糖指數的水果，如蘋果芭樂。★聰明吃、順暢排、開心瘦的訣竅：均衡飲食，六大類食物，缺一不可 選擇優質的食物，例如： -五榖米優於白米 -苦茶油及橄欖油優於精製油控制份量，善用隨手可得的測量工具 -手掌：用於豆魚肉蛋類 -碗：用於全榖根莖類、蔬菜類、水果類 -杯子：用於豆漿、奶類 -湯匙：用於油脂、堅果種子類適當運動，提升基礎代謝率及肌耐力 快走、慢跑等，可以： -增加肌肉層組織及好膽固醇，強化心肺功能 -增加基礎代謝率，突破減肥停滯期順利排便，毒素、廢物不堆積，自然健康又瘦身 -「順便」四要素：纖維素、水分、腸道蠕動、潤滑 -「避免便秘」五字訣：按、喝、擺、食、解善用營養品，助你減重事半功倍，健康加分 -增加飽足感：高蛋白質粉 -促進腸胃蠕動：纖維粉、螺旋藻、比菲德氏菌、啤酒酵母等 -幫助消化：綜合分解酵素 -幫助抗氧化：茄紅素
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31.
非藥而癒：一場席捲全球的餐桌革命（增訂版）
出版日：
2021/10/21
作者：
徐嘉
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
科學實證解析關於健康飲食90%的問題！影響數百萬人的飲食覺醒，幫助您找回原本健康的自己！￭台港新馬美加，萬眾引領期盼的〔全球繁體中文版］終於上市！￭〔簡體中文版］出版三個月即口碑熱賣近10萬本！躋身各通路排行！自癒的關鍵在於停止自我傷害，保持正念！重要的不是吃什麼，而是不吃什麼！ ￭許多的病痛是因為吃多了或者吃錯了飲食而造成的！ ￭我們內在的自癒能力，可使諸多疾病康復成為可能！ ￭樂觀的心態可降低許多文明病，提升總體健康和存活率！ ￭當我們往正確的方向作出改變，我們會很快看見「奇蹟」！強力推薦(依姓氏筆畫排序)新加坡素食協會副主席／王元侯 馬來西亞中華素食協會會長／王皓永夠維根Go Vegan蔬食頻道創辦人／白 龍 香港蔬食協會主席／伍月霖WVO世界蔬食組織共同創辦人／朱建華台灣素食營養學會秘書長／邱雪婷純素30天活動發起人／吳智輝台大雲林家醫科主治醫師／黃建勳素食•美食網路社群創辦人／黃聖傑香港首家純素食健身中心聯合創辦人／陳家杰香港中文大學醫學博士／梁淑芳全球動物權運動幕後英雄獎得主／張家珮中華全人健康促進協會前理事長／劉湘琪台灣善果餐飲集團創辦人／嚴心鏞香港執業外科顧問醫師／盧麗愛 ￭本書適用純素Vegan植物性飲食 醫學實證：既健康又科學的全食物植物性飲食，是提高身體自癒力，逆轉疾病的最佳養生食療。￭降血糖、降膽固醇，預防心臟病的優選食物是蔬果豆穀低脂蔬食。￭運動和蔬食可提高血清殺死癌細胞的能力，且二者作用相輔相成。￭皮膚年輕的祕密來自大量蔬果。水果中抗氧化最強的是石榴和莓果。￭富含色氨酸的食物，如巧克力、香蕉、芒果、榴槤等，是抗憂鬱的好食物。￭每天建議攝取1至2種穀類與豆類、2種水果、3至5種多顏色蔬菜。￭食用亞麻籽的好方法是把生亞麻籽和蔬菜水果一起打成糊狀蔬果汁。￭甜菜根汁可降低運動耗氧量、加快細胞能量恢復、有助適應缺氧環境。￭蔬菜可降低骨折風險25%。穀豆類不宜生食，要控制進食芽類食物的量。￭以不含麩質的小米、玉米、蕎麥、高粱、藜麥等就可做到無麩質飲食。￭蔬食易消化，吃飽不是問題，但要吃夠熱量。不餓不吃，餓了就吃。￭鍋邊素通常營養搭配不完
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庫存：3
滿額折
32.
男人40+決勝關鍵睪固酮：增肌、減脂、強骨、添活力
出版日：
2021/09/09
作者：
簡邦平
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
國內第一本實證醫學專書 提供睪固酮治療完整知識睪固酮是男性一生的好朋友，然它的濃度卻在30歲後衰退，導致中年男性容易出現脂肪囤積、肌肉與骨密度流失、疲憊、失眠、沒活力與性功能衰退等問題。研究證實，睪固酮治療可改善以上症狀，防止及逆轉糖尿病與代謝症候群生成。本書破除長久以來對睪固酮的迷思，充分發揮治療效果，讓你掌握人生決勝關鍵。
優惠價：
9
450
庫存：3
滿額折
33.
李志豪法式香甜維也納菓子麵包
出版日：
2022/02/12
作者：
李志豪
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
《維也納風味菓子麵包書﹛暢銷修訂版﹜》融化舌尖的甜點麵包美學從麵團組成、應用，到口味組合搭配，掌握質地風味→口感搭配→外型裝飾，不藏私解析製作工法對應的技巧與訣竅，充分呈現零誤差的法式香甜風味—以6大點心麵團的手法為基礎，布里歐麵團／丹麥麵團／千層麵團／甜麵團，集法式美學工藝展現甜點麵包的絕美演繹。￭柔潤綿密的布里歐￭酥香華麗的可頌•丹麥•千層￭鬆軟香甜的菓子麵包深度味道×華麗造型×精緻美感滿足視覺與味蕾的全新體驗，重現維也納最迷人的極致風味！
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495
庫存：2
滿額折
34.
那些病毒教我們的事：臺大醫院COVID 19防疫全紀錄
出版日：
2022/12/17
作者：
吳明賢-總策劃
;
臺大醫院公共事務室-企劃執行
;
鄭碧君-採訪撰述
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
當全世界的人們都試圖遠離COVID-19病毒時， 醫院是以最近距離、正面迎戰病毒的唯一場所。 當世界高喊Stay at Home， 有一群人站在抗疫前線，只為了守住你我的平凡日常！在2020年元月2日時臺大院方就主動發訊息給全體同仁，提醒必須關注在中國武漢 的肺炎感染事件。時任陳石池院長從農曆過年前兩天就啟動了首次院級疫情中心會議。從那時起，這場沒有煙硝的病毒戰爭就已經開打了！「疫」常時代，調整腳步，從清零到共存，我們做好長期抗戰的準備了！臺大醫院曾歷經一周內湧入上百位確診病人，面臨關閉急診室的窘迫、 亦經歷沒有病房但救護車仍不斷將病人送來，而不能拒收等各種挑戰….. 2019年底起COVID 19毫不留情肆虐全球，面對未知疫病帶來的惶恐， 臺大醫院全體總動員齊心抗疫，只為切斷病毒傳播鏈、提供安全環境， 身處防疫最前線，同仁無所畏懼，戰戰兢兢堅守崗位，守護病人健康。希望藉由本書出版，能提醒民眾正確的防疫概念，繼續適應與病毒共存 的新生活模式，同時也將臺大醫院的抗疫經驗分享給政府或醫療機構的 專業人士做為參考，避免歷史一再重演。
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9
450
庫存：2
滿額折
35.
抗氧化物的奇蹟【修訂版】
出版日：
2021/07/17
作者：
萊斯特派克
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
抗氧化物聖經，健康出版品的奇蹟！經得起時間考驗與讀者肯定！出版10餘年，仍長踞美國Amazon網路書店「健康/營養/抗氧化物類」暢銷書排行榜！再次邀請您與國際級抗氧化物專家派克博士共同體驗硫辛酸、維生素C、維生素E、輔酵素Q10、麩氨基硫的健康功效－－【美國加州大學派克實驗室證實】不必吃藥、不用整型，只要輕鬆透過飲食及營養補充品，就能：．強化心臟、遠離疾病 ．增強腦力、活化心智．強化免疫、預防癌症
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9
315
庫存：2
滿額折
36.
跨國界白袍紀事：半世紀臺大醫院國際醫療史
出版日：
2021/09/04
作者：
吳明賢
;
臺大國際醫療中心
;
張靜慧
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
藉由國際醫療援助，不僅讓台灣被世界看見，也讓參與者有所成長與收穫！國際醫療交流最大的意義就是將醫學的人道精神發揮到極致，Taiwan Can Help，台灣在半世紀以前就做到了！醫療交流的影響力，有時難以想像，也無法用量化數據來評估。不僅治療疾病、不只交流醫療技術，更是交流一份情感與友誼。那些年，我們都曾參與臺大醫療外交的經驗分享侯勝茂／現任新光吳火獅紀念醫院院長＆前行政院衛生署署長這本書不僅記載
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37.
彼拉提斯與核心復健運動【暢銷珍藏版】
出版日：
2021/11/20
作者：
邱俊傑
;
PILATES核心復健團隊
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
醫界首位引進Pilates、擁有彼拉提斯國際證照的邱俊傑醫師，從理論、教學到親自實踐，7年來不僅自身體態變得更好，也指導超過數千位民眾、運動選手、劇團表演者，改善疼痛、減輕運動傷害、提升運動表現。 擺脫背痛好元氣 ◆改善肩頸腰背酸痛 ◆預防背痛反覆發作 ◆提昇骨盆穩定度 ◆預防脊椎退化病變 舒壓解鬱好心情 ◆消除疲勞 ◆舒緩壓力 ◆幫助入睡 ◆紓解肌肉緊繃感 輕鬆雕塑好身材！ ◆消除手臂贅肉 ◆消除腹部脂肪 ◆纖腰/美背/提臀 ◆美化腿部線條
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9
450
庫存：2
滿額折
38.
世紀大瘟疫後的變與不變：西班牙流感的歷史借鏡
出版日：
2021/05/08
作者：
蘿拉‧史賓尼-著
;
陳志金-審訂
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
「擊垮我們的是人性，不是病毒。了解西班牙流感，最好的時機就是現在！我非常訝異，我們現在遇到的防疫問題，竟在一百年前就發生過了。而無論是一百年前還是一百年後，醫療人員依然沒有臨陣脫逃。」「從流感成為人類疾病的那一刻起，它就開始塑造人類的歷史了。我們必須從哲學、社會學、經濟學、歷史學、氣候、甚至是心理學去看流感，而不是只有醫學。」──ICU醫生陳志金--------天災難防，唯一能做的，是避免人類成為
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405
庫存：2
滿額折
39.
脊髓損傷排尿照護居家寶典
出版日：
2021/11/25
作者：
郭漢崇
;
蔡昀岸
;
廖俊厚
;
王炯珵
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鄒頡龍
;
江元宏
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黃玉慧
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
國內第一本脊髓損傷者排尿照護全書！-泌尿小學堂：以淺顯易懂的文字，帶你了解舒損傷與泌尿系統之關連-專家觀點：國內權威泌尿科及復健科醫師，針對主題提出臨床治療建議-傷友疑難雜症Q &A：蒐羅傷友實際發生之問題，提出建議及解決之道脊髓損傷常見的問題有尿失禁、排尿困難與腎水腫，泌尿系統問題引發的敗血症及腎衰竭，是脊髓損傷者最常見的死因。傷友若能學習好好照護自己已受損的泌尿系統，不僅能擁有良好的生活品質、避免併發症引發的死亡，更能重新投入社會，發揮創造力及生產力。誰需要這本書？-脊髓損傷者-因神經性疾病導致排尿障礙者-醫護人員及傷友家屬
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40.
完全解析攝護腺肥大診治照護全書（全彩圖解影音版）
出版日：
2021/09/18
作者：
李祥生
出版社：
原水文化
裝訂：
平裝
★男性隨著年齡增加，攝護腺開始增生，發生率大約41～50歲為30％，51～60歲50％，超過80歲後則為90％★攝護腺病變是男性健康的極大隱憂，甚至會長期造成精神或生活上的困擾泌尿權威名醫診療衛教精華筆記✕解泌而癒全攻略資深泌尿名醫超過三十年的泌尿醫學衛教，完整解析男性排尿障礙相關的攝護腺疾病，提供最新的臨床醫學診斷與治療因應之道，輔以大量圖解讓讀者可快速理解泌尿醫學，對於疾病或異常的臨床症狀能更
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