2013年，聯合國糧食及農業組織發表的〈可食用昆蟲：食物和飼料保障的未來前景〉報告指出，在人口爆炸的現在，昆蟲飲食或許是確保糧食穩定供應的出路…… 導讀顏聖紘╱中山大學生物科學系副教授詹美鈴╱國立自然科學博物館生物學組副研究員黃仕傑╱作家，生態節目主持人推薦楊平世╱臺灣大學生物資源暨農學院名譽教授黃宗潔╱東華大學華文文學系副教授黃一?╱作家，生態教育工作者童儀展╱食力總編輯暨創辦

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你不問，還真不知道的為什麼：BBC生活科學講堂

出版日：2020/03/28 作者：英國廣播公司British Broadcasting Corporation 出版社：紅樹林出版 裝訂：平裝

Q&A是《BBC知識》國際中文版廣受歡迎的專欄。本書精選日常生活中各種神奇的「為什麼」，歸類為六大主題，從生命科學到人體奧秘、居家生活到太空科技，讓專家來解開我們滿腹疑問。一、共生共榮好夥伴－生命科學二、體內小宇宙－人體奧祕三、日常小事大哉問－居家科學與數位生活四、人類居住指南－地球科學五、宇宙漫遊記－太空科技六、科學殿堂－數學物理

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BBC專家為你解答：熱門議題背後的科學

出版日：2020/09/12 作者：BBC MAGAZINES LIMITEDBBC MAGAZINES LIMITED 出版社：紅樹林出版 裝訂：平裝

從健康到環境，這些熱門議題背後有哪些科學立論？本書精選《BBC知識》國際中文版專家評論，彙整時事英文，讓你透過學習關鍵字，掌握全球脈絡！→地球環境毒品戰加速破壞叢林生態？人類能阻止野火嗎？種樹能緩和氣候變遷嗎？採取碳抵換就能合理化長途飛行？因COVID-19而封城也能帶來益處？→科技與社會Alexa有多常偷聽我們講話？偵測深偽的科技軍備賽已經開跑？非暴力抗議行動能造成改變嗎？跨性別女性選手在比賽中

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BBC專家為你解答：基因的祕密

出版日：2020/12/31 作者：英國廣播公司 出版社：紅樹林出版 裝訂：平裝

有人生來就是超級英雄，有人是易胖體質，但只要花數小時，就能定序一組人類基因體，為你量身打造精準醫療。或許不遠的未來，能再見到已滅絕的尼安德塔人、長毛象，複製人可能成真嗎？本書精選《BBC知識》國際中文版關於「基因」的最新研究專題，揭開DNA的過去、現在與未來。 ⊙第一章：基因的祕密DNA密碼先天與後天的橋梁：表觀遺傳學病毒影響人類演化人體細胞全解密 ⊙第二章：基因與健康你是天生

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城市養蜂是Bee要的：打造我家的獨居蜂旅館

出版日：2020/05/14 作者：城市方舟工作室 出版社：紅樹林出版 裝訂：平裝

不像蜜蜂，大多數的蜂其實是獨行俠，卻同樣是重要的植物授粉者。在自家放一棟蜂旅館，讓水泥叢林成為生物友善之地。全世界有80％的蜂被歸成獨自生活的蜂，全台灣已知的獨居蜂約有上百種。可以說，城市中大多數的路樹、花圃，甚至家門窗台上的草木盆栽，都是透過這些蜂完成授粉的，想讓城市綠地重生，獨居蜂是厲害腳色！當一隻獨居蜂來到窗台訪花、採蜜、入住你的蜂旅館，能為日常、為城市、為生態帶來巨大而神奇的變化。本書藉由

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