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出版日期
2019~2020
(97)
裝訂方式
平裝
(95)
精裝
(1)
軟精
(1)
作者
陳淨修
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劉瀚宇
(2)
周師傅
(2)
張振華
(2)
張超群、劉成群
(2)
朱介國
(2)
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Gerald Wayne、Faith Yeh
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何東波-總編纂;鄒碧鶴、蔡新茂、宋文杰、陳彥傑、黃戊田-等5位總編輯;洪于婷、黃永賢、林麗華、劉佳樂、林明珠、陳秀華、蔡正仁、吳蕙君、楊萃渚、林指宏、陳昆伯、許淑燕、林常江-等13位編
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余玉眉-總校閱;余玉眉、周雨樺、蕭伃伶、何美華、孫瑞瓊、林淑玲、黃樹欽、陳怡靜、徐莞雲-作
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新文京開發出版
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新文京開發出版
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出版社/品牌:新文京開發出版
出版日期:2019~2020
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第
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/ 3
頁
1.
病理學
出版日:
2019/01/15
作者:
邢福柳-總校閱
;
王志生
;
朱旆億
;
宋明澤
;
李正華
;
李進成
;
邢福柳
;
林秀玲
;
林瑞偉
;
彭瓊琿
;
黃玄贏
;
黃昭誠
;
黃純真
;
黃琬婷
;
溫小娟
;
廖美華
;
潘競成
;
鄧宗翰
;
盧聖芸
;
顏惠芷
;
戴國峰
;
高婷玉
;
施科念-著
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書敦聘多位國內各大醫院病理學專科醫師及大專醫護院校教資深教師聯合撰寫,並由邢福柳教授總校閱,實為國內編撰「病理學」之最佳陣容。 全書共十八章,第一到八章為為總論 (general pathology) ,闡述疾病的共通原理或原則,包括:細胞傷害、炎症與修復,體液與血液動力障礙,增生、腫瘤及癌症,遺傳疾病,環境傷害與營養疾病,感染性疾病,免疫疾病等;第九到十八章為各論 (systemic pat
優惠價:
1
680
庫存:2
2.
視覺光學
出版日:
2020/06/01
作者:
林煒富
;
李建泓
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書內容從光學的基本概念開始講述,逐漸進入到各種鏡片的光學介紹,最後介紹各種眼睛屈光狀態及其矯正,以及相關輔具的應用知識。 全書以淺顯清楚的方式闡釋視光人員所必須具備的光學基礎,並輔以大量圖片輔助解說,幫助讀者輕鬆學習視覺光學,減少公式背誦的困擾。書中提供習題解答,方便自學讀者研讀應考。 視光是結合醫學、光學、材料學等的專業領域,在視覺科學、眼科檢查儀器以及輔具上,光學提供非常重要的基本觀念與
優惠價:
1
595
庫存:1
3.
生死學概論
出版日:
2020/06/20
作者:
劉作揖
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
生命教育在目前國內大專院校均已列入通識課程,作者在本書中對於坊間相關書籍較少著墨的議題─如死亡的原因與問題的探討等,特別加以整理,從本土國情的觀點,透過文化與習俗來介紹及引述生死學的概念。 本書內容共分為七章,第一章介紹生死學的引進、性質、研究的目的與任務;第二章講述生命的起始到成長的結束,並對所涉及的倫理、禮俗問題等加以詳盡敘述;第三章在探討死亡的原因與問題;第四章納入死生議題的討論,包括預立
優惠價:
1
360
庫存:2
4.
商事法-案例分析
出版日:
2020/08/01
作者:
劉瀚宇
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書分為公司法、票據法、保險法三篇,各章均以案例引導讀者依照實質的例子,進行理論的學習,並在章節後提供案例解說,是一本理論與實務兼顧的商事法教材,不僅配合大專院校商事法課程的時數配置,讓採用本書的教師更方便教學,也讓學生得到最實用的商事法知識。 作者博引各家學說及實務見解,學者通說與少數學說並舉,提綱挈領,讓讀者能一目瞭然。各章節後設計【思考訓練題】,供讀者複習、參尋補充教材以利自學之用。 公
優惠價:
1
430
庫存:2
5.
實務專題製作:企業研究方法的實踐【含部分章節及附錄內容QR Code】
出版日:
2019/06/01
作者:
楊政學
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書將實務專題製作的流程步驟,依序以個別單章的內容來詳述,希望提供讀者清晰且有系統的思惟模式,並進一步對實務專題製作有系統性的瞭解。 書中在第一章淺談實務專題製作之後,第二章起即為學生執行實務專題製作或企業研究方法報告的流程步驟。除可供「實務專題製作」、「企業研究方法」或「研究方法」等課程的講授外,同時可供學生執行實務專題製作時的流程手冊,並作為輔助教師指導專題學生的參考手冊,是一本實用的工具書
優惠價:
1
500
庫存:1
6.
化妝品概論
出版日:
2019/02/15
作者:
嚴嘉蕙
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
化妝品概論是化妝品應用管理及美容等相關科系重要的基礎課程,本書首章先介紹化妝品的定義、分類、質量特性與質量保證、開發程序及與食品科技的結合,第二章介紹皮膚的結構、附屬器官、生理功能、老化因素及皮膚與化妝品成份的關係,讓讀者對化妝品與皮膚都先具備基礎性的認識,第三章至第五章分別介紹界面活性劑與化妝品、各種化妝品原料、化妝品中的高分子原料,第六章與第七章則介紹防曬、美白、抗老化等常見的化妝保養功能及果
優惠價:
1
470
庫存:3
7.
機構學
出版日:
2020/09/20
作者:
鄭偉盛
;
許春耀
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書依據專技院校機械工程科系專業核心科目「機構學」課程標準教材大綱編輯而成。作者以多年累積的教學經驗,在內容選取上注重適合專技院校學生程度,以深入淺出的方式引導讀者循序漸進瞭解機構學。對於課程中需要學到的各種公式,以最淺顯之物理概念來說明其來由,讓學生能領悟理解,減少背誦之份量,並搭配精確的圖片,使讀者學習更有效率,並對「機構學」課程產生濃厚興趣,以奠定日後修習機械設計等相關課程之基礎。各章章末皆
優惠價:
1
390
庫存:1
8.
反應工程學
出版日:
2019/06/20
作者:
林俊一
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書完整囊括所有反應工程學的概念,除了可供技專院校及科技大學上課使用,其他對於反應工程學有興趣的讀者,本書亦是一本極佳的參考書籍。 本書共分十章,除第一章為總論外,其他各章分別討論勻相反應的動力學、批式反應器實驗數據的解說、理想反應器、等溫勻相反應器的設計、勻相反應器的溫度效應、不勻相催化反應、不勻相催化反應的反應器、流固兩相間化學反應和異相流體間的化學反應等。 本書內容紮實,習題豐富,自初版
優惠價:
1
495
庫存:2
9.
統計學
出版日:
2019/06/15
作者:
楊惠齡
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書以深入淺出的方式,對常用的統計方法及原理作基本的介紹,並藉由例題的說明,引導讀者瞭解統計方法的使用及公式的計算。 書中採用最為普遍且簡單易學的EXCEL為主要軟體工具,在用到EXCEL的章節中,皆附有操作步驟介紹,讓讀者熟練EXCEL的各種功能;另有一些統計方法需用到SPSS軟體,本書亦附有操作步驟說明,藉此讓讀者瞭解不同軟體工具在統計學上的應用。 此外,各章末皆附有習題,並於書末附錄中提
優惠價:
1
520
庫存:1
10.
美容衛生與化妝品法規
出版日:
2019/09/10
作者:
蔡琦
;
徐珮清
;
王素華-編
;
費廣明-校閱
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書從基礎法學、中央法規的標準等漸次導入美容相關法規,以法條為主兼顧理論與實務,使讀者能一窺化妝品及相關法規的全貌,俾參加考試及在社會上能靈活運用。 全書包含美容衛生與化妝品法規兩大領域,共分為八篇,第一篇講述法學的基本概念和中央法規標準,接著第二至六篇依次介紹化妝品衛生管理、製造、成份、查驗等與化妝品生產製作相關的法規與標準,以及化妝品廣告、銷售及消費者保護相關的法規;第七篇探討美容衛生,包括
優惠價:
1
450
庫存:2
11.
國文(一)
出版日:
2019/09/10
作者:
潘素卿
;
李宜靜
;
薛惠琪
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本套教材共計三冊,本書為第一冊。本書選文原則,內容上,以情意為主;年代上,特增現代文學的比例,著力於台灣文學的介紹,並擴展讀者對原住文學、女性文學的了解。 本書選文在編排上分為古典文學、現代文學,各以文體流變為歸類依據,同類者依作者時代先後編排。就類型而言,古典文學分為韻文、散文、小說三類;現代文學分為新詩、散文、小說、戲劇四類。最後並附錄應用文與文化基本教材單元,第一冊的應用文單元講述書信撰寫
優惠價:
1
285
庫存:1
12.
健康體適能與促進
出版日:
2020/07/01
作者:
張耿介
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書作者為健身體適能教練、重量訓練教練,具有多項健康體適能檢測、指導相關證照,實務經驗豐富,並在大專院校任教多年,編寫本書做為大專院校健康休閒、健康管理、運動休閒等相關科系教材,有系統地整理健康促進與體適能的理論與實務,培養具備正確觀念與專業知識的學生進入相關領域,幫助更多人變得更健康。 全書分為十章:第一章說明體適能的意義與內涵;第二章介紹健康性體適能與全人健康的概念;第三、四、五章分別介紹心
優惠價:
1
400
庫存:2
13.
微積分
出版日:
2020/06/20
作者:
張振華
;
彭賓鈺
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書架構完整、條理分明,內容循序漸進、豐富多元,適用於各大專院校,從基礎認識到運算練習,在微積分的學習上是必不可少的參考書之一,是讀者微積分入門的最佳選擇。 作者在內容設計上極具巧思,讓本書與坊間理論性的微積分有明顯區隔,也讓艱深難懂的微積分,也能易學、易懂及實用。例如:列舉許多微積分在不同學科上應用的範例,引導讀者認識微積分的實用性;章末附一則微積分趣談,經由活潑的對話設計帶出相關的微積分原理
優惠價:
1
530
庫存:3
14.
觀光日語【含朗讀MP3 QR Code】
出版日:
2020/01/15
作者:
鍾國揆
;
陳建如
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書以常見語言工具書為基本架構,各課安排了單字生詞、文法架構、會話練習、練習題等單元,再從中導入觀光領域上可應用的題材,將旅遊時會碰到的各種狀況,編寫入各課的架構中,如:參觀合掌屋時的注意事項、洗溫泉時的禮儀、入境日本海關時的說明…等等。全書由淺入深、循序漸進,讓日語初學者既可學到完整的初級日語,又可應用在觀光導覽上。本書特色: 1. 生字:依據日本語能力測驗檢定N5考題中的生字為主,提供讀者熟
優惠價:
1
320
庫存:1
15.
生物學
出版日:
2019/08/15
作者:
張振華
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
這是一本好教、易學、適用於兩學分課程的生物學教材。作者針對大專非醫護或生物相關科系的「生物學」通識課程,參酌教育部「職業學校群科課程綱要」,並依其教學經驗精心設計、編寫成這本精簡扼要的生物學,是技職院校生物學通識課程的首選教材! 生物學在許多學校都已開設為通識教育課程,讓非醫護或生物相關科系學生,對生物學有基本的了解。坊間的生物學教科書動輒五、六百頁,較少者也有三、四百頁,而通識課程或其他非醫護
優惠價:
1
390
庫存:2
16.
靜力學
出版日:
2019/06/20
作者:
張超群
;
劉成群
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書以深入淺出的方式編寫,力求好教易學。作者有感於市面上靜力學的教科書很多都是英文著作的翻譯本,不是內容太多且繁雜,就是解說太少,讓教師們教學時甚感不便,學生要自已複習、進修也不容易,於是編寫這本靜力學,希望能讓讀者能輕鬆學習。 本書特別注重基本概念的闡述,邏輯結構的推展,針對學生較難理解之處,力求在學生現有的知識範圍內釐清這些概念,而捨棄用較深的數學和力學理論加以周延解釋。 同時,本書舉用大
優惠價:
1
430
庫存:4
17.
放射化學(第四版)
出版日:
2020/01/15
作者:
葉錫溶
;
蔡長書
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書為兼顧理論與實用,並考量內容的廣度和深度,適用於大專院校原子科學系及放射技術、醫學影像、化學、生技、醫檢、核工等相關科系做為課程教科書,亦適用於醫事放射師國考。章節設計上力求內容簡明嚴謹而不失精確,篇幅廣泛多元而不失凌亂,相關文字之敘述亦注意口語化及順暢。 此外,為提昇讀者學習的興趣及學習的效果,且能易於抓住各章節重點,本書亦於各章篇末附錄各類練習題,內容包含原理、計算與應用實務,並以選擇、
優惠價:
1
550
庫存:4
18.
動力學
出版日:
2019/08/01
作者:
張超群
;
劉成群
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書是一本好教易學的動力學教科書,也可供工程技術人員參考。 作者在技職體系大專院校任教多年,深深感到要為學生選用既適合學生,又可與課程時數配合的教科書十分困難。市面上有關動力學的書籍雖然不少,但大多譯自英文,篇幅甚大,有的內容太多且繁雜,有的解說與例題太少,既不便教學,學生要自己研讀進修也十分困難,於是耗時數載,融合多年來的教學心得編寫本書。 本書強調基本概念的闡述,邏輯結構的推展,並利用例題
優惠價:
1
530
庫存:3
19.
生涯規劃(大專版)
出版日:
2019/05/10
作者:
林浥雰
;
張家寧
;
高伊琳
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書以生動、活潑的圖像化資訊,述說課文內容,利用生活化的例子,引發讀者探索自己與他人的生涯故事,鼓勵讀者在故事中看到生命的意義,產生動力規劃自我生涯,進而豐厚自我的人生故事。對於需要規劃自己生涯與職涯的新鮮人,本書可做為人生第一個指南針,為讀者指引出人生發展之方向。 本書分為9章,從個人自我探索開始、到個人與環境的適配、再到個人目標的確認、再到性別差異對職場抉擇的影響說明,最後是面對人生不同階段
優惠價:
1
360
庫存:2
20.
食物學概論
出版日:
2020/08/01
作者:
林秀卿
;
林彥斌
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書作者以淺顯易懂的文字,輔以大量豐富多彩的圖片、照片,將食物學的基本知識以最簡單易讀的方式,介紹給讀者,使讀者能輕鬆掌握各類食物的特性與營養價值。書中詳細介紹食物中的營養素、特殊成分及食物分類、食物的選購與貯存、飲食之安全性、每日飲食指南、膳食計畫等和我們每日所需之食物息息相關的知識,並於各篇之後設計「知識加油站」單元,提高讀者的學習興趣。 食物學是研讀食品加工、食品化學、食品分析、營養學等相
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1
560
庫存:2
21.
編劇與腳本設計
出版日:
2020/06/01
作者:
彭思舟
;
吳偉立
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書旨在建立讀者的編劇概念,鍛鍊編劇技巧,同時也加強文化創意的養分,全書實務篇與創意篇兩大部分。 「實務篇」加強腳本設計的概念,這其實就是將劇本的圖像視覺設計,依照出場順序安排虛擬人物、道具在場景裡演出,與劇本最大的不同就是其中包含真實世界不常見的人物動作、道具、運鏡、特效與氣氛,尤其動畫製作非常耗費人力與金錢,腳本設計可在動畫未完成之前使之呈現粗略景像、節奏,因此腳本設計更為重要。 文字劇本
優惠價:
1
380
庫存:1
22.
健康風險評估:科學決策之基礎
出版日:
2020/12/18
作者:
吳焜裕
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書由臺灣大學公共衛生學院食品安全與健康研究所吳焜裕教授編著,主要介紹執行一份專業評估可能用到的基本知識、假設、與觀念、和評估結果可能含的不確定性,希望讀者能從本書學習到釐清一份風險評估報告的優缺點、科學資訊的限制、與可能改善之道。 本書共分為9章,以健康風險評估的定義為起始,循序說明危害物質、致癌物質、非致癌物質的評估,及劑量效應、暴露、風險特性化,至食安與環境的健康風險評估原則。各章章末附練
優惠價:
1
450
庫存:5
23.
中國大陸研究
出版日:
2019/09/01
作者:
張五岳-主編
;
吳建忠-執行編輯
;
張五岳
;
吳建忠
;
曲兆祥
;
彭思舟
;
謝銘元
;
張仕賢
;
林威志
;
桂宏誠
;
曹義修
;
張玉漢
;
田昭容
;
李景華
;
孫佳玲-等13位編
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書由國內此一領域的專家學者,分別就其專業領域與長期研究的卓識碩見來做客觀的論述與事實的探討,介紹現代中國大陸發展相關的重要概念和理論,以及如何應用於現今中國情勢發展。 全書共14章,內容包括中國共產黨發展史、意識形態、政治、經濟、教育、社會、外交等各領域的發展情形,以概述的方式及較為宏觀的角度探討中國的各項情形。藉由較接近事實之價值判斷,增進讀者瞭解現代中國大陸發展之本質,以及應用分析方法,讓
優惠價:
1
500
庫存:3
24.
生物學【含考題QR Code】
出版日:
2020/01/15
作者:
顏子玉
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書由任教多年的教師依其教學心得與經驗,並配合依據教育部後期中等教育共同核心課程「生物」之教材綱要編撰,內容難易適中,以深入淺出的方式引導學生從基礎開始研讀生物學。 生物學是國內五專及技術高級中學醫護類科系的重要基礎課程,對後續專業課程的學習十分重要。從探討生物學的過程中可認識生物圈中生命的共同性與多樣性,培養鑑賞生命與自然和諧之美;亦可經由探討生命現象的奧秘,了解生物與人類的關係;進而培養觀察
優惠價:
1
545
庫存:2
25.
不動產估價概要:理論與實務
出版日:
2020/06/01
作者:
郭厚村
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
不動產估價隨著不動產估價師的高考證照而成為顯學,新的人才及技術紛紛投入此領域之研究及發展,也帶動社會上一片投資不動產之流行。本書是對不動產估價事務有興趣人士的入門指引,也是有志報考不動產估價師準備應試的必讀參考書。 第五版主要是加入解題提示、範例及加強圖形的說明,以讓讀者對於不動產估價技術規則的理解及應用更加容易。讀者學習不動產估價時,若能多多利用圖形及舉例來理解與記憶相關技術規則的應用,學習起
優惠價:
1
490
庫存:2
26.
中醫護理學概論【含藥膳食譜線上觀看QR Code】
出版日:
2019/08/30
作者:
張永賢
;
張曼玲-總校閱
;
張永賢
;
張曼玲
;
羅琦
;
蘇靖媛
;
陳光慧
;
陳慧珊
;
唐娜櫻
;
邱靜瑜
;
施欣欣
;
杜惠娟
;
王小喬
;
楊瓊芳
;
高宗桂-著
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書敦聘中國醫藥大學中醫學系、針灸研究所、護理學系教師群,及其附設醫院護理師、中醫專家學者共同編寫,並聘請張永賢教授、張曼玲副教授校閱審定。 全書共12章,深入淺出,強調理論與實務並重,內容包含:緒論、中醫護理概述、中醫基本理論概述、經絡與腧穴、中醫四診、常用辨證法、中醫護理常規、服藥護理、食膳護理、中醫孕產婦照護、情志護理、常見中醫療護等章,涵蓋中醫基礎理論與臨床實務。書末附錄提供人體及手掌、
優惠價:
1
660
庫存:2
27.
食品加工學
出版日:
2019/09/05
作者:
汪復進
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
食品加工學的領域十分廣泛,是涵蓋了物理、化學、生物三大基礎學科的應用科學。本書作者在大專院校食品相關科系任教多年,輔導學生參加相關考試深有心得,並具有豐富的業界實務經驗,彙整依教學心得並參酌國內外相關文獻與資料,以深入淺出的方式編寫這本整體而系統化的食品加工學教材,讓教師教學更有效率,學生及讀者學習更順利。 在編寫格式上,本書避免長篇大段的文字敘述,而採用大量的圖示、表格或條列式說明,讓讀者一目
優惠價:
1
600
庫存:2
28.
圖解式生物統計學:以EXCEL為例
出版日:
2020/06/20
作者:
王祥光-編著
;
李宏謨-總校閱
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書共計15章,內容涵蓋大專院校醫、護相關科系學生「生物統計學」課程的範圍,內容全面且完整,敘述簡明易懂,圖文對照解說清晰流暢,可因應不同程度、不同需求的學生,是一本好教易讀的「生物統計學」教材;也適合自學讀者自行研讀以準備國家考試、研究所考試。 書中案例採用與醫、護相關領域的實例與醫學檢測,引導醫、護學生在所學專業課程中加以應用,並明瞭生物統計學對日後深造或職涯中的實用性與重要性。 在實務操
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1
530
庫存:3
29.
食品感官品評:理論與實務
出版日:
2020/10/01
作者:
劉伯康
;
莊朝琪
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
食品感官品評對於食品產業的產品開發、產品行銷及品管檢測提供了一個實用、重要且不可取代的評估工具與技術,應用於飲食口味文化、消費者對於食品的選擇與購買行為等問題的探討,都很有助益,實為食品餐飲相關領域的學習者必須學習之重點科目與技能之一。 兩位作者以多年擔任此一課程的教學心得與豐富的實務經驗,編撰本書,提供華文的讀者系統及深入學習科學化的食品感官品評技術,建立有正確、先進與全面的認識並能有效的應用
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1
500
庫存:2
30.
生物技術
出版日:
2020/01/15
作者:
張玉瓏
;
徐乃芝
;
許素菁
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書以淺顯易懂的方式,簡潔扼要地講述生物技術的基本原理與較為基本而重要的技術應用。不僅著重新的知識,同時也強調基本技術原理的重要性。 生物技術涵蓋之範圍廣泛,許多技術均需要有相當之背景知識才能瞭解,本書引導讀者瞭解生物技術各領域的「原則」、「為什麼」以及「如何」,不僅適用於教學考試,對於實際實驗之操作上,也有相當的助益。 本書自2003年初版發行以來,始終持續改版增添新內容,以期符合生物技術為
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1
525
庫存:2
31.
臨床生物化學
出版日:
2019/02/11
作者:
徐慧雯
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
這是一本非常適合做為考前總複習的生物化學,編寫方式以條列式與表格化的呈現方式,重點一目瞭然、概念清晰,十分方便學習、記誦。書中提供習題解答,方便讀者練習後自行核驗學習成果。 全書內容包含生物化學、臨床生物化學與分子生物學三大領域,以基本元素及基礎生物化學概念,進而帶出體內重要器官臨床上呈現的疾病進展過程中的病理生化相關性,繼以生物化學診斷進行全面性的闡述。 第四版增加了近年試題重點並在課後評量
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1
380
庫存:2
32.
自動控制
出版日:
2019/08/20
作者:
張振添
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
這本「簡明、易授、易讀」的「自動控制」,是一本適合專技院校教學的基礎教科書。自初版發行以來,廣受許多大專院校採用為「自動控制」或「控制系統」課程之教科書。 本書作者在技專院校教授自動控制課程,並輔導學生參加高考、技師及研究所考試二十餘年,累積深刻的教學心得與輔導考試經驗,編寫這本好教易學、適合技職院校的教科書。全書從最基本的認識控制系統開始,並在第二章提供了必要的數學基礎,讓未修過工程數學的讀者
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1
500
庫存:2
33.
新編環境毒物學
出版日:
2020/01/15
作者:
陳健民
;
黃大駿
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書內容充實廣泛,架構完整,循序漸進的編寫方式,可全方位導引讀者對於環境毒物學之通盤瞭解,是一本值得推薦於環境保護和研究用的教科書,也是綜合理論、實務及具國際宏觀是一本綜合理論、實務並具國際宏觀視野的優良教科書。 全書共12章,首先介紹環境毒物學,讓讀者瞭解藥、毒物之分別,毒物在生物體中的毒性和時間之關聯,其次分別就突變物、致癌物和環境荷爾蒙,詳細闡述其作用機制,進而依農藥、金屬、戴奧辛、多氯聯
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1
550
庫存:3
34.
生產與作業管理
出版日:
2020/07/01
作者:
黃河清
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書是一本有趣的、深入淺出的生產與作業管理入門書,作者在寫作上特著重觀念、思維的方法與趨勢,敘述上除力求簡單清晰,盡可能用散文的方式表達,論述上亦求完整嚴謹,並補充一些管理典故及與台灣製造業相關的題材,提高讀者在研讀這門課程的動機與興趣。 現場管理的能量決定了該公司的競爭力,市面上雖有一些生產管理、生產與作業管理和作業管理的英文書籍,但許多原文書對初學者而言,即便翻譯成中文仍常有閱讀上抓不著頭緒
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1
460
庫存:2
35.
醫學倫理教育:由理論到實踐
出版日:
2019/08/30
作者:
黃苓嵐
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
「醫學倫理」是在探究醫學情境中所會涉及到的「關係」,包含了醫療人員與病人間的關係、醫療人員彼此間的關係、醫療人員與相關機構的關係、醫學與社會的關係等。醫學倫理教育希望達成兩個目的:一是教導我們認知什麼是符應於醫學倫理的行為,另一個則是幫助我們願意去落實這些倫理行為。 本書透過對醫學倫理的相關基本原則以及判斷進行說明,並進而找出可以幫助這些原則實踐的方式。在這本書中,作者由道德情感教育以及生命教育
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1
335
庫存:1
36.
Quantum Leap in English Learning:多益及全民英檢必勝指南
出版日:
2019/02/01
作者:
Gerald Wayne
;
Faith Yeh
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
此書內容均為筆者親自精心彙編與撰寫,為一本針對「多益(TOEIC)」及「全民英檢(GEPT)」的教材。全書分為五大單元:第一單元為對話練習,共有5課;第二單元為閱讀,分為環境、文化二大主題,共7課;第三單元為更多元的會話練習,分為專業、飲食、旅遊等主題,共11課;第四單元圖表、地圖、廣告等非文章的閱讀練習,共3課;第五單元引導讀者看圖片用英文討論,共3課。 多益(TOEIC)為國際上主要的職場英
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1
350
庫存:1
37.
物理
出版日:
2019/05/01
作者:
蔡耀智
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書著重於理論之說明,及觀念之建立,以深入淺出的方式帶領學生進入物理世界,打好物理之基礎,提升學生的學習興趣,達到易學易懂之目標。全書內容豐富多元,搭配精緻的彩圖,能與課文配合,協助學生能夠快速理解。 每章前均有「學習目標」,讓整章內容概略性呈現,使讀者有粗淺概念,閱讀時能掌握重點。每章後附有「摘要」,做重點式整理,使學生更能掌握重點內容,更方便複習,搭配每章前的「學習目標」,效果更好。 作者
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1
360
庫存:1
38.
化學
出版日:
2020/11/02
作者:
紀致中
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書主要是依據教育部最新發布技專校院「化學」課程標準及相關化學知識編撰而成,適合2~4學分課程、化學領域背景知識較少的初學者使用。作者為了提高讀者學習興趣,編撰本書時力求簡明扼要,並輔以貼近生活的實例,引導讀者奠定化學的基礎。 本書所設計的課程內容採取課堂講課與實驗並重的方式: 第一部份為各章課程,內容避免較為複雜的計算,而以深入淺出的闡述,讓讀者能夠輕鬆地探索化學世界,並且在書中所舉實例皆以
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1
495
庫存:1
39.
專業服務:應用倫理學
出版日:
2020/07/20
作者:
古旻陞
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書闡述各個領域「專業服務」的倫理問題。 「專業服務」是指公司、組織或個人能夠按照對方的需求,提供專業知識與服務,此領域非常廣泛且多樣化,人與人的關係極為密切,因此需要一定的倫理道德規範來加以管理。 全書共13章,前三章先對倫理學做一概述,並介紹規範倫理學與應用倫理學,為讀者建立研讀本書的基礎。後續各章,作者以應用倫理學為基礎,帶領讀者進入不同的專業領域來加以反思,包含了人際關係倫理學、勞資人
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1
410
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40.
統計學:以Microsoft Excel為例
出版日:
2019/09/10
作者:
馬秀蘭
;
吳德邦
出版社:
新文京開發出版
裝訂:
平裝
本書之撰寫融合了編者們多年「學與教」的經驗,化繁為簡,以統計學(概念)為主,Excel(運算工具)為輔,期使學習者能很快的學會統計概念。 統計學是一門「藉蒐集資料、處理資料、陳述資料、分析資料、以及推論分析結果,使能在不確定情況下,作成最佳決策或獲致一般性結論」的學科。統計學的概念,其實經常在應用我們日常生活中很自然地應用,比如說購物前會考慮「貨比三家不吃虧」,即為一例。 作者以深入淺出的方式
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1
550
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3
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筆
第
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