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2017~2018
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平裝
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胡林
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甘肅科學技術出版社
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出版社/品牌:甘肅科學技術出版社
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出版日期:2017~2018
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1.
天水市基層農技推廣體系發展戰略研究(簡體書)
出版日:
2018/06/01
作者:
孫淑蘭
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
本書共七章,內容包括:農技推廣體系建設概述、國外農業推廣體系建設的經驗與啟示、國內農技推廣體系建設的經驗與啟示、天水市基層農技推廣體系的現狀分析等。
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2.
中國數字出版產業發展研究(簡體書)
出版日:
2018/10/01
作者:
張靖庚
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
本書主要內容包括:數字出版產業發展相關概念、中國數字出版產業發展的理論分析與實踐、中國數字出版產業政策研究、數字出版產業管理總論、中國數字出版產業鏈研究、中國數字出版產業發展戰略創新與重構。
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3.
旱地馬鈴薯、玉米種植實用技術(簡體書)
出版日:
2018/07/01
作者:
潘麗娟
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
本書分為作物栽培技術、病蟲害防治、農藥化肥常識、實用技術回答等五部分,主要內容包括:馬鈴薯、玉米、常見馬鈴薯病蟲害診斷與防治、常見玉米病蟲害診斷與防治、馬鈴薯主要品種、玉米主要品種等。
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4.
家常川菜(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
邱克洪
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
川菜作為我國八大菜系之一,四川菜歷史悠久,在國內外都享有很高的聲譽。川菜特點眾多,川菜的做法也並不複雜也並不止有麻辣這兩種單調的味道,事實上川菜千麻百辣,風味各不相同,而且我們將這些美味收入與其中,讓自己與身邊的人吃的開心,做的快樂。 邱克洪(編),中式烹飪高級技師國家職業競賽裁判員中央電視台滿漢全席美食冠軍PK賽評委中國川菜十大精英成都十大名店招牌菜評委成都新東方烹飪學院客座教授擔
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5.
麻醉在電抽搐治療中的應用(簡體書)
出版日:
2018/06/01
作者:
王心
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
本書第一章至第十四章主要是電抽搐治療的基本常識,第十五章主要是臨床麻醉的基本知識,第十六章是電抽搐治療中麻醉的實際應用。
優惠價:
87
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6.
招牌川味創新菜(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
張剛
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
本書收錄了約200款菜式,既涵蓋傳統川菜的精華,又展現了創新川菜的風貌。這些菜式用料多,味型廣,充分體現了川菜「一菜一格」、「百菜百味」的特點。另外還加有眾多的營養分析、烹飪竅門點拔及常用的烹飪知識等。內文深入淺出,講解詳細,配圖精美,實用操作性強。
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7.
招牌川味家常菜(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
張剛
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
古人說川菜有兩句話,一句是「好滋味,尚辛香」,另一句是「百菜百味,一菜一格,擅長麻辣」。無論是怎樣的表達,都說明了川菜對滋味各種變化的追求。本書收錄了214道百姓喜愛的家常川菜,並通過分析川菜常用食材的營養特點,總結各種烹飪小竅門,讓讀者吃得健康、吃得過癮,盡情享受源自巴山蜀水的地道風味。
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8.
招牌川味小吃(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
張剛
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
川味小吃歷史悠久、品種繁多,富有濃厚的地方特色。本書收錄了約200款小吃,另外還加有眾多的營養分析、烹飪竅門點拔及常用的烹飪知識等。內文深入淺出,講解詳細,配圖精美,實用操作性強。 張剛,高級技師,中國烹飪大師,尚德藝廚師培訓學校校長。曾入選川菜十大精英,主要作品有《川廚培訓應試指南》、《川廚烹飪技術基礎》。
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9.
黃金配方:手工餡料(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
Miki
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
內陷才是美味的關鍵,熱騰騰的包子一口咬下去,鮮美的肉汁配上小麥的香氣充盈著口腔,決定了美味的瞬間。運用豬肉、牛肉、雞肉、蝦仁、蔬菜、魚肉作為基底,變化各式風味的餡料。除了家家必學的經典口味,市售的流行創新口味也都沒有遺漏,全部收藏。 MIKI(編),80後美食愛好者,從小喜歡美食、動漫,立志長大後當名廚師,將全身心投入到美食香菇的一切事物中。日常除了尋覓美食,滿足自己的味蕾需求,最喜
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10.
流行川菜(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
邱克洪
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
川菜是中國八大菜系之一,以麻、辣、鮮、香見長,善用小炒、干煸、干燒等烹調手法,味型較多,富於變化,具有濃厚的地方特色。清鮮醇濃,一菜一格,百菜百味,是川菜的主要特點。本書收錄了193道深受大眾歡迎的流行川菜食譜,爽口的涼菜,誘人的熱菜,暖心的湯菜,每一道都是百姓餐桌上的寵兒,讓人百吃不厭。 邱克洪,中式烹飪高級技師,國家職業競賽裁判員,中央電視台滿漢全席美食冠軍PK賽評委,中國川菜十
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11.
川味六絕:燒蒸菜(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
胡林
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
川味是指由四川之川菜、火鍋、小吃等四川吃食表達出來的一種共同性,也就是它們區別於其他地區風味的一種個性和特點。今天,這種風味,已經成為代表四川特色、吸引海內外客人的一張重要名片。吃川菜火鍋,品川味小吃,不僅是一種美食現象、美食潮流,更成為許多家庭的日常生活方式。「隨風潛入夜,潤物細無聲」,對不同地區人們生活方式的改變,正是川味真正的魅力和力量所在!川味之絕,來自何方?川味之絕,絕在何處?川味之絕來
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12.
川味六絕:涼菜(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
胡林
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
川菜取材廣泛,味型多變,口味清鮮與醇濃並重,以麻辣見稱,並憑著其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,成為中國八大菜系之一。其中,川派菜系裡的涼菜製作簡單,爽口開胃,不論是下飯、解膩還是佐酒,都津津有味。本書介紹了213道川味涼菜的做法,每一道都色香味俱全,誘惑味蕾,讓人齒頰留香。收錄213道川味涼菜,涵蓋素菜、畜肉、禽肉、水產,種類豐富。大廚支招,公開製作秘訣,總結成菜特點,為每道菜餚畫龍點睛。一
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13.
川味六絕:炒煎菜(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
胡林
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
收錄218道美味炒煎菜川菜的特色,融會貫通,美味帶回自家餐,各種特色炒煎菜,將充分的展現巴蜀之味。 本書編著者由胡志強、林凡等人共同組成。主要牽頭人曾任巴國布衣高管,主管文化宣傳,曾經主持過巴國布衣的布衣餐飲文化叢書幾十本。
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14.
川味六絕:湯煲菜(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
胡林
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
「百菜百味」是川菜特點的寫照,泛指四川菜餚的風味特色各不相同,總體上呈現多姿多彩,川菜的風味不是只有麻辣,本書顛覆傳統川菜理念,提取川菜湯煲類菜,將川菜另一面展示給世人。本書收錄208道家常湯煲菜鮮美湯汁暖胃府,為四季餐桌帶來更多健康,各色湯煲菜巴蜀風味,讓人齒頰留香。 本書編著者由胡志強、林凡等人共同組成。主要牽頭人曾任巴國布衣高管,主管文化宣傳,曾經主持過巴國布衣的布衣餐飲文化叢
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15.
川味六絕:自家鹵菜(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
胡林
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
收錄231道下飯滷菜,鮮香滷菜好美味,為餐桌美味更添風采,在復合味中品出食材原味,在原味中享受融合的滋味。 本書編著者由胡志強、林凡等人共同組成。主要牽頭人曾任巴國布衣高管,主管文化宣傳,曾經主持過巴國布衣的布衣餐飲文化叢書幾十本。
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16.
川味六絕:小吃(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
胡林
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
小吃這類美味雖然不是什麼名品菜餚,但是一樣做法繁多、美味非常。雖然小吃美味,但是一般都是路邊或者街巷,吃多了難免會擔心衛生問題,而此書將做法詳細告訴讀者,讓大家盡享口腹之慾,且無需擔心健康問題。收錄213道美味小吃方便可口的小滋味,藏匿於街頭巷尾的美味,結合巴蜀的特色,將川味的另一面特色展現淋漓。 本書編著者由胡志強、林凡等人共同組成。主要牽頭人曾任巴國布衣高管,主管文化宣傳,曾經主
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17.
招牌川味風味菜(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
張剛
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
五洲四海,食在中國;華夏大地,味在四川。川菜是我國八大菜系之一,以其清鮮醇濃、麻辣辛香、味型多變的特色征服了人們的味蕾,享有「一菜一格,百菜百味」的美譽。本書收錄了214道經典川菜食譜,並通過分析川菜常用食材的營養特點,總結各種烹飪小竅門,讓讀者吃得健康、吃得過癮,生動地詮釋了「天府之國」的美食精粹,讓廣大讀者感受地道川菜的迷人魅力。 張剛,高級技師,中國烹飪大師,尚德藝廚師培訓學校校長,曾入選川
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18.
糖尿病之神奇蔬果汁(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
胡維勤
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
本書介紹了糖尿病的基本知識,並有感於現代人生活忙碌,飲食不均衡,容易攝入過多的糖分,繼而患糖尿病,設計了79道功能性蔬果汁,均選用有降糖作用的蔬菜和水果,並詳細介紹了每一種蔬果的功效。本書收錄的蔬果汁均採用輕食製作方式,讓你可以隨時為自己和家人準備。從現在開始,無論你是健康還是亞健康狀態,或是已經患糖尿病,都可以按照本書的蔬果配方,製作一杯高纖、營養、美味的蔬果汁,改善體質,對抗糖尿病。
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19.
每天5分鐘,腰腿健康零酸痛(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
杜江榕
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
本書簡要介紹了腰腿的形態結構、腰腿痛的形成原因等基礎知識,現代人推崇的安全有效的按摩、刮痧、指壓療法,24個常用的腰腿保健祛痛穴位及其定位、功效主治、操作方法、祛痛配穴等。列舉了多種腰腿部的保健療法,並對生活中較常發生的腰腿部急症,如急性腰扭傷、踝關節扭傷、腿抽筋等介紹了物理方面和指壓方面的止痛保健療法。針對現代人腰、腿容易出現的病症,提供了輕運動療法。接著對腰肌勞損、坐骨神經痛、膝關節炎、足跟痛
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20.
每天5分鐘,頸椎健康零酸痛(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
杜江榕
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
本書從頸椎的生理結構及特點出發,以簡明而專業的語言,輔助適當的脊椎剖面圖,讓讀者能夠直觀認識頸椎生理結構,對頸椎有初步的認識;挑選了日常生活中常見的損害頸椎健康的行為習慣加以舉例,結合這些不良的行為習慣及姿勢,引導讀者如何在日常生活中注意頸椎保健,並根據不同季節的特點,分別介紹四季頸椎保健方法,給予讀者更多的頸椎保健指導。還詳細介紹了頸椎常見疾病的防治方法,包括穴位按摩、艾灸療法、刮痧療法、拔罐療
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21.
每天拉筋十分鐘,遠離亞健康(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
杜江榕
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
本書逐一分析了拉筋的分類、好處、技巧及常見問題,詳細介紹牛角松筋術及經絡瑜伽的理論基礎、牛角松筋術在養顏塑形和亞健康方面的具體應用、日常生活中實用的經絡瑜伽術、日常疼痛的常用拉筋方法,以及常見運動損傷的拉筋方法。還介紹了一些簡便的日常按摩方法及對生活誤區的解讀。本書科學實用,講解深入淺出,適合各類人群閱讀使用。書中還配以大量圖片,其中拉筋動作以插畫的形式呈現,改變以往其他操作類圖片單調沉悶的風格,
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22.
每天10分鐘燃脂瘦身,讓你腰臀腿完美零贅肉(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
臧俊岐
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
本書簡要介紹了首先要瞭解清楚自己的體質,對症選擇適合自己的方法來減肥,水桶腰、肥臀、大象腿毀了身材曲線,埋下健康隱患;一套簡單有效的瘦腰瑜伽動作,讓你簡單上手並愛上它,教你翹臀和美腿的方法,把美麗的曲線由翹臀和美腿勾勒出來。另外根據自己的體質,自己的狀況來對症瘦身,只有學會健康的飲食原則,才能更有效的鞏固美麗效果。瘦身的意義不僅在於外表美麗的改變,更是對自我健康管理的嚴格要求,對幸福生活的孜孜追求
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23.
淨化血液不生病(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
薛麗君
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
本書中介紹了14種人體需要的營養素,幫您淨化血液;29種健康食材助您遠離疾病;107道美味菜餚令您血液循環順暢。以食物代替藥物調理身體、多多運動,改善血液狀況,讓身體免受疾病威脅。
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24.
0-12歲孩子補鈣食譜(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
薛麗君
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
本書不僅分析了寶寶缺鈣的一系列小知識,還特別提醒媽媽們孩子缺鈣需要從食療入手。本書按照孩子的年齡階段劃分,從其生長發育和營養需求特點出發,分為0~6個月的奶娃娃補鈣、6~12個月的寶寶補鈣、1~3歲的寶寶補鈣、3~6歲的孩子補鈣、6~12歲的兒童補鈣五個部分,搭配製作美食,讓孩子吃得開心、長得高!
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25.
焦天才骨傷經驗醫案集(簡體書)
出版日:
2017/12/01
作者:
劉策
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
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26.
5分鐘思維遊戲(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
張春紅
出版社:
甘肅科學技術出版社
裝訂:
平裝
不同思維的人在面對問題時處理和解決的方式各有差異,其結果亦不盡相同,有的人將事情處理的很完美,有的人則將事情弄的一團糟。所以,我們要多鍛煉自我的思維能力,在面對問題時巧選思維方式應對,則能收穫良好的效果。兒童、青少年是思維發育、成長的關鍵時期,此時如果家長能帶領孩子經常進行一些思維遊戲娛樂,對開發孩子各方面的思維很有幫助,進而培養孩子解決問題的能力。
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