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五星級主廚創意菜
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出版日:2009/06/19 作者:中華餐旅協會; 李冠嘉  出版社:生活家出版事業  裝訂:平裝
本書為五星級主廚們精心研發的創意料理,每一道創意料理皆是與眾不同的五星級美味料理,給您有著嶄新的視覺及味覺的感受。內容有詳細的材料與做法介紹,加上主廚分享料理秘訣,讓廚房新手都能自己在家裡做,同時收錄主廚的創意發想,讓你發現原來食材也可以這樣運用與搭配,料理出專屬於自己的美味料理。
優惠價:9 322
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