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日本茶賞味指南(簡體書)
滿額折
出版日:2018/09/01 作者:(日)EI出版社 編著  出版社:華中科技大學出版社  裝訂:平裝
本書是介紹日本茶及相關文化的指南書。在三個主要部分的內容之前的開篇,主要講述了日本茶道的六個要點,以及番茶在日本民眾日常生活的重要作用。這是瞭解日本茶深奧世界的重要部分。其後的第一部分,呈現了日本茶的主要分類、產地,和極具日本特色的名店介紹、推薦的日本茗茶。讀者從中可以瞭解到日本煎茶、玉露、玄米茶、焙茶、芽茶、抹茶、番茶的不同特色等知識,泡出美味日本茶的方法等。第二部分深入講解了日本茶的相關知
優惠價:87 360
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威士忌賞味指南(簡體書)
滿額折
出版日:2018/08/01 作者:(日)EI出版社 編著  出版社:華中科技大學出版社  裝訂:平裝
本書是介紹威士忌基礎知識及相關文化的指南書。主要講解了三個部分的內容,第一部分首先講述了威士忌的產生背景及其文化,這是瞭解威士忌深奧世界的重要部分。其次對於威士忌的種類、製作方法以及酒器的搭配法等也進行了概述。同時對世界範圍內有名的威士忌產地也進行了詳述;第二部分深入講解了威士忌的相關知識:酒杯的選擇方法,酒與不同食物之間的搭配與選擇,以及如何釀造出威士忌。第三部分主要列舉了日本一些飲酒的好去處。
優惠價:87 360
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紅茶賞味指南(簡體書)
滿額折
出版日:2018/08/01 作者:(日)EI出版社 編著  出版社:華中科技大學出版社  裝訂:平裝
1.紅茶賞味大師以及達人帶你遊茶園、學茶史、品茶味、配茶食、賞茶器2.紅茶專家磯淵猛潛心研究數年的紅茶賞味巨作!3.精選23個優質紅茶品牌+100餘種紅茶產品+2000余幅精美的圖片4.為全球茶藝愛好者帶來茶藝、茶道、品茶入門之選5.紅茶品鑒方法、歷史、文化認知升級讀本6.教你用最快的方法挑選出最高品質的紅茶!8.紅茶行業專家傾囊推薦最值得品嘗、珍藏的紅茶9.最高級的紅茶文化+最別樣的鑒賞方式+最
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食鮮小菜自製指南(簡體書)
滿額折
出版日:2018/08/01 作者:(日)EI出版社 編著  出版社:華中科技大學出版社  裝訂:平裝
1.一部家庭自製食鮮小菜技巧基礎指南著作2.日本知名出版社EI以倡導健康生活方式為理念的品質食譜之作3.153例適合在家動手製作的實用小菜做法大全+30種食材入菜的超詳細烹調方法與操作步驟4.大量讓薰制食品更美味的訣竅+沒有添加劑的調味料的製作方法+甄選食材的技巧5.烹飪愛好者居家必備的實用技巧指南6.拯救“懶癌患者”的必備實用食譜指南7.從烹飪初學者進階高手的零門檻“快速囊中讀本”8.一本集結了
優惠價:87 360
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啤酒賞味指南(簡體書)
滿額折
出版日:2018/08/01 作者:(日)EI出版社 編著  出版社:華中科技大學出版社  裝訂:平裝
本書是介紹啤酒基礎知識及相關文化的指南書。主要講解了三個部分的內容,第一部分首先講述了啤酒的產生背景及其文化,這是瞭解啤酒深奧世界的重要部分。其次對於啤酒的種類、製作方法以及酒器的搭配法等也進行了概述。同時對世界範圍內有名的釀酒產地也進行了詳述;第二部分深入講解了啤酒的相關知識:酒杯的選擇方法,酒與不同食物之間的搭配與選擇,以及如何釀造出啤酒。第三部分主要列舉了日本一些飲酒的好去處。書中還簡要介紹
優惠價:87 360
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日本酒賞味指南(簡體書)
滿額折
出版日:2018/10/01 作者:(日)EI出版社 編著  出版社:華中科技大學出版社  裝訂:平裝
本書是介紹日本酒基礎知識及相關文化的指南書。主要講解了三個部分的內容,第一部分首先講述了日本酒的產生背景及其文化,這是瞭解日本酒深奧世界的重要部分。其次對於日本酒的種類、製作方法以及酒器的搭配法等也進行了概述。同時對日本有名的釀酒產地也進行了詳述;第二部分深入講解了日本酒的相關知識:日本酒具的選擇方法,酒與食物的搭配與選擇,以及如何釀造出好酒。第三部分主要列舉了日本一些知名酒店。書中還簡要介紹了日
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