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平裝
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作者
三宅郁美
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出版社/品牌
出版菊文化
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出版社/品牌：出版菊文化
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作者:三宅郁美
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法式鹹蛋糕＆磅蛋糕：最簡單，最美味！滿足你的味蕾，傳達你的心意！
出版日：
2010/11/01
作者：
三宅郁美
出版社：
出版菊文化
裝訂：
平裝
1個缽盆就能輕鬆混合材料，烘焙新手也無需擔心 在法國，鹹蛋糕(鹹口味的蛋糕)就像是理所當然般地經常可以吃到。但在日本或是台灣，卻很少見。 書中收錄了許多三宅郁美老師的創意製作法，讓鹹蛋糕&磅蛋糕的DIY更為簡單。用具上只需1個缽盆混拌材料，立刻裝入模型中烘烤即可；牢記基本麵糊的製作方法，混拌於當中變化口味的材料，更是不受拘束，即使是冰箱的剩菜或備用的菜餚…等，什
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2.
法式烘餅＆可麗餅Galette ＆Crepe 超好學！大美味！滿足你的味蕾，傳達你的心意！
出版日：
2011/09/01
作者：
三宅郁美
出版社：
出版菊文化
裝訂：
平裝
杯粉類和1顆雞蛋＋1只平底鍋立刻就能做！ 長久以來讀者們所熱切期待的『法式烘餅&可麗餅』終於上市了！法式烘餅Galette是法國西北部布列塔尼地區傳統料理，在當地廣受喜愛，是一種輕鬆簡單就可以愉悅享用的主食料理，在法國，每逢週末輕鬆愜意地用餐時，都會以法式烘餅作為前菜或主菜享用，而餐後甜點就是香甜美味的可麗餅Crepe。 本書中所介紹的食譜中，材料的比例是非常簡單，方便記憶的：1杯粉類
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