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出版日期
2017~2018
(1)
裝訂方式
平裝
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作者
何金源 著；吳科論、石靖瑋、謝陞耀 協助製作
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出版社/品牌
葉子
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葉子
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出版社/品牌：葉子
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作者:何金源 著；吳科論、石靖瑋、謝陞耀...
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愛上米食：從認識稻米到做出美味米食料理
出版日：
2017/06/01
作者：
何金源 著
;
吳科論
;
石靖瑋
;
謝陞耀 協助製作
出版社：
葉子
裝訂：
平裝
米食好滋味，自己動手做何師傅教你製作好吃米食簡單美味，吃得安心讓你充分體驗台灣的米食文化湖州粽還是台灣粽，鹼粽或粿粽，蘿蔔糕、紅豆年糕，還有桂花糕，酒釀湯圓或炸元宵，一年四季的應景美食，這本食譜都找得到。要吃小吃，碗粿、筒仔米糕、鼎邊銼輕鬆做，要宴客，荷葉珍珠雞、心太軟、八寶飯難不倒你，精緻美食自家餐桌上也吃得到。從家常點心到宴客，何師傅教你道道美味輕鬆搬上桌，你也能成為米食製作高手，挽起袖子不求
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