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桂氏文化

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三步驟OK:西式料理輕鬆上菜
90 折
出版日:2013/09/12 作者:吳志慶  出版社:桂氏文化  裝訂:平裝
本書邀請到曾在多家知名西餐廳擔任主廚的吳志慶老師,分享他多年豐富的實務與教學經驗,嚴選了60道經典的西式料理,教你用最簡單、快速的料理手法,只要三個步驟,就能輕鬆地在家裡端出好吃的西式美味。書中食譜單元以西餐上菜順序出場,由開胃的前菜→經典湯品→義大利麵與西式燉飯→西式排餐→餐後甜點,讀者可以隨心所欲地組合自己最喜愛的套餐搭配。本書特色 西餐在許多人的心目中,是一種帶有美好嚮往的印記,在
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