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“活教育”中的食育(簡體書)
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出版日:2019/06/03 作者:周念麗  出版社:復旦大學出版社  裝訂:平裝
“食育”,乃指飲食教育或食品教育。本書旨在通過幼兒園日常活動以及家園互動,使接受食育的兒童獲得有關“食”的知識和選擇“食”的能力,培育有關“食”的思維方式,以實現健全的飲食生活。因為食育乃生存之本,也是德育、智育和體育的基礎。 作為踐行陳鶴琴先生“活教育”思想的實際探索之作,本書從當今現實出發,以大自然教育為特色,將食育與生命教育和感恩教育有機結合起來,並滲透在健康、社會、語言、科學及藝術領域中
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